云南鲜花饼的原料是哪里的,云南哪里有特色的花糕?

云南花糕属于哪里？花糕是一种云南特有的食用玫瑰酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心的代表。众所周知，花糕是云南省的特色美食，基本上每个去过云南的人都一定吃过当地的花糕，云南花糕花糕是云南特有的一种可食用玫瑰花的酥饼，是云南经典点心的代表，花糕是云南的特产，花糕是云南昆明的特色食品，因为云南昆明是高原玫瑰的主要产地，花瓣很大，很甜。这种玫瑰的花瓣香甜可食，所以用这种玫瑰做的花糕香味更浓。

云南昆明的特产有花糕、蒸鸡、石林奶糕、宜良烤鸭、昆明蜡染。1.花糕花糕是云南昆明的传统糕点。它历史悠久，创建于清朝。这曾是法庭上的一个著名论点。花糕的制作方法很考究。选用云南优质面粉和食用玫瑰为主要原料，采用传统制作方法制作而成。花糕清香宜人，非常好吃。2.蒸鸡蒸鸡是云南昆明的传统特色美食。它有着非常悠久的历史，在清朝乾隆年间非常有名。

用优质的鸡味主要原料和姜、葱、辣椒等配料制成的清蒸鸡汤，味道鲜美，具有润肺的功效。3.石林奶糕石林奶糕是云南昆明石林的特产，历史非常悠久。据相关文献记载，石林奶糕已有300多年的历史。石林奶糕的制作方法很考究。选用新鲜羊奶为主要原料。将羊奶煮沸，加入适量的酸水，凝固并压成块状，干燥成奶饼。吃法多种多样，有蒸、煮、煎、炸等。吃起来很好吃，闻起来很香。

昆明的特产有云南花糕、富民杨梅、安宁李鸿、寻甸牛干巴、呈贡朱宝梨、石林奶糕、夕阳葵花籽、古鲁花椒、萨巴火腿、大曲巴、石林甜柿、鲁南卤腐、大曲巴、杨洁豆腐脑、云南千片肉、奶油背糕、宜良板栗、富民樱桃。云南花糕花糕是云南特有的一种可食用玫瑰花的酥饼，是云南经典点心的代表。花糕多在云南本地烘焙品牌销售，其中以嘉华饼屋最为著名。

杨梅富民杨梅是当地的特色水果，具有果大、核小、色泽鲜艳、汁多、酸甜适中、香气浓郁、早熟、耐贮运、营养价值高等特点。富民杨梅的主要栽培品种是大树杨梅。杨梅是雌雄异株植物，雄株高大，枝叶茂密。由于树大，当地人叫它“杨梅”。安宁红梨安宁红梨特色鲜明。其果实大而直，酸甜可口，汁液丰富，皮薄肉厚，果皮色泽鲜艳，品质优良，脆、脆，耐贮运。

1，4滇红玫瑰云南是目前世界三大鲜切花玫瑰生产地之一，云南食用玫瑰也颇有名气。比如滇红玫瑰与国内其他食用玫瑰相比，在口感上弥补了苦玫瑰和平阴玫瑰的涩味，多了一份清香的甜味。它的花期是45。2.像这样用来做花糕的玫瑰，其实是可以食用的玫瑰。这些玫瑰的花期都比较短，所以古代的花糕特别珍贵。云南大学用来做玫瑰宴的玫瑰也是食用玫瑰，品种主要是大马士革和ldquo滇红rdquo，虽然不是。

/图片-4/云南花糕的步骤1。水油皮:120g面粉加糖，35g面粉加猪油，加50g热水，快速搅拌成雪花状。2.用手搅拌面团直到光滑。3.油皮:面粉75g，猪油35g混合。4.用手揉面团直到光滑。5.将水油皮面团和油皮面团分别分成十份。6.用水油皮包裹油皮，裹成一团。7.用擀面杖把包好的面团擀成椭圆形。8.卷起来。9.依次包好后，将包好的面团卷成椭圆形，再卷起来，重复上一步。