鲜花饼怎么做在家,玫瑰蛋糕怎么做?

一般每年4月份就有花糕上市，不过如果你想吃，也可以自己在家做花糕。你是怎么做的？茉莉花蛋糕怎么做？如何在家制作玫瑰蛋糕？在家做美味的玫瑰花蛋糕，如何做花糕好吃摘要:花糕是云南的一种特色美食小吃，以花为馅，风味独特，主料自制玫瑰花蛋糕怎么做？油皮1份，干玫瑰1份，辅料6个，玫瑰酱150g熟糯米粉50g步骤11。根据用量准备原料，今天摘的玫瑰花80g。

在家做美味的玫瑰蛋糕。介绍:玫瑰蛋糕的做法:掌握两个技术点，香味浓郁不裂，酥渣掉。大家好。我是一个热爱研究美食的90后。还记得2018年端午节，别人公司都在发粽子，我们公司不一样。每人发了一盒五味花糕。五种口味中，我最喜欢的是玫瑰味，所以和同事换了其他口味。当时很多同事以为我换了玫瑰蛋糕送女朋友，其实我个人很喜欢那种味道。

其实很简单。只要记住这两点和比例，花多不裂，脆渣特别好吃。来看看是怎么做的吧！做法:1。准备好买来的玫瑰果酱倒入大碗中，然后分几次加入炒好的低筋面粉搅拌均匀。戴上手套，拿出来搓成圆球放入冰箱冷藏半小时。这一步要注意的是，面粉要低筋面粉，要油炸。

/图片-2/云南花糕的步骤1。水油皮:120g面粉加糖，35g面粉加猪油，加50g热水，快速搅拌成雪花状。2.用手搅拌面团直到光滑。3.油皮:面粉75g，猪油35g混合。4.用手揉面团直到光滑。5.将水油皮面团和油皮面团分别分成十份。6.用水油皮包裹油皮，裹成一团。7.用擀面杖把包好的面团擀成椭圆形。8.卷起来。9.依次包好后，将包好的面团卷成椭圆形，再卷起来，重复上一步。

自制的玫瑰花饼会比外面买的好吃很多，又脆又无渣，但是不会钻。馅料也可以根据个人喜好调整。以下分享方法看似步骤很多，其实很简单。不要害怕。当你静下心来仔细看的时候，你就会知道其实并不难。比做面包简单多了，面包发酵容易失败。如果不发酵，基本不会失败。而且花糕的油皮酥油的做法是中式糕点中的常见做法，比如酥月饼。馅料可以根据自己的喜好变化，比如鲜肉馅、豆沙馅、椰子馅等等。

玫瑰酱:熟糯米粉250克:熟花生30克:黑芝麻30克:10克。2.水油皮中筋粉:猪油130克:细白糖40克:开水15克:60克。3.脆筋面粉:80克猪油:40克。做法:1。先做玫瑰馅，必须先做馅。1.在不粘锅里翻炒糯米粉，直到开始变黄。将炒好的糯米粉放入碗中冷却。将糯米粉翻炒至黄色。2.将玫瑰酱中的水沥干。买了一瓶400g的玫瑰酱。用滤网和勺子挤出水分，剩下约250克略干的玫瑰酱。尽可能把水挤出来。水越少越好。

可以咨询客服热线。茉莉蛋糕前几天去云南玩了，那里做的特色花蛋糕。我就在想这个能不能做出来，就试着周末做了一些，还不错。茉莉花不是很浓，但也很好吃。茉莉蛋糕材料小麦粉250g猪油50g水适量小麦粉150g猪油70g茉莉酱70g糯米粉适量花生碎蛋黄适量黑芝麻适量茉莉蛋糕做法步骤1将250g面粉和50g猪油放入盛有温水的盆中和成面团，面团软如饺子面。第二步醒150g面粉和70g猪油，做脆皮面。第三步睡醒十几分钟后，将两种面团分成小份。我把它们分成了20份。

高原玫瑰“大甜瓣”是云南特有的纯正高原玫瑰，品质世界第一。瑞典AAK面霜源自北欧，0反式脂肪酸的面霜更健康。云南优质高原小麦生长在高原山地梯田，牛耕人，高山流水灌溉。农家肥施于高原野生蜂箱，置于高山、悬崖、湖泊，山花酿造的高原蔗糖生长于高原山谷。牛耕人，河水灌溉的农家鸡蛋和农家肥都是直接从农民手里买的，跳过了用饲料和激素喂养的农场。1.搅拌奶油，用手搅拌。搅拌时，同方向匀速搅拌，这样搅拌产生的浓度更大，可以让空气更好地渗透到奶油中，让烤出来的饼干口感不那么干。

3、成型，塑料，用手轻轻按压成型。4、烘烤，烘烤温度保持在200度的恒温，虽然烘烤时间延长，但烤出来的饼干口感松软，干湿分明，吃后不易上火。5、冷却，冷却温度更严格，室温自然冷却至饼干中心温度35度。也就是保证不会因为冷却不足而容易成型；也保证了冷却时间过长，导致外来细菌的渗入。6.打包。包装盒的印刷符合欧盟食品安全标准，铝盒内还做了特殊的石头纸内盒。

材料:中筋面粉【油皮】150g水【油皮】60g盐【油皮】2g糖【油皮】10g猪油【油皮】55g低筋面粉【面点】120g猪油【面点】60g玫瑰酱【馅料】240g粘米粉【馅料】。或者用厨房纸蘸取表面残留的水，然后将玫瑰花瓣和糖按1:3的比例混合，用擀面杖将混合好的花瓣和白糖充分捣碎，直至看不到新鲜的花瓣，放入干净密封的玻璃缸中腌制。

主料:油皮1份、干玫瑰花1份、辅料:玫瑰酱150g熟糯米粉50g第十一步:根据用量准备好原料。今天摘的玫瑰花80g。第二十二步:加入80克玫瑰花和80克糖揉成酱，揉好后腌制一小时。酱料的具体制作方法可以参考前面的菜谱:玫瑰酱玫瑰花蛋糕的制作方法。步骤33。用开水冲泡干玫瑰，用这个水和油皮使面团有玫瑰的香味。

摘要:花糕是云南的一种特色美食小吃，以鲜花为馅料，风味独特。自己做花糕不难，主要用面粉、猪油、糖、玫瑰酱、油炸花生、熟糯米粉等原料。做好馅料、水油皮、酥饼后，包起来做饼坯，放入烤箱烘烤。做花饼时，要注意使用中筋面粉，还要注意面皮擀开的程度。我们来看看花糕的做法。

一般每年4月份就有花糕上市，不过如果你想吃，也可以自己在家做花糕。你是怎么做的？配料:中筋粉、猪油、糖、温水、玫瑰酱、炒花生、熟糯米粉。制作方法:1。制作馅料:自制玫瑰酱(洗净的食用玫瑰花瓣，风干表面水分，与白糖按1: 1的比例混合，手工揉捏，放入洁净无水无菌缸中密封23天)，油炸花生和熟糯米粉混合均匀，混合后均匀分成若干份，放入冰箱冷冻备用。

材料:花馅、玫瑰花、蜂蜜两个、玫瑰酱50g(玫瑰粉蜂蜜)、中筋粉25g、黄油50g、油皮中筋粉5g、水250g、黄油110g、酥皮中筋粉20g、黄油100g、玫瑰花蛋糕50g。将玫瑰花瓣洗净晾干，一片花瓣加一勺蜂蜜，将玫瑰花瓣浸没在蜂蜜中至少半天(可以提前准备，蜂蜜可以起到防腐作用，所以蜂蜜制作的玫瑰可以保存很久)。制作油皮:将面粉与水、油混合均匀，用手的温度将黄油融化，揉成面条不粘手，盖上保鲜膜，醒后一会儿制作面点:将面粉与黄油混合，用手的温度将黄油融化，与面粉揉成馅:中筋面粉，放入微波炉中2.5分钟，每30秒搅拌一次。