1,石花菜是干的怎么泡

用温热水应该能够泡的开吧
用温水泡发的好

石花菜是干的怎么泡

2,摇头草怎么浸泡

第一个晚上泡上两个小时,以后的一周呢,你每天晚上只需要给他泡个5-10分钟左右
细草摇头忽报侬xì cǎo yáo tóu hū bào nóng

摇头草怎么浸泡

3,勿忘我花茶怎么泡

1. 勿忘美颜茶:勿忘我花适量、绿茶1茶匙、蜂蜜少许。将勿忘我花与绿茶置于杯内,以热开水冲泡,约等3分钟,待勿忘我花入味后,再加入蜂蜜即可。可美白肌肤,适用于粉刺、雀斑。 2. 勿忘二花茶:勿忘我花、金银花各等量,泡饮,或水煎服,每日1剂。可清热解毒,适用于小儿暑痱。 3. 勿忘泻叶茶:勿忘我花、潘泻叶各10克,泡饮,或水煎服,每日1剂。可清热通便,适用于大便秘结等。 4. 勿忘月季茶:勿忘我花、月季花各10克,泡饮,或水煎服,每日1剂。可疏肝清热,适用于痛经,经来不畅等。 5. 勿忘菊花茶:勿忘我花、菊花各10克,泡饮,或水煎服,每日1剂。可疏肝清热,适用于高血压头目眩晕,视物昏花等。 6. 勿忘竹叶茶:勿忘我花、慈竹叶各10克,泡饮,或水煎服,每日1剂。可清热通淋,适用于小便淋沥涩痛等。 7. 勿忘莲心茶:勿忘我花、莲子心各10克,泡饮,或水煎服,每日1剂。可清热通淋,适用于遗精、梦遗等。 贴心提示: 花粉过敏者及孕妇请慎用!

勿忘我花茶怎么泡

4,干蕨菜怎么泡要泡多久

干蕨菜的泡发  方法一:一般的习惯,处理新鲜蕨菜,是用米汤或淘米水,用于去除苦涩味;干蕨菜也可以用这种方法;另外,用清水内放一点白绵糖,泡发的效果也不错。  方法二:干蕨菜要经过泡发处理,去除杂质和涩味,使其变软。方法是干蕨菜先用水淘洗几遍,去除沙子等杂质,然后用清水泡8个小时。8小时后,清水不要倒掉,放锅中烧开、煮5分钟。煮开后水继续留在锅中,跟干蕨菜一起继续泡12个小时,就可以备用了。泡好的蕨菜吃不完可以放冰箱急冻,需要的时候拿来用。  方法三:用开水烫一下再泡,24小时后把老的部分摘下,再用清水煮15分钟即可. 如果是纯天然的蕨菜,那么加工时一般都是自然晾晒的,所以免不了会有些灰尘或小杂质,浸泡前一定要用温水漂洗两遍。如果是用准备炒来吃的话,最好是用50度左右的水浸泡,浸泡时一定要让水没过蕨菜干,好让蕨菜充分浸泡,在此期间,如果水冷了的话,建议可以再换一次水,我们湖北恩施的人一般要吃的时候就是在第一天晚上泡好,中间换一次热水,第二天中午或下午吃,浸泡时间一定要长一点,要不然菜干不能很好的发胀。如果是炖或煲汤,直接用温水清洗干净,切成小段 直接入锅加工就好了,蕨菜发胀会吸收少量的水,所以做的时候多放那么一点点水哟。

5,筒子骨焯水时泡沫怎么是绿色的

骨不新鲜。以下是例子:3月19日晚间23时18分,网友“@白木一”发布微博称:“晚上在家乐福大世界店买了两根棒子骨,回到家焯水时发现全是绿色的泡沫,倒掉脏水,洗干净重新加水煮,还是绿色的泡沫和浮油。太恶心了!”,并附上了一张照片,从照片上能够清晰看到,两根棒子骨被切成多段,放在一炒锅里煮,水里有绿色的浮沫。四川新闻网记者联系到发帖网友袁先生,据了解,袁先生家住科华路附近,由于家中来了客人,想买点骨头炖汤喝,昨晚9点过,他来到位于高新区新光路10号的成都家乐福大世界店,购买了两根新鲜的棒子骨。买回家后,他将棒子骨洗干净切成小段后下锅焯水,煮时发现水里全是绿色的泡沫。诧异之下的袁先生上网查询,各种说法都有,他便把锅里的脏水倒掉,洗干净后重新加水煮了第二次,但仍有绿色浮沫。“一层绿色的泡沫,看着太恶心了。放在厨房里有股怪味,我将脏水倒掉了,只留下了骨头。”袁先生说,“我还是第一次遇到这种事。”扩展资料家乐福回应:正在联系消费者调查取样引起网友热议,各种说法不一。今日早间9时59分,新浪认证微博“@家乐福成都”回复称,消费者反映的情况,他们很重视也很吃惊,希望消费者可以将商品带回门店以便超市和供应商展开调查,同时会按照有关法规就该商品对消费者进行退赔。针对“@家乐福成都”的回应,袁先生并不太满意,他回复道:“算是危机公关么?一点诚意都没有,中国的消费者就这么好糊弄?你们不进行检验,就进行销售,把食品安全放哪了?今天很忙,没时间给你们送过去。”参考资料来源:凤凰网-棒子骨下锅焯水全是绿色泡沫 网友质疑家乐福食品质量
那是因为东西不新鲜的原因。用料:筒子骨1个、青萝卜随意、姜1块、葱1段、料酒2勺、盐适量、红枣6颗 1、筒子骨泡水去血水(泡的中间要勤换水)。2、筒子骨飞一下水。3、葱姜备用。4、加入适量的冷水(水要一次性加足,中途尽量不要加水,实在要加也要加热水)大火烧开撇除血沫,小火慢炖两小时左右,出锅前半小时左右加入萝卜,盐要一定在吃的时候放。5、再来张没放萝卜的。
骨头不新鲜。用料:冬瓜200克、筒子骨200克、姜片、盐、葱花 1、冬瓜去皮去籽洗净后切成块备用。2、筒子骨洗净后放入锅中,加入姜片和食盐,煮开撇去血沫。3、然后选择蹄筋模式,压力60,盖上锅盖开始炖汤。4、汤炖好后倒入切好的冬瓜块,再炖15分钟左右即可,切记再次炖时间不要过长,冬瓜很容易熟,时间长了就不好吃了。5、最后一步是倒入葱花出锅。
如果血沫子是绿色的说明肉坏了。因为生肉腐败的时候,产生化学反应。肉氧化的时候,产生铜离子,所以当你炖肉的时候出来的沫子就是绿色的。你先闻闻有没有臭味,如果没有的话,就是另外一种可能了。因为你顿的是排骨,排骨有可能连着内脏,内脏顿出来的沫子就是绿色的。如果肉质新鲜,焯出绿色泡沫就是病猪肉。如果不新鲜的肉焯出绿色泡沫,就是肉已变质。猪骨头里包含红色的造血机能和乳白色的储备的营养骨髓,应为白色略发红色的泡沫。如果出现绿色的泡沫,说明这是病变猪,汤和肉还是很鲜美,但挑出骨髓应该能闻到淡淡的腥臭味的,属于不能食用的食物。2、焯筒子骨的血沫子是绿色的,说明肉变质。因为生肉腐败的时候,产生化学反应。肉氧化的时候,产生铜离子,所以当你炖肉的时候出来的沫子就是绿色的。
如果肉质新鲜,焯出绿色泡沫就是病猪肉。如果不新鲜的肉焯出绿色泡沫,就是肉已变质。1、猪骨头里包含红色的造血机能和乳白色的储备的营养骨髓,应为白色略发红色的泡沫。如果出现绿色的泡沫,说明这是病变猪,汤和肉还是很鲜美,但挑出骨髓应该能闻到淡淡的腥臭味的,属于不能食用的食物。2、焯筒子骨的血沫子是绿色的,说明肉变质。因为生肉腐败的时候,产生化学反应。肉氧化的时候,产生铜离子,所以当你炖肉的时候出来的沫子就是绿色的。
材料筒骨1000克/就是带有骨髓的大骨头 八角3个 桂皮一个小截 香叶6片 盐适量 姜适量做法1 用适量的盐炒八角,桂皮,香叶,炒热后,备用2 把料酒倒在猪骨上,搅拌,然后把香料和热盐的混合物,倒在猪骨上,拌均,腌制24小时3 腌过的猪骨倒入沙煲或者电压力锅里,加入拍碎的姜段,注满水煲1个小时4 把香叶拣出去煲汤不需要,八角和桂皮还要放入锅里,和骨头一起煲

6,中药怎么泡怎么熬时间多久最好呢

1.煎药前的浸泡:药物在煎煮前一定要浸泡使有效成分易于浸出。一般以花、叶、茎类为主的药物,浸泡时间一般为15分钟。以根、种子、根茎、果实类为主的药物浸泡时间一般为半小时。 2.煎煮次数:以两次或三次为宜。 3.煎药的温度:一般是在未沸腾前用武火(即强火),至煮沸后再改用文火(即弱火),保持在微沸状态,这样有利于有效成分的煎出。松原市中医院推拿按摩科赵东奇 4.煎煮时间:一般对第一煎以沸腾开始计算需要30分钟,第二煎以沸腾开始计算需要20分钟。滋补类药物煎煮时间可适当延长。 5.特殊药的煎煮: 先煎药:一些质地坚硬的药材,其有效成分不易煎出,一般要先煎30 40分钟,再与其它药物混合后煎煮。后下药:一般是气味芳香含挥发油或不宜长时间煎煮的药物,要在药物煎好前5 10分钟投入锅内。包煎药:一般是种子和各种花粉药物,用纱布袋装好放入群药内共煎煮。另煎兑入:一些贵重药要单独煎煮后,再将药液兑入一起服用。常见的有人参,西洋参,鹿茸等。 中药的煎法 一、煎药容器以砂锅、搪瓷器皿、不锈钢为宜,严禁用铁器。 二、中药入煎前应先用冷水浸泡20分钟左右。煎药用水量一般以浸过药面1-3厘米。 大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量。 三、煎药时间应根据药性而定,一般药为30分钟。解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎,沸后煎15-20分钟。滋补药先用武火煮沸后,改用文火慢煎40-60分钟。煎药时要搅拌药料2-3次。每剂中药一般煎二次,第二次煎时间可略短。 四、煎药量:儿童每剂50-100毫升。成人每剂150-200毫升。 五、特殊药物的煎煮方法: 1、“先煎药”:煮沸10-15分钟,再加入其它药同煎。 2、“后下药”:在一般药即将煎至预定量时,投入同煎5分钟即可。 3、“溶化药”:应在其它药煎至预定服药量,取药汁,微火煎煮,不断搅拌溶解即可。 4、“冲服药”:将冲服药调入煎好药汁或开水中冲服。 5、其它特殊药物按医嘱煎煮。 中药的服法: 一、每天煎一剂,每剂煎二汁,早、晚各服一汁,一般在饭后服为宜。 二、丸药一般每天服二次,服时最好将药烊开服用,便于吸收增强疗效。 未煎药需妥善保管,防止受潮、变质。 怎么熬中药,如何服中药? (1)中药的煎煮是有一定要求的,具体有:①每次将一剂中药饮片材料放入煲内,加入清水,观察加水能否浸满药面,不足时可稍加水量。②一般浸泡半小时使中药饮片的有效成分易于煎出(如赶时间,此步骤可略去)。③先用猛火煎至充分沸腾1-3分钟。然后收至小火,煎20-30分钟使之成一碗,用消毒纱布或咖啡格滤渣倒入杯内,温热服用。④一次将药物煎好后,可以将首剂和再煎的药物混匀,以便药效均衡。 (2)服药方法也是给药护理中重要的护理内容。清代徐灵胎曾指出:“方虽中病,而服之不得法,非特乏功,反而有害。”说明了服药方法的重要性。在临床实践中也确有因服药方法不符合要求而影响治疗效果的。因此,在护理上必须正确执行各种服药方法。 ①汤剂的服法大致分为4种:分服:即是将每天1剂中药,分2-3次等量分服。对老人小儿服药有困难的也可采用少量多数或浓煎后服用。顿服:将1剂汤药1次服下,以取其量大力峻、快速起效之作用。连服:是指在短时间内连续给予大剂量药物的服用方法。意在短时间内,使体内达到较高的药物浓度。②中成药服服法一般分送服、冲服、调服、含化及喂服等。送服:是将药放入口内,用温开水或药引、汤剂送服。冲服:即将药物放入杯内,用温开水、药引等冲成悬混液后服用。调服:是将一些散剂用温开水或白酒、醋等液体调成糊状后口服。如安宫牛黄丸、紫雪丹等均用此法给药。含化:是将丸、丹剂含在口中,让药慢慢溶化,缓缓咽下。如六神丸、喉症丸、救心丹等。喂服:本法主要用于婴幼儿、年老体弱或急危重症病人。是指将中成药溶成液状,逐口喂给病人的一种方法。 (3)中医用药护理除了注意煎药和服药方式外还应该注意以下内容:①服药温度:服药温度一般是指服用中药汤剂的药液温度或用于送服的、酒等温度而言。常有热服、温服和冷服之分。热服:是将刚煎好的药液趁热服下。常用于寒证。温服:是将煎好的汤剂或送药的水等放温后再服用。一般汤剂均采用温服。冷服:将煎好的汤剂放冷后服下。常用于热证。②服药剂量:用药的剂量一般应该由医生根据具体情况具体决定。③服药后应注意休息,观察药物效果,观察有不良反应。尤其是服用峻烈或有毒性的药物,更须严密观察和记录。④空腹服中药易胃肠反应,如腹鸣、便前腹痛、大便稀烂,故适于大便硬结或便秘患者。如有胃病,宜进食后一小时后服用。⑤对中西药合用的病人,应告诉中西药服用的方法的间隔时间。⑥体虚、年老、胃寒易呕吐或儿童,药物可分两次服用(相距时间可酌情)。⑦注意食物对药效的影响,中医历来有“药食同源”之说。这是因为药性和食性都有“四气”(寒、热、温、凉)和“五味”(辛、甘、酸、苦、咸)相同内容和区别。同时某些食物本是药物,既可食用,又当药用。如大枣、莲子、桂圆、百合、山药、赤小豆、海带、甲鱼、桑葚、黑芝麻、峰蜜等。既然食性和药性有共同的性味,凡是食性与药性相顺应,食物能增强药物的作用;食性与药性相反,食物便会降低药物的作用。总之,食物的正确选择,对提高药物的疗效,促进病人早日康复,具有与用药同等重要的位置,饮食因素还可能对中药的吸收有多种多样的影响,要充分利用有利的食物因素来提高药物的疗效,减少妨碍吸收的因素。
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