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Tan 华林徐道道和她鲜花面包店老板熊是个85后,旅游专业。他是个背包客,也是个美食家。闲暇之余,他喜欢在国内外走走,了解当地的风土人情,品尝当地的特色小吃。前年,小熊在泰国游玩后,和女朋友去了云南,当地朋友强烈推荐他们去尝尝鲜花饼,这曾经是乾隆时期的皇宫。在当地一家老字号蛋糕店,熊的女朋友一连吃了三个蛋糕鲜花又买了20多个蛋糕带回武汉让朋友品尝。没想到被抢空了,几个平时抵制甜食的朋友都直呼好吃。

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往往不到半天,鲜花蛋糕就被等着的客人买走了。在朋友和熟客的强烈建议下,小熊决定开一家鲜花蛋糕店。去年下半年,小熊去了几次云南,对比品尝了十几种当地的糕点鲜花,开始寻找合适的面包师。最长的一次,小熊在当地呆了一个多月,决定哪家鲜花蛋糕味道好,制作精美,就在店里跟师傅学手艺。注重质量也是每天限量供应100个偷师技能。经过几个月的时间,熊初步掌握了鲜花蛋糕的做法,并聘请了一位当地的师傅来到中国。

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历史谭华林指与葛家营出口相连的东段。1946年,武昌地方当局将葛家营出口以西的街和尤家巷合并为谭华林,其街名一直沿用至今。仙坛华林街武昌花园山北,凤凰山南。东起中山路,西至德胜桥,全长1200米。是明洪武四年(1371年)武昌城扩建定型后逐渐形成的一条老街。

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Tan 华林已经是武汉一条安静的小街,各种咖啡店等着你进去。还有各种店铺都有自己独特的装修,比如著名的鲜花 bakery,独特的咖啡馆,创新的热干面馆等等。在一个阳光明媚的下午,我坐在一家咖啡店里,看着墙上的明信片。谭华林区内不仅有园林,还有不少种花卖花的家庭,是居民游览赏花的好去处。这也是事实。总的来说,谭华林有意思的地方不多。

主要是汉秀多,各种小店也没啥新意。那个地区很安静,商店也很别致,头上有咖啡店就好,另一头立马变成菜市场。出门有一种回到现实的感觉,谭华林对游客来说确实不错。有很多可以寄明信片的专卖店,不是很大,挺文艺的。有许多小商店,你可以看看,买些明信片。你吃的不多,贼贵,不要,可以感受到这个城市的文艺气息,有一点清新的感觉。


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