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麻城肉饼的构成麻城肉饼是湖北汉族的传统菜肴之一-0。麻城茶油麻城茶油，中国国家地理的产物，湖北省特产麻城市，“-0/十大奇观”之一，麻城肉饼最好吃的吃法麻城如何吃好肉饼麻城大别山南麓的集市，肉饼是被称为“肉饼垫”的10道菜之首，主要产于大别山腹地福田河镇，从20世纪60年代…麻城2005年3月开始，以板栗为主的低丘地开发如火如荼，板栗嫁接的规划准备工作也如火如荼。

麻城茶油麻城茶油，中国国家地理的产物，湖北省特产麻城市，“-0/十怪”之一。主要产于大别山腹地福田河镇。从20世纪60年代…麻城2005年3月开始，以板栗为主的低丘地开发如火如荼，板栗嫁接的规划准备工作也如火如荼。大别山南麓市政府拨款30万…麻城肉饼。在名为“肉饼垫”的10道菜中，肉饼是第一道菜。

肉饼的吃法赤壁人通常喜欢把肉饼切成长方形，整齐地排在盘子里，然后在肉饼表面撒上一层葱花。蒸熟后，还没上桌就有香味了。仔细看，黄、白、绿相间，非常漂亮；尝一尝，更是香而腻，唇齿留香。在赤壁的宴席上，甚至有“无饼不成”的说法，必须先上肉饼。肉饼已经成为咸宁地区的一道名菜，温泉各大市场都有卖。很多温泉市民不仅喜欢蒸着吃，还喜欢放在火锅里煮，味道独特。

比如麻城有“肉饼垫”，其中黄陂区、麻城市、赤壁市的肉饼最有名。肉饼呈宝塔状叠放在鲜花碗上。有红、黄、白、棕四种颜色，不仅好看，而且好吃。主料肉饼怎么做:红薯粉150g，水1000g，糖90g(可增减)，熟花生80g，冬瓜糖50g。步骤1。准备好原料备用。我会用烤箱烤花生，用料理机磨成粗粉。

在大别山南麓麻城 city名为“肉饼垫”的10道菜中，肉饼是第一道菜。肉饼呈宝塔状叠放在鲜花碗上。有红、黄、白、棕四种颜色，不仅好看，而且好吃。制法:(1)将红薯(也叫地瓜)去皮洗净，切成4厘米长、1.6厘米宽的条状。将猪肉切丁，剁泥，放入碗中。加入盐水、1克葱花、荸荠丁和姜末，搅拌均匀。(2)取鱼加清水45g，拌匀，倒在用冷水擦拭过的案板上。

(3)将油腻腻的豆腐皮铺在蒸锅里，上面铺上鱼浆(约3.3厘米厚)，放入沸水锅中蒸30-40分钟，揭开笼盖，将生蛋黄放在肉饼上，撒上红辣椒末，蒸5分钟，取出，切成十字刀，蒸30分钟，取出放凉，切成10厘米长。(4)取鲜花碗，以红条为底，将上面的肉饼条码成宝塔形，放入笼中蒸熟，然后取出。(5)将炒锅坐在大火上，加入高汤、味精、精盐、胡椒粉、葱花、香菇丝、木耳片，出锅烧开，淋在肉饼上，即可食用。

麻城肉饼是湖北汉族的传统菜肴之一麻城。在大别山南麓的麻城市，名为“肉饼垫”的10道菜中，肉饼是主菜，鲜鱼去刺去皮，猪肉去骨去皮，剁成浆，做成糊。将红薯粉、清水、盐按比例放入盆中，与果肉一起搅拌，加入姜末、葱花等调料，做成圆形或方形，放入蒸笼，大火蒸1520分钟，出笼后切成长方形条状，装盘食用。它们可以烹饪或冷藏，味道很好。