本文目录一览

1,形似薄荷的植物齿是圆形的薄荷齿为尖

你说的应该是一种配料香菜, 学名 罗勒,也叫 九层塔。 与薄荷相像

形似薄荷的植物齿是圆形的薄荷齿为尖

2,九层塔是什么食物求图

九层塔是一种香料,又叫罗勒。做西点的时候常用。
搜一下:九层塔是什么食物、求图

九层塔是什么食物求图

3,在泰国买了一些种子回来只是不知道都是神马有认识的请告诉我

图1明月草图2,鱼香菜,也叫九层塔图3,红叶苋菜呵呵,泰国的普通品种也可以出口,,赞你!
你好!我只知道三图的苋菜可以吃,别的不知道。如有疑问,请追问。

在泰国买了一些种子回来只是不知道都是神马有认识的请告诉我

4,懂花的朋友帮我看看这是什么花吧谢谢啦

哈哈,正好认识,叫“爵床”.
九层塔不就是罗勒的别名吗,呵呵
九层塔?罗勒中的一种? 看起来是香草类的[em01]
别致的花[em13]
[em346] 第一次见啊!
九层塔?罗勒中的一种? 看起来是香草类的[em01]

5,九层塔是什么是什么样子的

生活中就叫罗勒,西餐里很常见,和番茄特别搭;潮菜中又名“金不换” 九层塔为唇形科植物罗勒(Ocimum basilicum L)的一年生草本植物,其花呈多层塔状,故称为“九层塔”,来自庞大罗勒家族,由于其叶与茎及花均有浓烈的八角茴香味,也叫兰香罗勒,全草具疏风解表,化湿和中,行气活血,解毒消肿之效,广泛分布于亚洲、欧洲、非洲及美洲的热带地区。近年发展很快,我国南北各地特别是南方及沿海一带均有种植。“九层塔——百度百科”http://baike.baidu.com/view/9915.htm其中有图片。
九层塔也叫罗勒,是烘焙的调料。再看看别人怎么说的。

6,九层塔是什么啊好像是什么调料

西方调料之一九层塔----九层塔意面,九层塔炒饭(图) 师爷今年打算陆续上些西餐,主要是想讲解一下西方人对各种西人调料的用法。最近比较忙,没心思自己写文章,文中的大多段落是从网上摘录的,忘各位XDJM见谅!!! 现代人流行在自家阳台栽种几盆香草,既有绿意,又有实用价值,像迷迭香、薄荷、鼠尾草等,都是可食、可饮、可浴的植物。还有一种名为「罗勒」的香草,风味独具,也颇受欢迎,但你可知,罗勒其实就是咱们熟悉的「九层塔」呢! 九层塔虽然只是膳食的「配角」,但缺少了它,很多食物的味道就无法发挥得淋漓尽致。另外传统医学也常利用九层塔制作药茶、药浴及敷料。 九层塔味辛甘、性温,入肺、脾、胃、大肠经,有疏风散寒、行气活血、化湿和中、解毒消肿的功效,主治风寒性感冒(畏寒、痰少而稀、舌苔薄白等)、消化不良、食欲不振、腹胀腹泻、月经不调等,并可改善妇女产後腰痛及帮助儿童发育。但气虚血燥体质者(易喘、出汗、疲倦无力)不宜多吃。 九层塔(每一百公克)的主要成分包括:水分九十一公克、蛋白质三公克、脂肪零点五公克、糖类四点一公克、钙质一七七毫克、维生素A一二六四RE,另含维生素B1、B2、C及芳香精油等。 九层塔的使用方法多样化,民间采...西方调料之一九层塔----九层塔意面,九层塔炒饭(图) 师爷今年打算陆续上些西餐,主要是想讲解一下西方人对各种西人调料的用法。最近比较忙,没心思自己写文章,文中的大多段落是从网上摘录的,忘各位XDJM见谅!!! 现代人流行在自家阳台栽种几盆香草,既有绿意,又有实用价值,像迷迭香、薄荷、鼠尾草等,都是可食、可饮、可浴的植物。还有一种名为「罗勒」的香草,风味独具,也颇受欢迎,但你可知,罗勒其实就是咱们熟悉的「九层塔」呢! 九层塔虽然只是膳食的「配角」,但缺少了它,很多食物的味道就无法发挥得淋漓尽致。另外传统医学也常利用九层塔制作药茶、药浴及敷料。 九层塔味辛甘、性温,入肺、脾、胃、大肠经,有疏风散寒、行气活血、化湿和中、解毒消肿的功效,主治风寒性感冒(畏寒、痰少而稀、舌苔薄白等)、消化不良、食欲不振、腹胀腹泻、月经不调等,并可改善妇女产後腰痛及帮助儿童发育。但气虚血燥体质者(易喘、出汗、疲倦无力)不宜多吃。 九层塔(每一百公克)的主要成分包括:水分九十一公克、蛋白质三公克、脂肪零点五公克、糖类四点一公克、钙质一七七毫克、维生素A一二六四RE,另含维生素B1、B2、C及芳香精油等。 九层塔的使用方法多样化,民间采九层塔嫩叶,用麻油煎蛋,作为产妇坐月子料理,可改善产後腰痛;风寒感冒一般常用老姜加红糖煮成姜汤,其实可改用一半九层塔、一半姜,效果不错;牙龈肿痛的人可用少许九层塔煮水,再用来漱口。 压力大、慢性疲劳、常腰酸背痛的人,泡泡热水澡可以纾解,此时不妨在水中加一把九层塔,或者加几滴九层塔提炼的香精油,就可以达到芳香疗法的减压效果。 至於九层塔料理,更是精彩无比。客家料理的炒大肠、炒茄子、加上九层塔,香气逼人。记得,九层塔一定要在起锅前才加,不宜久煮,风味及颜色才能保留。 异国料理方面,可买冷冻的披萨饼皮,表面撒上切碎的九层塔嫩叶,再淋上少许橄榄油,烤至金黄香脆,就成了道地的义式披萨,喜欢重口味者,还可以先铺上一层会「牵丝」的起司。 九层塔炒饭 做法: 1. 煲好饭冷却(炒饭的米最好用梗米,这样的饭炒出来是一粒粒的,比较好看,口感也比较好) 。摘十几片九层塔的新鲜叶子,切碎。 2. 蛋两个,打散备用。 3. 饭用油炒散,等到饭粒聚集了一定的热度时,把打好的蛋液均匀晒在饭上,再炒到蛋把饭粒裹住,晒上九层塔炒均匀就可以了。功力老到的人据说可以把每粒饭都用蛋裹住,师爷没有那么牛叉。 Rosenkohl(炒饭边上的东东,师爷不知道中文叫什么,写了德文名称)的做法: 1. 一公斤Rosenkohl洗干净。 2. 碎的熏肉150克,用热油炒一炒,倒入Rosenkohl加些水,猛火煮15分钟,加入盐和黑胡椒粉,改用小火煮15分钟到Rosenkohl软了就可以了 九层塔意面 九层塔松子义大利面酱汁的做法(pesto sauce) 材料:大蒜小颗1粒,九层塔叶(切碎末)一杯,松子1大匙半,特级橄榄油1/4杯,乳酪粉1/4杯,盐,黑胡椒 作法: 1. 大蒜磨碎或是切成碎泥,加九层塔碎末与一小撮盐混匀搅拌。 2. 生松子捣碎,加入九层塔与大蒜泥中搅拌。 3. 乳酪粉一次加入,继续搅拌动作,此时混合物已成糊状。 4. 特级橄榄油一点一点地加入糊中半匀,直到成品浓稠,视个人口味加盐、黑胡椒调味。 5. 刚煮好的义大利面沥乾,半入少许盐、胡椒调味,一人份加入一大匙以上的pesto sauce拌匀即可。师爷不喜欢吃生的九层塔酱,味道太重,把九层塔酱用热油加切碎的蘑菇过了过,这样的九层塔酱吃起来更合中国人的胃口。 保存法: 置玻璃容器内可放入冰箱冷藏室保存一至二周,至冷冻库内则可存放更久。食用时可加热也可不加热,但加热时须注意不可太热,微温即可。 意面边上的猪肉排也是用九层塔酱煎出来的,也非常好吃。 做法: 1. 猪排一块,洗净用刀备将肉拍松。 2. 生粉用水调了,将排骨的两面拖一拖。用红酒和九层塔酱把肉排腌半小时 3. 锅里倒少许橄榄油,油稍微热时放入排骨用中火煎,注意不能用大火。两面各煎4分钟,起锅前晒上盐和黑胡椒粉就可以了。师爷煎的时候加了些鲍鱼酱,也非常美味。 吃的有点腻,面后吃盘色拉

文章TAG:九层塔  是什么  什么  图片  九层塔是什么  形似薄荷的植物齿是圆形的薄荷齿为尖  
下一篇