花类药用植物有哪些,花类药材有哪些
来源:整理 编辑:鲜花同城配送 2023-09-09 10:08:47
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1,花类药材有哪些
2,哪些花卉是可以入药的
从药学角度讲,有不少观赏花卉属于重要的药用植物资源。传统的中药就是利用这些药用花卉的花、茎、叶、根、果实,作为常用药材,为人类防病治病、养生保健、延年益寿服务。早在古代秦汉时期《神农本草经》中就有菊花、百合、鸢尾、连翘等花卉作药用的记载。历代本草书中都对许多花卉的药用价值有所记述。著名的明代杰出医药学家李时珍历经千辛万苦、呕心沥血,在总结历代本草著述和自己临床经验的基础上,广泛吸取民间验方,亲自采药验药,重修本草,旁征博引,去伪存真,系统挖掘和整理了祖国中药学宝库,写出了千古流芳的《本草纲目》一书。该书记载了1892种药物,记述了近千种草花及木本花卉的性味、功能及主治病症。《全国中草药汇编》一书中列举了2200多种药用植物,其中以花卉入药的约占1/3。在这些中草药材中多数都是具有观赏价值的常见花卉。入药的主要有牡丹、芍药、菊花、兰花、梅花、月季、桂花、凤仙花、百合花、月见草、玉簪、桔梗、荷花、莲花、金银花、枸杞、茉莉、木芙蓉、栀子、辛夷、木槿、紫荆、迎春、腊梅、山茶、杜鹃、鸡冠花、石榴、水仙、白兰、扶桑、无花果、蜀葵、天竺葵、萱草、芦荟、万年青、鸭趾草、天门冬、一叶兰、仙人掌等100多种。
3,花卉控花类药物有哪些
吲哚丁酸(IBA)和萘乙酸(NAA)、赤霉素、多效唑等激素
4,什么花的药用价值最好
三七花自《本草纲目》收录以来,已有500年的历史,李时珍曰:“生广西南丹诸州番峒深山中,采根暴干,黄黑色。团结物,状略似白及;长者如老干地黄,有节。味微甘而苦,颇似人参之味”。《本草纲目拾遗》说 :“人参补气第一,三七补血第一,为中药之最珍贵者”。 三七是我国传统的珍贵药材,作为药食同源植物,过去的600多年使用历史中,中医认为三七具有活血、止痛、止血、祛瘀、消肿等功效。常用于治疗跌打损伤、产后瘀阻、崩漏、经闭及各种出血症。三七花:具有清热解毒、平肝明目、减肥、降血脂、降血压、消炎、止痛、止血、抗癌等功效。 药用花卉中例如牡丹、芍药、桔梗、牵牛、麦冬、鸡冠花、风仙花、百合、贝母及石斛等为重要的药用植物,另外,金银花、菊花、荷花等均为常见的中药材。藏红花,是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉,也是一种常见的香料。是西南亚原生种,最早由希腊人人工栽培。主要分布在欧洲、地中海及中亚等地,明朝时传入中国,《本草纲目》将它列入药物之类,中国浙江等地有种植。是一种名贵的中药材,具有强大的生理活性,其柱头在亚洲和欧洲作为药用,有镇静、祛痰、解 痉作用,用于胃病、调经、麻疹、发热、黄胆、肝脾肿大等的治疗。
5,要找5种有药用价值的花卉
金银花,刺五加,枸杞,紫椴,月季,紫藤,菊花,桂花,很多很多.芍药:又叫将离、婪尾春、没骨花、余容,是具肉根的多年生宿根草木,属毛莨科芍药属。其根入药为“白芍”,有养血平肝、敛阴收汗、止痛之功效。仙人掌:含苹果酸、糖甙类等有效成分。味苦、性寒。具有消肿解毒、止泻的功效。主治痄腮、痈肿疖毒、胃痛、痔漏等,对烧烫伤、蛇咬伤也有较好的疗效。近来国内有资料报道,仙人掌中的有效成分具有抗癌作用,尤其对肺癌效果明显。 菊花:多年生草本植物,头状花序,顶生或簇生。常见的有白色、黄色、紫色、红色和绿色,微香,秋天开花。 菊花品种多达千种以上。花中主含菊甙、腺嘌呤和氨基酸胆碱,对多种致病性微生物有抑制作用。菊花有很高的药用价值,《本草纲目》中有“菊之品凡百种,罕根自茎叶,药色品品不同”的记载。菊花味苦,为清凉性发散风热药,功能疏风热,清头目,降火和解毒,主治头痛眩晕,血压亢进,神经性头痛等,也有益肝明目之功效。金银花:又叫忍冬、金银藤、鸳鸯藤等,是木常绿攀缘灌木,属忍冬科忍冬属。金银花是消暑良药,其花、叶、茎均可入药,有清热解毒、止渴生津、散风解表和消炎止泻的功效,是银翘解毒丸的主药之一。金银花治疗伤风感冒和小儿麻疹也有很好的疗效。花、叶、茎的鲜品或干品可以代茶沏服,饮用后可以祛暑明目。茉莉花:又叫茉莉,是常绿灌木,属木樨科茉莉属。叶可清热解表,治疗外感发热、腹痛及疮毒;根有毒,具有镇痛、麻醉之功效。芦荟:又叫油葱、草芦荟、龙角,是多年生草本,属百合科芦荟属。花、叶、根均可入药,根、花味甘淡,性凉,有毒,能清热利湿;叶可清热泻下、杀虫,性寒味苦,主治小儿疳疾、热结便秘等病症。……………………………………这些都是常见的花卉,哪里都有的
6,什么花能做药用
月季、玫瑰和蔷薇是同属蔷薇科蔷薇属的姊妹花
月季、蔷薇药用比较多,作花酱,口感估计会很涩,没听说有做的,不过可以试试。
月季花可提取香料。根、叶、花均可入药,具有活血消肿、消炎解毒功效。蔷薇十字团。(见百度百科)
[食用功效]:
5~6月间,当花盛开时,择晴天采收,晒干作药用。
蔷薇花味甘温、酸、凉性凉,入脾、肺、大肠。蔷薇花有清暑化湿、顺气和胃、止血的功效。适用于治疗暑热胸闷、口渴、呕吐、不思饮食(治疗厌食)、口疮、口噤、腹泻、痢疾、吐血及外伤出血等。对痢疾、胸闷、中暑都有一定的疗效,同时还是治疗厌食、口疮溃疡的良药。
[食用方剂]:(中医食疗方)
1、蔷薇花粥——鲜蔷薇花4朵,大米100克,白糖适量。将蔷薇花洗净,切细;大米淘净,放入锅中,加清水适量,煮为稀粥,待熟时调入蔷薇花、白糖,煮至粥熟服食。每日1剂。可清热解暑,适用于小儿夏季热、中暑头晕等。
2、蔷薇绿豆粥——鲜蔷薇花4朵,大米、绿豆各50克,白糖适量。将蔷薇花洗净,切细;大米、绿豆淘净,放入锅中,加清水适量,煮为稀粥,待熟时调入蔷薇花、白糖,煮至粥熟服食。每日1剂。可清热解暑,适用于暑热吐血,口渴,烦热等。
3、蔷薇鲇鱼汤——鲜蔷薇根30克,黑鲇鱼1条,调味品适量。将蔷薇根水煎取汁备用。黑鲇鱼去鳞杂,洗净,切块,放入锅中,加清水适量煮沸后,再下药汁及调味品等,煮至鱼肉熟透即成,每日1剂,连续1周。可清热利湿,适用于热湿下注、尿频尿急等。
4、蔷薇蒸鱼——蔷薇花3朵,半斤重鲫鱼1尾,调味品适量。将蔷薇花洗净,切细各用。鲫鱼洗净,去鳞、鳃、内脏,鱼体躯干部斜切3~5刀,放入砂锅,加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水,在文火上蒸20分钟,然后放入洗净的蔷薇花,加味精、香油少许,即可食用。可清热利湿,适用于湿热泻痢,大便不爽。
[现代药理研究]:蔷薇花,主要含黄芪甙、挥发油;有利胆作用,对多种细菌有抑制作用;可吸收硫化氢、苯、苯酚、乙醚等有害气体,亦可清除锑剂中毒。月季又称为中国玫瑰,是目前玫瑰市场的真正花材。月季,学名(Rose chinensis),英文名(Chinese rose),别名长春花、月月红、,又是重要切花材四季蔷薇、斗雪红、瘦客等。月季属蔷薇科。 月季花为我国原产品种,已有千年的栽培历史。月季花在世界上被誉为花中皇后,经过二百多年创造了二万多个园艺品种。这些品种归纳起来分为中国月季,微型月季、十姊妹月季,多花月季,特大型月季,单花大型月季和藤本月季。月季花的根叶、花可供药用,有活血、解毒、消肿之效;有香气的品种还可提取香精、食用。
7,哪些花卉有药用价值
虽然依旧是春寒料峭的季节,却遮掩不了鲜花的春色盎然,更阻挡不住到处弥漫的香气。前几年女士们流行喝鲜花水,在茶杯里放上几朵玫瑰花,用以理气解郁、活血散瘀,也为美容养颜,青春永驻。至于吃鲜花却留在朦胧的神话故事中或是遥远的民间小吃,更因为古人谓,鲜花皆是冰清玉洁之物,可远观不可亵玩,又怎能做皮囊的填充物?
其实,鲜花菜肴和饮料早在2000多年前就在我国兴起,如金针花就是特别大众化的菜肴;而且据一些老人回忆,过去饥荒年代,他们常常到外面采摘栀子花,栀子花清炒,只放些油盐,并无味精等各种调料,但却清香扑鼻,吃起来鲜嫩爽口。加上栀子开花时节恰是插秧时候,所以几乎家家都爱吃上几回。老人们说,栀子花吃了舒筋活血,有健体强身、解除疲劳的功效。还有槐花开了,采来用面蒸了吃,包饺子、包包子吃,槐花的清香就从山野、院落溜到了家里。据说槐花可清火去燥,美容养颜。至于饮料更有桂花茶、金银花茶、菊花茶、茉莉花茶等多样品种。
到了这个新新时代,曾经用来救命的这些百花仙子也步入大雅之堂,做了餐桌上的主角,并且身价倍涨。进入刚刚在京城落户的一家以鲜花做主打菜的餐厅,不但大厅里眼见之处皆是花的影子,更奇特的是菜谱上的以花为主的佳肴美味。且看那些菜名,蝶恋花,闭月羞花,贵妃含笑,就可以让人神魂颠倒,再询问服务员这些菜的细究,原来是用牡丹,玫瑰,金雀花等做成。虽然服务员不愿透露更多的做菜细节,但从她们的介绍里也略见一斑。常见的花有:百合、茉莉、菊花、桂花、牡丹、还有傣味苦刺花等。这些花有些是从云南空运过来的,有些就是在本地花卉市场采购,比如苦刺花就是生于云南很普通的一种野菜,做凉菜尝起来有些苦,是鲜咸味的。做花卉菜,一般是先将花洗净,用热水焯后再用凉水漂洗滤干,或炒、或烩、或凉拌均可入肴。一位吃玫瑰的食客说,吃鲜花不但看上去赏心悦目,满眼生花,而且炒出来之后,吃到嘴里感觉非常的好,可以用“三清”来形容:清脆、清香、清淡。而牡丹花号称“花中之王”,瓣大艳丽,雍容华贵,不论用其滑炒、清炖、还是煲汤,它那浓郁的香气始终不变,让人越吃越想吃。除了做菜,还可以用鲜花做汤,不仅味道新奇、富于营养,而且朵朵花瓣撒于汤中,既增加美的享受和欢愉的感觉,又促进了食欲。
饭店的服务小姐说女士更喜欢这些鲜花菜,一来是鲜花做的菜口味多是清淡的,在做法上多保持花的原状,看起来楚楚可人,二来很多花都有其特殊功效,比如玫瑰有美容养颜的功效,茉莉能消暑降温、舒缓情绪;菊花可以醒脑提神、清肝明目……花儿美丽,又有如此功效,于是大厨们动足脑筋,为时髦人烧出了色香味俱全的鲜花大菜。
然而,这些美且香的鲜花宴却并非人人享得。人体各有不同,各人肤色、肤性、体质各有千秋,就算鲜花(无毒、有治疗作用的)有助于人,也不能千人一律。服务员说,如果一些客人对花粉有过敏症状的就只能望而兴叹了。
食用花卉在我国古代就开始了,无论是从老百姓的饮食习惯还是医学方面的药用价值,食用花卉都有很悠久的历史。食用花卉可以吃的部分包括鳞茎,根部,枝叶,花蕾,花瓣,花蕊。但是并不是说所有的花都能做菜,比如百合。百合一共有30多个品种,能吃的却只有两个品种,一个是兰州百合,一个是龙眼百合。所以在挑选花入菜的时候,一定要先确定是不是无毒的,比如,一些花卉如夹竹桃、曼陀罗、一品红等,含有对人体有害的成分,不能随意食用。同时,一般可以食用的花卉都是含高淀粉和高糖类,这样才可以入口,尝起来口感才不错。
虽然食用花卉已经越来越盛行,相对而言,能食用的花卉依旧是一小部分,而且最好是在专业人员指导下食用,大部分花是不能随便吃的。而对于一些想自己动手在家做鲜花菜的人们来说,动手之前一定要弄清选择的鲜花能否入口食用,应该食用哪些部位,尤为重要。即使是同一种花卉不同品种的功效也不一样,误食有毒的花会引起人体过敏、中毒反应。另外,饭店里的鲜花一般是从生态园里直接供应的,为做菜特殊培育的绿色食品,而市场上销售的花材多有农药、化肥残留,也不适于食用,最好是选择自家栽种的花朵,才能比较放心。同时,鲜花烹饪一般应以清淡为主,不宜煎炸,不宜作料过重,应尽量保持鲜花本身的色香味食用花卉如外形华丽的石榴,鲜红饱满的枸杞,不仅营养丰富还有驱虫、止泻、补肾、明目的作用。黄实、莲子是补脾去湿、益肾涩精的上等补品,百合、玉竹等株形优美、花朵宜人,秋后收获其地下鳞茎也是可供食用的佳珍。近几年来以花卉做原料制成的保健饮料有几十种。常见的如:玫瑰保健饮料,白菊茶、罗布麻茶、草决明茶、金银花茶、金莲花茶等等。以野生花卉和人工栽培的花卉为基础制成的清凉饮料、保健饮料正在形成高潮,引起世界各国普遍注意。其他用途如利用玉兰、茉莉熏制茶叶;利用桂花、玫瑰做成糕点;利用栀子、紫罗兰提取香料;魔芋、蕉藏叶片肥大,块茎可加工成淀粉,是营养丰富的食品。
■特别提醒
并不是每种花都可以食用,有些花是有毒的,例如:夹竹桃、虞美人、杜鹃花、水仙、长春花、曼佗罗、海芋、金花石蒜、嘉兰百合、软枝黄蝉等,这些花是不能吃的。常见可以食用的花:菊花、玫瑰、茉莉、桂花、荷花、樱花、兰花、金针花、油菜花、康乃馨、花椰菜、洛神花等。花虽漂亮,但除了漂亮的外表,还有其实用的内涵。药用花卉相当多,一般常见的如金银花、杭菊花、玫瑰花、茉莉花、扶桑花、雪莲花、白莲花、川红花、藏红花等,还有一些有毒的如凌霄花、芫花等,又因有“药食同源”之说,许多花类既可以药用,又作食品用,如霸王花等。还有很多,这里不能尽列啦。楼上介绍的太详细了,想知道你问题的答案,你可以买本《本草纲目》.
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