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1，香河说的大香是甚么

多是指香料中的草果吧
好像是1个人名吧
是高速公路。

香河说的大香是甚么

2，能说说什么叫大香什么叫大腥

大香就是味道浓烈的香，像各种香精类的味道，比较刺鼻的大腥就是浓腥啦，一般都是含有大量动物蛋白，比如虾粉生态生活，让“生态”成为一种生活方式

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3，四川人叫的大香是什么在城市中称为什么五香包括哪些有大香吗

大香是大茴香（八角)对的，别名 大茴香、八角、八月珠、大料。 八角茴香温阳散寒，理气止痛。用于寒疝腹痛，肾虚腰痛，胃寒呕吐，脘腹冷痛 附子回阳救逆，补火助阳，散寒止痛。 在城市中称为八角 五香”通常是指烹调食物所用茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等五种主要香料。 “五香”之说，并不是因为其中添加了5种香料，一种流传较广的说法是，当年乾隆下江南，曾品尝过一种美味的豆类零食，连称“香，香，香，香，香！”
大香一般指的是八角五香分别为：大香（八角）、小香（小茴香）、桂皮、花椒和丁香

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4，大香是啥香料

你好，大香一般是指八角 【八角的功效介绍】： 八角 (《四川中药志》) 【别名】大香。 【来源】为木兰科植物红茴香或云南茴香的果实。 【植物形态】①红茴香常绿灌木或小乔木，高可达7米。 树干灰色，幼枝绿色。 单叶互生，革质，椭圆状披针形或长方披针形，长11～17厘米，宽2.5～5厘米，先端尖尾状或锐尖，基部楔形，全缘，叶面深绿色，背面浅绿色；柄长2厘米。 花腋生，花梗长2～3厘米，基部具小苞片1对；萼片3，三角状卵形，较小，淡绿色常带红色；花瓣红色，阔卵形或长方卵形，共有18瓣，数轮，愈在内者形愈小；雄蕊多数；心皮多数，一般为8～13个。 蓇葖果星芒状排列，木质，紫棕色，先端喙状突出，微上曲，星状体径约2.5～3厘米。 种子肾形，坚硬有光泽，黄色或橄榄棕色。 花期5月。 果熟期9月。 生于山地密林中。 分布湖北、四川、贵州等地。 ②云南茴香与上种相似，惟花近白色，花被无萼、瓣之分；雄蕊尖顶；菁荚较上种长而大。 生于山区林中。

5，什么是大香叶什么是小香叶

大香叶是桂树叶子 小香叶是香叶树叶子。　　香叶树（Lindera communis Hemsl.）为樟科常绿灌木或小乔木植物，树皮淡褐色。当年生枝条纤细，平滑，具纵条纹，绿色，干时棕褐色，或疏或密被黄白色短柔毛，基部有密集芽鳞痕，一年生枝条粗壮，无毛，皮层不规则纵裂。果卵形，熟时红色。生长于丘陵和山地下部的疏林中。喜酸性土壤，耐修剪。植物的枝叶或茎皮可供药用，出自《广西药用植物名录》，全年可采，树皮应刮去粗皮，晒干。具有解毒消肿，散瘀止痛之功效。民间用于治疗跌打损伤及牛马癣疥等。此外，植物的叶和果可提取芳香油；种仁含油50%，供工业或食用。
不是。香叶 【异名】香艾(《广西中药志》)。 【来源】为牻牛儿苗科植物香叶天竺葵的全草。【《广西中药志》："味辛，气香，性温散。" 【功用主治】①《广西中药志》："治风湿，疝气。"②《广西植物名录》："治阴囊湿疹，疥癣。" 薄荷【来源】为唇形科植物薄荷或家薄荷的全草或叶。【功用主治】疏风，散热，辟秽，解毒。 治外感风热，头痛，目赤，咽喉肿痛，食滞气胀，口疮，牙痛，疮疥，瘾疹。

6，大香是什么香料不是八角也不是茴香

陈皮、肉桂、豆蔻、白芷、丁香、花椒、八角和良姜一:肉 桂俗名桂皮， 现代研究表明:桂皮确有杀菌作用，有助于对付口腔细菌，防止口臭。现在就有加入了桂皮的口香糖。二:良 姜八大味中见到的良姜都切成片状，干硬粗糙。从画图上看，良姜呈圆柱形，根茎有节，节上生根，与平日食用的生姜不像亲兄弟。不仅如此，味道和作用也有异同。良姜做香料似乎是在其次，主要是入药，用于胃寒痛，呕吐，消化不良，疝气等病症。三:白 芷:白芷作为八大味中的一员似乎有点亵渎了它。在八大味中，白芷犹如阳春白雪，颇有贵族气息。四:丁 香:丁香的样子煞是可爱，像一枚微型的小钉子，又因其强烈的香味而得此名。丁香花原产我国，主要品种有白丁香、紫丁香等。丁香有公丁香、母丁香之分。花蕾为“公丁香”，成熟的果实为“母丁香”，此外，丁香不仅是香料，还是一味很好的中药材。五:豆 蔻:唐代诗人杜牧《赠别》有诗句云:“娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初。”从此“豆蔻”一词也就诗意了起来，后被喻做女子美好的青春年华。旧时，豆蔻专指女孩子十三岁，这是即将步入青春期的一段光阴，青春、羞涩、风情犹如即将破土而出的嫩芽儿正在一天天蕴涵萌动。八大味中，豆蔻是以果入味。六:陈 皮:即晒干了的橘子皮 。陈皮，贵在陈字，年代越久越好，过百年的陈皮甚至贵于黄金，可谓至宝。橘子人人爱吃，没想到其外皮既可入药、做香料，还给人们提供了味美的零食:川贝陈皮、甘草陈皮、九制陈皮、陈皮梅、陈皮李等……，若没有陈皮，口福中真是少了一福。七:八 角:八角，也称大茴香。在八大味的家族中，八角的形状最美:蓇葖果，星状放射八角形。特别是裹在八角里面的种子，油鉴光滑十分可爱。八角的香气中有一股甜甜的味道，煮鸡蛋、花生、炖肉、煲汤等，别的调料可以缺，但八角是不能缺席的。八:花 椒:是最家常的调味品，最普通最常见且价格低廉，正因为此，花椒通常不在正宗的“八大味”之列，但它却位居“十三香”之首，与百姓的关系最紧密，用它做的菜肴也最多。它是中国特有的香料,因而有“中国调料”之称。
大香是大茴香（八角)对的，别名 大茴香、八角、八月珠、大料。
不是。五香，指茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等五种调味香料。八角，又称茴香、八角茴香、大料和大茴香。是八角茴香科八角属的一种植物。其同名的干燥果实是中国菜和东南亚地区烹饪的调味料之一。果实与种子可作调料，还可入药。具强烈香味，有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效。除作调味品外，八角还可供工业上作香水、牙膏、香皂、化妆品等的原料，也可用在医药上，作驱风剂及兴奋剂。其性温，味辛。有温阳散寒，理气止痛之功效。用于治疗寒呕逆，寒疝腹痛，肾虚腰痛，干、湿脚气等症。

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