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1,番石榴的用途

、番石榴 【别名】芭乐、鸡屎拔 (《楂物名实图考》)。又名:秋果(《南越笔记》),鸡矢果(《植物名实图考》),林拔、拔仔、椰拔、木八子、喇叭番石榴、番鬼子、百子树、罗拔、花稔、饭桃、番桃树、郊桃、番稔。 2、性状特征 常绿小乔木或灌木,高5~12m,没有直立主干,根系发达。单叶 番石榴 对生,叶背有绒毛并中肋侧脉隆起。花单生或2~3朵聚生叶腋,花两性,雄蕊多数,雌蕊1枚。浆果卵形或洋梨形,种子多数,小而坚硬。 3、作用价值 番石榴营养丰富,维生素C含量特高。果实具有治疗糖尿病及降血糖的药效,叶片也可治腹泻。果实除鲜食外,还可加工成果汁、浓缩汁、果粉、果酱、浓缩浆、果冻等。 药用价值 【性味归经】甘、涩,平。 【功能主治】收敛止泻,消炎止血。叶、果:急、慢性肠炎,痢疾,小儿消化不良;鲜叶:外用治跌打损伤,外伤出血,臁疮久不愈合。 【用法用量】叶、果0.5~1两;外用适量,鲜叶捣烂敷患处。 【摘录】《全国中草药汇编》 番石榴药用价值高,可防治高血压、糖尿病,对于肥胖症及肠胃不佳之患者,最为理想之食用水果。 果实无药害、病害污染,因讲究科学栽植,从小果开始就套装薄膜袋,直到采果,与药害虫害隔绝,是标准的绿色食品。 【相关人群】 一般人群均可食用 特别适合生长发育期的儿童、对于高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不佳者,是为理想之食用水果。 儿童及有便秘习惯或有内热的人不宜多吃。肝热的人应慎防便秘,因为番石榴具有收敛止泻作用。 食疗作用 番石榴性温,味甘、涩、酸,无毒; 番石榴 具有收敛止泻,止血,止痒的功效; 主治泄泻,久痢,湿疹,创伤出血等症。 使用提示:每次食用一个。 营养价值分析 番石榴营养丰富,可增加食欲,促进儿童生长发育,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C,钙、磷、铁。番石榴营养价值高,以维生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。多吃可以预防老化,排除体内毒素的功效。

番石榴的用途

2,食蕃石榴有什么用

番石榴营养丰富,可增加食欲,促进儿童生长发育,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C,钙、磷、铁。番石榴营养价值高,以维生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。多吃可以预防老化,排除体内毒素的功效。 相关人群 一般人群均可食用 特别适合生长发育期的儿童、对于高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不佳者,是为理想之食用水果。 儿童及有便秘习惯或有内热的人不宜多吃。肝热的人应慎防便秘,因为番石榴具有收敛止泻作用。 【制作指导】 1. 方便生食,鲜果洗净(免削皮)即可食用,有些人喜欢切块置于碟上,加上少许酸梅粉或盐巴,风味独特。如使用家庭式果汁机,自制原汁、原味芭乐果汁,享受人生独特口味。 2. 番石榴果实不但可以鲜食,还可以加工为果汁、果酱、果脯,同时还可制作成盆景,具有广阔的市场前景。是目前港澳台和东南亚地区最畅销的水果之一。 【食疗作用】 番石榴性温,味甘、涩、酸,无毒; 具有收敛止泻,止血,止痒的功效; 主治泄泻,久痢,湿疹,创伤出血等症。 【备注】 1. 台湾芭乐最早的种下80天即可结果,最迟的种下10个月也能采收,而且一年四季均在生长结果,当年即可采果25公斤以上,是目前世界上最早产也是最丰产的果树之一。台湾芭乐几乎没有什么病虫害,只要气候条件适宜,随种随活,生长极快,一般人都能种植成功。果实无药害、病害污染,因讲究科学栽植,从小果开始就套装薄膜袋,直到采果,与药害虫害隔绝,是标准的绿色食品。而且成熟的番石榴具有各种大、中、小美观、精致的包装。便于贮藏和运输,因季节不同,保鲜时间15~30天不等,又可加工制汁,是当前最畅销的果汁饮料,也是现代人的最佳礼品。 番石榴属桃金娘科番石榴属植物,树形较疏散,枝梢较长,果实圆形至椭圆形,果较大,果肉脆,不易软化,可溶性固形物在8%-14%之间,品质优。珍珠番石榴目前在珠海秋冬果市场售价约4元/公斤,效益不错。其结果树主要管理要点介绍如下: 一、修剪整形、矮化树冠 为防止蛀果虫为害,提高果实产量和品质,珍珠番石榴要进行疏果、套袋等,为了便于操作,有必要控制全年树冠高度在2米左右。春季果实采收完后,剪去枯枝、病虫枝、过密枝、过于下垂枝等。并重剪粗枝,降低树冠高度。夏季适当抹除顶芽和不定芽,防止枝梢过密及徒长,保持树冠内膛枝条分布均匀。新梢现蕾开花后,把主枝斜拉近水平,矮化树体,开张树冠。 二、适时施肥、促进丰产 珍珠番石榴全年都可开花结果,花果量很大,需要充足的肥、水,施肥的重点是枝梢萌动以及果实膨大期。通常在2月份施肥一次促进枝梢萌动,以尿素为主配合施磷、钾肥。5-6月施壮果及促二造果枝萌发肥,以复合肥为主。7-8月施二造花促花肥,以复合肥为主。9-10月施二造果壮果肥,以磷钾肥为主。12月施基肥,以有机肥为主。每年施肥5次以上。另外,结合防治病虫害,进行叶面追肥,补充锌、硼、钼等微量元素。 三、疏花疏果、及时套袋 珍珠番石榴花量大,挂果多,为提高果实的品质,在花果期要进行疏花疏果,及时疏去双花、三花及发育不良的花朵,保留健壮的单花,并要适当疏果,通常每条枝留1-3个果即可。当果实发育至直径3厘米左右时喷施一次杀虫杀菌剂后进行套袋,保果袋内层为白色泡沫网袋,外层为透明塑料薄膜袋。把果实套进袋内,叶片留在外面,扎紧袋口,袋底留两小孔,利于通气和排水。套袋能减轻病虫危害,降低农药在果实中的残留,提高果实品质和外观。 四、调节产期、提高效益 在珠海,珍珠番石榴6-8月收获的果实风味偏淡,品质较差。售价较低,价格不及秋冬果实(10月-翌年3月)的一半。为提高果实品质,增加经济收入,必须调节产期。珍珠番石榴的花多出现在新生枝条的2-4对叶的叶腋间,剪后新梢长至6-8对新叶时出现花蕾。因此可通过修剪、肥水调控等,促发新梢来进行产期调节。具体做法是(以秋冬果实为例):在5月份左右及时疏花疏果,控制该次果的产量以调节树势。着果后,在果实上端3-4节摘心,使顶端再次萌发新梢,为再次开花着果做好准备。6月份左右进行修剪,将过密枝、细弱枝、老化枝剪除,留发育良好、生长充实的枝条。同时,补充肥料、水分和防治病虫害等,进行促梢促花。这样处理后,在珠海通常8-9月份可以开一批花,10月份后可收到果实。

食蕃石榴有什么用

3,番石榴有什么功能和性质如何

番石榴 开放分类: 食物、植物、水果、中草药、桃金娘科 【学名】Psidium guajava L. 【别名】芭乐 鸡矢果 拔子 鸡屎拔 【科属】桃金娘科(Myrtaceae)番石榴属(Psidium) 【特性与特征】常绿小乔木或灌木,高5~12m,没有直立主干,根系发达。单叶对生,叶背有绒毛并中肋侧脉隆起。花单生或2~3朵聚生叶腋,花两性,雄蕊多数,雌蕊1枚。浆果卵形或洋梨形,种子多数,小而坚硬。生长最适温度23~28℃,最低月平均温度15.5℃以上才有利于生长。年降雨量以1000~2000mm为宜。耐旱亦耐湿,郝光,阳光充足,结果早、品质好。对土壤水分要求不严,土壤pH值4.5~8.0均能种植。 【分布状况】番石榴是一种适应性很强的热带果树。原产美洲热带,16~17世纪传播至世界热带及亚热带地区,如北美洲、大洋洲、新西兰、太平洋诸岛、印度尼西亚、印度、马来西亚、北非、越南等。约17世纪末传入我国。现台湾、广东、广西、福建、江西等省均有栽培,有的地方已逸为野生果树。 【繁殖】番石榴常年开花结果,树高可达5米,主干不甚直立,树皮绿褐色、光滑。叶对生,革质长椭圆形或长卵形,背面有茸毛。花两性,白色。浆果卵形、梨形或球形,成熟时淡黄或粉红色,味略酸而有特殊香味。种子小而多。自然界常由鸟类传播,种子繁殖;生产上用实生播种或扦插、压条、嫁接繁殖均可。中国以高枝压条繁殖为主。 【作用】番石榴营养丰富,维生素C含量特高。果实具有治疗糖尿病及降血糖的药效,叶片也可治腹泻。果实除鲜食外,还可加工成果汁、浓缩汁、果粉、果酱、浓缩浆、果冻等。 【番石榴药用】 [编辑本段] 【性味归经】甘、涩,平。 【功能主治】收敛止泻,消炎止血。叶、果:急、慢性肠炎,痢疾,小儿消化不良;鲜叶:外用治跌打损伤,外伤出血,臁疮久不愈合。 【用法用量】叶、果0.5~1两;外用适量,鲜叶捣烂敷患处。 【摘录】《全国中草药汇编》 番石榴查看:47 编辑:康华营养师 番石榴的1种用法 原料别名:芭乐、拔子 原料分类:水果类及制品 查看该种类其他原料 使用提示:每次食用一个。 原料介绍 Guava(Psidium guajava)番石榴,俗称芭乐或拔子。台湾芭乐为桃金娘科番石榴属果树,肉质非常柔软,肉汁丰富,味道甜美,几乎无籽,风味接近于梨和台湾大青枣之间。它的果实椭圆形,颜色乳青至乳白,极其漂亮,含有大量的钾、铁、胡萝卜素等,营养极其丰富。芭乐是台湾的土生水果之一,还是一等一的减肥水果。 番石榴果形有球形、椭圆形、卵圆形及洋梨形,果皮普通为绿色、红色、黄色,果肉有白色、红色、黄色等。肉质细嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不腻,是养颜美容的最佳水果。 【营养分析】 番石榴营养丰富,可增加食欲,促进儿童生长发育,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C,钙、磷、铁。番石榴营养价值高,以维生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。多吃可以预防老化,排除体内毒素的功效。 相关人群 一般人群均可食用 特别适合生长发育期的儿童、对于高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不佳者,是为理想之食用水果。 儿童及有便秘习惯或有内热的人不宜多吃。肝热的人应慎防便秘,因为番石榴具有收敛止泻作用。 【制作指导】 1. 方便生食,鲜果洗净(免削皮)即可食用,有些人喜欢切块置于碟上,加上少许酸梅粉或盐巴,风味独特。如使用家庭式果汁机,自制原汁、原味芭乐果汁,享受人生独特口味。 2. 番石榴果实不但可以鲜食,还可以加工为果汁、果酱、果脯,同时还可制作成盆景,具有广阔的市场前景。是目前港澳台和东南亚地区最畅销的水果之一。 【食疗作用】 番石榴性温,味甘、涩、酸,无毒; 具有收敛止泻,止血,止痒的功效; 主治泄泻,久痢,湿疹,创伤出血等症。 【备注】 1. 台湾芭乐最早的种下80天即可结果,最迟的种下10个月也能采收,而且一年四季均在生长结果,当年即可采果25公斤以上,是目前世界上最早产也是最丰产的果树之一。台湾芭乐几乎没有什么病虫害,只要气候条件适宜,随种随活,生长极快,一般人都能种植成功。果实无药害、病害污染,因讲究科学栽植,从小果开始就套装薄膜袋,直到采果,与药害虫害隔绝,是标准的绿色食品。而且成熟的番石榴具有各种大、中、小美观、精致的包装。便于贮藏和运输,因季节不同,保鲜时间15~30天不等,又可加工制汁,是当前最畅销的果汁饮料,也是现代人的最佳礼品。

番石榴有什么功能和性质如何

4,番石榴有啥用

美白、减肥。
番石榴 开放分类: 食物、植物、水果、中草药、桃金娘科 【学名】Psidium guajava L. 【别名】芭乐 鸡矢果 拔子 鸡屎拔 【科属】桃金娘科(Myrtaceae)番石榴属(Psidium) 【特性与特征】常绿小乔木或灌木,高5~12m,没有直立主干,根系发达。单叶对生,叶背有绒毛并中肋侧脉隆起。花单生或2~3朵聚生叶腋,花两性,雄蕊多数,雌蕊1枚。浆果卵形或洋梨形,种子多数,小而坚硬。生长最适温度23~28℃,最低月平均温度15.5℃以上才有利于生长。年降雨量以1000~2000mm为宜。耐旱亦耐湿,郝光,阳光充足,结果早、品质好。对土壤水分要求不严,土壤pH值4.5~8.0均能种植。 【分布状况】番石榴是一种适应性很强的热带果树。原产美洲热带,16~17世纪传播至世界热带及亚热带地区,如北美洲、大洋洲、新西兰、太平洋诸岛、印度尼西亚、印度、马来西亚、北非、越南等。约17世纪末传入我国。现台湾、广东、广西、福建、江西等省均有栽培,有的地方已逸为野生果树。 【繁殖】番石榴常年开花结果,树高可达5米,主干不甚直立,树皮绿褐色、光滑。叶对生,革质长椭圆形或长卵形,背面有茸毛。花两性,白色。浆果卵形、梨形或球形,成熟时淡黄或粉红色,味略酸而有特殊香味。种子小而多。自然界常由鸟类传播,种子繁殖;生产上用实生播种或扦插、压条、嫁接繁殖均可。中国以高枝压条繁殖为主。 【作用】番石榴营养丰富,维生素C含量特高。果实具有治疗糖尿病及降血糖的药效,叶片也可治腹泻。果实除鲜食外,还可加工成果汁、浓缩汁、果粉、果酱、浓缩浆、果冻等。 【番石榴药用】 [编辑本段] 【性味归经】甘、涩,平。 【功能主治】收敛止泻,消炎止血。叶、果:急、慢性肠炎,痢疾,小儿消化不良;鲜叶:外用治跌打损伤,外伤出血,臁疮久不愈合。 【用法用量】叶、果0.5~1两;外用适量,鲜叶捣烂敷患处。 【摘录】《全国中草药汇编》 番石榴查看:47 编辑:康华营养师 番石榴的1种用法 原料别名:芭乐、拔子 原料分类:水果类及制品 查看该种类其他原料 使用提示:每次食用一个。 原料介绍 Guava(Psidium guajava)番石榴,俗称芭乐或拔子。台湾芭乐为桃金娘科番石榴属果树,肉质非常柔软,肉汁丰富,味道甜美,几乎无籽,风味接近于梨和台湾大青枣之间。它的果实椭圆形,颜色乳青至乳白,极其漂亮,含有大量的钾、铁、胡萝卜素等,营养极其丰富。芭乐是台湾的土生水果之一,还是一等一的减肥水果。 番石榴果形有球形、椭圆形、卵圆形及洋梨形,果皮普通为绿色、红色、黄色,果肉有白色、红色、黄色等。肉质细嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不腻,是养颜美容的最佳水果。 【营养分析】 番石榴营养丰富,可增加食欲,促进儿童生长发育,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C,钙、磷、铁。番石榴营养价值高,以维生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。多吃可以预防老化,排除体内毒素的功效。 相关人群 一般人群均可食用 特别适合生长发育期的儿童、对于高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不佳者,是为理想之食用水果。 儿童及有便秘习惯或有内热的人不宜多吃。肝热的人应慎防便秘,因为番石榴具有收敛止泻作用。 【制作指导】 1. 方便生食,鲜果洗净(免削皮)即可食用,有些人喜欢切块置于碟上,加上少许酸梅粉或盐巴,风味独特。如使用家庭式果汁机,自制原汁、原味芭乐果汁,享受人生独特口味。 2. 番石榴果实不但可以鲜食,还可以加工为果汁、果酱、果脯,同时还可制作成盆景,具有广阔的市场前景。是目前港澳台和东南亚地区最畅销的水果之一。 【食疗作用】 番石榴性温,味甘、涩、酸,无毒; 具有收敛止泻,止血,止痒的功效; 主治泄泻,久痢,湿疹,创伤出血等症。 【备注】 1. 台湾芭乐最早的种下80天即可结果,最迟的种下10个月也能采收,而且一年四季均在生长结果,当年即可采果25公斤以上,是目前世界上最早产也是最丰产的果树之一。台湾芭乐几乎没有什么病虫害,只要气候条件适宜,随种随活,生长极快,一般人都能种植成功。果实无药害、病害污染,因讲究科学栽植,从小果开始就套装薄膜袋,直到采果,与药害虫害隔绝,是标准的绿色食品。而且成熟的番石榴具有各种大、中、小美观、精致的包装。便于贮藏和运输,因季节不同,保鲜时间15~30天不等,又可加工制汁,是当前最畅销的果汁饮料,也是现代人的最佳礼品。

5,番石榴的功效和作用

答:石榴能够涩肠止血,加之具有良好的抑菌作用,所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品,还能起到美容肌肤的作用,达到延缓衰老.石榴的果实酸...
番石榴是一种不错的水果,其中所含的各类营养物质还算丰富,或是维生素C,或是蛋白质,再或是膳食纤维,这些物质的摄入都可以帮助预防各类营养素缺乏症的出现,是一件不错的事情。番石榴中含有不少的纤维素类物质,食用之后无疑会促进整体的肠道代谢,从而就能够促进排便,预防便秘和结肠癌的发生。
番石榴的功效与作用:番石榴营养丰富,维生素C含量特高,番石榴有收敛止泻、止血止痒的功效,番石榴主治泄泻、久痢、湿疹、创伤出血等症,番石榴具有收敛止泻作用,儿童及有便秘习惯或有内热的人不宜多吃番石榴。番石榴又叫鸡屎果、芭乐、翻桃子、番桃、拔子、鸡屎拔、秋果、鸡矢果、林拔、拔仔、椰拔、木八子、喇叭番石榴、番鬼子、百子树、罗拔、花稔、饭桃、番桃树、郊桃、番稔、木仔。番石榴营养丰富,可增加食欲,促进儿童生长发育,含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C,钙、磷、铁。番石榴营养价值高,以维他命C而言,比柑桔多8倍,比香蕉、木瓜、番茄(西红柿)、西瓜、凤梨等多数十倍,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。番石榴能加强心脏健康,控制高血压和胆固醇,该能压低高血压的水果是因为内含钾元素。除治外伤之外,番石榴也可以治鼻血和牙龈出血,同时也可预防老人病症,如老人痴呆症和白内障。果内含有的碳水化合物能降低 胆固醇成分和血糖。早上吃一个番石榴可满足体内器官所需要的物质,如铁质、叶酸、钙质、纤维、蛋白质、碳水化合物、维生素A、B、C有很大的帮助,而一个番石榴所含的脂肪约0.9克重或84卡路里。比起苹果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%
1、番石榴的味道非常的特殊,但是番石榴是具有抗癌的作用,番石榴是含有非常多的抗氧化的物质,能够有效的抑制癌症细胞的生长,所以大家可以适量的吃一些番石榴。2、番石榴能够有效的缓解皮肤瘙痒以及湿疹等症状,可以将番石榴榨汁直接涂抹在局部组织处,一天可以涂抹3到4次,能够有效的缓解局部瘙痒等症状,还能够预防人体局部组织出现破损的症状。3、番石榴能够增强个人的免疫力,番石榴中是含有非常多的维生素c,能够有效的预防人体出现牙龈发肿以及感冒等症状。4、番石榴中含有非常多的膳食纤维,能够有效改善便秘的症状,另外还能够减轻体重。想要减肥的朋友们可以喝番石榴汁,能够起到非常好的减肥作用。5、番石榴也能够加强人体心脏的健康。番石榴中是含有非常多的钾元素的,能够改善心绞痛,心律失常等症状,另外还能够控制血压以及胆固醇水平,有效的预防人体出现血管性的疾病。6、番石榴具有止血的作用,如果发现流鼻血或者是牙龈出血,可以喝一杯番石榴汁,能够起到止血的效果
番石榴作为一种水果,它的功效主要是一个收敛止泻的作用,它还有一个止血的作用,大家都知道,石榴特别是石榴籽,它也有止泻的作用,这得益于它的收敛功效,它主要用于各种的泄泻,包括痢疾,包括脾胃虚寒导致的,这种慢性肠炎导致的腹泻,还有小儿消化不良引起的腹泻,石榴都有一定的作用;第二个,它有止血的作用,它是止血作用主要是石榴液,对于跌打损伤、外伤引起的出血,有一定的止血和收伤口的作用,现代营养学研究认为,石榴当中,含有丰富的营养成分,包括蛋白质和一些维生素C的,含量非常高,特别是维生素C的含量,当然它还有其他的一些维生素,包括维生素A、 B,微量元素包括钙、磷、铁、钾等等,番石榴当中,还有一些膳食纤维,胡萝卜素等等,同时这个石榴当中,还含有一些果糖 蔗糖、氨基酸等等,从营养角度考虑呢石榴,也有很强的很高的营养价值。
一、番石榴的营养价值番石榴营养丰富,其中丰富的维生素c 对治疗糖尿病具有很好地药效。番石榴不仅可以直接食用,还被加工成果汁、果酱、果冻、水果蜜饯等不同的形式。番石榴中含量较高的蛋白质可以促进人体血液循环、保证血液畅通。番石榴中较低的脂肪可以在补充营养的同时增加一些热量和能量。番石榴中维他命对老人和孩童的营养价值更高,可以补充体内的钙质,增强骨骼强健,促进儿童健康成长。番石榴常吃能美容养颜,补充人体所需的各种营养成分、改善人体消化系统、提高人体免疫力并治疗一些身体疾病等作用。二、番石榴富含丰富的营养成分番石榴本身富含丰富的营养成分,其中蛋白质和维他命c的含量尤其的高,另外还有维生素和维他命a、b、c以及微量元素钙、磷、铁、钾等矿物元素。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心较少无籽,常吃可以补充人体所缺乏的营养成分,可以强身健体提高身体素质。番石榴的营养成分不仅全面而且微量元素含量高,早餐吃一颗番石榴就可以满足身体所需营养如蛋白质、脂肪等以及补充体内所缺乏的营养物质如钙、铁、膳食纤维、维生素等,最重要的是番石榴所含的脂肪热量较低

6,番石榴有什么作用

番石榴营养价值很高,为各种水果之冠。 1、可提高免疫能力、预防感冒及上呼吸道感染:番石榴维生素C含量比柑橘多3倍,是人体摄取维生素C的良好来源,可以提高免疫能力,特别是可预防流行性感冒、上呼吸道感染等疾病,有利于提高血管弹性; 2、可降低胆固醇:能将胆固醇分解成硫化物而排出体外,从而清洁血管,有益于营养物质的运输,对促进大脑的发育有益。 3、可强化骨骼:番石榴含钾、磷、硫和氯,可以强化骨骼系统和淋巴系统功能。 4、可以止泻:番石榴含有碱性涩味,能制止胃酸发酵,收敛肠黏膜,多吃可以止泻。 5、开胃消食:番石榴对人体还具有消食、开胃、通便和美容之功效,经常食用可以促进人体的新陈代谢,促进身体健康和发育。 6、增加食欲、排除毒素:番石榴可增加食欲,促进儿童生长发育,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C,钙、磷、铁。种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。番石榴既可鲜食,也可榨汁饮用,多吃可以预防老化,排除体内毒素的功效。 7、可防治高血压、糖尿病:对于肥胖症及肠胃不佳之患者,最为理想之食用水果。此外番石榴的叶片和幼果切片晒干泡茶喝,可辅助治疗糖尿病。 8、美白肌肤、紫外抗线:番石榴是摄取维他命C最好的来源。除此之外,具有抗氧化功效,能美白肌肤、防止黑斑及雀斑形成、增加皮肤对紫外线的抵抗力,是女士们保持美白肌肤的最佳选择。 9、补血抗衰老:番石榴同时具有防老化的作用,特别是其所含的铁、磷、钙极多,尤其是种籽部份,铁的含量为热带果实中最多的一种。 儿童及有便秘习惯或有内热的人不宜多吃。
蕃石榴的功能特点蕃石榴,又名黄肚子,拨子,因其种壳极硬,且不畏禽胃而随粪便排至鸟迹所到之处萌发生长,故有鸡矢果之称.至于其叫“吉卜赛果子”,则是人们对其种子适应性强以及四处飘流,随遇而安的美誉. 蕃石榴属桃金娘科落叶乔木,品种颇多,其中以“胭脂红”最佳.它除富含水分外,还有一定量的蛋白质,谷氨酸,脂肪,碳水化合物以及钙,磷,铁和维生素A,B,C等,且尤以维生素C含量最多.据分析,蕃石榴平均每百克果肉含维生素C125~180毫克,约为柑桔的三倍.因此,国外医学家有用蕃石榴汁作婴儿饮料的.而北极探险队员每人配给4英两蕃石榴粉,则可保证三个月的维生素C的需要量. 蕃石榴果色娇艳,肉质细嫩,气味幽香.除可供鲜食外,还可制成果酱,果冻及果汁等,亦可作药用.中医认为,蕃石榴性温味甘酸,有收敛止泻,止血,止痒之功,主治泄泻,久痢,湿疹,创伤出血等症.至于蕃石榴的作用,早以为日本科学家在动物试验中所证实.在我国台湾省采用蕃石榴汁或酱治疗糖尿病很普遍.大陆民间也有这方面的例子,比如轻度患者,每日三餐后各服1~3杯蕃石榴汁,即有疗效.若取蕃石榴干果50克,苦瓜一个,水煎服,每日1~2次,对改善糖尿病症状也有较好的效果.蕃石榴叶和树皮,树根亦可入药.验方如下:每日生食鲜果2枚,或用鲜叶100克(干品25克)水煎去渣,日服2次,可治痢疾,肠炎.取果子50克,焙干研末,饭后服15克,每日3次,可治胃酸过多和胃痛.若患刀伤出血,跌打损伤,可取未熟果实或树皮适量,焙燥研末;然后用蜂蜜调服,每日2~3次,有效.皮肤湿疹,瘙痒者,则可取果适量,煎浓汁涂洗患处,可愈.需注意的是,凡大便秘结,内有火气者慎用.蕃石榴:俗称芭乐或拔子.由台湾大翔集团中富种养有限公司从台湾引进的最新优良品种,移植于远离工业,人为污染,山青水秀,土壤肥沃,海拔680米以上的山坡地,经最新科技研究品种改良,管理严格,品质国际化,无药害,病害污染,加上特有山区的昼夜温差大,形成了独特风味,高级的天然绿色食品]
蕃石榴属桃金娘科落叶乔木,品种颇多,其中以“胭脂红”最佳.它除富含水分外,还有一定量的蛋白质,谷氨酸,脂肪,碳水化合物以及钙,磷,铁和维生素A,B,C等,且尤以维生素C含量最多.]
收敛止泻,消炎止血。叶、果:急、慢性肠炎,痢疾,小儿消化不良;鲜叶:外用治跌打损伤,外伤出血,臁疮久不愈合。]
一、番石榴的营养价值番石榴营养丰富,其中丰富的维生素C 对治疗糖尿病具有很好地药效。番石榴不仅可以直接食用,还被加工成果汁、果酱、果冻、水果蜜饯等不同的形式。番石榴中含量较高的蛋白质可以促进人体血液循环、保证血液畅通。番石榴中较低的脂肪可以在补充营养的同时增加一些热量和能量。番石榴中维他命对老人和孩童的营养价值更高,可以补充体内的钙质,增强骨骼强健,促进儿童健康成长。番石榴常吃能美容养颜,补充人体所需的各种营养成分、改善人体消化系统、提高人体免疫力并治疗一些身体疾病等作用。二、番石榴富含丰富的营养成分番石榴本身富含丰富的营养成分,其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高,另外还有维生素和维他命A、B、C以及微量元素钙、磷、铁、钾等矿物元素。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心较少无籽,常吃可以补充人体所缺乏的营养成分,可以强身健体提高身体素质。番石榴的营养成分不仅全面而且微量元素含量高,早餐吃一颗番石榴就可以满足身体所需营养如蛋白质、脂肪等以及补充体内所缺乏的营养物质如钙、铁、膳食纤维、维生素等,最重要的是番石榴所含的脂肪热量较低]
番石榴  开放分类: 食物、植物、水果、中草药、桃金娘科  【学名】Psidium guajava L.  【别名】芭乐 鸡矢果 拔子 鸡屎拔  【科属】桃金娘科(Myrtaceae)番石榴属(Psidium)  【特性与特征】常绿小乔木或灌木,高5~12m,没有直立主干,根系发达。单叶对生,叶背有绒毛并中肋侧脉隆起。花单生或2~3朵聚生叶腋,花两性,雄蕊多数,雌蕊1枚。浆果卵形或洋梨形,种子多数,小而坚硬。生长最适温度23~28℃,最低月平均温度15.5℃以上才有利于生长。年降雨量以1000~2000mm为宜。耐旱亦耐湿,郝光,阳光充足,结果早、品质好。对土壤水分要求不严,土壤pH值4.5~8.0均能种植。  【分布状况】番石榴是一种适应性很强的热带果树。原产美洲热带,16~17世纪传播至世界热带及亚热带地区,如北美洲、大洋洲、新西兰、太平洋诸岛、印度尼西亚、印度、马来西亚、北非、越南等。约17世纪末传入我国。现台湾、广东、广西、福建、江西等省均有栽培,有的地方已逸为野生果树。  【繁殖】番石榴常年开花结果,树高可达5米,主干不甚直立,树皮绿褐色、光滑。叶对生,革质长椭圆形或长卵形,背面有茸毛。花两性,白色。浆果卵形、梨形或球形,成熟时淡黄或粉红色,味略酸而有特殊香味。种子小而多。自然界常由鸟类传播,种子繁殖;生产上用实生播种或扦插、压条、嫁接繁殖均可。中国以高枝压条繁殖为主。  【作用】番石榴营养丰富,维生素C含量特高。果实具有治疗糖尿病及降血糖的药效,叶片也可治腹泻。果实除鲜食外,还可加工成果汁、浓缩汁、果粉、果酱、浓缩浆、果冻等。  【番石榴药用】  [编辑本段]  【性味归经】甘、涩,平。  【功能主治】收敛止泻,消炎止血。叶、果:急、慢性肠炎,痢疾,小儿消化不良;鲜叶:外用治跌打损伤,外伤出血,臁疮久不愈合。  【用法用量】叶、果0.5~1两;外用适量,鲜叶捣烂敷患处。  【摘录】《全国中草药汇编》  番石榴查看:47 编辑:康华营养师  番石榴的1种用法  原料别名:芭乐、拔子  原料分类:水果类及制品 查看该种类其他原料  使用提示:每次食用一个。  原料介绍  Guava(Psidium guajava)番石榴,俗称芭乐或拔子。台湾芭乐为桃金娘科番石榴属果树,肉质非常柔软,肉汁丰富,味道甜美,几乎无籽,风味接近于梨和台湾大青枣之间。它的果实椭圆形,颜色乳青至乳白,极其漂亮,含有大量的钾、铁、胡萝卜素等,营养极其丰富。芭乐是台湾的土生水果之一,还是一等一的减肥水果。  番石榴果形有球形、椭圆形、卵圆形及洋梨形,果皮普通为绿色、红色、黄色,果肉有白色、红色、黄色等。肉质细嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不腻,是养颜美容的最佳水果。  【营养分析】  番石榴营养丰富,可增加食欲,促进儿童生长发育,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C,钙、磷、铁。番石榴营养价值高,以维生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。多吃可以预防老化,排除体内毒素的功效。  相关人群  一般人群均可食用  特别适合生长发育期的儿童、对于高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不佳者,是为理想之食用水果。  儿童及有便秘习惯或有内热的人不宜多吃。肝热的人应慎防便秘,因为番石榴具有收敛止泻作用。  【制作指导】  1. 方便生食,鲜果洗净(免削皮)即可食用,有些人喜欢切块置于碟上,加上少许酸梅粉或盐巴,风味独特。如使用家庭式果汁机,自制原汁、原味芭乐果汁,享受人生独特口味。  2. 番石榴果实不但可以鲜食,还可以加工为果汁、果酱、果脯,同时还可制作成盆景,具有广阔的市场前景。是目前港澳台和东南亚地区最畅销的水果之一。  【食疗作用】  番石榴性温,味甘、涩、酸,无毒;  具有收敛止泻,止血,止痒的功效;  主治泄泻,久痢,湿疹,创伤出血等症。  【备注】  1. 台湾芭乐最早的种下80天即可结果,最迟的种下10个月也能采收,而且一年四季均在生长结果,当年即可采果25公斤以上,是目前世界上最早产也是最丰产的果树之一。台湾芭乐几乎没有什么病虫害,只要气候条件适宜,随种随活,生长极快,一般人都能种植成功。果实无药害、病害污染,因讲究科学栽植,从小果开始就套装薄膜袋,直到采果,与药害虫害隔绝,是标准的绿色食品。而且成熟的番石榴具有各种大、中、小美观、精致的包装。便于贮藏和运输,因季节不同,保鲜时间15~30天不等,又可加工制汁,是当前最畅销的果汁饮料,也是现代人的最佳礼品。]

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