武竹的种子怎么种，文竹和武竹的区别

1，文竹和武竹的区别

文竹应该看见过，这是武竹，普通的品种

文竹和武竹同为百合科天门冬属多年生草本花卉，来自非洲南部。文竹根半肉质，细茎攀缘长达2至3米。叶退化成抱茎的鳞片状，先端刺状；通常称为叶的部分实则为变态枝。每片侧枝呈羽状平展，形成翩翩云片。花极小，白色，小浆果球形，种子黑色。主要变种有矮型文竹，茎丛生矮小直立，蔓性弱或不伸蔓，叶状枝密而较短。文竹性喜气候温和，不耐寒冷、酷热，忌干旱，盆土需保润，环境宜保湿。切忌水涝。春、夏、秋怕烈日，冬季室内宜散射光照。盆土要求富含腐殖质、排水透气性强的沙质培养土。通常播种繁殖。分株繁殖，大株不易变壮成活。种子12月至翌年4月陆续成熟，采下即可用苗盆装面沙点播，间距1至2厘米，覆土相当于1个种子厚。播后浇透水，盖上玻璃，再罩一张报纸，放室内光照充足、空气流通、20℃左右处。待30至40天苗出齐后，去掉遮盖物，放漫射光处。当幼苗长满盆，即可分植。将苗整坨磕出掰开，用普通培养土或素面沙土加二成腐熟粪肥，上2号筒盆或3号筒盆。每盆一株，栽后喷水保苗，第二天再浇透水，晚春以后随气温升高，宜在室外阴棚下养护。注意保持环境清爽湿润，每10天可施一次稀薄液肥。早播的7月份即可成形，也可在8月倒换头号筒盆，下垫20克蹄片作基肥，10月上旬入室，到元旦养成丰满大株。武竹天冬草具肉质小块根，茎丛长伸下垂，长可达1米，叶状枝纷繁稠密，开小白花，果实圆形，由绿色变白，成熟时鲜红色。武竹喜阳光，稍耐阴，通常用种子繁殖，种子12月间成熟，采下用水搓洗干净，用素面沙土与普通培养土各半掺匀，装苗盆“座水”点播，间距2厘米，覆土2个种子厚。上盖玻璃，再罩一层报纸，放光照充足处保持20℃，约30天苗即出齐。逐渐去掉遮盖物，苗高2至3厘米浇稀薄液肥一次。待苗满盆时，整坨移出，分苗上盆。可用普通培养土上头号筒盆，每盆栽苗3至4株，间距要均匀，4月中旬后可在露天养护。每10天施一次液肥，可用有机肥和化肥交替施用，或用加肥培养土，下垫蹄片50克，倒换二缸筒盆养护，“十一”即成大株。

记得武竹的叶子是肉质的～

文竹和武竹的区别

2，如何养好武竹

【繁殖】播种，分株。 (1) 播种：10?11月种子成熟，采收种子后随即在温室播种，也可贮藏至翌年4月播种。如盆播，每穴播3粒。种子坚硬，播前先用清水浸种1天。发芽适温为22~26°，播后约1个月可发芽。栽植2?3年以上的植株，常会枯黄老化，中间空颠，叶色萎黄，观赏性变差。 (2) 分株：应在4月结合翻盆进行。将成株倒出盆后，用利刀将其分成数丛，然后分别上盆。分栽的新株在生长后会在老株丛中抽出很多新的枝蔓，这时可将老枝剪去，使植株更新，故有 “养小不养老”之说。【栽养要点】 (1) 温度：喜温暖，生长最适宜温度为20?30℃。有一定的抗寒性，气温在2?31以上即可安全越冬。狐尾天门冬的安全越冬温度稍高，应维持5 °以上，低于5℃时会遭受寒害。 (2) 光照：喜半阴环境，忌烈日曝晒。光照过强会出现黄叶、焦叶，并失去应有的光泽，从而丧失观赏性。应在5?9月进行遮荫，遮去50°左右的阳光，或将盆株置于大树底下等散射光充足处。其他时间则需给予充足的阳光。若长期置偏阴处时，植株会变得枯萎纤弱，应每月将盆株移至光照合适处调养1段时间，以保持正常的生长势。 (3) 浇水：由于肉质的地下块根能贮藏水分，所以有较强的耐旱能力，短时期即使不浇水，也不致于枯死，只是生长会受到影响。忌水湿和积水，盆土过湿会导致烂根落叶。生长期间的浇水应掌握“干湿相间”，不让盆土过湿。梅雨季需在雨后及时倒去盆中的积水；夏季应充分供水，防止盆土干旱，过分干旱会导致落叶。冬季则需减少浇水，保持盆土稍干燥的状态。 (4) 环境湿度：喜湿润的环境，生长期间特别在高温、天晴而干燥时，应经常向枝叶及四周环境喷水，以提高空气相对湿度。空气干燥时，叶片容易变黄并失去光泽。在潮湿空气且适当荫蔽的条件下，则叶色翠绿宜人。 (5) 施肥：由于生长旺盛，分生能力强，为了保持枝叶青翠，加速枝叶生长，生长季应每半月追施1次以氮钾为主的肥料。但秋后应停止施用氮肥，增施憐钾肥，以提高抗寒能力。冬季停止施肥。 (6) 翻盆：每2?3年应翻盆1次，翻盆时剪去萎缩和过长的老根，以促新根的生长；同时剪去由于叶片脱落而稀疏、叶色黄化的老枝，以利通风透光。对土壤要求不严，但喜肥沃疏松的腐叶土，在排水不良的黏土中根系发育不良，并易导致肉质根腐烂。基质可用腐叶土、园土和素砂等材料配制。病虫害防治：有灰霉病、叶枯病和介壳虫、蚜虫等病虫危害

如何养好武竹

3，文竹栽养方法

文竹纤细秀丽、清雅别致，放在茶几上既不会使客厅显得拥挤，又不会空虚，还尽显盆栽的生机和魅力。　　栽培窍门：文竹，性喜温暖、湿润、半阴，怕干旱，不耐寒。宜在富含腐殖质、排水良好的土壤上栽培，切不可浇水过多，室温最好不低于10℃。

栽培管理　　文竹盆栽常用腐叶土1份、园土2份和河沙1份混合作为基质，种植时加少量腐熟畜粪作基肥，其栽培管理中最关键的是浇水问题。如浇水过多，容易引起根部腐烂，叶黄脱落；如浇水过少，盆土太干，则容易导致叶尖发黄，叶片脱落。所以，平时要适当掌握浇水量，做到不干不浇、浇则即透，经常保持盆土湿润。炎热天气除盆土浇水外，还须经常向叶面喷水，以提高空气湿度；入冬后可适当减少浇水量。在生长期，每月迫施稀薄液肥1-2次，忌施浓肥，否则会引起枝叶发黄。当植株定型后可减少施肥量，以免徒长而影响株形美观，并注意适量修剪整形。它适于在半阴、通风环境下生长，要注意适当遮阴，尤其夏秋季要避免烈日直射，以免叶片枯黄。在室内栽培置于有一定漫射光处较佳。编辑本段栽培技术　　文竹文竹管理的关键是浇水。浇水过勤过多，枝叶容易发黄，生长不良，易引起烂根。浇水量应根据植株生长情况和季节来调节。冬、春、秋三季，浇水要适当控制，一般是盆土表面见干再浇，如果感到水量难于掌握，也可以采取大小水交替进行。即经3～5次小水后，浇1次透水，使盆土上下保持湿润而含水不多。夏季早晚都应浇水，水量稍大些也无妨碍。　　盆土宜见干才浇水。在生长期间要充分灌水，但不可浇水过多，否则容易烂根，应掌握以水分很快渗入土中而土面不积水为度。秋末后应减少浇水。在生长期间，每隔20天可追施一次有机肥料，如腐熟的饼肥水。冬季应置于室内比较暖和的地方。　　文竹虽不十分喜肥，但盆栽时，尤其是准备留种的植株，应补充较多的养料。文竹的施肥，宜薄肥勤施，忌用浓肥。生长季节一般每15～20天施腐熟的有机液肥～次。文竹喜微酸性土。所以可结合施肥，适当施一些矾肥水，以改善土壤酸碱度。　　文竹应于室内越冬，冬季室温应保持10C左右为好，并给予充足的光照，来年4月以后即可移至室外养护。　　地栽文竹，枝叶繁茂，新蔓生长迅速，必须及时搭架，以利通风透光。对枯枝老蔓适当修剪，促使萌发新蔓。开花前增施一次骨粉或过磷酸钙，以提高结实率。　　作为切枝用文竹，在采收时选择长度达到上市要求的枝条压根剪取，每20枝一束包扎上市，一般冬季价格高于夏秋季价格20％以上。　　1．栽植春季栽植或翻盆换土。多采用盆栽。肉质须根，在生长过程中对土壤要求严格，盆栽采用腐叶土与少量细沙充分混合的培养土，要求土壤通气、排水良好。每年换1次盆土。待根系长满盆时再更换大盆。换盆时把外围的须根剪掉，并去除一部分旧盆土，添加新肥土。随着植株的生长、高大，应插设支架。　　2．温度与光照文竹冬季应入室养护，室温保持10℃以上，5℃以下容易出现冻害，我国南方可以室外越冬。生长适温为15-25℃，高温32℃使会停止生长，叶片发黄。若太阳直射，除造成叶片发黄外，还会出现焦灼状。通风不良不仅会大量落叶，而且不能结实。因此，文竹应在室内或荫棚下陈设，但也不能长期遮荫，应放在室内明亮处。秋末和冬季应靠近南窗摆放，可多见些阳光。　　3．浇水与施肥文竹生长期要充分浇水，经常保持盆土湿润，但浇水不能过多，更不能积水，否则易烂根，落叶，降低观赏价值．秋后应减少浇水。生长期每月要追施1-2次含有氨、磷的薄肥，促使枝繁叶茂，其他液肥亦可。需要注意的是，开花期施肥不要太多，在5-6月和9～10月分别追施液肥2次即可。浇水量应根据植株大小灵活掌握，以见于见湿为原则。植株枝条长长时，应及时搭架绑缚，并适当整形修剪，保持植株整齐美观。编辑本段养护注意　　文竹一是防止日光过强，宜放在半荫处。文竹虽然喜温暖，但在强光下，叶梢突易枯萎。　　二是防止浇水过多或太少。文竹虽喜湿润，但忌过湿。如果盆土过湿，排水不畅，会使根部沤烂。浇水太少或不浇水，会因文竹蒸发大、吸收小，造成叶焦梢脱。　　三是防止有害气体的污染。文竹喜爱清洁和空气流通的环境，如果受烟尘、煤气、农药等有害气体的刺激，叶子便会发黄、卷缩以至枯死。　　挺拔秀丽的文竹编辑本段矮化方法　　文竹的茎具有攀缘性，倘若任其生长，高可达数米，则失去轻盈之态。使文竹矮化的措施是：　　1. 对于幼株，在春、夏生长旺盛季节不可多施肥，一般一月施一次肥即可。肥量也不能过大，要掌握清淡的原则。对于老株来说，最好少施肥或不施肥，只需在换盆时，利用换盆机会，在盆底填装新鲜土壤，或少量施肥。这样，不管幼株还是老株，都能保持稳定的生长势。　　2. 注意经常修剪。文竹生长较快，要随时疏剪老枝、枯茎，保持底矮姿态。同时，及时剪去蔓生的枝条，保持挺拔秀丽，疏密有致而青翠。　　3. 选用矮生文竹品种。矮生文竹茎无蔓性，能保持小巧玲珑之态。　　4.采用化学矮化法。当新苗长到10厘米高时，用稀释1000倍液的多效唑，进行叶面喷施，可以有效地控制其生长高度，以增加其观赏价值和观赏时间。　　5。当文竹到成品苗期后，还可以用适量的矮壮素或三西，比久等进行叶面喷雾处理，也有较好的观赏效果。编辑本段病虫防治　　文竹是一种多年生蔓性常驻绿草本花卉，有些地方称其为云竹、松山草和云竹山草。文竹虽然具有多年常绿的特性，但如果养护不当，常会出现枝叶发黄的症状，影响观赏效果。　　为什么文竹叶会产生发黄的症状呢？根据笔者养护文竹的实践，原因大概有以下几点：一是文竹长时间置放在火附近，不但整枝羽叶发黄脱落，而且茎秆也会干枯。二是文竹置放与电视相邻，叶尖会逐步干枯。三是在强光下暴晒过长时间，植株先是滞长，后是叶片黄落。四是忽视浇水，或者只浇表层盆土，根系未吸足水分，茎叶慢慢转黄。五是浇水过量，致使根系溃烂，继而茎叶枯萎。六是施肥不当，浓度过大或者施用了尚未腐熟的肥料易出现烧苗机时干枯，长期不追肥，也会脱肥发黄。七是长期置放于荫蔽的环境之中，植株长势纤弱进而转黄。八是遭受冻害，引发枝叶枯黄。　　为了使文竹保持清新、秀美的姿态，在防茎叶发黄的措施上，主要应抓好以下护养：　　一、调控肥水。文竹生长期间施肥不必过勤，一般只宜春秋追肥，每隔10天至15天施一次稀薄的腐熟粪尿或低浓度的复合肥溶液，或施淘米水、豆汁水。夏季高温、冬季低温不宜施肥。施肥应掌握不过量，不过时。浇水应是不干不浇，干时一次浇透，盆面不留渍水。对叶面尘土要定期喷水除尘。　　二、恰当置放。文竹喜欢半阴半阳稍带湿润的环境。一要避免暴晒，但能见阳光的地方；二要能感受空气流通；三要远离火炉屯电视机；四要保温，归低室温不能低于5℃。若室温在0℃至4℃时，要用塑料罩御寒。　　三、及时整形。文竹易于丛生，一是要结合换盆添土时修剪老残须根，疏理多余的茎叶，避免养分过度消耗，起到养根护叶的作用；二是剪除局部发黄叶片；三是对茎叶同时枯黄的要一起剪除。编辑本段文竹叶片发黄的原因：　　(1) 光照过强阳光直射，易导致叶片发黄。　　(2) 浇水不当文竹喜湿润但怕涝，应以透气透水的沙质土壤培殖。　　(3) 施肥不足文竹不喜肥，肥多易抽条，但如长期不施肥，也会造成养分不足。应每半月浇一次极稀的腐熟肥，并注意施肥后及时浇水、松。　　(4) 施肥不当如施用了生肥或施肥过浓，会使叶片发把脱落。此时应及时用水冲洗盆土稀释，或立即换土挽救。　　(5) 冬管不善冬季应置于室内向阳处，室温保持在8-12度范围内。长期背阴，室温低于8度以下，会导致叶片变黄。　　(6)烟尘污染文竹最怕烟尘和有害气体，养护应放于空气流通处，以避免污染。还应多向叶面喷水，冲洗尘灰。　　（7）虫害。室内文竹管理粗放时，很容易遭受虫害。危害较为严重的有红蜘蛛，表现性状为叶片枝叶被白色丝网缠绕包裹，叶片枝叶干枯发黄。红蜘蛛个体微小，繁殖快速，一旦发现，应及时人工或者化学除虫，并且修剪受害严重的枝叶。编辑本段文竹武竹　　文竹葱茏苍翠，似碧云重叠，文静优美。武竹本名天冬，柔枝嫩绿，引蔓长伸，如行云流水。文竹和武竹同为百合科天门冬属多年生草本花卉，来自非洲南部，到我国已近百年，为国人珍爱，进入千家万户，摆放居室案头。两竹还是重要的插花材料，襟花、花篮、花束广泛应用，衬托艺术插花，更显优美意境。　　文竹根半肉质，细茎攀缘长达2至3米。叶退化成抱茎的鳞片状，先端刺状；通常称为叶的部分实则为变态枝。每片侧枝呈羽状平展，形成翩翩云片。花极小，白色，小浆果球形，种子黑色。主要变种有矮型文竹，茎丛生矮小直立，蔓性弱或不伸蔓，叶状枝密而较短。　　文竹性喜气候温和，不耐寒冷、酷热，忌干旱，盆土需保润，环境宜保湿。切忌水涝。春、夏、秋怕烈日，冬季室内宜散射光照。盆土要求富含腐殖质、排水透气性强的沙质培养土。通常播种繁殖。分株繁殖，大株不易变壮成活。种子12月至翌年4月陆续成熟，采下即可用苗盆装面沙点播，间距1至2厘米，覆土相当于1个种子厚。播后浇透水，盖上玻璃，再罩一张报纸，放室内光照充足、空气流通、20℃左右处。待30至40天苗出齐后，去掉遮盖物，放漫射光处。当幼苗长满盆，即可分植。将苗整坨磕出掰开，用普通培养土或素面沙土加二成腐熟粪肥，上2号筒盆或3号筒盆。每盆一株，栽后喷水保苗，第二天再浇透水，晚春以后随气温升高，宜在室外阴棚下养护。注意保持环境清爽湿润，每10天可施一次稀薄液肥。早播的7月份即可成形，也可在8月倒换头号筒盆，下垫20克蹄片作基肥，10月上旬入室，到元旦养成丰满大株。　　采籽文竹母株，需将二年生健壮大株脱盆，选温室一角地畦定植，土质要疏松肥沃，可用蹄片作基肥，立支架使枝茎伸展攀缘。管理要精细，水肥要适度，7月开始见花。花期注意空气清新流通，控制水量适度，防止落花。高温季节温室上面要张帘网遮阴，前后门窗全部打开降温，确保种子成熟采收。　　武竹天冬草具肉质小块根，茎丛长伸下垂，长可达1米，叶状枝纷繁稠密，开小白花，果实圆形，由绿色变白，成熟时鲜红色。　　武竹喜阳光，稍耐阴，通常用种子繁殖，种子12月间成熟，采下用水搓洗干净，用素面沙土与普通培养土各半掺匀，装苗盆“座水”点播，间距2厘米，覆土2个种子厚。上盖玻璃，再罩一层报纸，放光照充足处保持20℃，约30天苗即出齐。逐渐去掉遮盖物，苗高2至3厘米浇稀薄液肥一次。待苗满盆时，整坨移出，分苗上盆。可用普通培养土上头号筒盆，每盆栽苗3至4株，间距要均匀，4月中旬后可在露天养护。每10天施一次液肥，可用有机肥和化肥交替施用，或用加肥培养土，下垫蹄片50克，倒换二缸筒盆养护，“十一”即成大株。　　文竹每年应换盆一次，逐年加大，如不换大盆，可翻盆将小块根剔去一部分，更换新土，原盆栽植，平时注意茎枝更新，随时剔去衰老病残茎枝。

文竹栽养方法

4，文竹适宜在几月份换土如何自制土肥

1. 文竹一般都在春季的时候给文竹进行换盆，你这时候要换土的话，只要把盆里的土倒出来，将根扒开，不要伤根太多，根据植株大小，选盆栽植。分栽后浇透水，放到半阴处或行遮阳。以后浇水要适当控制，否则容易引起黄叶。2. 自制土肥根据养花数量及需水量煮适量黄豆泡水，第2天就可用黄豆水的上层清液浇花（不用兑水），随用随添清水。因为此时的黄豆水肥力很淡，不会伤花，可达到薄肥勤施、省事的目的。随用随添还可解决因发酵时间长产生臭味的问题。如果清水循环慢致使黄豆水产生臭味，可把清液尽快用完，把底渣埋入暂时不用的培养土中，再重新制做新的黄豆水肥。还可用带盖容器装上平时吃水果时废弃的果皮、果核、桔子皮等加水沤泡，十天后可取其清液兑水浇施喜酸花卉，底渣多了可过滤出来埋入培养土中，一可改善土壤pH值，二可给培养土增加一定的肥力，效果不错。

随着生活水平的日益提高，人们对居住环境的品味也越来越高，由于文竹叶形秀丽，雅丽脱俗，常以盆栽置于书架、案头、茶几上，美化居室。但由于它生长迅速，小巧秀丽的外形往往不能持久，因此必须加以整形。现将整形方法介绍如下： 1、盆控法：花盆与植株的大小比例应为1：3，这样可限制根系的生长，保持株型大小不变。 2、摘去生长点：在新生芽长到2--3厘米时，摘去生长点，可促进茎上再生分枝和叶片，并能控制其不长蔓，使枝叶平出，株形不断丰满。 3、利用文竹的趋光性：适时转动花盆的方向，可以修正枝叶生长形状，保持株型不变。 4、物遮法：即用硬纸片压住枝叶或遮住阳光，使枝叶在生长时，碰到物体遮挡便茎转或弯曲生长，从而达到造型的目的。 5、几种造型法的综合运用： (1)塔式：选2--3枝高而挺拔秀丽的茎干为主峰，摘去茎上各个生长点，定株高为30--35厘米。余下的枝干和新生的茎干不要高于主峰。对新生芽，可视其茎的粗细来决定是否摘去生长点。若其茎比主峰的茎粗，应摘去，若比主峰的细，则不必摘，任其生长。与此同时，还需利用物遮法和其本身的趋光性不断调整株形。 (2)双丛式：在盆中栽植一高一低两株文竹，高者30厘米左右，低者18厘米左右，生长期间再象塔式文竹那样造型即可。 (3)自然式：以文竹自然生长的株型为主，仍采用摘去生长点，物遮和利用其趋光性等基本方法，使枝叶舒展，给人以自然的美感。需要注意的是，对文竹的整形必须与控制肥水结合进行。即在室温15--18℃时，每周浇一次透水，使盆土保持湿润(以手指可按下为宜)。不施肥或少施肥。繁殖方法：文竹可用播种和分株。种子白12月至翌年4月陆续成熟，成熟浆果为紫红色。当果实变色时及时采收种子，并将种皮除去、种子晒干，然后播于河沙和腐叶土等量混合的基质上，覆上土(不宜太厚)，浇透水，保持湿润。在温度20-30℃时一个月左右即可发芽。当苗高5厘米以上时即可移栽入小盆。-般3-5 年生的植株生长较茂密，可进行分株繁殖。分株一般在春季进行，用利刀顺势将丛生的茎和根分成2-3丛，使每丛含有3-5枝芽，然后分别种植上盆。分株时尽量少伤根系，分株后注意保湿和遮阴。 1．播种繁殖文竹的浆果于冬季陆续成熟。当浆果变成紫黑色时，即可采收。浆果采收后，搓去外果皮取出种子。漂洗干净后即可播种。如室温低于15c，则应等到春暖后再行播种，其间应沙藏、播种，以室内盆播为主，一般点播于浅盆，粒距二厘米，覆土不宜过深，浸水后用玻璃或薄膜盖上，以减少水分蒸发，保持盆土湿润，放置于阳光充足处。播种后温度保持20c左右，25～30天即可发芽，在15c～18c时则需30～40天才能发芽，幼苗长到3厘米～4厘米高时，便可分苗移栽。 2．分株繁殖在春季换盆时进行，将根扒开，不要伤根太多，根据植株大小，选盆栽植或地栽。分栽后浇透水，放到半阴处或行遮阳。以后浇水要适当控制，否则容易引起黄叶。栽培管理：文竹盆栽常用腐叶土1份、园土2份和河沙1份混合作为基质，种植时加少量腐熟畜粪作基肥，其栽培管理中最关键的是浇水问题。如浇水过多，容易引起根部腐烂，叶黄脱落；如浇水过少，盆土太干，则容易导致叶尖发黄，叶片脱落。所以，平时要适当掌握浇水量，做到不干不浇、浇则即透，经常保持盆土湿润。炎热天气除盆土浇水外，还须经常向叶面喷水，以提高空气湿度；入冬后可适当减少浇水量。在生长期，每月迫施稀薄液肥1-2次，忌施浓肥，否则会引起枝叶发黄。当植株定型后可减少施肥量，以免徒长而影响株形美观，并注意适量修剪整形。它适于在半阴、通风环境下生长，要注意适当遮阴，尤其夏秋季要避免烈日直射，以免叶片枯黄。在室内栽培置于有一定漫射光处较佳。栽培技术：文竹管理的关键是浇水。浇水过勤过多，枝叶容易发黄，生长不良，易引起烂根。浇水量应根据植株生长情况和季节来调节。冬、春、秋三季，浇水要适当控制，一般是盆土表面见干再浇，如果感到水量难于掌握，也可以采取大小水交替进行。即经3～5次小水后，浇1次透水，使盆土上下保持湿润而含水不多。夏季早晚都应浇水，水量稍大些也无妨碍。盆土宜见干才浇水。在生长期间要充分灌水，但不可浇水过多，否则容易烂根，应掌握以水分很快渗入土中而土面不积水为度。秋末后应减少浇水。在生长期间，每隔20天可追施一次有机肥料，如腐熟的饼肥水。冬季应置于室内比较暖和的地方。文竹虽不十分喜肥，但盆栽时，尤其是准备留种的植株，应补充较多的养料。文竹的施肥，宜薄肥勤施，忌用浓肥。生长季节一般每15～20天施腐熟的有机液肥～次。文竹喜微酸性土。所以可结合施肥，适当施一些矾肥水，以改善土壤酸碱度。文竹应于室内越冬，冬季室温应保持10c左右为好，并给予充足的光照，来年4月以后即可移至室外养护。地栽文竹，枝叶繁茂，新蔓生长迅速，必须及时搭架，以利通风透光。对枯枝老蔓适当修剪，促使萌发新蔓。开花前增施一次骨粉或过磷酸钙，以提高结实率。作为切枝用文竹，在采收时选择长度达到上市要求的枝条压根剪取，每20枝一束包扎上市，一般冬季价格高于夏秋季价格20％以上。 1．栽植春季栽植或翻盆换土。多采用盆栽。肉质须根，在生长过程中对土壤要求严格，盆栽采用腐叶土与少量细沙充分混合的培养土，要求土壤通气、排水良好。每年换1次盆土。待根系长满盆时再更换大盆。换盆时把外围的须根剪掉，并去除一部分旧盆土，添加新肥土。随着植株的生长、高大，应插设支架。 2．温度与光照文竹冬季应入室养护，室温保持10℃以上，5℃以下容易出现冻害，我国南方可以室外越冬。生长适温为15-25℃，高丁32℃使会停止生长，叶片发黄。若太阳直射，除造成叶片发黄外，还会出现焦灼状。通风不良不仅会大量落叶，而且不能结实。因此，文竹应在室内或荫棚下陈设，但也不能长期遮荫，应放在室内明亮处。秋末和冬季应靠近南窗摆放，可多见些阳光。 3．浇水与施肥文竹生长期要充分浇水，经常保持盆土湿润，但浇水不能过多，更不能积水，否则易烂根，落叶，降低观赏价值．秋后应减少浇水。生长期每月要追施1-2次含有氨、磷的薄肥，促使枝繁叶茂，其他液肥亦可。需要注意的是，开花期施肥不要太多，在5-6月和9～10月分别追施液肥2次即可。浇水量应根据植株大小灵活掌握，以见于见湿为原则。植株枝条长长时，应及时搭架绑缚，并适当整形修剪，保持植株整齐美观。养护注意：一是防止日光过强，宜放在半荫处。文竹虽然喜温暖，但在强光下，叶梢突易枯萎。二是防止浇水过多或太少。文竹虽喜湿润，但忌过湿。如果盆土过湿，排水不畅，会使根部沤烂。浇水太少或不浇水，会因文竹蒸发大、吸收小，造成叶焦梢脱。三是防止有害气体的污染。文竹喜爱清洁和空气流通的环境，如果受烟尘、煤气、农药等有害气体的刺激，叶子便会发黄、卷缩以至枯死。矮化方法：文竹的茎具有攀缘性，倘若任其生长，高可达数米，则失去轻盈之态。使文竹矮化的措施是： 1. 对于幼株，在春、夏生长旺盛季节不可多施肥，一般一月施一次肥即可。肥量也不能过大，要掌握清淡的原则。对于老株来说，最好少施肥或不施肥，只需在换盆时，利用换盆机会，在盆底填装新鲜土壤，或少量施肥。这样，不管幼株还是老株，都能保持稳定的生长势。 2. 注意经常修剪。文竹生长较快，要随时疏剪老枝、枯茎，保持底矮姿态。同时，及时剪去蔓生的枝条，保持挺拔秀丽，疏密有致而青翠。 3. 选用矮生文竹品种。矮生文竹茎无蔓性，能保持小巧玲珑之态。 4.采用化学矮化法。当新苗长到10厘米高时，用稀释1000倍液的多效唑，进行叶面喷施，可以有效地控制其生长高度，以增加其观赏价值和观赏时间。 5。当文竹到成品苗期后，还可以用适量的矮壮素或三西，必久等进行叶面喷雾处理，也有较好的观赏效果。病虫防治：文竹是一种多年生蔓性常驻绿草本花卉，有些地方称其为云竹、松山草和云竹山草。文竹虽然具有多年常绿的特性，但如果养护不当，常会出现枝叶发黄的症状，影响观赏效果。为什么文竹叶会产生发黄的症状呢？根据笔者养护文竹的实践，原；因大概有以下几点：一是文竹长时间置放在火附近，不但整枝羽叶发黄脱落，而且茎秆也会干枯。二是文竹置放与电视相邻，叶尖会逐步干枯。三是在强光下暴晒过长时间，植株先是滞长，后是叶片黄落。四是忽视浇水，或者只浇表层盆土，根系未吸足水分，茎叶慢慢转黄。五是浇水过量，致使根系溃烂，继而茎叶枯萎。六是施肥不当，浓度过大或者施用了尚未腐熟的肥料易出现烧苗机时干枯，长期不追肥，也会脱肥发黄。七是长期置放于荫蔽的环境之中，植株长势纤弱进而转黄。八是遭受冻害，引发枝叶枯黄。为了使文竹保持清新、秀美的姿态，在防茎叶发黄的措施上，主要应抓好以下护养：一、调控肥水。文竹生长期间施肥不必过勤，一般只宜春秋追肥，每隔10天至15天施一次稀薄的腐熟粪尿或低浓度的复合肥溶液，或施淘米水、豆汁水。夏季高温、冬季低温不宜施肥。施肥应掌握不过量，不过时。浇水应是不干不浇，干时一次浇透，盆面不留渍水。对叶面尘土要定期喷水除尘。二、恰当置放。文竹喜欢半阴半阳稍带湿润的环境。一要避免暴晒，但能见阳光的地方；二要能感受空气流通；三要远离火炉屯电视机；四要保温，归低室温不能低于5℃。若室温在0℃至4℃时，要用塑料罩御寒。三、及时整形。文竹易于丛生，一是要结合换盆添土时修剪老残须根，疏理多余的茎叶，避免养分过度消耗，起到养根护叶的作用；二是剪除局部发黄叶片；三是对茎叶同时枯黄的要一起剪除。文竹叶片发黄的原因： (1) 光照过强阳光直射，易导致叶片发黄。 (2) 浇水不当文竹喜湿润但怕涝，应以透气透水的沙质土壤培殖。 (3) 施肥不足文竹不喜肥，肥多易抽条，但如长期不施肥，也会造成养分不足。应每半月浇一次极稀的腐熟肥，并注意施肥后及时浇水、松。 (4) 施肥不当如施用了生肥或施肥过浓，会使叶片发把脱落。此时应及时用水冲洗盆土稀释，或立即换土挽救。 (5) 冬管不善冬季应置于室内向阳处，室温保持在8-12度范围内。长期背阴，室温低于8度以下，会导致叶片变黄。 (6)烟尘污染文竹最怕烟尘和有害气体，养护应放于空气流通处，以避免污染。还应多向叶面喷水，冲洗尘灰。补充：文竹葱茏苍翠，似碧云重叠，文静优美。武竹本名天冬，柔枝嫩绿，引蔓长伸，如行云流水。文竹和武竹同为百合科天门冬属多年生草本花卉，来自非洲南部，到我国已近百年，为国人珍爱，进入千家万户，摆放居室案头。两竹还是重要的插花材料，襟花、花篮、花束广泛应用，衬托艺术插花，更显优美意境。文竹根半肉质，细茎攀缘长达2至3米。叶退化成抱茎的鳞片状，先端刺状；通常称为叶的部分实则为变态枝。每片侧枝呈羽状平展，形成翩翩云片。花极小，白色，小浆果球形，种子黑色。主要变种有矮型文竹，茎丛生矮小直立，蔓性弱或不伸蔓，叶状枝密而较短。文竹性喜气候温和，不耐寒冷、酷热，忌干旱，盆土需保润，环境宜保湿。切忌水涝。春、夏、秋怕烈日，冬季室内宜散射光照。盆土要求富含腐殖质、排水透气性强的沙质培养土。通常播种繁殖。分株繁殖，大株不易变壮成活。种子12月至翌年4月陆续成熟，采下即可用苗盆装面沙点播，间距1至2厘米，覆土相当于1个种子厚。播后浇透水，盖上玻璃，再罩一张报纸，放室内光照充足、空气流通、20℃左右处。待30至40天苗出齐后，去掉遮盖物，放漫射光处。当幼苗长满盆，即可分植。将苗整坨磕出掰开，用普通培养土或素面沙土加二成腐熟粪肥，上2号筒盆或3号筒盆。每盆一株，栽后喷水保苗，第二天再浇透水，晚春以后随气温升高，宜在室外阴棚下养护。注意保持环境清爽湿润，每10天可施一次稀薄液肥。早播的7月份即可成形，也可在8月倒换头号筒盆，下垫20克蹄片作基肥，10月上旬入室，到元旦养成丰满大株。采籽文竹母株，需将二年生健壮大株脱盆，选温室一角地畦定植，土质要疏松肥沃，可用蹄片作基肥，立支架使枝茎伸展攀缘。管理要精细，水肥要适度，7月开始见花。花期注意空气清新流通，控制水量适度，防止落花。高温季节温室上面要张帘网遮阴，前后门窗全部打开降温，确保种子成熟采收。

5，烧排骨可以炒熟排骨后再另做汤汁最后汤汁淋上去吗

烧排骨可以炒熟排骨后再另做汤汁最后汤汁淋上去红烧排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水做法：锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把肋排入入锅内翻炒，等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水，大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。看肋排已经烧烂后，视咸淡加入适当的盐，然后改大火收汁。最后一道美味的红烧排骨就做成了。如果有人喜欢吃糖醋排骨的话，可以加入醋，糖需要多放一些。红烧排骨做法二：红烧排骨的原料：排骨，姜，葱，香料（八角，茴香，山奈，桂皮，草果，丁香，香叶），花椒（少许），盐，味精，白糖，料酒，酱油（老抽）红烧排骨做法：排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。姜切片，葱洗净去头拴成一结（3根左右）锅内倒油，待油还是冷的时候同时放入白糖（要多，大概一份糖，2.5或3份油），小火慢慢把糖炒化。待糖水开始变成棕红色，且开始冒棕红色的泡沫时，马上把排骨倒入锅中炒匀，接着放入姜片，花椒和香料，炒出香味后倒入少许料酒和酱油上色，掺入清水，加入盐和葱结，大火烧开后转至小火慢慢烧至排骨粑软，然后夹去锅里的葱和大块头的香料，大火收汁，待汤汁变浓时，加入味精起锅即成。红烧排骨的做法原料: 排骨, 姜, 葱, 香料(八角、茴香、山奈、桂皮、草果、丁香、香叶), 花椒(少许), 盐, 味精, 白糖, 料酒, 酱油(老抽) 做法: 1、排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用. 姜切片, 葱洗净去头拴成一结(3根左右) 2、锅内倒油, 待油还是冷的时候同时放入白糖(要多, 大概一份糖, 2.5或3份油), 小火慢慢把糖炒化. 待糖水开始变成棕红色, 且开始冒棕红色的泡沫时, 马上把排骨倒入锅中炒匀, 接着放入姜片, 花椒和香料, 炒出香味后倒入少许料酒和酱油上色, 掺入清水, 加入盐和葱结, 大火烧开后转至小火慢慢烧至排骨粑软, 然后夹去锅里的葱和大块头的香料, 大火收汁, 待汤汁变浓时, 加入味精起锅即成. 3、先准备带点点肥的排骨（我觉得全瘦的没这好吃），想吃多少就准备多少，可叫卖肉师傅替你剁好； 4、排骨加水加适量盐煮至八成熟，时间充足的话可用电饭堡煮； 5、捞出排骨（汤备用），沥干后放入油锅（不要太多油了，因为炸排骨还会出油的）翻炒，先倒入黄酒炒出酒香，再加酱油炒出酱香，然后往锅里浇汤，一次不要浇太多，再炒，多浇炒几次，最后一次炒至汁半干时，注意事项： 1、黄酒酱油可多放些，上色。酱油一定要后一点放，而且不要炒太久，因为容易糊锅子，一定不能放味精； 2、一定要多翻炒，这样排骨的色泽才会均匀好看； 3、这种做法的特点就是步骤简单，又入味。还有，多出来的汤还可以煮小菜，而且撒点葱花就可以直接喝了，真是一举多得呀。红烧排骨做法 1. 排骨切块，炒锅座中火上加底油下排骨煸炒至噼啪作响时将肉控净油捞出放高压锅内，加葱节，姜块（拍破），酱油，老抽（稍许），鲜酱油（稍许），绍酒4勺，花椒十数粒，八角一只，十三香或五香粉少许，冰糖1-2勺，盐适量。 2．炒糖。这是影响红烧成品颜色的关键一步。炒锅刷净下底油少许，无需油热，直接放白糖1-3勺，小火不断炒拌至糖化转至棕红色，（还没完！）继续炒，糖液会翻起棕红色泡沫（别急还没完！），继续翻炒，片刻后你会看见泡沫增多颜色变浅转呈很诱人的金红色，这时糖才算炒好。然后可以加水煮开再加入排骨中，我是直接把炒好的糖“刺啦”一声浇在高压锅里的排骨上。 3．高压锅中添水，不需多放，在锅中有一指节深即可，关盖开火，待压阀“呲呲”响转小火后计时10-12分钟。 4．高压锅闭火后冷水冲阀压力退后，开盖捞出葱节姜块花椒八角，加鸡精敞盖大火收汁即可。无高压锅的就多煮一会，多放水，开大火，电炉子的就只有墩了. 注：炒糖一定用小火并不端翻搅，否则不等翻红末糖就已经糊了。常吃红烧菜又嫌炒糖麻烦的也可一次多炒些糖再加水烧开每次放一些就可以了。放冰糖也是为了成品的颜色更红亮。最简单的红烧排骨做法：好排骨，切块，油放在锅里烧热，下肉炒干水分，加海天老抽少许上色，再加海天生抽，不加盐，然后加好一点的料酒，炒干水分,加水，淹没肉，烧开，然后用沙锅或铁锅用很小的火（保持水似开非开的状态），烧1—2小时，你觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精，放一点点糖，加一点香葱段原来做排骨一直是氽水,炒,用煲小火炖的方法,是吃坛上哪位DX教的不记得了(抱歉抱歉).前几天从从别人那里学了另一种做法:氽水,炖,炒的步骤,昨天试了一下还不错,比较香. 做法如下: 1、排骨N克（N大小看你的情况），下水氽一下（老套路了，不多说）。 2、另弄一个煲，放水烧开，水量要能没过排骨，可适当多一些，因要撇去一些浮沫。 3、氽好的排骨直接放入烧开水的煲里，撇去浮沫，放入葱段、姜片、蒜、花椒、八角、桂皮（少放，一点就够）、适量老酒，小火炖吧，具体炖多久由个人喜好去掌握，有人喜欢硬一点，有人喜欢软一点（别太烂了，太烂了后面一炒就成肉末了），我一般炖一个多小时，中间加点盐。汤不要炖干，最后要留一小碗汤。 4、准备炒勺，少放点油（南北方的猪不同，南方可多放一点，北方可少放一点），直接从煲里捞出排骨炒，炒到汤干（排骨捞起来时肯定要带点汤的）时，喷点醋，一定要汤基本上干时再放醋，让醋在勺成雾状，如此时有汤，醋溶解在汤里，成酸排骨了，盖上盖子几秒，打开盖子让醋挥发，加点酱油，糖（不喜欢可不放），炒几下，把煲里剩下的一小碗汤放入（根据平时做菜的经验和前面放盐和酱油的多少决定是否放点盐），翻几下盖上盖子焖一会儿，剩少量汤时加点鸡精，胡椒粉出锅即可。首先是器具：大铁锅一口，铝制蒸锅一门，铝盆一顶，陶瓷浅底大海碗一只，大碟子一面，捣罐一付，木制案板和擀面棍一套。（注意所列器具不可替代）然后是备料：上等排骨二斤，优质大米二两，葱姜蒜花椒大料适量，酱油盐黄酒胡椒粉点到为止。（作料普通即可）工艺流程：头天先将大米洗净并用盖布包好凉干备用；用文火将铁锅烧热（干锅），将花椒大料倒入翻炒至清香溢出进捣罐捣碎（此为自制五香粉）；将洗净的排骨，切细的葱姜蒜，适量的酱油盐黄酒胡椒粉倒入铝盆搅拌均匀备用。当日，用文火将铁锅烧热（干锅），将晾干的大米在案板上用擀面棍碾碎倒入锅中翻炒直到米粉成金黄色为止，倒入大海碗；将腌好的排骨（摘净排骨表面的作料碎末）在米粉上方码好；在碗中注入少许清水上蒸锅；武火烧至锅开，文火蒸三个小时。出锅后将碗扣于碟上，功德圆满。特色：滑而不腻，润而不燥，入口清香，回味悠长。关键点：需要耐心和爱心，所谓慢工出细活。先将排骨切块,油锅烧热,放入排骨翻炒,等颜色变白后,加入盐、黄酒、酱油、白糖、花椒、姜、葱段、大料、干辣椒（两个）小火翻炒入味，待锅入汤汁快干时，加入冷水（几乎没过排骨）烧开后，加盖小火煨一小时加入味精即可。偶为了节约用气，一般是用高压锅压半小时，但水就要少放一些

方法一：主料：猪肋条4根　　浆料：鸡蛋、面粉、生粉　　调料：盐、酱油、醋、糖、番茄酱、料酒、姜、蒜、葱、胡椒　　　　制法：　　 1、首先将肋条剁成半寸长的段（其实你买肋条的时候，就可以叫卖家帮你剁了，俺一般都是在双汇冷鲜肉店里买的）。　　 2、烧一大锅开水，沸腾后把排骨倒进去，等再次沸腾后放盐、酒同煮。一会水面上就会飘出很多肉末、血沫的杂质，嗬嗬，要不停的把它们都捞出去倒掉，这样做出来的排骨才不会产生影响糖醋味的杂味。这样子煮5分钟，关火，将排骨捞出来摊凉。然后用盐、酒、胡椒、味精等腌1个小时。　　 3、现在开始调浆料准备炸排骨。碗里放鸡蛋，倒上面粉，然后打匀。面粉不要太多哦，浆料要稀一点，比米汤稍微稠一点就行，要不然到时候没办法裹到排骨上。　　 4、锅里放豆油，烧到7成热，然后换小火。将排骨裹上浆料，下锅炸到金黄色，就赶紧捞出。等到所有的排骨都炸好了，就再次下锅炸一下，然后起锅。　　 5、终于到了开始做糖醋排骨的阶段了，嗬嗬，大家都等着急了吧。锅里留底油，放入姜粒蒜粒炒香，下排骨快炒，然后加少量盐、酱油调味，然后倒入酒，翻炒两下，然后加水刚刚盖过排骨，放醋（这时候的放的醋主要是为了让醋味进入排骨的骨头里），少量的红糖（因为我喜欢红糖特殊的香味）。然后盖上锅盖，大火煮沸后改小火慢慢煮。　　 6、等待的时间总是漫长的，终于等到水煮的只剩小半了。这时因为醋和酒经过长时间的加热，已经挥发得差不多了，所以要再次调味了哦。改大火，放醋、番茄酱（加点这个酸味会比较淳厚，当然如果你有用山楂熬得正宗的酸酱，那就更好了），红糖，翻炒两下，下点酒，继续翻炒，这时后一定要炒得快一点，因为糖再锅底粘久了就焦，焦了就会苦了，等到水差不多收干的时候下酒，翻炒两下，然后淋上麻油，洒上葱花，起锅，就搞定拉。　　　　小贴士：　　 1、要是懒人的话，可以省掉步骤2中的腌排骨以及步骤3、4，嗬嗬，那样虽然排骨在嘴里没有外酥内软的感觉，不过会省不少事。不过要注意第一次调味的时候，盐要多方一点　　 2、炸排骨的时候，稍微炸得老点没事，但是可千万别炸得表面变黑哦，嗬嗬，那不是老，是糊了。方法二：猪排骨25o克，番茄酱少许，白糖25克，醋2o克，料酒1o克，盐3克，油1ooo克。 1、将排骨洗净，用料酒、盐腌一下。 2、锅上火，放油烧至六成热，下入排骨炸至呈金黄色捞出； 3、另坐锅底油，放入白糖、番茄酱、醋、盐，搅匀成糖醋汁,再把炸好的排骨放入，翻炒至均匀挂上汤汁即可。方法三：原料: 排骨, 生姜, 干淀粉(靓生粉), 酱油, 醋(一定要中国生产的醋, 千万不能用老外的醋), 盐,料酒(没有的话, 其它白酒也行), 白糖,食用油　做法: 　　1. 将排骨宰4厘米长的段, 加少许盐和料酒拌匀(盐不要太多, 正常用量的2/3即可, 多了会影响甜酸味). 　　　　2. 将拌匀的排骨裹上一层均匀的干淀粉, 然后放入烧至8成热的油锅中炸至淡黄色捞起待用. (这时你可以尝尝排骨的咸淡, 如果太淡, 可以在稍后的烹调中加盐, 所以之前放盐的时候宁少勿多) 　　　　3. 生姜切成细沫, 锅里放油, 烧至6成热时放入切好的姜沫, 爆香后倒入醋, 白糖, 酱油.待到白糖融化后, 放入炸好的排骨, 翻炒收汁后就可以起锅装盘了. ps: 在加醋和白糖时, 还是那句话, 宁少勿多, 比例一定要均衡, 其中任何一种加多了都会严重影响成品的质量. 没经验的朋友可以边加边尝. 一般来说, 醋加到有点刺鼻的时候就ok了. 酱油最好用老抽, 一点点就够了, 主要是起上色的作用. 由于排骨外面有一层淀粉, 所以下锅的时候, 锅里的汁会马上变稠, 这时要不停的翻炒以防止沾锅. 汁一定要收干, 当你看到锅底基本都是油, 然后排骨于排骨之间分开会拉开一根糖丝的时候, 汁就收得差不多了. 否则的话, 汁没收干会严重影响成品的光泽和口感的. 方法四：沪菜--糖醋排骨【原料】猪排骨25o克，番茄酱少许，白糖25克，醋2o克，料酒1o克，盐3克，油1ooo克。【制作过程】 ①将排骨洗净，用料酒、盐腌一下。 ②锅上火，放油烧至六成热，下入排骨炸至呈金黄色捞出； ③另坐锅底油，放入白糖、番茄酱、醋、盐，搅匀成糖醋汁,再把炸好的排骨放入，翻炒至均匀挂上汤汁即可。加糖两小匙，加盐少许（酱油也可），番茄酱挂色用，不宜太多，要用陈醋，并且出锅之前再加，才会有香味。方法五： 7》浙江菜--糖醋排骨【特点】外金黄松脆，里嫩鲜。酸甜微咸。【原料】生面筋160克，水发木耳26克，净科笋(玉兰片)220克，青、红柿子各22克，香油600克(实耗110克)白汤40克，干淀粉110克，湿淀粉10克，白糖80克，醋油80克，醋30克，姜末1克。【制作过程】 (1)把面筋压成0.5厘米厚的薄片，再切成3厘米宽的长条。然后把一双竹筷子并在一起，将面筋条由上而下均匀地缠在上面，不让它松散。缠完后放置5～6分钟，让它充分粘牢固，再连筷子一起放入开水锅中，在文火上煮30分钟左右，捞出放在凉水中，慢慢地抽出筷子。 (2)把面筋再切成1.3厘米宽的段，放在碗中加入酱油拌均匀，再稍微挤一下，蘸匀干淀粉。 (3)把冬笋在开水中煮熟，切成长3厘米、宽1厘注、厚0.5厘米的小条，削成猪肋骨形状，一条一条地嵌入面筋段内，使两头露出一点，形似排骨。 (4)将青、红柿子椒去籽和筋，洗干净；木了耳择洗干净，一同切成细丝。 (5)把木耳丝放在碗中，加入白汤、白糖、酱油(2克)、醋、湿淀粉等调成芡汁。 (6) 炒勺内倒入香油，在旺火上烧到7～8成热，下入“排骨”，炸成酱黄色，倒入漏勺中沥油。 (7) 炒勺再回到旺火上，放入香油(30克)，烧到5～6成热下入青、红柿椒丝、姜末，煸炒几下，烹入芡汁搅拌均匀，接着放入炸好的“排骨”，颠翻几下，滴下香油适量即成。方法六： 8》糖醋排骨 1、排骨切小块,下锅煮透,捞出沥干. 2、葱蒜切末,加入料酒,醋,白糖,姜粉少许盐和生抽调成味汁. 3、炒锅放少许油,下排骨翻炒,待表面变色(一般是金黄色,呵呵)后倒入味汁,搅和均匀,嘻嘻,再加不少糖. 4、待汁快收净时勾芡出锅. 心得: 糖和醋的比例基本是1:2,糖可以再多一些.排骨汤下白萝卜或者白菜豆腐粉丝可做汤,这样一骨两吃了. 方法七：糖醋排骨原料:剁块的排骨（放入冰箱内冻约1小时，易剁碎），糖，醋，酱油，芝麻适量制作方法: 第一步：炒锅内放入水，烧开，倒入排骨氽一遍，目的是去血沫。夹出排骨。第二步：重新在炒锅内放入两小碗水，倒入排骨，加入糖，醋，酱油，用中火烧开，呈沸腾状态，之间需翻炒，一直把水烧干，现油。倒入芝麻炒香。即可装

6，文竹怎么养

文竹的美在于层次分明，姿态纤秀，第一点：捆扎。多株供盆的文竹可以将枝干收笼捆扎，以保持它姿态纤秀；第二点：修剪将过长的枝条截短，对老枝过密的枝条等进行修剪；第三点：分株。

竹，百合科，天门冬属，是多年生草质藤本植物。其植株小巧玲珑，枝纤细优美，叶翠绿秀丽，如片云层迭，似翠竹参差，是著名的室内盆花，也是小型盆景和切花的优良衬叶材料。尤其是在办公场所，当您工作疲惫之际，猛一抬头看到办公桌头一盆清脆欲滴的文竹，一定会精神振奋，心旷神怡，而且有助于您视力的恢复，因此，文竹倍受养花者的喜爱。文竹的原产地是南非，喜欢湿润的空气，但又怕土壤积水。对光线是既喜光，又怕光。光线太强，或者长期得不到光照，遭到低温冻害都会造成枝叶枯黄，植株死亡。文竹适宜于比较肥沃的土壤，怕养分不足。因此，在栽培文竹时，如果浇水不当，或者施肥不足时，都会使文竹生长不良，其主要表现就是叶片变黄，甚至枯萎下落，影响其观赏价值。给文竹浇水如果过勤，过多，容易造成根部腐烂叶黄脱落；但如果浇水不足以致土壤过于干燥，植株水分供应不足，也会出现叶黄干焦。所以文竹的浇水原则应是“不干不浇，浇则浇透”。不必天天浇水，也不要浇“半腰水”(即只浇湿表土，盆底土壤仍然干燥，底部根系吸不上水分)，总之，对文竹浇水就应该是在土壤干燥时浇一次，既浇则浇透，夏季一般是四五天浇一次即可，冬天浇水间隔时间可以更长。另外，当养分不足或者施肥不当时，文竹也会表现为生长不良。分栽文竹，不仅需要每次换盆时加肥，(此时一般加基肥)，还要定期追用以P、K肥为主的营养液或复合化肥。切忌追肥浓度过大或者是施用未腐熟的肥料，否则会造成部分烧根，从而便叶片枯黄、脱落。总之，文竹是一种比较娇嫩的植物，需要养花者不时给以关心和呵护。在文竹的养护中，还有一个问题就是株型需要控制，如果不加控制，枝叶徒长，就会失去其观赏价值。文竹株型的控制可采取内控和外控结合起来的方法。所谓内控主要是指合理施肥浇水，少施N肥，多施P、K肥。浇水、施肥不要过多，过勤，以防止枝蔓徒长，影响株型的美观。所谓外控是指利用修剪的方法，对生长过长的枝蔓，或从基部疏掉，或从中部短截，来维持株型的美观。也可以用500-1000PPm的多效唑，在春季每隔10天连续喷洒2—3次，这样可以明显抑制文竹生长，保持文竹株型的文雅飘逸。顺便提一下文竹的繁殖。其繁殖方法主要是分株和播种，家庭养花可采用分株繁殖法，由于这种繁殖法繁殖系数太低，大小不整齐，而且分盆后株型不整齐，影响观赏价值，生产上已不使用。这种方法一般选用两年以上的植株，在4月上中旬，文竹新芽长到2-3厘米时，从盆中倒出，用手或剪子将文竹的根部分开，将分开的文竹分别栽在配好的培养土的花盆中，栽后墩实浇水，放在荫凉处，待新根长出后，逐步整修株型。另外一种繁殖法是播种法。花卉的繁殖(除了草花)一般很少采用播种法，但文竹例外。用播种法繁殖文竹，长出的植株小巧玲珑，株型紧凑，观赏效果甚好，但文竹结籽比一般草本花卉困难，家庭盆栽很少开花，偶而开花，座果率也很低。但温室栽培文竹，在条件合适时生长健壮，开花很好，经过人工辅助授粉后座果率大大提高，得来种子已非难事。文竹种子成熟期在2-3月，采种后，先将种子置于50℃左右的温水中浸种24小时，然后点播于繁殖盆，充分浇水后，用塑料薄膜覆盖，30-35天后即可出苗。文竹的养护其实简单易行。如果您稍加努力，一定会拥有一株株漂亮潇洒，优美文雅的文竹

为培养好文竹，需掌握以下技术要点：（1）光照与温度。文竹喜阴凉湿润环境，在散射光下生长较好。夏季怕强阳光，故应放置在通风半阴处，否则会造成枝叶发黄，叶片脱落。冬季不耐霜冻，在秋末应搬到室内向阳处，室温保持在5℃以上，就能安全越冬。（2）水分。盆土要干湿相宜，长期干旱会使叶尖焦黄，而过湿易使根部腐烂，叶黄脱落。天气干燥时，需向叶面及地面喷水。水要浇透，不干不浇，以不积水为宜。同时浇水忌用“洒水法”，以免造成表湿里干。（3）肥料。为了不使植株过高，在生长期间，施肥不必太勤太浓。一般春秋季节每隔10天施1次肥。夏季气温高，应停止施肥，以免烂根。入冬停止施肥。（4）土壤。盆栽文竹要求盆土疏松、排水良好。常用园土和腐叶土各半，或加少量砻糠灰配制。（5）文竹一般2年换盆1次，使植株与盆的大小相适宜，同时换上疏松、富有营养的盆土，并需保护好原有植株的护心土，使文竹能更好地生长。

名称由来　　文竹是“文雅之竹”的意思。其实它不是竹，只因其叶片轻柔，常年翠绿，枝干有节似竹，且姿态文雅潇洒，故名文竹。它的叶状枝纤细秀丽，密生如羽毛状，翠云层层，株形优雅，独具风韵，深受人们的喜爱，是有名的室内观叶花卉。文竹的最佳观赏树龄是第1-3年，此期间的植株枝叶繁茂，姿态完好。但即使是只生长数月的小植株，其数片错落生长的枝叶，亦可组成一组十分理想的构图，形态也很优美。　　产地分布　　文竹原产于南非，在我国有广泛栽培。四川宜宾屏山县内可见于大青石皮上，一般庄稼地的大青石，比较干的土坎上也可见。　　生态特征　　文竹根部稍肉质，茎柔软丛生，伸长的茎呈攀援状；平常见到绿色的叶其实不是真正的叶，而是叶状枝，真正的叶退化成鳞片状，淡褐色，着生于叶状枝的基部；叶状枝纤细而丛生，呈三角形水平展开羽毛状；叶状枝每片有6-13枚小枝，小枝长3-6 毫米，绿色。主茎上的鳞片多呈刺状。花小，两性，白绿色。l一3朵着生短柄上，花期春季。浆果球形，成熟后紫黑色，有种子1-3 粒。　　文竹花语　　文竹的花语：象征永恒，朋友纯洁的心，永远不变。婚礼用花中，它是婚姻幸福甜蜜，爱情地久天长的象征。　　生态习性　　文竹原产南非，现世界各地多有栽培。其性喜温暖湿润和半阴环境，不耐严寒，不耐干旱，忌阳光直射。适生于排水良好、富含腐殖质的砂质壤土。生长适温为15-25℃，越冬温度为5℃。　　整形方法　　随着生活水平的日益提高，人们对居住环境的品味也越来越高，由于文竹叶形秀丽，雅丽脱俗，常以盆栽置于书架、案头、茶几上，美化居室。但由于它生长迅速，小巧秀丽的外形往往不能持久，因此必须加以整形。现将整形方法介绍如下：　　1、盆控法：花盆与植株的大小比例应为1：3，这样可限制根系的生长，保持株型大小不变。　　2、摘去生长点：在新生芽长到2--3厘米时，摘去生长点，可促进茎上再生分枝和叶片，并能控制其不长蔓，使枝叶平出，株形不断丰满。　　3、利用文竹的趋光性：适时转动花盆的方向，可以修正枝叶生长形状，保持株型不变。　　4、物遮法：即用硬纸片压住枝叶或遮住阳光，使枝叶在生长时，碰到物体遮挡便茎转或弯曲生长，从而达到造型的目的。　　5、几种造型法的综合运用：　　(1)塔式：选2--3枝高而挺拔秀丽的茎干为主峰，摘去茎上各个生长点，定株高为30--35厘米。余下的枝干和新生的茎干不要高于主峰。对新生芽，可视其茎的粗细来决定是否摘去生长点。若其茎比主峰的茎粗，应摘去，若比主峰的细，则不必摘，任其生长。与此同时，还需利用物遮法和其本身的趋光性不断调整株形。　　(2)双丛式：在盆中栽植一高一低两株文竹，高者30厘米左右，低者18厘米左右，生长期间再象塔式文竹那样造型即可。　　(3)自然式：以文竹自然生长的株型为主，仍采用摘去生长点，物遮和利用其趋光性等基本方法，使枝叶舒展，给人以自然的美感。　　需要注意的是，对文竹的整形必须与控制肥水结合进行。即在室温15--18℃时，每周浇一次透水，使盆土保持湿润(以手指可按下为宜)。不施肥或少施肥。　　繁殖方法　　文竹可用播种和分株。种子白12月至翌年4月陆续成熟，成熟浆果为紫红色。当果实变色时及时采收种子，并将种皮除去、种子晒干，然后播于河沙和腐叶土等量混合的基质上，覆上土(不宜太厚)，浇透水，保持湿润。在温度20-30℃时一个月左右即可发芽。当苗高5厘米以上时即可移栽入小盆。-般3-5 年生的植株生长较茂密，可进行分株繁殖。分株一般在春季进行，用利刀顺势将丛生的茎和根分成2-3丛，使每丛含有3-5枝芽，然后分别种植上盆。分株时尽量少伤根系，分株后注意保湿和遮阴。　　1．播种繁殖文竹的浆果于冬季陆续成熟。当浆果变成紫黑色时，即可采收。浆果采收后，搓去外果皮取出种子。漂洗干净后即可播种。如室温低于15C，则应等到春暖后再行播种，其间应沙藏、播种，以室内盆播为主，一般点播于浅盆，粒距二厘米，覆土不宜过深，浸水后用玻璃或薄膜盖上，以减少水分蒸发，保持盆土湿润，放置于阳光充足处。播种后温度保持20C左右，25～30天即可发芽，在15C～18C时则需30～40天才能发芽，幼苗长到3厘米～4厘米高时，便可分苗移栽。　　2．分株繁殖在春季换盆时进行，将根扒开，不要伤根太多，根据植株大小，选盆栽植或地栽。分栽后浇透水，放到半阴处或行遮阳。以后浇水要适当控制，否则容易引起黄叶。　　栽培管理　　文竹盆栽常用腐叶土1份、园土2份和河沙1份混合作为基质，种植时加少量腐熟畜粪作基肥，其栽培管理中最关键的是浇水问题。如浇水过多，容易引起根部腐烂，叶黄脱落；如浇水过少，盆土太干，则容易导致叶尖发黄，叶片脱落。所以，平时要适当掌握浇水量，做到不干不浇、浇则即透，经常保持盆土湿润。炎热天气除盆土浇水外，还须经常向叶面喷水，以提高空气湿度；入冬后可适当减少浇水量。在生长期，每月迫施稀薄液肥1-2次，忌施浓肥，否则会引起枝叶发黄。当植株定型后可减少施肥量，以免徒长而影响株形美观，并注意适量修剪整形。它适于在半阴、通风环境下生长，要注意适当遮阴，尤其夏秋季要避免烈日直射，以免叶片枯黄。在室内栽培置于有一定漫射光处较佳。　　栽培技术　　文竹管理的关键是浇水。浇水过勤过多，枝叶容易发黄，生长不良，易引起烂根。浇水量应根据植株生长情况和季节来调节。冬、春、秋三季，浇水要适当控制，一般是盆土表面见干再浇，如果感到水量难于掌握，也可以采取大小水交替进行。即经3～5次小水后，浇1次透水，使盆土上下保持湿润而含水不多。夏季早晚都应浇水，水量稍大些也无妨碍。　　盆土宜见干才浇水。在生长期间要充分灌水，但不可浇水过多，否则容易烂根，应掌握以水分很快渗入土中而土面不积水为度。秋末后应减少浇水。在生长期间，每隔20天可追施一次有机肥料，如腐熟的饼肥水。冬季应置于室内比较暖和的地方。　　文竹虽不十分喜肥，但盆栽时，尤其是准备留种的植株，应补充较多的养料。文竹的施肥，宜薄肥勤施，忌用浓肥。生长季节一般每15～20天施腐熟的有机液肥～次。文竹喜微酸性土。所以可结合施肥，适当施一些矾肥水，以改善土壤酸碱度。　　文竹应于室内越冬，冬季室温应保持10C左右为好，并给予充足的光照，来年4月以后即可移至室外养护。　　地栽文竹，枝叶繁茂，新蔓生长迅速，必须及时搭架，以利通风透光。对枯枝老蔓适当修剪，促使萌发新蔓。开花前增施一次骨粉或过磷酸钙，以提高结实率。　　作为切枝用文竹，在采收时选择长度达到上市要求的枝条压根剪取，每20枝一束包扎上市，一般冬季价格高于夏秋季价格20％以上。　　1．栽植春季栽植或翻盆换土。多采用盆栽。肉质须根，在生长过程中对土壤要求严格，盆栽采用腐叶土与少量细沙充分混合的培养土，要求土壤通气、排水良好。每年换1次盆土。待根系长满盆时再更换大盆。换盆时把外围的须根剪掉，并去除一部分旧盆土，添加新肥土。随着植株的生长、高大，应插设支架。　　2．温度与光照文竹冬季应入室养护，室温保持10℃以上，5℃以下容易出现冻害，我国南方可以室外越冬。生长适温为15-25℃，高温32℃使会停止生长，叶片发黄。若太阳直射，除造成叶片发黄外，还会出现焦灼状。通风不良不仅会大量落叶，而且不能结实。因此，文竹应在室内或荫棚下陈设，但也不能长期遮荫，应放在室内明亮处。秋末和冬季应靠近南窗摆放，可多见些阳光。　　3．浇水与施肥文竹生长期要充分浇水，经常保持盆土湿润，但浇水不能过多，更不能积水，否则易烂根，落叶，降低观赏价值．秋后应减少浇水。生长期每月要追施1-2次含有氨、磷的薄肥，促使枝繁叶茂，其他液肥亦可。需要注意的是，开花期施肥不要太多，在5-6月和9～10月分别追施液肥2次即可。浇水量应根据植株大小灵活掌握，以见于见湿为原则。植株枝条长长时，应及时搭架绑缚，并适当整形修剪，保持植株整齐美观。　　养护注意　　一是防止日光过强，宜放在半荫处。文竹虽然喜温暖，但在强光下，叶梢突易枯萎。　　二是防止浇水过多或太少。文竹虽喜湿润，但忌过湿。如果盆土过湿，排水不畅，会使根部沤烂。浇水太少或不浇水，会因文竹蒸发大、吸收小，造成叶焦梢脱。　　三是防止有害气体的污染。文竹喜爱清洁和空气流通的环境，如果受烟尘、煤气、农药等有害气体的刺激，叶子便会发黄、卷缩以至枯死。　　挺拔秀丽的文竹　　矮化方法　　文竹的茎具有攀缘性，倘若任其生长，高可达数米，则失去轻盈之态。使文竹矮化的措施是：　　1. 对于幼株，在春、夏生长旺盛季节不可多施肥，一般一月施一次肥即可。肥量也不能过大，要掌握清淡的原则。对于老株来说，最好少施肥或不施肥，只需在换盆时，利用换盆机会，在盆底填装新鲜土壤，或少量施肥。这样，不管幼株还是老株，都能保持稳定的生长势。　　2. 注意经常修剪。文竹生长较快，要随时疏剪老枝、枯茎，保持底矮姿态。同时，及时剪去蔓生的枝条，保持挺拔秀丽，疏密有致而青翠。　　3. 选用矮生文竹品种。矮生文竹茎无蔓性，能保持小巧玲珑之态。　　4.采用化学矮化法。当新苗长到10厘米高时，用稀释1000倍液的多效唑，进行叶面喷施，可以有效地控制其生长高度，以增　　加其观赏价值和观赏时间。　　5。当文竹到成品苗期后，还可以用适量的矮壮素或三西，必久等进行叶面喷雾处理，也有较好的观赏效果。　　病虫防治　　文竹是一种多年生蔓性常驻绿草本花卉，有些地方称其为云竹、松山草和云竹山草。文竹虽然具有多年常绿的特性，但如果养护不当，常会出现枝叶发黄的症状，影响观赏效果。　　为什么文竹叶会产生发黄的症状呢？根据笔者养护文竹的实践，原；因大概有以下几点：一是文竹长时间置放在火附近，不但整枝羽叶发黄脱落，而且茎秆也会干枯。二是文竹置放与电视相邻，叶尖会逐步干枯。三是在强光下暴晒过长时间，植株先是滞长，后是叶片黄落。四是忽视浇水，或者只浇表层盆土，根系未吸足水分，茎叶慢慢转黄。五是浇水过量，致使根系溃烂，继而茎叶枯萎。六是施肥不当，浓度过大或者施用了尚未腐熟的肥料易出现烧苗机时干枯，长期不追肥，也会脱肥发黄。七是长期置放于荫蔽的环境之中，植株长势纤弱进而转黄。八是遭受冻害，引发枝叶枯黄。　　为了使文竹保持清新、秀美的姿态，在防茎叶发黄的措施上，主要应抓好以下护养：　　一、调控肥水。文竹生长期间施肥不必过勤，一般只宜春秋追肥，每隔10天至15天施一次稀薄的腐熟粪尿或低浓度的复合肥溶液，或施淘米水、豆汁水。夏季高温、冬季低温不宜施肥。施肥应掌握不过量，不过时。浇水应是不干不浇，干时一次浇透，盆面不留渍水。对叶面尘土要定期喷水除尘。　　二、恰当置放。文竹喜欢半阴半阳稍带湿润的环境。一要避免暴晒，但能见阳光的地方；二要能感受空气流通；三要远离火炉屯电视机；四要保温，归低室温不能低于5℃。若室温在0℃至4℃时，要用塑料罩御寒。　　三、及时整形。文竹易于丛生，一是要结合换盆添土时修剪老残须根，疏理多余的茎叶，避免养分过度消耗，起到养根护叶的作用；二是剪除局部发黄叶片；三是对茎叶同时枯黄的要一起剪除。　　文竹叶片发黄的原因：　　(1) 光照过强阳光直射，易导致叶片发黄。　　(2) 浇水不当文竹喜湿润但怕涝，应以透气透水的沙质土壤培殖。　　(3) 施肥不足文竹不喜肥，肥多易抽条，但如长期不施肥，也会造成养分不足。应每半月浇一次极稀的腐熟肥，并注意施肥后及时浇水、松。　　(4) 施肥不当如施用了生肥或施肥过浓，会使叶片发把脱落。此时应及时用水冲洗盆土稀释，或立即换土挽救。　　(5) 冬管不善冬季应置于室内向阳处，室温保持在8-12度范围内。长期背阴，室温低于8度以下，会导致叶片变黄。　　(6)烟尘污染文竹最怕烟尘和有害气体，养护应放于空气流通处，以避免污染。还应多向叶面喷水，冲洗尘灰。　　文竹武竹　　文竹葱茏苍翠，似碧云重叠，文静优美。武竹本名天冬，柔枝嫩绿，引蔓长伸，如行云流水。文竹和武竹同为百合科天门冬属多年生草本花卉，来自非洲南部，到我国已近百年，为国人珍爱，进入千家万户，摆放居室案头。两竹还是重要的插花材料，襟花、花篮、花束广泛应用，衬托艺术插花，更显优美意境。　　文竹根半肉质，细茎攀缘长达2至3米。叶退化成抱茎的鳞片状，先端刺状；通常称为叶的部分实则为变态枝。每片侧枝呈羽状平展，形成翩翩云片。花极小，白色，小浆果球形，种子黑色。主要变种有矮型文竹，茎丛生矮小直立，蔓性弱或不伸蔓，叶状枝密而较短。　　文竹性喜气候温和，不耐寒冷、酷热，忌干旱，盆土需保润，环境宜保湿。切忌水涝。春、夏、秋怕烈日，冬季室内宜散射光照。盆土要求富含腐殖质、排水透气性强的沙质培养土。通常播种繁殖。分株繁殖，大株不易变壮成活。种子12月至翌年4月陆续成熟，采下即可用苗盆装面沙点播，间距1至2厘米，覆土相当于1个种子厚。播后浇透水，盖上玻璃，再罩一张报纸，放室内光照充足、空气流通、20℃左右处。待30至40天苗出齐后，去掉遮盖物，放漫射光处。当幼苗长满盆，即可分植。将苗整坨磕出掰开，用普通培养土或素面沙土加二成腐熟粪肥，上2号筒盆或3号筒盆。每盆一株，栽后喷水保苗，第二天再浇透水，晚春以后随气温升高，宜在室外阴棚下养护。注意保持环境清爽湿润，每10天可施一次稀薄液肥。早播的7月份即可成形，也可在8月倒换头号筒盆，下垫20克蹄片作基肥，10月上旬入室，到元旦养成丰满大株。　　采籽文竹母株，需将二年生健壮大株脱盆，选温室一角地畦定植，土质要疏松肥沃，可用蹄片作基肥，立支架使枝茎伸展攀缘。管理要精细，水肥要适度，7月开始见花。花期注意空气清新流通，控制水量适度，防止落花。高温季节温室上面要张帘网遮阴，前后门窗全部打开降温，确保种子成熟采收。　　武竹天冬草具肉质小块根，茎丛长伸下垂，长可达1米，叶状枝纷繁稠密，开小白花，果实圆形，由绿色变白，成熟时鲜红色。　　武竹喜阳光，稍耐阴，通常用种子繁殖，种子12月间成熟，采下用水搓洗干净，用素面沙土与普通培养土各半掺匀，装苗盆“座水”点播，间距2厘米，覆土2个种子厚。上盖玻璃，再罩一层报纸，放光照充足处保持20℃，约30天苗即出齐。逐渐去掉遮盖物，苗高2至3厘米浇稀薄液肥一次。待苗满盆时，整坨移出，分苗上盆。可用普通培养土上头号筒盆，每盆栽苗3至4株，间距要均匀，4月中旬后可在露天养护。每10天施一次液肥，可用有机肥和化肥交替施用，或用加肥培养土，下垫蹄片50克，倒换二缸筒盆养护，“十一”即成大株。　　文竹每年应换盆一次，逐年加大，如不换大盆，可翻盆将小块根剔去一部分，更换新土，原盆栽植，平时注意茎枝更新，随时剔去衰老病残茎枝。　　中药介绍　　性味：苦,寒.　　功效主治：凉血解毒,利尿通淋.　　用法用量：内服:文竹5-8钱,水煎加冰糖服.　　药材鉴定：性状鉴别根细长，稍肉质，长15-24cm，直径3-4mm。表面黄白色，有深浅不等的皱纹，并有纤细支根。质较柔韧，不易折断，断面黄白色。气微香，味苦。

文竹，亦称云片竹，其实它不是竹，而是属百合科天门冬属的一种多年生藤本植物。因其叶片轻柔、常年翠绿、枝干有节，似竹，且姿态文雅潇洒，故称为文竹。文竹原产南非，现世界各国园林多有栽培，是著名的观叶花卉。其枝叶不仅是做切花、插花的衬叶材料，也可药用，具有止咳润肺的功效。文竹根系较深，且为肉质，茎丛生，叶纤细，呈水平方向片状排列。两年后，文竹植株生长渐快，呈蔓生。盆栽文竹一般4－5年后才开花，如管理不善，即使开花也不结果。为使文竹结果，一方面须加强肥水管理，一方面须防止落花。防范措施为：开花期间不要移动花盆，如要搬动花盆，则要注意方向，使文竹向光面仍向光，若光照发生紊乱，就会引起落花。文竹一般于4－5月开始开花，9－10月开小白花，12月至翌年2月结球形小浆果，初绿色，成熟后为紫黑色。当果皮变色时，要及时采收，去掉外皮。晾干备用。文竹的栽培变种有：矮文竹，其特点为叶状枝细密而短，无蔓生。大文竹，茎叶初为丛生，2－3年后开始蔓生，叶状茎长得很长，呈不规则生长，需作修剪和搭架绑扎。文竹怎样栽培管理？文竹性喜温暖通风、半阴半湿环境，不耐寒，忌阳光直射，适宜生长在富含腐殖质、排水良好的砂质土壤中。文竹栽培管理中最关键的问题是浇水。浇水过多，盆土过湿，容易引起根部腐烂，叶黄脱落；浇水过少，盆土太干，则容易导致叶尖发黄、叶片脱落。所以，平时浇水量和浇水次数，要视天气、长势和盆土情况而定。做到不干不浇，浇则浇透，不能浇"半腰水"，即浇水只湿润表土，下面土壤仍干燥。以水浇下去后很快渗透而表面又不积水为度。天气炎热干燥时，还要用水喷洒叶面。冬季入室后要减少浇水。室温保持在5℃以上，可安全过。文竹生长期，可每半月施一次腐熟的薄液肥，当植株定型后，要适当控制施肥，以免徒长，影响株形美观，适当修剪。盆栽文竹，每年最好换一次盆，宜在春季进行。文竹怕烟尘，放置地点要通风，一般很少有病害。怎样防止文竹枝叶变黄？盆栽文竹，如养护不当，常会出现枝叶发黄现象。现将引起文竹枝叶变黄的原因及其防止办法归纳如下：（1）光照过强。文竹喜半阴半阳，忌强太阳光直射，否则即会造成枝叶发黄。所以要给文竹遮荫。（2）浇水不当。文竹喜湿润但怕涝，故宜选用通气渗水的砂质土壤栽培。浇水要适当，多了会烂根，少了会使叶片枯黄。天气炎热干燥时，要每天向枝叶喷清水，以增加环境湿度，补偿枝叶的水份蒸发。（3）养分不足。盆栽文竹，若多年换盆，会造成土壤养分不足。若平时只浇清水，不浇肥，也会造成营养不足。盆栽文竹，应每周浇一次稀的腐熟液肥，并及时浇水和松土。（4）施肥不当。如施用过浓或非腐熟肥料，会伤根，使叶变黄脱落。应采用水冲洗盆土盆土，稀释肥液浓度，或立即换土办法挽救。（5）冬管不善。文竹喜温暖，畏寒，冬季应放置于室内向阳温暖处，室温保持在8－12℃以上，长期背荫，处于8℃以下室温，会枝叶变黄。还须控制浇水。（6)烟尘污染。文竹怕烟尘及有毒气体，应放置于空气流通处，避免污染。还经常向枝叶喷水，冲洗掉灰尘。文竹怎样进行繁殖？文竹可用播种和分株方法繁殖，但多用播种繁殖，因用分株法繁殖的文竹株形不如用种子繁殖的美观。要使文竹结籽,也不是一件容易的事，必须精心养护，才能使其开花结籽。文竹种子多在2－4月成熟，应及时采收及时播种，如种子放置时间长，发芽能力会下降。播种前先搓去浆果外皮，取出种子,在温室内播于浅盆中。盆土可用4份细炉碴、3份壤土、2份粪土、1份河泥混合配制。种子播下后，覆土不要太厚，浇透水，室温保持在15－20℃，每天喷1－2次水，使盆土保持湿润，约一个月左右芽。苗高5厘米左右移栽上盆。分株繁殖在春季进行。将文竹植株带土从原盆中倒出，用刀将根部分割开，使每株具有3－5个丛生枝，尽量保存一些根上原土，然后分别移栽于备用的花盆中，浇上透水，放置于遮荫处，7－10天内忌晒太阳，以利成活。 272．培育文竹成败的关键在哪里？文竹栽培管理中最关键的问题是水分的供给。因此浇水是否适当就成为养好文竹成败的重要一环。浇水过多，盆土过湿，易引起根部腐烂，叶黄脱落；浇水过少，盆土长期干旱，又易引起叶尖发黄、脱落。所以，生长发育期间，浇水量和浇水次数要看天气、苗势和盆土干湿情况而定。平日浇水以浇入盆中的水很快渗入土中而土面不积水不度。不干不浇，浇就浇透，不能浇“半腰水”，即浇水量只湿润表土，下面土壤干燥，造成底部根系吸收不到水分，这样枝叶也会枯黄。天气干燥或炎热时，除需保持盆土湿润状态外，还需经常向植株周围地面洒水和用清水喷洗枝叶，以增加空气湿度。冬季入室后要减少浇水次数，经常喷洗枝叶，以保持植株嫩绿清新。

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