三角梅花怎么吃，如果把三角梅的红花用来泡茶喝可以吗

1，如果把三角梅的红花用来泡茶喝可以吗

或许可以。

洗干净了可以泡茶喝，不要有花粉过敏的症状哦

如果把三角梅的红花用来泡茶喝可以吗

2，三角梅可以用骨粉吗

骨粉是直接可以拿来当花肥使用的。建议3个月给三角梅施一次，三角梅生长速度快，开花量大，轻松养爆盆。其实原因很简单，骨头中含有大量的营养物质，腐熟后转化成复合有机花肥，就可以满足三角梅任何时期的生长需求，利于三角梅的生长以及开花。

是可以的，坐底肥施肥方式：施足底肥。无论是盆栽还是地栽，都必须施足底肥，这样才有后劲。盆栽三角梅底肥可用骨粉鸡蛋壳鸡粪等。一定不能用化肥作底肥。薄肥勤施，经常追肥，春夏秋三季，是三角梅生长旺季，间隔半月左右，结合浇水追施“沃叶颗粒水溶肥”一次。施肥时间：盆栽三角梅追肥，以盆土干燥之后为宜，切忌盆土过湿追肥。夏天天气炎热，要减少追肥次数，冬天的三角梅休眠期，应该停止施肥。追肥最佳时间为天气晴好的上午。不要中午时间追肥。施肥注意不要直接浇到根部，要用水稀释，然后沿着盆边像浇水一样慢慢倒入，直接施肥到根部的话，会烧坏植物根系。或者沿着盆边挖几个小洞，把肥粒放进去。盖土后浇水。气候不一样，可能湿度也不一样，空气的环境的，也不一样。所以大家要因地制宜按照情况来没有最好的只有最适合的

三角梅可以用骨粉吗

3，东北三宝是指哪三宝

新三宝:人参、貂皮、鹿茸;旧三宝:人参、貂皮、靰鞡草东北三宝是指中国东北地区的三种土特产，有新旧两种。新三宝是：人参、貂皮与鹿茸，这是富人、官家的说法。旧三宝是：人参、貂皮与靰鞡草，这是穷人的说法。因为东北天气苦寒，穷人把靰鞡草填在鞋子里，能保证脚不被冻坏，所以靰鞡草是穷人的宝，而富人有温暖的棉靴则不认同。其实旧三宝文化价值更深厚。人参又名"人葠"，俗称"棒槌"，属五加科多年生草本植物，为驰名中外的珍贵药材，被人们称为"百草之王"，是闻名遐迩的"关东三宝"（人参、貂皮、鹿茸角）之一。由于人参根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而得名。在古代，它有许多别名、雅号，如：神草、王精、地精、黄精、血参、人衔、人微等，人们所说的"百草之王"是从满语中翻译过来的。满族人称人参为"奥而厚达"，"奥而厚"是草类总称，"达"为首领、头人之意，故将其译为"百草之王"。东北土话“七两为参，八两为宝”，表示大的优质的人参来之不易。紫貂（学名：Martes zibellina）属中小型兽类，躯体细长，四肢较短。头形狭长，耳短而圆，嗅觉、听觉灵敏。犬齿较发达，裂齿较小；上臼齿横列，内叶较外叶宽；臼齿齿冠直径大于外侧门齿高度。体毛柔软，无斑纹。前后足均5指（趾）；爪锋利，不可伸缩。是一种特产于亚洲北部的貂属动物，在白天活动和猎食。通过嗅觉和听觉猎取小型猎物，包括鼠类、小鸟和鱼类。有时也吃浆果和松果。紫貂大多在森林的地面上筑巢，在天气恶劣或遭遇捕杀时下，它们会躲在巢穴中，甚至将食物储藏在里面。紫貂的皮毛称为貂皮，在中国只产于东北地区，与广泛分布于乌拉尔山、西伯利亚、蒙古、中国东北以及日本北海道等地。梅花鹿全身都是宝，所以古时候人们把鹿称作神兽。但是鹿身上最珍贵的东西要算是鹿茸了。鹿茸就是未骨化的角生长在雄鹿的额上，是一种有组织的结构，为真皮衍生物。鹿茸含有丰富的复合蛋白质和激素，以及磷酸钙、胶质软骨素等化学成份，是一种高级补品和名贵药材。鹿茸能温肾壮阳，生精益血，强筋补髓。主治虚劳赢疲，血虚眩晕，腰膝酸痛，萎滑精，虚寒血崩等病。鹿茸的种类：由于原动物不同，分为梅花鹿茸(黄毛茸)和马鹿茸(青毛茸)两种，梅花鹿茸要好于马鹿茸。按枝叉多少及老嫩不同:又可分为鞍子、二杠、挂角、三岔、花砍茸、莲花等多种。二杠茸质量好，价格贵，但产量低。鹿茸主要有产于大兴安岭的马鹿茸和产于长白山的梅花鹿茸。乌拉草属于莎草目莎草科苔草属，主要分布于中国东北地区。乌拉草形态特征及用途：根状茎紧密丛生。秆三棱形，基部具有光泽的褐色叶鞘。叶细条形，对折，边缘粗糙。小穗2～3个，顶生的雄性圆柱形，侧生的雌性卵形或卵状球形；雌雄花鳞片棕色至锈色；果囊近卵形，扁三棱形，有褐色树脂状小突起，顶端急缩成短喙。小坚果倒卵状椭圆形，三棱形，褐色。其叶细长柔软，纤维坚韧，不易折断，为草鞋、草褥、人造棉、纤维板等的良好材料，将原植物茎叶锤打后放入毡靴中，能御寒，昔称“关东三宝”之一。是草编工艺品、造纸的主要原料。旧时东北人用皮革缝制、内絮捶软的乌拉草作防寒鞋，是北方贫民心爱的"草履"。“乌拉”是满语皮靴的意思，是一种东北人冬天穿的“土皮鞋”。

东北三宝是指哪三宝

4，三角梅嫩尖能食用吗

不能吧

三角梅多开花栽培技术一、修剪的目的：第一，盆栽的土壤和营养都很有限，生长空间也有限，必须回缩，使得盆栽植物保持一定大小的株型，避免营养跟不上，植株生长不良，开花自然不美。第二，人们都想让盆花不仅开花多，也想开花的株型好看，修剪就是达到盆花和盆景的有机结合，使得三角梅的盆花有点盆景意味，平时可以欣赏株型。第三，修剪掉弱枝条枯枝条和一些无用的枝条，剪出层次，使得枝条都受光，让自己需要的健康粗壮枝条获得更多营养，长得更健壮，积累营养多，开花更美丽。当然还有更多理由，这里就不赘述。这只是初次修剪，生长过程还要慢慢欣赏慢慢修剪，还得不断掐定抹芽，去掉一些不需要的芽和枝条。芽头太多，枝叶太多，盆栽的营养总是不够的。栽花人也要学会计划生育，学会当老板，人员和机构都得精简，这是我的栽培理念。二、三角梅修剪的原则（一）、修剪的时间：一般在发芽后，能确定哪些枝条柔弱哪些健壮、哪些干枯。平时也经常修剪，只要看不顺眼，就咔嚓。修剪要注意观察，从不同角度和方向看株型，把影响株型的枝条剪除，才达到最美的效果。（二）、修剪要因树、因型、因盆而定，灵活运用。小苗小树，盆花盆景，成型与未成型都要区别对待。（三）修剪分为重剪、中剪、轻剪和回缩。 1，重剪：是把枝条基本都剪掉，留下树桩和几根主要枝条，留下的几根主要的大枝条也要裁得很短。特别是把不需要的枝条，破坏株型的枝条要完全裁掉。重剪一般在改变造型的情况下使用。 2，中剪：比重剪要轻些，只是把一些枯枝、不需要的枝条剪掉，生长部位好的枝条，只是裁短，整个树形并不改变太多。中剪一般在成型的盆花盆景上使用。 3，轻剪：只是稍微把一些弱枝条剪短，病枯枝条剪掉，健康枝条稍微剪短，一般在幼苗，小苗，小树使用，尽量保存多些枝条形成强大的树势，以便光合作用，让小苗快大。 4，回缩：把所有枝条剪短，让今年的树形跟去年春天的树形差不多大，以便腾出空间让植株生长，开花，让新的枝条更加健壮，开花更美丽壮观。四种修剪方法有时候也不能截然分开，必须有机结合。（四）必须修剪掉的枝条： a，枯桩、枯枝（减少病虫害感染躲藏的地方）。 b，骑马枝（跟平出的枝条形成直角，向上长的枝条）。 c,内堂枝（在树冠内部生长的弱势枝条，又叫阴枝）。 d，重叠枝（上下两根枝条，剪掉弱势的一根）。 e，腋下枝（主要枝条基部下面发出的枝条）。 f，平行枝（两根枝条靠近生长，而且生长方向平行），必须剪掉弱的一根。 g，徒长枝（从主干基部发出的向上生长特别旺盛、且破坏株型的枝条）。 h，交叉枝选弱枝剪掉。 i，顺便把不需要保留的芽抹掉。换个角度看主干就像一条龙盘旋向上腾飞！（五）修剪的目的：修剪主要达到剪出健壮，剪出空间，剪出层次，剪出形状，剪出主干和枝条弯曲度。把弱枝条剪掉，把长枝条剪短回缩，实际上是减少消耗，让保留的枝条和新长出的枝条更加健壮，有失有得，要舍得剪，才得到健壮的盆花盆景。人要虚心，树要空心，枝条跟枝条之间必须有生长和接受阳光的空间。所以盆景必须有层次3—5个，内堂枝要尽量清除。要使得三角梅有美丽的形状，主干主枝要粗壮有一定的弯度、曲度，一定的弯度曲度代表一种沧桑古朴，能以小见大，像一棵大树，才能基本具有盆景意味。（六）盆大小决定修剪轻重。盆小，不能栽培大树（土壤营养和生长空间不够），盆大不宜栽培小苗（浪费空间）。一般盆高占整个植株的三分之一，植株占三分之二，比较合适。植株太高太大，显得头重脚轻，不稳重，修剪时候必须考虑盆大小而实施。

5，现在适合到哪里旅游

桂林山水甲天下四川九寨沟也非常漂亮还有千岛湖,黄山,西双版纳,长白山,张家界,鼓浪屿,神农架, 以上地方都是我去过的,感觉很漂亮的地方希望能帮到你

这个季节还是去海南吧！因为它的宁静、阳光、沙滩、海水，还有宜人的空气、一切似乎与季节无关，依然似婀娜苍翠的椰树，天然的温泉和热带雨林，还有那迷人的大海…说起海南就让人想起那儿的阳光、大海、沙滩和椰树。海南的阳光是炽热的，即使冬天也是温暖的；海南的大海是缤纷的。折射的是海底艳丽的珊瑚和鱼儿；海南的沙滩洁白细腻，如少女的肌肤；海南的椰子清凉甘甜，沁人心脾。海南拥有无垠的热带原始雨林，密林中生长着无数奇花异果，栖息着各种热带珍稀动物，森林徒步是厌倦了城市文明的户外驴友的最爱。潜水观光是海南最具诱惑的海上休闲活动，人类的好奇心和探索精神在这里得到了完美体现。海南各地都有不同类型的温泉资源，泡温泉在许多观光者的心目中成为必须的旅途享受。海南岛有十几处各种类型的高尔夫球场，不仅吸引了大批韩国、日本、澳大利亚等国游客纷至沓来，也迅速成为国内普通有产阶级追逐的时尚。黎族、归侨、蛋民，老街、古村、民居，还有乡情淳厚的民俗节庆，都是我们这些身处大陆腹地的人从未触摸过的另类原生态文化。推荐景点：一、蜈支洲岛：蜈支洲岛座落于三亚市北部的海棠湾内、距三亚林旺镇后海村2.7公里的海面上，北与南湾猴岛遥遥相对，南邻号称天下第一湾的亚龙湾，距三亚市中心30公里，三亚凤凰国际机场38公里，紧邻海南东线高速公路，交通便利快捷。岛上绮丽的自然风光，极具特色的各类度假别墅、木屋及酒吧、网球场、海鲜餐厅等配套设施，和已开展的包括潜水、半潜观光、海钓、滑水、帆船、帆板、摩托艇、香蕉船、独木舟、拖曳伞、蹦跳船、沙滩摩托车、水上降落伞、沙滩排球、沙滩足球等30余项海上和沙滩娱乐项目，给前来观光和度假的旅游者带来原始、静谧、浪漫和动感时尚的休闲体验。票价：128元/人二、水上芭蕾：三亚水世界演艺中心——濒临三亚的大东海,这里依山傍水,风光旖旎,浓郁的热带滨海风光,让游人流连忘返.每当夜晚,水上芭蕾,吟风听海,椰风海韵,尽是南国美景。演艺中心表演的精彩节目有高空跳水、滑稽跳水、杂技跳水、水上芭蕾、喷火表演、世界名模服装秀等，夜晚的三亚,水世界演艺中心看表演将是你这个假期的一个不错的选择。票价：98元/人三、槟榔园游览区（黎村苗寨、蚩尤部落、森林部落）位于保亭与三亚市交界处的甘什岭境内，属国家级自然保护区，距三亚市28公里，这里青山绿水、鸟语花香、百年槟榔成林、古木参天、空气清新，是难得的天然大氧吧和动植物基因库。到保亭黎族苗族自治县南国槟榔园，感受和体验原汁原味的土著文化游。这里还有风情浓郁的“野人谷原始部落”和惊险刺激的滑索道等，让游客们在了解领略民族文化的基础上，释放轻松，放飞心情。自然清新的生态，独具特色的民俗，原始古朴的部落，成为游客向往的乐园。黎村苗寨这里是海南特有的少数民族，在这里可以在"奥雅宫"（黎族头人住的房子）做一回高高在上的黎王；还可以在"龙闺屋"（黎族姑娘居住和娱乐的场所）过一过新郎瘾；还可以参加黎家古老的弓弩射击比赛，品尝黎家竹筒饭和黎家山茶，观赏多姿多彩的黎族歌舞。蚩尤部落就在这里居住着一个古老的部落，已有数百年历史，他们身材结实，皮肤黝黑；身穿草裙，手持猎器；吃生肉，喝生水血，吃泥土，吃树叶，摘野果；玩火、爱火如命；咬火把、舔钢板、烧手臂、夹火尾，其乐无穷。森林部落巍巍群山，连绵起伏；漫山绿叶，苍翠欲滴。万山丛中，蛙鸣虫唱，蛇游龟爬；鹿跃羊奔，小鸟欢歌；好一派动物园。这是一个原始的森林部落，这是人间难得的世外桃源，是一块返朴归真的净土，是您理想的旅游境地。快来吧，生命原来如此精彩美妙。票价：195元/人雲中★漫荹〃编辑四、三亚爱心大世界：园区与著名的天涯海角景区相邻，占地面积470多亩，拥有全长1．7公里的海岸线，总投资超过3亿元人民币。园区目前有孟加拉虎300多只，暹罗鳄鱼2000多条。园区设有老虎表演馆、鳄鱼表演馆、大象表演馆、“智猪”表演馆、生态科技馆以及三角梅花园等。票价：55元/人五、三亚珠江南田温泉度假区：这里是集温泉度假、休闲养生、健康美疗、商务会议为一体的五星级度假区，是我国最大的露天温泉。度假区由广州珠江实业集团投资兴建，广州珠江物业酒店管理公司管理，位天三亚市藤桥镇南田温泉旅游城内，占地400多亩。南田地热田热矿水平均水温57℃，属低温温热矿水。水中氟含量2.04-7.7mg/L，偏硅酸含量68.5-117.5 mg/L，均达到命名矿水浓度标准，氡含量44.36-59.86Bq/L，达到医疗价值浓度标准。地热田热矿水资源量达10000立方米/日，属于大型医疗热矿水田。有舒缓减压套餐、美容美体套餐、强身保健套餐等一系列的香董SPA产品，将温泉沐浴、香熏、中药理疗、按摩融为一体。使您到身、心、灵的绝对放松，享受温泉的亲吻和爱抚，经历从未有过的完美体验，让您仿佛躲进了健康美丽的“温泉之乡”。

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桂林

6，鲜花入菜吃法鲜花可以炒菜吃吗

韭花，梅花，荷花，桂花……很多，你看看以下资料吧作为食物，花卉也有着不可替代的优势。花朵是植物的精华，尤其是花粉，已经被科学家证实含有96种物质，包括22种氨基酸、14种维生素和丰富的微量元素。营养学家指出，除花粉外，没有哪一种食物能包含全部人体所需要的营养成分，因而花粉是“地球上最完善的食物”。可食用的花卉种类很多，既有野生植物，又有园艺植物，梅花、芙蓉花、菊花、木槿、玫瑰、百合、茉莉、南瓜花都是美食。据有关人员考察，适于食用的花卉还有月季、荷花、薄荷、桃花、槐花、梨花、杏花、海棠花、金雀花、霸王花、晚香玉、凤仙花、藤萝等100多种。花卉食用在我国许多地方已经出现了一些名菜。如粤菜中的菊花凤骨、大红菊；鲁菜中的桂花丸子；京菜中的芙蓉鸡；沪菜中的荷花栗子、桂花干贝、茉莉汤、菊花鲈鱼等。还有兰花鸡片、菊花肉片、茉莉花烩冬菇等，既添美色又撩人食欲。除此之外，花卉还可以用来制作饮料，有很多花卉富含高效生物活性物质，如菊花、桂花、白兰花等都可制成风味独特的汽水、果汁、果冻等，既有营养又具有特殊的保健功能，对多种疾病有辅助疗效花卉中，花色变化最复杂的首推菊花。自古以来国内外人民都十分喜爱菊花。它不仅有很高的观赏价值，还可食用和药用。我国古代早以菊花嫩芽当菜，用洗净的花瓣拌蜜糖焙制糕点，口味清雅香甜。驰名中外的“菊花肉”，“菊花鱼片”、“菊花粥”等色香味俱全，是席间上品。广东的“蛇羹”是用蛇肉加白菊花瓣制成。“菊花锅”是在美味的菜肴中掺以白菊花瓣烹煮。“菊花晶”是用杭菊加工而成。人们喜欢杭菊泡茶，可生津润喉。菊花含有维生素、菊甙、氨基酸、腺膘吟等成份，有除外感风寒解毒清热，醒脑明目之功能。可治高血压、偏头痛、急性结膜炎等。还有“菊花酒”可治头风和头晕病。梅花不仅观赏价值很高，为国内外人们所喜爱，它的果实不可制各种蜜浅，受人青睐，如青梅、话梅、乌梅和梅干，以及罐头等。梅汁可做各种饮料和糖果，酸甜可口。“望梅止渴”是当年曹操带兵妙计之一。酸梅膏、酸梅汤既可止渴，又可防治肠道传染病。云南大理地区煮肉、烧鸡都用果梅做调味品，据说可增加口味鲜美。果梅去核捣烂成泥，是苏州窑上大队桂花保鲜的秘方。核仁可止咳润肺。鲜花可提取香精。早春，白玉兰满树白玉似的香花，仿佛阳春白雪；花后生长茂盛，绿叶成荫；人秋，树上又红果点点，真是美极了，实为美化、绿化、香化的优良树种。白玉兰的花瓣肥厚且大，若用湿面粉裹着它和豆沙放在油锅中炸，香甜可口，这就是驰名中外的“玉兰片”。“玉兰片”香甜又脆，十分可口。花还可提取香精。树皮和花蕾，都可做药，有解毒镇痛之功能。腊梅花性味寻温，无毒，可泡饮，可药用，有解暑生津的功效。木槿花清热凉血，可内服。白兰花、石榴花、连翘花、金银花、扶桑花、桂花、月季、茉莉花都无毒，可食可入药。香花有：茉莉、水仙、月季、桂花、瑞香、兰花、白兰花、百合花、丁香、含笑、金银花、米兰等。蜀葵全草入药，根叶花籽入药内服，主治大小便不得；鲜花或叶捣外敷，治痈肿疮疡、蜂蝎螫伤；根治肠炎、痢疾。它的嫩苗可作疏菜食用；花茎剥皮可作绳索。蜀葵花还可入中草药与美容。近年来，随着人们生活水平的不断提高，它已发展成为一种绿色食品，用其花烹调出的多种美味佳肴，已成为营养成份极高的特色食品。兼具食用、药用、美容、观赏等多项使用价值。冬珊瑚可入药，但有毒。夹竹桃、虞美人、曼佗罗、水仙等都有毒，千万不能入口。在市场上出售的鲜花，不要随意用来做菜。因为要防止有农药。鲜花菜肴早在2000多年前就在我国兴起，屈原《离骚》就有“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”的描述。唐宋时期，食花之风盛行于皇室。宋代林洪花馔专著《山家清供》问世后，花馔逐渐传入民间，至今盛行不衰。据载，慈禧太后就嗜花成癖，她把玫瑰花、茉莉花、野冬花晒干，混在茶叶内一起饮用；她还常常命御膳房采花入馔，制成一道道美食。慈禧太后发明了一种用玫瑰花和糖制作而成的甜酱，其香味和滋味都十分美妙。到了夏天，她又叫御膳房采来许多新鲜的荷花，剥下最完整的瓣，浸入用鸡蛋调和的面粉里，加入鸡汤或精糖，分为甜咸两种，放入油锅内炸透，做成一种极可口的小食品。而在清明前后，宫苑里高大的玉兰树盛开之际，那一片片肥硕的花瓣，也都会被采下来送入御膳房，依照加工荷花的方法，煎成又香又甜的玉兰片，随时供慈禧享用。鲜花成为美食家的佳肴，是因为它对人体有独特的营养、美容和医疗价值，据现代营养学家测定证明，花朵大多富含淀粉、脂肪、蛋白质等营养物质，而且还含有多种维生素及锌、铁、钾等微量元素，而且还含有对人体有益的植物化学素。并且，鲜花菜肴花香浓郁、滑嫩可口，又富含大量氨基酸和维生素，既有丰富的营养价值，又有外形美观新颖的特点。食用鲜花是养颜、美肤的好方法。比如桃花含有多种营养成分，这些物质能改善血液循环，促进皮肤营养和氧供给，滋润皮肤。并有多种维生素和微量元素，能防止黑色素在皮肤内慢性沉积，有效清除黄褐斑、雀斑、黑斑。桃花中的植物蛋白和呈游离状态的氨基酸，容易被皮肤吸收，对防治皮肤干燥、粗糙及皱纹等有效。梨花花色洁白，晶莹秀美，质朴清纯，味苦气香，外用可以除粉刺，使肤色有光泽，还能使面部皮肤细腻嫩白，光洁如玉。以花入菜，不仅色彩雅丽，清香四溢，有利于增进食欲，更重要的是以简便廉价的方法来治疗某些轻微的疾病。《全国中草药汇编》一书中，列举了2200多种药物，其中花卉入药约占1/3。如美人蕉以根茎入药，活血利湿、安神降压。百合以鳞茎入药，可润肺止咳，清心安神，主治肺癌久咳，咳唾痰血，热后余热未清，虚烦惊悸，神志恍惚。茉莉能消暑降温、舒缓情绪；菊花可以醒脑提神、清肝明目。另外，花香也可治病。已发现300多种鲜花的香味中含有不同杀菌素，其中许多是对人体有益的，不同的花香对不同的疾病有辅助治疗功效。春季是百花盛开的季节，可食用的花卉自然很多，有白玉兰、玫瑰、月季、梨花、中国杨花、金银花、槐花等等。据山东省千佛山医院营养科主任营养师杜慧真教授介绍，并不是所有的花都能做菜，所以在挑选花入菜的时候，一定要先确定是不是无毒的，比如，一些花卉如夹竹桃、曼陀罗、光棍花、一品红等，含有对人体有害的成分，不能随意食用。同时，一般可以食用的花卉都是含高淀粉和高糖类，这样才可以入口，尝起来口感才不错。通常被认为正式蔬菜的有：芋头花，韭菜花，金针花，南瓜花，玉兰花，紫藤花，槐花，荷花，车前子花等；此外，玫瑰，菊花，昙花，木棉花，茉莉花，兰花，桂花等皆是美容佳品。这些美且香的鲜花菜肴并非人人享得。人体各有不同，各人肤色、肤性、体质各有千秋，就算鲜花(无毒、有治疗作用的)有助于人，也不能千人一律。如果一些客人对花粉有过敏症状的就只能望而兴叹了。相对而言，能食用的花卉依旧是一小部分，而且最好是在专业人员指导下食用，大部分花是不能随便吃的。而对于一些想自己动手在家做鲜花菜的人们来说，动手之前一定要弄清选择的鲜花能否入口食用，应该食用哪些部位，尤为重要。即使是同一种花卉不同品种的功效也不一样，误食有毒的花会引起人体过敏、中毒反应。另外，饭店里的鲜花一般是从生态园里直接供应的，为做菜特殊培育的绿色食品，而市场上销售的花多有农药、化肥残留，也不适于食用，最好是选择自家栽种的花朵，才能比较放心。同时，鲜花烹饪一般应以清淡为主，不宜煎炸，不宜作料过重，应尽量保持鲜花本身的色香味。吃鲜花不但看上去赏心悦目，满眼生花，而且炒出来之后，吃到嘴里感觉非常的好，可以用“三清”来形容：清脆、清香、清淡。品尝鲜花菜肴，主要吃盛开的花瓣，或用糖渍，或用盐腌、或用水烫、或新鲜入锅，小炒，制甜点或炖汤。比如牡丹花的食用方法就多种多样，炸、烧、煎或做汤等，皆可成美味。如牡丹花和肉共烩制成“肉汁牡丹”，色泽鲜丽，味美适口，牡丹用面粉裹后油炸食用，鲜香诱人；做牡丹花银耳汤时，撒些牡丹花瓣，色艳香浓，令人食欲大振。此外，牡丹燃鱼片、牡丹爆鸭肋等，也是时令佳肴。桃花可制作成桃花蟹黄烩芙蓉、桃香烹牛蛙、桃花煮鲜鱼等时令佳肴。而槐花加入食盐、花椒、葱、姜、蒜、小茵香等调味口，蒸熟食之，既可当饭，又可当菜。

（1）南瓜花肉馅：先将南瓜花30克与五花肉250克洗净、沥干，再选10朵花瓣完好、花朵较大的南瓜花作皮，其余南瓜花与猪肉一起切碎，混剁成南瓜花肉末，与适量盐、味精、葱花、蒜末、芫荽末混合拌匀，分作10团，用南瓜花包裹后放入蒸笼内蒸熟，再用沸油淋浇一遍即可食用。具有补中益气、健脾暖胃作用，适用于腹痛腹泻、神疲乏力和糖尿病患者食用。（2）梨花里脊肉：将梨花50克洗净，猪里脊肉250克洗净切成3厘米长的细丝，用盐、味精、料酒、鸡蛋、湿淀粉各少许兑成汁；炒勺放入猪油，烧至五成热时，加入里脊肉，炒熟后加入汁。待汁收浓时，放入梨花瓣，快速翻炒，盛入盅内即可。具有生津润燥、降压强心功效。适用于糖尿病、高血压、便秘等病症者食用。（3）桃花烩牛肉：将桃花50克去蒂洗净沥干，牛肉200克洗净切成薄片，加入生抽、糖、生粉等调料腌制10分钟。烧油锅爆香蒜片15克、姜10片，将牛肉入锅加白酒1/2汤匙烹炒至八成熟，加入桃花，淋汁勾勺，即可出锅。具有活血润肤、通便利尿功效。适宜面色晦暗、老年斑、黄褐斑、水肿、脚气等病症者食用。

人经常食用鲜花，可调节神经系统，促进新陈代谢，改善心肌功能，提高机体免疫力。可用于治疗冠心病、动脉硬化、高血压、胃肠功能紊乱等。用于花馔的鲜花很多，功能各不相同。如菊花能疏风清热、清肝明目和乌发；桂花可行气化痰，止血散瘀；梅花疏肝解郁，理气和胃，减肥；红花活血祛瘀，通经；牡丹清热，活血，调经。做花卉菜必须选择无任何污染的鲜花，了解花的品性和保健用途，对不熟悉的鲜花，或对花粉过敏者都不要食用。在做花菜前，一定要将花洗净，用热水焯后用凉水漂洗沥干，再炒、烩或凉拌做成菜肴。今介绍几种有良好保健功效的鲜花菜，以供选食时参考。（1）南瓜花肉馅：先将南瓜花30克与五花肉250克洗净、沥干，再选10朵花瓣完好、花朵较大的南瓜花作皮，其余南瓜花与猪肉一起切碎，混剁成南瓜花肉末，与适量盐、味精、葱花、蒜末、芫荽末混合拌匀，分作10团，用南瓜花包裹后放入蒸笼内蒸熟，再用沸油淋浇一遍即可食用。具有补中益气、健脾暖胃作用，适用于腹痛腹泻、神疲乏力和糖尿病患者食用。（2）梨花里脊肉：将梨花50克洗净，猪里脊肉250克洗净切成3厘米长的细丝，用盐、味精、料酒、鸡蛋、湿淀粉各少许兑成汁；炒勺放入猪油，烧至五成热时，加入里脊肉，炒熟后加入汁。待汁收浓时，放入梨花瓣，快速翻炒，盛入盅内即可。具有生津润燥、降压强心功效。适用于糖尿病、高血压、便秘等病症者食用。（3）桃花烩牛肉：将桃花50克去蒂洗净沥干，牛肉200克洗净切成薄片，加入生抽、糖、生粉等调料腌制10分钟。烧油锅爆香蒜片15克、姜10片，将牛肉入锅加白酒1/2汤匙烹炒至八成熟，加入桃花，淋汁勾勺，即可出锅。具有活血润肤、通便利尿功效。适宜面色晦暗、老年斑、黄褐斑、水肿、脚气等病症者食用。（4）菊花爆鸡丝：将鲜菊花30克摘瓣洗净，取10克外形整齐者开水稍烫备用，其余花瓣加水煎取浓汁。将鸡脯肉300克洗净切成细丝，加入湿淀粉适量、鸡蛋清2个拌匀。炒锅加植物油适量烧至四成热，下鸡丝划开，捞出沥油。锅内下生姜末、豌豆20克，火腿肉丝25克，略炒，再放入精盐、黄酒、味精、鲜汤各适量及菊花浓汁，大火烧沸，放入鸡丝、菊花瓣，炒均匀即成。具有清肝明目、祛风镇静功效。适宜头痛失眠、双目干涩、视力模糊以及高血压等病症者食用。（5）番茄槐花鸡翅汤：先将鸡翅8个洗净，姜适量拍碎，番茄2个切成三角块，生菜叶适量撕开，槐花10克洗净，葱1根切段。将1500毫升水和鸡翅、生姜放入锅中，旺火煮开，撇去浮油，加入葱段、槐花用小火煮，煮至汤水剩1000毫升时，再加入番茄、盐、香油和生菜叶、略煮一下即可食用。

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