1,茶花叶子和花苞有点冻了还能养活吗

枝梢和根系没死就没什么问题,注意日常管理!
还能养活,只要根没死就没事!

茶花叶子和花苞有点冻了还能养活吗

2,茶花苗冻了还能栽活吗

可以但是存活率比较低
没有问题。只要根系多培一些土壤,保证根系不结冰就可以。等天气暖和,把培土摊平就可以。

茶花苗冻了还能栽活吗

3,奶茶制作方法

红茶加炼奶!!
有好多种奶茶呢,一一来给你介绍: 一.(喝的最多的)珍珠奶茶 原料: 1. 糖少许 2. 奶精2勺 3. 红茶适量 4. 奶茶精1勺 5. 果粉1勺 6. 珍珠少许 制作方法: 1. 将奶精用少量热红茶融化。 2. 并在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖 3. 再将融化了的奶精放入杯中搅拌均匀 4. 珍珠用小火煮至变大变软(大概得煮40分钟,中途需要换水) 5. 将珍珠放入杯中即可 注意: 如果做冰奶茶,可加冰块搅拌至冷即可 推荐: 果粉用草莓味,巧克力味的味道比较好。 原味珍珠奶茶不需要加果粉 二.港式奶茶 1.茶要浓,但并不一定需要什么天价的英国货,普通的利顿就可以做出很好口味的奶茶了,通常以英国红茶为宜,上品是Earl Grey Tea.通常350ml的杯子,放280ml的水+两包利顿奶茶,用滚水泡5分钟,取出茶包放入冰箱冷冻即可备用。但也不要放太多茶包,超过3包以上的话,就可以冒充咖啡了.... 2.淡奶,奶茶就是要加奶啦~但港式奶茶中香滑的口味并不是一般牛奶的味道,千万不要以为普通的光明牛奶就是一切,口味独特的关键就是:一定要使用淡奶!就是西餐中烧汤用的罐头淡奶油,雀巢,鹰牌的都可以拉,怕胖的也可以买低脂,口味影响不大。使用淡奶的话,就能中和茶的涩,使奶茶有一种柔顺的口感了~一般350ml的杯子,放50ml淡奶为宜。 3.糖水,冻奶茶是冰的,所以糖不容易溶化,偷懒倒入白砂糖的话,没有5分钟搅和是绝对不行的,5分钟以后,冻奶茶就热拉!而且因为冰冻饮料不容易溶化糖,所以加的量更不好控制。不要偷懒,还是事前先弄一些糖水,弄个小锅+小火,倒入大量白糖和水,搅拌搅拌,滚一下水,5、6分钟就好了~喝的时候就方便(买过太古的冰溶糖,黄色的粉末状,但使用效果不佳,是很快能溶化,但是不够甜,要加许多,而且这种糖又贵.....) 冻奶茶一定要加冰块! 三.麦香奶茶 材料 : 西米1/2杯,统一麦香奶茶。 做法: 1. 西米浸透,放入滚水中者至透明,隔去水分,待用。 2. 将麦香奶茶冰冻待用。 3. 将冻茶放入杯中,加入煮熟的西米,饮用时拌匀即成。 四.坚果奶茶 做法: 1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再加入占20%的牛奶。 2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合,可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后,在撒上坚果切片。 3、坚果之外,近来也有以花生或核桃来代用. 五.薄荷茶 做法: 将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中,加入适量牛奶 。可按个人喜好酌量加入蜂蜜。 第一步:将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准。例如:若是要冲泡4杯,则煮2杯份的水。 第二步:在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。 此外,以奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡。 第三步:加熟后,茶叶若已绽开,则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是,若水为2杯,则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后,要在沸腾之前将火关掉, 盖上盖子。浸泡3分钟左右。 第四步: 以滤网滤过,将红茶倒入茶壶或茶杯中,和冲泡纯红茶时一样,需先将红茶壶及茶杯温热. 六.香蕉奶茶 做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。 注意: 沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。 七.暖姜奶茶 做法: 1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温。 2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。 八.玫瑰奶茶 玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。 做法: 用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200CC牛奶温热,将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量加入蜂蜜。 九.尼泊尔奶茶 原料:牛奶、砖茶或红茶 制作方法:将砖茶或红茶(袋装最好)放在纱布袋中; 牛奶烧开,将装茶的纱布袋放入烧开的牛奶中再加热2-3分钟;取出纱布袋,一碗味道迥异的奶茶就完成了。 特点:牛奶和茶叶的混合香味。 在印度与尼泊尔西北部交界的地方,这是家庭待客的最好的饮品了。
奶茶也叫蒙古茶,奶茶所用的茶叶是青砖茶。奶茶是一种将茶和奶(或奶精,奶粉)混合的饮料。 奶茶的一般做法   先将茶捣碎,放入白水锅中煮。茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺捞去茶叶之后,再继续烧片刻,并边煮边用勺扬茶水,待其有所浓缩之后,再加入适量鲜牛奶或奶粉,用勺扬至茶乳交融,再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。   熬奶茶的方法:1.把小米炒熟(开花就像爆米花一样) 2.熬好砖茶(红色) 3.把茶叶取出(只留汤不留叶)或把茶水倒出,这样的茶水是没有一点的茶叶渣的,非常干净 4.倒入炒熟的小米,熬2分钟,再倒入纯牛奶(不是袋牛奶,那个不好喝) 5.再熬4分钟即可,加入少量咸盐 6.也可以加入黄油(少量的也可以不加)

奶茶制作方法

4,珍珠奶茶的做法

我们先看一看全体原料的合影:奶粉,黑珍珠,砂糖,奶茶粉(草莓味),茉莉花茶 过程是相当简单的: 1、煮珍珠:水沸腾后,珍珠下锅,边搅动边煮,一般20分钟左右,煮的时间越长越烂; 2、焖珍珠:煮好后,盖上锅盖,开始焖,焖的时间越长,珍珠越筋道; 3、泡茶:开水泡适量茉莉花茶; 4、冲奶粉和奶茶粉:开水冲奶粉和奶茶粉,搅动至没有粉末颗粒状; 5、成品:在冲好的奶粉和奶茶粉中,加入茶水,砂糖,最后加入珍珠,冰箱冷藏一小时后即可饮用。
原料:珍珠丸,有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶为佳)。 工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。 制作工具: 雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机 黑珍珠煮法:任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦,不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟。 泡茶包:把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤水,用不锈钢锅或者普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶)。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡,因为这会导致茶味过重,影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁. 冰珍珠奶茶:在摇杯中放入30g奶精(二汤匙),2大匙果粉,一汤匙糖浆,加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀,加入红茶300mL~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积,急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可,让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ML的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交给顾客。如需封口,则把奶茶放在封口机上,盖上封口膜,进行热压封口。 注意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感、质量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。 适量的奶粉对奶茶来说,起了点晴的作用,一旦奶粉过量,会使奶茶的味道变得有些腻口。因此放奶粉时一定要注意用量,不要以为奶味越重越好喝。 注:制作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺 用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz(638mL)糖浆(也可直接换成蜂蜜)。 糖浆煮法:按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮开后,再小火熬10分钟后 熄火静置冷却即可。 原味奶茶的制作方法 1.先将15公斤的水烧开至100度,倒入180克的茶叶,闷3-5分钟后,把茶叶捞出。 (茶叶可以再用,再煮的话煮5分钟左右) 2.再加入1公斤白糖(1.8公斤糖浆,一公斤白糖加一公斤水),再加蜂蜜1公斤 3.再加入1.3公斤奶精和1.4两巧克力果粉(巧克力板熬成巧克力酱也行)或(1.4两咖啡粉)搅拌匀,再煮5分钟就好了,如果是冰奶茶再冷藏,热的用保温瓶保温 港式奶茶制作方法: 1、袋装立顿红茶(一个大杯子放两袋立顿的量,红茶味道不足奶茶就一定不会好喝) 2、雀巢三花淡奶,一大杯奶茶放五至六勺奶的量(根据口味不同以及勺子大小不同各异,应自己掌握,并非奶越多越好喝〕。 3、淀粉少许〔一小小小撮〕,用少量水搅匀。 4、白糖适量。 做法:把红茶包放在水里(一大杯的水量〕,加入三花奶,在锅中烧煮,煮开以后再用小火继续烧,并加入糖,淀粉汁,煮至滚开后继续烧一小会儿即可
其实最简单的方法是 起超市买点珍珠啦 在家煮煮 然后买一小包一小包的红茶 在煮好红茶后 放一勺的珍珠进去咯
原料:红茶(绿茶),奶粉(或炼乳),糖浆(或蜂蜜),珍珠粉圆,冰块。 工具:调理棒(或筷子汤匙)SK杯(350ml)(或能盖紧密封的杯子,瓶子)。 做糖浆:用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz(638mL)(糖浆也可直接换成蜂蜜,但成本比较高喔!糖浆一般不会坏,放在冰箱里1月没有问题)。 煮珍珠: 1、将一大汤锅的水以大火煮滚后,倒入一杯生粉圆继续用大火煮5分钟,煮的过程中要不停搅拌以避免黏锅。(一定要开水下珍珠,否则,你得到的是一锅珍珠糊糊;水一定要多,否则,你得到的还是一锅珍珠糊糊。) 2、5分钟后转中小火,盖上锅盖再继续煮30分钟,然后将火关掉,闷30分钟。 3、如果中心还是硬的,煮上20min, 然后熄火,再焖20min. 4、如果中心还是硬的,煮上10min, 然后熄火,再焖10min, 重复这一步到中心透明为止. (但不要煮得太软,否则,珍珠没有咬劲) 5、后倒入滤网篮中用冷水冲凉,沥干水。拌入糖浆及蜂蜜即可。(若放置一阵子之后有黏成团的现象,可加入一点点热水就可拌开。煮好的珍珠最好当天吃完,由于拌有糖水的缘故,隔夜珍珠就会膨胀变软,失去嚼劲;若是放在冰箱内会变硬,也不好吃。但如果不是很讲究,可以把变硬的珍珠捞出来用微波炉微波1分钟,珍珠就变软了。虽然没有当天的好吃,但味道还可以。用糖浆把珍珠泡起来,放入冰箱,可以保存1周以上。) 各种奶茶的制作方法 台湾珍珠奶茶 材料:热红茶300cc、珍珠粉圆2大瓢、奶精粉3大匙、蜂蜜3盎斯、冰块适量、红樱桃1个、胡姬花一朵、跳舞兰适量、羊齿叶1片、蝴蝶1双。 作法: (1) 将珍珠粉圆置入锅中,煮熟透后,捞起泡于冷开水内备用。 (2) 将冰块置入调酒壶内约2/3。 (3) 加入300cc的热红茶。 (4) 再把3盎斯的蜂蜜加入。 (5) 再加入3大匙的奶精粉。 (6) 然后加以摇晃数下即可。 (7) 加入2大瓢珍珠粉圆于杯内待内。 (8) 再把调制好的奶茶倒入备有粉圆的杯内。 (9) 然后再加入适量的冰块于奶茶内,装饰红樱桃、胡姬花、跳舞兰、羊齿叶、蝴蝶
原料:红茶(绿茶),奶粉(或炼乳),糖浆(或蜂蜜),珍珠粉圆,冰块。   工具:调理棒(或筷子汤匙)SK杯(350ml)(或能盖紧密封的杯子,瓶子)。   做糖浆:用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz(638mL)(糖浆也可直接换成蜂蜜,但成本比较高喔!糖浆一般不会坏,放在冰箱里1月没有问题)。 煮珍珠:   1、将一大汤锅的水以大火煮滚后,倒入一杯生粉圆继续用大火煮5分钟,煮的过程中要不停搅拌以避免黏锅。(一定要开水下珍珠,否则,你得到的是一锅珍珠糊糊;水一定要多,否则,你得到的还是一锅珍珠糊糊。)   2、5分钟后转中小火,盖上锅盖再继续煮30分钟,然后将火关掉,闷30分钟。   3、如果中心还是硬的,煮上20min, 然后熄火,再焖20min.   4、如果中心还是硬的,煮上10min, 然后熄火,再焖10min, 重复这一步到中心透明为止. (但不要煮得太软,否则,珍珠没有咬劲)   5、后倒入滤网篮中用冷水冲凉,沥干水。拌入糖浆及蜂蜜即可。(若放置一阵子之后有黏成团的现象,可加入一点点热水就可拌开。煮好的珍珠最好当天吃完,由于拌有糖水的缘故,隔夜珍珠就会膨胀变软,失去嚼劲;若是放在冰箱内会变硬,也不好吃。但如果不是很讲究,可以把变硬的珍珠捞出来用微波炉微波1分钟,珍珠就变软了。虽然没有当天的好吃,但味道还可以。用糖浆把珍珠泡起来,放入冰箱,可以保存1周以上。) 各种奶茶的制作方法 麦香奶茶 材料 : 西米1/2杯,统一麦香奶茶。 做法:   1. 西米浸透,放入滚水中者至透明,隔去水分,待用。 2. 将麦香奶茶冰冻待用。   3. 将冻茶放入杯中,加入煮熟的西米,饮用时拌匀即成。 坚果奶茶 做法:   1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再加入占20%的牛奶。   2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合,可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后,在撒上坚果切片。 3、坚果之外,近来也有以花生或核桃来代用. 薄荷茶   --影响我们生活最深的花草当属薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。   --而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉,清凉的气味,更能缓和现代人压力大的生活。   --薄荷茶可以帮助消化,最适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用 。薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效。 做法:   将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中,加入统一麦香奶茶 。可按个人喜好酌量加入蜂蜜。   第一步:将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准。例如:若是要冲泡4杯,则煮2杯份的水。   第二步:在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。 此外,以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡。   第三步:加熟后,茶叶若已绽开,则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是,若水为2杯,则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后,要在沸腾之前将火关掉, 盖上盖子。浸泡3分钟左右。   第四步: 以滤网滤过,将红茶倒入茶壶或茶杯中,和冲泡纯红茶时一样,需先将红茶壶及茶杯温热. 香蕉奶茶.   做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。 注意:   沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。 暖姜奶茶 做法:   1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温。   2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。 玫瑰奶茶   玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。 做法:   用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200CC牛奶温热,将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量加入蜂蜜。

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