鲜花饼起酥皮怎么做视频,糕点怎么做?

一般每年4月份就有花糕上市，不过如果你想吃，也可以自己在家做花糕。你是怎么做的？如何做花糕好吃摘要:花糕是云南的一种特色美食小吃，以花为馅，风味独特，怎么做花糕才好吃？花糕的制作方法是什么？我们来看看花糕的做法，云南的花糕是怎么做的？糕点的制作方法1中式糕点:制作水油糕点需要的材料有:中筋面粉、猪油、糖、开水。

可以去正宗的甘露店问问厨师。他们做的蛋糕很好吃，应该有独特的做法。云南花糕的步骤1。水油皮:糖面粉120克，猪油35克，热水50克，快速搅拌成雪花状。2.用手搅拌面团直到光滑。3.油皮:面粉75g，猪油35g混合。4.用手揉面团直到光滑。5.将水油皮面团和油皮面团分别分成十份。6.用水油皮包裹油皮，裹成一团。7.用擀面杖把包好的面团擀成椭圆形。8.卷起来。9.依次包好后，将包好的面团卷成椭圆形，再卷起来，重复上一步。

/图像-2//图像-3/1。水油皮:糖面粉120克，猪油35克，热水50克，快速搅拌成雪花状。2.用手揉搓直至光滑。3.油皮:75克面粉加35克猪油，用手搅拌至光滑。5.将水油皮面团和油皮面团分别分成十份。6.用水油皮包裹油皮。7.用擀面杖把包好的面团擀成椭圆形。8.卷起来。9.依次包好后，将包好的面团卷成椭圆形，再卷起来，重复上一步。

采摘:采摘可食用的玫瑰是一项非常讲究的工作，每天早上都要带着晨露开始，必须在上午9点左右完成。因为九点以后气温开始升高，花的香味会蒸发，影响花的质量。贮藏:采摘下来的玫瑰经过工人初步筛选后，需要存放在冷库中，或者用冷藏车及时运到花厂进行后期处理。做蛋糕:花糕的一般做法是用含苞待放或微开的玫瑰花瓣做玫瑰馅，用面粉、香油、糖、蜂蜜等配料烤制而成。刚出炉的花糕松软爽口，香味浓郁，沁人心脾。

2.脆皮:将面粉和猪油混合，揉成面团，分成等份。3、油皮:将面粉、猪油和水混合，揉成面团，同样分成等份。4.拿一块油酥和一块油皮，把油酥铺在油皮上，让油皮像包包子一样把油酥包起来。5.将包好的油皮擀成皮，卷起来分成面团。6.将馅料分成等份，放在面团上。7.把馅料包起来，围成一个球。8.在碗里打一个鸡蛋，把蛋液刷在裹好的面团上。

1将油状的面粉材料混合成面团，盖上保鲜膜，醒发15分钟。2将油面材料混合均匀，揉成油面团。盖上保鲜膜，醒发15分钟。3把油面粉和油面粉分别分成12份。取一份水油面团擀平成片，裹一份油成球形。其他依次完成。4将包好的面团卷成长舌状，卷起来，盖上保鲜膜，醒发10分钟。

糖玫瑰180g，芝麻、核桃、花生各160g，糖20g，熟植物油30g，盐2g，糯米粉100g，可根据情况适当增减，都是好吃的家常花糕。主料是糯米粉、花生、芝麻、核桃仁、盐、糖、植物油、糖。玫瑰工艺有玫瑰、玫瑰蛋糕、淘宝海报、花饼、玫瑰花干、花饼等品牌。蓝色妖姬花玫瑰蛋糕的做法:1。将油性材料混合成面团，盖上保鲜膜，醒发15分钟。

3.将油位和油水油位分别分成12份。取一份水油面团擀平成片，裹一份油成球形。依次做其他的。4.将包好的面团卷成长舌状，卷起来，盖上保鲜膜，醒发10分钟。像这样滚两下，就成了脆皮坯。5.取一块糕点毛坯，卷成块，用玫瑰馅包好，放入烤盘，闭上嘴，其他事情依次做好，中间用玫瑰酱点一个圆点。6.烤箱预热，烤盘放在烤箱中层，180度烤2025分钟。

【食材】玫瑰花瓣200g蜂蜜100g糖50g【辅料】面粉300g黄油50g【云南花糕的步骤】1。馅料:将玫瑰糖(糖蜜玫瑰)与蒸熟的面粉混合，拌匀。2.酥皮:将面粉500克和猪油250克混合拌匀，揉成面团，分成等份。揉成面团，分成等份。4.拿一块油酥和一块油皮，把油酥铺在油皮上，让油皮像包包子一样把油酥包起来。5.将包好的油皮擀成皮，卷起来分成面团。6.将馅料分成等份，放在面团上。7.把馅包起来，做成一个球。8.在碗里打一个鸡蛋，刷一下袋子里的蛋液。

摘要:花糕是云南的一种特色美食小吃，以鲜花为馅料，风味独特。自己做花糕不难，主要用面粉、猪油、糖、玫瑰酱、油炸花生、熟糯米粉等原料。做好馅料、水油皮、酥饼后，包起来做饼坯，放入烤箱烘烤。做花饼时，要注意使用中筋面粉，还要注意面皮擀开的程度。我们来看看花糕的做法。

一般每年4月份就有花糕上市，不过如果你想吃，也可以自己在家做花糕。你是怎么做的？配料:中筋粉、猪油、糖、温水、玫瑰酱、炒花生、熟糯米粉。制作方法:1。制作馅料:自制玫瑰酱(洗净的食用玫瑰花瓣，风干表面水分，与白糖按1: 1的比例混合，手工揉捏，放入洁净无水无菌缸中密封23天)，油炸花生和熟糯米粉混合均匀，混合后均匀分成若干份，放入冰箱冷冻备用。

1中式面点:制作水油面点的材料有:中筋面粉、猪油、糖、开水。2将所有材料混合在一起，放入厨师的机器中制作面团。3冷却后，将面团揉成光滑的面团，盖上保鲜膜20分钟。醒后平均分成12份。4中式面点:面点准备材料，中筋面粉，猪油。5混合在一起，边切猪油边搅拌。最后揉成一团。6也醒20分钟。醒后平均分成12份。7将水油皮压平，放入虎口中，将酥皮放在中间，用虎口推动的水油皮包裹酥皮。

9卷成牛舌。10卷起来转90度，11向上收口，压平。12卷成条状，卷起来，13合上嘴，用手指压在中间。把两边的面团往中间推，15”打开后，包好馅料，放入烤箱烘烤。~ 16西式糕点:先做饼皮，准备材料是低筋面粉、高筋面粉、黄油、糖、盐、凉开水，17将所有材料混合在一起，放入厨师的机器中搅拌成球。放入保鲜袋冷藏20分钟。