马蹄该怎么保存，马蹄怎么存储

1，马蹄怎么存储

洗净后用清水浸泡起来，放保鲜冰箱即可，可放4—5天。

马蹄怎么存储

2，马蹄应该怎么科学的存放

把马蹄洗干净，然后风干一下，只要它的皮有点皱就好．或者你不洗，直接放在阴凉的地方凉一下，等它的皮有点点皱就好拉．我们家里过年买的马蹄都是这样放哒，效果还不错．你可以用一点点马蹄试一下哦～～

马蹄应该怎么科学的存放

3，荸荠怎么储存

也可以挂在檐下风干，很甜

怎样可以长期储藏荸荠？荸荠挖出来之后不要去泥储存在干燥的地方，应该就可以放久一点`` 没有特别好的方法，只有应季的时候多吃点。

可以储存

荸荠怎么储存

4，马蹄怎么储存好

马蹄储存不好会腐烂很多。选择损伤，无病菌的马蹄来储藏。把马蹄表皮水分晒干，注意不要晒蔫哦。首先选择通风透气室内围池，然后，燃烧10-50克硫磺粉并密封24小时消毒。池底放1-2寸沙，沙湿润程度：捏紧成团，松手散开为宜。池四周内壁围薄膜，就可储藏晾干分级马蹄。马蹄堆至50-80厘米时，立放若干用竹编成的通气筒，利于储藏马蹄呼吸透气，减少马蹄腐烂。堆满马蹄后，马蹄上面覆盖蛇皮袋，在蛇皮袋上覆盖1-2寸沙，以保持池内马蹄有一定湿度。储藏其间经常检查，当沙发白过干要喷水。储藏室要通风透气，减少马蹄腐烂。

晒干，干燥处存放。

5，马蹄的存放方法

马蹄，学名荸荠1. 荸荠采收后，去掉球茎表皮上的泥土和杂物，剔除病、伤球茎，摊放于砖地上12～15天，经适当晾干后，将荸荠置于室内大陶缸中（不可用腌过菜的陶缸，陶缸应置于干燥、通风处）。每缸贮量约80～100千克，将贮满荸荠的陶缸口部加盖。2. 须注意的是：贮藏于陶缸中的荸荠在贮藏前期呼吸作用旺盛，须把缸盖揭开，以利通风透气，散发缸内水分；在阴雨时节，因空气中的湿度大，荸荠体内含水量会迅速增加，应及时揭盖排湿；炎热高湿季节，因水分蒸发快，要及时加盖，以防荸荠球茎体内水分蒸发而引起干腐。在贮藏过程中，每隔25～30天须将陶缸内贮藏的荸荠翻动检查一次。按上述方法贮藏，荸荠的保鲜期可达半年以上。

6，削好的马蹄怎么保鲜好几天

可以用真空袋子抽好真空放入冰箱保存，你可以看看我们的真空袋，价格便宜，不漏气

切过后的荸荠可以放在保鲜袋中，然后抽真空放在冰箱里保鲜。荸荠经鲜切处理后呼吸加强、组织衰老加速、表面色泽加深。食品工业中可以运用壳聚糖被膜可抑制鲜切荸荠切片的苯丙氨酸解氨酶、多酚氧化酶( PPO) 、过氧化物酶( POD) 的活性, 延缓切片的褐变, 保持荸荠的食用品质, 减少腐烂。家庭食用中，荸荠削好后以放在保鲜袋中，抽真空放在冰箱里保存，但也不宜搁置，最好尽快吃完。荸荠又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物，扁圆形，上面尖，表面光滑有光泽，紫红色或者黑褐色，生长在池沼中，地上的深绿色茎丛生，地下的球茎可供食用。因它形如马蹄，人们也称它马蹄。其外表像栗子、不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以又有“地栗”之称。

荸荠又名马蹄、地栗、鸟芋等。供食用的球茎质脆多汁，熟食、生食均可，具有健胃、祛痰、解热等多种功效。荸荠收获后，农民按照下列简易方法可有效达到延长荸荠保鲜期，增加产品销售价值的目的。陶缸贮藏保鲜荸荠采收后，去掉球茎表皮上的泥土和杂物，剔除病、伤球茎，摊放于砖地上12～15天，经适当晾干后，将荸荠置于室内大陶缸中（不可用腌过菜的陶缸，陶缸应置于干燥、通风处）。每缸贮量约80～100千克，将贮满荸荠的陶缸口部加盖。须注意的是：贮藏于陶缸中的荸荠在贮藏前期呼吸作用旺盛，须把缸盖揭开，以利通风透气，散发缸内水分；在阴雨时节，因空气中的湿度大，荸荠体内含水量会迅速增加，应及时揭盖排湿；炎热高湿季节，因水分蒸发快，要及时加盖，以防荸荠球茎体内水分蒸发而引起干腐。在贮藏过程中，每隔25～30天须将陶缸内贮藏的荸荠翻动检查一次。按上述方法贮藏，荸荠的保鲜期可达半年以上。细沙贮藏保鲜荸荠收获后，在阴凉的房屋或地下室内，用砖头砌一个埋藏坑，在坑的底部先铺5～7厘米厚的细沙，将荸荠球茎排列干沙上，其上须盖细沙3～4厘米，沙上再依上述方法排放荸荠球茎，依此不断堆叠，但堆叠总高度不超过1米。此法有良好的贮藏保鲜效果。溶液贮藏保鲜将采收的荸荠球茎去杂清洗后迅速浸入次氯酸钠溶液中贮藏。据测试，使用该法贮存，在温度0～2℃、相对湿度98％～100％的贮藏环境下，荸荠球茎的保鲜期可达10个月，在5℃以下贮藏保鲜期可达6～8个月。

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