昆明哪里卖绣球花，云南有卖西双版纳民俗产品手工绣球么

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1，云南有卖西双版纳民俗产品手工绣球么
2，仓鼠应该怎么养
3，54听说靖西有28怪是不是真的是哪28怪
4，求以过桥米线为话题的散文列举范文和告诉写法也可
5，蒙自过桥米制作方法
6，蒙自过桥米线

1，云南有卖西双版纳民俗产品手工绣球么

有。我就在云南

版纳是云南的，云南肯定有卖的，

这里是昭阳区吧，出门右转版纳吧不谢再看看别人怎么说的。

云南有卖西双版纳民俗产品手工绣球么

2，仓鼠应该怎么养

喂食花生瓜子大米菜，水果，面包虫都可以，你把东西给它就可以，吃饱了多得它就存起来了，千万别拿水洗澡，仓鼠是用沙子洗澡，宠物店有专门卖的浴沙，以下的东西不能给它吃水果类：杏仁、梅子、琵琶、桃子、水密桃、苹果的子（会引起心脏麻痹、胃肠障碍、呼吸困难）蔬菜类：洋葱、葱叶（会破坏血液成分）、大蒜、生姜、韭菜、芹菜（刺激性太强）蕃茄和马铃薯的叶和茎植物类：水仙、郁金香、牵牛花、杜鹃、兰花、菖蒲、风信子、蕨类、仙客来、绣球花、桔梗、羊齿类、爱利斯其他类：人类的零食、饼干、巧克力、咖啡（这两种食物会引起心脏麻痹）、酒

白毛黑色斑纹的应该是奶牛喂食最好买专业鼠粮淘宝上有不贵建议买比利时量的话放满食盆最好鼠鼠看到很多事物就会很安心看到食盆快空了再添加即可鼠鼠自己晓得吃多少洗澡禁止水洗买鼠鼠专用浴盐和小浴室放在笼子里他自己会洗

其实仓鼠的饲养都是大同小异的。喂养的问题简单一点的直接到宠物店买综合鼠粮就可以，份量一个饮料盖的分量就好，放多了没所谓，不会撑死的，别放少就好。我自己平时是网购的，那里也有综合鼠粮卖，不过我选择的是自配粮，比方葵瓜子，一天最多只能喂一粒，可是综合鼠粮那里难控制，如果你舍得花钱的可以给仓鼠买些仓鼠奶酪、饼干这样的零食（我买的是两角钱一颗的奶酪球，很大一个，仓鼠吃不容易，用剪刀剪开小块的，一颗能喂10天左右）。还有，面包虫、蚕蛹、虾干、鱼干、蚱蜢这些高营养高蛋白质的一天也最多喂一份。麻子、花生最好别买，容易上火，人吃的加工食品多添加剂，别给它吃。洗澡用浴沙的，买个浴室给它，我的建议最好是放小窝旁边，仓鼠小便会跑出小窝外，如果你放旁边它就会跑去那里小便，清理比较容易。浴沙我一般是一天清理两次的，如果没黏在一起的那些可以继续用。顺便说下，你养仓鼠最好准备一些药，妈咪爱，肠胃病用的，三分之一或半包倒到饮水器里就好。皮肤病，贝仙的好像叫真菌消吧，小伤口、眼疾，金霉素眼膏（眼疾也可以用小乐敦、受伤面积大可以用云南白药），上火、感冒用板蓝根，一两粒就好，如果小鼠不吃，倒到饮水器里，水略变黄就好。

饲养环境　　最适宜温度20-28℃，避免阳光直射或直接风吹的地方，但要注意通风透气。不要离电视，音响，电脑太近，仓鼠可以听到人类听不到的声音，应避免辐射和嘈杂。　　夏季：最好不开空调，因为空调的开和关会使温差过大，仓鼠对温度很敏感，容易感冒。　　冬季：放在室外仓鼠会因为太冷而伪冬眠。多铺木屑等垫材，为仓鼠配置木制或草制小屋用于保暖。或多给一些棉花让仓鼠自己做窝，脱脂棉就可以，最好用天然棉。最简单的方法是把笼子整个放进纸箱内，但要注意透气。不要给他们棉线织成的物品当窝。虽然暖和，但仓鼠会把棉织物品咬开钻到里面睡觉，因此有些未断开的棉线会容易造成仓鼠窒息。

仓鼠应该怎么养

3，54听说靖西有28怪是不是真的是哪28怪

出国好比去郊外；1　　　　车行山水来去快；2　　夏天还把被子盖；3　　　　有种无名原生态；4　　分不清公园里和外；5 　“三天三夜”漂爽快；6　　暗漂上岸是国外；7　　　　景街难分迷老外；8　　早点连着夜霄卖；9　　　　绵米饺子成双卖；10　　鲜药摆成几里卖；11　　野草青蒿特叫卖；12　　绣球酸野最热卖；13　　　“笋子”丛丛却不卖；14　　偷糯比偷银抓得快；15 过节牛也不例外； 16　　征战奶孩甩“布袋”；17 保境王位侬不爱；18　　夕阳对歌有点“坏”；19 壮医诊治有点怪；20　　壮语国语都不赖；21　　连出“状元”怪不怪；22　　“锅盖”个个里朝外；23 遍地烤房吓老外；24　　烤房蘑菇一袋袋；25　　蚕住楼房人住外；26　　外出比在家挣得快；27　勃蓬发展猛女带。281广西靖西县地处中越边境，龙邦口岸已经国务院批准升格为国家一类口岸，随着中国―东盟自由贸易区的建立，处于结合部的靖西，区位优势凸显，商机多多。　　2靖西连接南宁、百色、大新、昆明都是二级公路，十九个乡镇全都通了柏油路，县城居中，境内路无大坡，交通较为便捷，随着百色市南部高速公路、铁路的建设和百色机场正式开通民航，靖西的交通条件还将会得到进一步改善。　　3/4靖西年均气温19.1度，降雨量1600毫米，夏无酷暑，冬无严寒，赛昆明的气候，为生物多样性创造了有利条件，生态极佳，在此，中外科学家不时有发现新物种之惊喜。专家说，可以“在靖西召开国际研讨会”。　　5/6/7/8有专家考察靖西后叹曰“靖西是个大公园”，更有专家认为“靖西的旅游资源非常丰富，品位非常高，等级非常高，可以开发成为全国一流、面向世界的景区”，其中，古龙山“此景只应天上有，人间哪得几回赏”的花三个小时漂“三天三夜” (明暗河连贯漂流，三明三暗)，碧波浩淼、青山倒影的“水上桂林”渠洋湖，拥有单级落差168米大瀑布、满目苍翠的通灵大峡谷，景在街中、街在景中，由奇山妙水＋浓郁风情＋田园风光构成独具特色的怡人景象、四季如画的中国绣球之乡——旧州，正在加紧建设的音泉洞世界跨国暗河第一漂，这几个景区景点都堪称一绝。　　9靖西的商业气息浓，休闲氛围浓，发展快，人气旺，卖早点和夜市几乎连在一起。　　10靖西的小吃花色品种多样，且蕴含着特有的内涵，成双的米饺喻意好事成双。　　11靖西的气候条件优越，是地道中草药材的天然宝库，已有400多年历史的靖西传统端午药市热闹非凡，每年农历五月初五，中外药商、药农云集交易。　　12靖西盛产并特别适宜种植青蒿，是广西的省级示范种植基地，随着世界卫生组织认可靖西作为治疗疟疾的药剂的原料基地，这种原来一文不值的野草一夜之间身价百倍，投资者争先到靖西建立种植和加工基地。　　13绣球是享誉国内外的壮族民间工艺品，酸野指畅销两广一带的酸品系列。　　14靖西属于典型的喀斯特地貌，平地里峰丛林立，但秀不可餐。15靖西大香糯闻名遐迩，口感特好，旧时有诗云“一家煮糯十家香”，乃有此句。　　16靖西民俗发达，一年四季节庆不断，每年农历六月六的牛魂节是牛们最快乐的幸福时光。　　17充满传奇色彩的明代靖西籍壮族抗倭女英雄瓦氏夫人又　名“长奶夫人”，神勇无比，背着孩子作战，孩子饿哭时便将乳房从肩头甩向后面，打仗奶孩两不误。　　18靖西曾在宋代建立地方王朝南天国，但据专家研究成果称，壮族首领侬志高称王实属无奈。　　19“夕阳”指老年人。都说广西是歌海，而靖西就是那歌海中一朵绚丽的浪花。壮人喜对歌，上了年纪的人更是乐此不疲，而有些歌词难免有点“坏”，特别是找老伴的。　　20壮医的一些诊治方法和手段与西医、中医确有区别，但接骨、刮痧等却每每收到奇效。　　21靖西的壮族人口占总人口的99.4%，但汉语普通话普及率相当高，哪怕是比较偏远的村屯，男女老少基本上都可以用普通话与您交流。在靖西，只要有两个以上的人在一起，如果都是本地人，必定讲靖西壮话，而如果其中有一个不是靖西人，则基本都讲普通话。　　22靖西学子聪慧勤勉，2004年和2005年的广西高考理科状元均为靖西籍考生，令人惊奇。　　23靖西是全国、全区村村通广播电视工程试点县，农村随处可见状似锅盖的电视接收天线。　　24/25/26靖西县依托得天独厚的小气候优势，大力发展特色种养业，农业结构调整硕果累累。为5万亩优质烟叶生产配套的万座烤房，成为引人注目的建筑群。为了充分利用产业发展之后形成的新的发展空间，拓宽增收渠道，农民们利用烤烟房闲置的空档培植食用菌获得成功。尤其让人爱怜有加的是，农户为了照顾好蚕宝宝，让蚕住好房子，而人却暂住在外面的陋室。　　27靖西是劳务输出大县，58万人口中，有12万多人赴深圳等地打工，年劳务输出收入达5亿元。一些农民外出打工，更新了观念，掌握了技术和经营管理之道，也积攒了本钱，回到家乡，成为带动一方乡亲奔富路的能人和老板。　　28 “猛”、“锰”谐音，“女”、“铝”、“旅”谐音。靖西是资源大县，矿产资源丰富，铝、锰矿储量大(铝土矿远景储量达6亿吨，碳酸锰储量约6000万吨)，品位高，开发条件好，红红火火的锰业和正在起步的铝业，为建设百色新工业基地和“右三角”经济区、　为靖西实现富民兴县新跨越的宏伟目标注入了强大的动力。

54听说靖西有28怪是不是真的是哪28怪

4，求以过桥米线为话题的散文列举范文和告诉写法也可

给你点素材参考吧：　　个人认为过桥米线起源于蒙自旁边的建水而非蒙自建水的起源有凭有据有名有姓具体那年那个人首创甚至做法都有考察过的而蒙自的起源书生一会姓杨一会姓张骗人都不过关并且历史上蒙自从没有出过状元　　建水过桥米线起源于建水县东城外锁龙桥西侧的鸡市街头处，有建水的特产草芽、地椒作配料，风味独特而远近闻名。　　清朝道光年间，建水东城外太史巷有个叫刘家庆的厨师在鸡市街头处开了一个名叫“宝兴楼”的米线馆。咸丰甲寅年(1854年)的一天清早，一个举止文雅、穿着讲究的人来到他的馆中吃米线。他叫刘家庆照他介绍的方法做出汤来配米线吃。方法是：取一块生猪脊肉切成薄片，用小粉水揉捏后盛于一个大碗中，舀上一调羹熟猪油淋于猪脊肉薄片上并盖上数片地椒叶子，然后再舀一大勺滚烫的草芽鲜肉汤氽入碗中，另用一个碗盛米线。店主人照此做好后，这顾客先用筷子在汤中搅拌片刻，再将米线挑入汤碗中吃起来。此人名叫李景椿，建水新桥街人，清道光乙未(1835年)进士，多年来在外省做官，回乡后他仿照外省人“涮锅子”的吃法，试用小粉水揉捏过的措脊肉薄片氽汤食用，其味异常鲜美。　　刘家庆对他的这种吃法感到很好奇，问道：“大新爷(旧时建水人对当地的举人，进士的尊称)，你的这种吃法叫什么?”李景椿回答说：“我从桥东(锁龙桥)来到桥西吃米线，人过桥，米线也过桥，我是吃过桥的米线。”　　随后，刘家庆采用李景椿介绍的方法烹制氽肉汤配米线卖，并以李景椿说的“过桥”来命名，“过桥米线”之名由此而来。刘氏经营过桥米线传至刘世清沿袭了四代人，一直使用“过桥”之名。之后，在建水经营“过桥米线”的人多起来，主要有两种经营方式：一种是汤和米线统一由经营者配制，备两个碗，一个盛汤，一个盛米线，顾客买好后，用筷子先搅一搅氽肉汤再放片刻，将米线挑入汤碗中涮着吃。另一种是馆子设在榨米线作坊的附近，馆子专卖氽肉汤，顾客将汤买好后，抬到餐桌上，又到厨桌上取一把小筲箕去米线作坊的石缸处买米线，卖者将米线从石缸中抓入小筲箕内，顾客将米线控干水后，把米线抬到桌前扒于汤碗中涮汤吃起来。这种经营形式较为常见，几乎城内外榨米线的作坊附近都有专卖氽肉汤的馆子或摊点。　　从清代同治、光绪年间以来，过桥米线汤的名目也多起来了，叫法也各有不同。主要有“鹭鸶抬鱼”，即用草芽烹制的猪、鸡、鸭肉汤氽用小粉水揉捏过的生猪脊肉薄片。漂在汤上的草芽喻为“鹭鸶”，落于汤下的肉片喻为“鱼”；“象牙扒猪脚，”即用草芽烹制的猪、鸡、鸭肉汤氽加工过的扒猪脚瘦肉条。“象牙”即草芽，萆芽有“象牙菜”的美称；“双凤争窝”，即用鸡、鸭两种肉烹制出来的高温肉汤氽用小粉水揉捏过的生猪脊肉薄片。鸡鸭被喻为“双凤”，肉汤喻为“窝”；“巧凤戏豚”，也叫“巧凤伴豚”，即用猪和鸡肉烹制出来的汤氽肉、猪脊肉片。豚泛指猪。“鸡肉”喻为“巧凤”；“狮子滚绣球”，在碗中的猪脊肉薄片上放上数枚如桂圆大的酥肉团，再舀高温肉汤氽入碗中，酥肉团在汤中滚动，“绣球”，酥肉团也；“四季长青”，先在汤碗中放入烹制熟的猪、鸡、鸭、鱼(剔除骨刺)四种肉块或片，在肉上面放适量韭菜或豌豆菜嫩尖，再舀滚烫的高温肉汤氽入碗中，漂在汤面上的韭菜或豌豆菜一片青绿，象征“常青”，四种肉象征“四季”；“美凤归巢”，在上述的肉汤中放适量的汽锅鸡肉及汤，汽锅鸡喻为“美凤”，碗中肉汤喻为“美凤”回归的“巢”；“乌龙奔大海”，又叫“乌龙钻蚱草”，即用猪、鸡、鸭肉汤氽乌鱼薄片，为过桥米线汤之上品。“乌龙”即乌鱼，“大海”即肉汤，“蚱草”即薄荷、地椒等配料；“黄龙戏珍珠”，即用鳝鱼片、青豌豆为主要原料烹制出来的过桥米线汤；“白头翁”，即用冬瓜、大豆芽、豆腐皮、油炸或煎的豆腐片或丝，以香油为主要原料烹制出来的过桥米线汤，这是佛教信徒的素食佳品。这种汤只有在戒屠期间，如求雨，县上办大型的宗教活动时才卖。　　从光绪年间以来，建水还出现过烹制菜肴配过桥米线卖的馆子。有趣的是，秋、冬、春有藕的时节配一盘油煎熟藕蘸佐料吃过桥米线称为吃“过十七孔桥米线”；配着一盘油煎荷包鸡蛋吃叫“喜迎财”过桥米线，把蛋白喻为“银”，把蛋黄喻为“金”，多是春节后离家到外地做生意或到个旧干矿的人买食。数人吃过桥米线可叫厨师定制一个油炸鲤鱼，配着吃叫“鲤鱼跳龙门”过桥米线，“跳”是“挑”的谐音，嘴喻为“龙门”，送子女外出读书或任职多用之，有“望子成龙”之意。餐桌正中摆放着一具火锅(建水人叫吃炊)供一桌(8人)配过桥米线吃为“八仙过海”。上述所举都沿袭到建水解放初期。　　光绪年间，建水的过桥米线传到个旧等地。民国初年，一个落户于建水的名叫邓恩德的玉溪人(其妻是建水人)带着家室到昆明羊市口处开“德鑫园”过桥米线馆，建水过桥米线传到了昆明。从此，在昆明经营过桥米线的餐馆逐渐多起来，发展到全省，过桥米线便成了云南省的一大名特风味食品。　　至于蒙自的骗人传说嘛据传说，过桥米线的新颖吃法起源于清光绪年间的云南蒙自，迄今已有100多年的历史。在民间流传着一个美丽动人的故事：在风光明媚的蒙自县城，有一个绿树环抱、波光粼粼的南湖，如同翡翠，环境十分优雅。当时，有一个书生在南湖的湖心亭攻读诗书，他的妻子每天前来送饭，因她家离岛还有一段路，途中要经过一长座桥，经常饭一送到就都凉了。由于这书生求知心切，读书十分刻苦，往往废寝忘食，常食凉饭冷菜，以致身体日渐消瘦，妻子看在眼里，疼在心里，就把家里的老母鸡杀了，用土锅炖得香香的给书生送去，由于过度劳累，在路经长桥时忽觉身体困倦，便在桥旁树荫下休息，不知不觉地就睡着了。当她醒来时，太阳已快落山了，想着止夫还饿着肚子，心里十分着急，当她用手拿土锅时，发现土锅还会烫手，揭开盖子一看，锅里还向外冒热气，仔细一查看，原来汤表面覆盖着一层黄色的鸡油，把大量的热量封在汤内，一尝，还很烫，真是喜出望外，急忙将饭菜送给丈夫趁热吃了。由于明白了上述道理，聪明的妻子就变着花样为丈夫做饭菜。她知道丈夫喜欢吃米线，就经常带着布满鸡油的滚汤、生薄肉片、米线和鲜嫩的蔬菜、佐料等，走过长桥送到湖心亭书房，书生把生肉片、蔬菜、米线、佐料放在汤中一烫即可食用，吃起来鲜香滑嫩，味美可口，营养丰富。由于她的精心调理，书生逐渐恢复了健康，精力十分充沛，读书更加刻苦，最后考上了状元。这故事在当地广为流传，被群众传为佳话，因为妻子送饭时要经过长桥才到湖心亭，故而她发明的这种米线的吃法，被人们称为“过桥米线”。后因书生考上状元，故又称“状元米线”。　　其实，过桥米线在吃的时候，米线在汤碗与米线碗之间，恰好搭成一座不断的米线“桥”，也可谓之“过桥米线”。

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5，蒙自过桥米制作方法

“过桥米线”是云南滇南地区特有的食品，已有百多年历史，五十多年前传至昆明。过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐；三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片；辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。[1]

个人认为过桥米线起源于建水而非蒙自建水的起源有凭有据有名有姓具体那年那个人首创甚至做法都有考察过的而蒙自的起源书生一会姓杨一会姓张骗人都不过关并且历史上蒙自从没有出过状元建水过桥米线起源于建水县东城外锁龙桥西侧的鸡市街头处，有建水的特产草芽、地椒作配料，风味独特而远近闻名。清朝道光年间，建水东城外太史巷有个叫刘家庆的厨师在鸡市街头处开了一个名叫“宝兴楼”的米线馆。咸丰甲寅年(1854年)的一天清早，一个举止文雅、穿着讲究的人来到他的馆中吃米线。他叫刘家庆照他介绍的方法做出汤来配米线吃。方法是：取一块生猪脊肉切成薄片，用小粉水揉捏后盛于一个大碗中，舀上一调羹熟猪油淋于猪脊肉薄片上并盖上数片地椒叶子，然后再舀一大勺滚烫的草芽鲜肉汤氽入碗中，另用一个碗盛米线。店主人照此做好后，这顾客先用筷子在汤中搅拌片刻，再将米线挑入汤碗中吃起来。此人名叫李景椿，建水新桥街人，清道光乙未(1835年)进士，多年来在外省做官，回乡后他仿照外省人“涮锅子”的吃法，试用小粉水揉捏过的措脊肉薄片氽汤食用，其味异常鲜美。刘家庆对他的这种吃法感到很好奇，问道：“大新爷(旧时建水人对当地的举人，进士的尊称)，你的这种吃法叫什么?”李景椿回答说：“我从桥东(锁龙桥)来到桥西吃米线，人过桥，米线也过桥，我是吃过桥的米线。” 随后，刘家庆采用李景椿介绍的方法烹制氽肉汤配米线卖，并以李景椿说的“过桥”来命名，“过桥米线”之名由此而来。刘氏经营过桥米线传至刘世清沿袭了四代人，一直使用“过桥”之名。之后，在建水经营“过桥米线”的人多起来，主要有两种经营方式：一种是汤和米线统一由经营者配制，备两个碗，一个盛汤，一个盛米线，顾客买好后，用筷子先搅一搅氽肉汤再放片刻，将米线挑入汤碗中涮着吃。另一种是馆子设在榨米线作坊的附近，馆子专卖氽肉汤，顾客将汤买好后，抬到餐桌上，又到厨桌上取一把小筲箕去米线作坊的石缸处买米线，卖者将米线从石缸中抓入小筲箕内，顾客将米线控干水后，把米线抬到桌前扒于汤碗中涮汤吃起来。这种经营形式较为常见，几乎城内外榨米线的作坊附近都有专卖氽肉汤的馆子或摊点。从清代同治、光绪年间以来，过桥米线汤的名目也多起来了，叫法也各有不同。主要有“鹭鸶抬鱼”，即用草芽烹制的猪、鸡、鸭肉汤氽用小粉水揉捏过的生猪脊肉薄片。漂在汤上的草芽喻为“鹭鸶”，落于汤下的肉片喻为“鱼”；“象牙扒猪脚，”即用草芽烹制的猪、鸡、鸭肉汤氽加工过的扒猪脚瘦肉条。“象牙”即草芽，萆芽有“象牙菜”的美称；“双凤争窝”，即用鸡、鸭两种肉烹制出来的高温肉汤氽用小粉水揉捏过的生猪脊肉薄片。鸡鸭被喻为“双凤”，肉汤喻为“窝”；“巧凤戏豚”，也叫“巧凤伴豚”，即用猪和鸡肉烹制出来的汤氽肉、猪脊肉片。豚泛指猪。“鸡肉”喻为“巧凤”；“狮子滚绣球”，在碗中的猪脊肉薄片上放上数枚如桂圆大的酥肉团，再舀高温肉汤氽入碗中，酥肉团在汤中滚动，“绣球”，酥肉团也；“四季长青”，先在汤碗中放入烹制熟的猪、鸡、鸭、鱼(剔除骨刺)四种肉块或片，在肉上面放适量韭菜或豌豆菜嫩尖，再舀滚烫的高温肉汤氽入碗中，漂在汤面上的韭菜或豌豆菜一片青绿，象征“常青”，四种肉象征“四季”；“美凤归巢”，在上述的肉汤中放适量的汽锅鸡肉及汤，汽锅鸡喻为“美凤”，碗中肉汤喻为“美凤”回归的“巢”；“乌龙奔大海”，又叫“乌龙钻蚱草”，即用猪、鸡、鸭肉汤氽乌鱼薄片，为过桥米线汤之上品。“乌龙”即乌鱼，“大海”即肉汤，“蚱草”即薄荷、地椒等配料；“黄龙戏珍珠”，即用鳝鱼片、青豌豆为主要原料烹制出来的过桥米线汤；“白头翁”，即用冬瓜、大豆芽、豆腐皮、油炸或煎的豆腐片或丝，以香油为主要原料烹制出来的过桥米线汤，这是佛教信徒的素食佳品。这种汤只有在戒屠期间，如求雨，县上办大型的宗教活动时才卖。从光绪年间以来，建水还出现过烹制菜肴配过桥米线卖的馆子。有趣的是，秋、冬、春有藕的时节配一盘油煎熟藕蘸佐料吃过桥米线称为吃“过十七孔桥米线”；配着一盘油煎荷包鸡蛋吃叫“喜迎财”过桥米线，把蛋白喻为“银”，把蛋黄喻为“金”，多是春节后离家到外地做生意或到个旧干矿的人买食。数人吃过桥米线可叫厨师定制一个油炸鲤鱼，配着吃叫“鲤鱼跳龙门”过桥米线，“跳”是“挑”的谐音，嘴喻为“龙门”，送子女外出读书或任职多用之，有“望子成龙”之意。餐桌正中摆放着一具火锅(建水人叫吃炊)供一桌(8人)配过桥米线吃为“八仙过海”。上述所举都沿袭到建水解放初期。光绪年间，建水的过桥米线传到个旧等地。民国初年，一个落户于建水的名叫邓恩德的玉溪人(其妻是建水人)带着家室到昆明羊市口处开“德鑫园”过桥米线馆，建水过桥米线传到了昆明。从此，在昆明经营过桥米线的餐馆逐渐多起来，发展到全省，过桥米线便成了云南省的一大名特风味食品。至于蒙自的骗人传说嘛据传说，过桥米线的新颖吃法起源于清光绪年间的云南蒙自，迄今已有100多年的历史。在民间流传着一个美丽动人的故事：在风光明媚的蒙自县城，有一个绿树环抱、波光粼粼的南湖，如同翡翠，环境十分优雅。当时，有一个书生在南湖的湖心亭攻读诗书，他的妻子每天前来送饭，因她家离岛还有一段路，途中要经过一长座桥，经常饭一送到就都凉了。由于这书生求知心切，读书十分刻苦，往往废寝忘食，常食凉饭冷菜，以致身体日渐消瘦，妻子看在眼里，疼在心里，就把家里的老母鸡杀了，用土锅炖得香香的给书生送去，由于过度劳累，在路经长桥时忽觉身体困倦，便在桥旁树荫下休息，不知不觉地就睡着了。当她醒来时，太阳已快落山了，想着止夫还饿着肚子，心里十分着急，当她用手拿土锅时，发现土锅还会烫手，揭开盖子一看，锅里还向外冒热气，仔细一查看，原来汤表面覆盖着一层黄色的鸡油，把大量的热量封在汤内，一尝，还很烫，真是喜出望外，急忙将饭菜送给丈夫趁热吃了。由于明白了上述道理，聪明的妻子就变着花样为丈夫做饭菜。她知道丈夫喜欢吃米线，就经常带着布满鸡油的滚汤、生薄肉片、米线和鲜嫩的蔬菜、佐料等，走过长桥送到湖心亭书房，书生把生肉片、蔬菜、米线、佐料放在汤中一烫即可食用，吃起来鲜香滑嫩，味美可口，营养丰富。由于她的精心调理，书生逐渐恢复了健康，精力十分充沛，读书更加刻苦，最后考上了状元。这故事在当地广为流传，被群众传为佳话，因为妻子送饭时要经过长桥才到湖心亭，故而她发明的这种米线的吃法，被人们称为“过桥米线”。后因书生考上状元，故又称“状元米线”。其实，过桥米线在吃的时候，米线在汤碗与米线碗之间，恰好搭成一座不断的米线“桥”，也可谓之“过桥米线”。

6，蒙自过桥米线

从前，蒙自一位秀才为了应考，就在南湖闭关修炼（呵呵，南湖是个好地方哦，我读初中的时候经常去里面玩，中午的时候还去看同学钓鱼，唉，不过都是往事了，俺现在快结束读书生涯了），日夜攻读。秀才的妻子就每天给他送去饭菜，因路远饭菜常常凉了，所以秀才就不大稀饭吃。那这到底该怎么办呢？一天，妻子炖了一只肥母鸡，她用土罐盛了鸡汤，带上秀才爱吃的米线和佐料用竹篮送去。可是，当她端汤罐时，手被烫得缩了回来。原来，鸡汤上面飘了一层厚厚的鸡油，使得汤的温度没有变化，还是那么滴烫。于是，妻子就把佐料放在汤内涮烫，再放米线。那秀才吃得爽歪歪的，味道极为鲜美。大加赞赏，因为妻子送米线时需要经过一道桥，秀才就说：“以后我就把这道美餐叫做过桥米线吧” 。

建议你听听后玄的那首歌《过桥》，里面讲得很清楚台灯下依然夕照蛋黄色的光圈在陪我慢慢熬熬夜还是熬药其实都不重要关键得走过冲过挤过独木桥哦说到过桥蒙自县羡慕杨秀才米线鸡汤冷静底下藏着滚烫依靠我没爱人帮田螺的姑娘只是偶尔翻翻心灵鸡汤然后默默关灯睡着浓浓的眼圈陪我备考台灯盼破晓无奈尚早寒意继续吹放肆骄傲我只能把春天忘掉蒙自湖心亭一别泪框雨中油伞你莫要思乡走进大理城门秀才仰望何时举人揭榜荣归故里彩结灯张我不知晓去赶考考得好不好只愿一日为官能够照顾一家老小母亲家中盼盼儿早日还撑来大红船再娶回姑娘放在桥底那碗温暖浓浓的烈酒陪我赶考淡淡的温暖在枕边绕身后百花香不再妖娆唯独故乡的风景俏半夜醒来世界还在左右大脑能不能付你钟点做做做题三班倒干脆梦里的时间也拿来备考天天楼道中阿姨们的说教中国小孩聪明当科学家出名发展很有前景将来做做白领权威受人尊敬(侬呀侬呀醒醒醒醒)红河州第七名入榜辅佐县令辗转进入官场终将小姐请来门中拜堂桥已过贤妻嫁入家中桌上飘香我不知晓衙府道走得好不好只愿一日为官胸中抱负得以起草我早去晚归百姓担子背无奈物是人非迂腐度日如年愤愤不平心灰浓浓的烈酒陪我思考淡淡的炊烟在心头绕吹奏的牧笛一半惆怅惹迷途的人愁未展邻居开始和面对门东风转南风南风转北风把西风搓成龙卷风隔壁家庭关系很差放歌准是吵架摔东西有节奏时不时来段rap小吵邓丽君外遇放那英闹离婚通常会选择发烧版vienna金色大厅楼下大叔继续慢摇请别到外婆桥嘘!小时候的家乡这时已经睡着甩手大步不回我辞官差服垂下换回我蓝衫湖面睡莲天生不会折弯你端过一碗干浆浓香灌热我愁肠我趁破晓湖边跑重新再寻找开起桥边米线小店让飘有地落脚一口口热汤巷间中回香传递人间冷暖平淡再平淡回到爱开始地方浓浓的眼圈陪我备考台灯盼破晓无奈尚早寒意继续吹放肆骄傲我只能把春天忘掉浓浓的烈酒陪我赶考淡淡的温暖在枕边绕身后百花香不再妖娆唯独故乡的风景俏每当夹起这碗过桥米线我想旅途的背包装着自己未来多少除了那座独木桥我还有梦想于是我一直找一直找一直找每当夹起这碗过桥米线我想这一生将要走过多少静静的桥在桥头能够牵着注定牵着的手然后一直走一直走每当夹起这碗过桥米线我想旅途的背包装着自己未来多少除了那座独木桥我还有梦想于是我一直找一直找一直找每当夹起这碗过桥米线我想这一生将要走过多少静静的桥在桥头能够牵着注定牵着的手然后一直走一直走

好像只有洗碗的，没的人会教你做过桥米线呢。

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