百合球功效与作用是什么意思，百合的功效与作用是什么

1，百合的功效与作用是什么

润肺养颜

去火养颜~

百合的功效与作用是什么

2，百合子什么功效

百合子的简介【来源】为百合科植物百合等的种子。植物形态及选方详"百合"条。【性味归经】甘，苦，寒入大肠经百合子的功效与作用治肠风下血，热痢脓血，里急后重等症。百合子的用法用量内服：煎汤，研末，6-9克。扩展阅读：百合子各家论述1、孙思邈：治肠风下血，百合子酒炒微赤，研末，汤服。2、《本草正义》：孙思邈以百合子酒炒，研末，治肠风下血，亦取其甘苦下降，能息风阳而清血热;且子尤重坠，固能直达大肠者也。

百合子什么功效

3，百合的功效与作用

百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。 .

百合别名蒜脑薯，其根如大蒜，味如山薯，是著名的保健食品和常用中药。因其鳞茎瓣片紧抱，“数十片相摞”，状如白莲花，故名“百合”。人们常将百合视为团结友好、和睦相处的象征。民间每逢喜庆节日，有互赠百合的习俗。或将百合做成糕点之类食品，款待客人。百合是多年生宿根植物，以肉质鳞茎供食用。既是甜美的食品，也是有益的药物。我国普遍栽培的有白花百合（如龙牙百合）、橙黄花百合（如兰州百合）、微黄花百合（如宜兴百合）。营养价值：百合营养丰富，每100克鲜茎中含蛋白质约3.36克、蔗糖10.39克左右、还原糖3克、果胶5.61克、淀粉11.46克、脂肪0.18克及生物素、水仙碱、磷、钙、维生素Bi、维生素B2等营养成分。食疗功效-食：百合性平味甘，能补中益气、养阴润止咳平喘、利大小便。百合高钾、低钠，能预防高血压，有保护血管的作用。百合含果胶甚丰，能降低血浆中的胆固醇、降低血糖、增进大肠功能、促进排便通畅。百合含有百合苦和秋水仙胺，能抑制癌细胞繁殖，有抗癌作用。百合中矿物质含量丰富，能有效改善贫血并能排毒，尤其适宜工作压力大的人群。此外，百合对面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干燥等问题，都有一定疗效。常食可使肌肤润泽、皮肤白嫩、减少皱纹、延缓衰老。百合富含水分，可以解渴润燥，支气管不好的人食用百合有助于改善病情。百合主要含秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。百合在临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的辅助治疗。常食有润肺、清心、调中之效，可止咳、止血、开胃、安神，有助于增强体质，抑制肿瘤细胞的生长，缓解放疗反应。饮食宜忌：百合是老少皆宜的食物。每餐30克。在烹煮百合前，须进行泡发、预煮、密炙等预加工步骤。制作时不宜加入过多调料，应尽量保持其本身所具鲜味。烹制百合时，最好使用橄榄油，并佐以芹菜、百里香、咖喱。百合可以制成桂花百合羹、百合绿豆汤、百合粥等，食疗上建议选择新鲜百合为佳。百合性偏凉，凡风寒咳嗽、虚寒出血、脾虚便溏者不宜选用。百合为药食兼优的滋补佳品，四季皆可食用，但更宜于秋季食用。保健食谱： ◆百合汁新百合捣汁，和水饮服，亦可煮食。用于肺病吐血。 ◆冰糖炖百合冰糖20克，百合30克，炖食。用于阴虚久咳、咯血。 ◆蜜蒸百合白花百合30克，蜂蜜适量，蒸食。用于肺痈。

百合的功效与作用

4，煲汤的时候放的那个百合是什么东西呀有什么作用呀很难煮吗

精肉！

科属：百合科百合属　　拉丁语学名：Lilium brownii var. viridulum 　　英文名字： Lily 　　中文别名：强瞿、番韭、山丹、倒仙　　简述　　百合是百合科百合属多年生草本球根植物，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区，全球已发现有百多个品种，中国是其最主要的起源地，是百合属植物自然分布中心全世界百合属植物约100种，其中中国原产55。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种，如：亚洲百合、麝香百合、香水百合、葵百合、姬百合等。百合的主要应用价值在于观赏，其球根含丰富淀粉质，部分品种可作为蔬菜食用；以食用价值著称于世的我国兰州百合，最早记载在甘肃省平凉县志中，迄今已有450多年。目前兰州七里河等地区广泛栽种食用百合，在国内外享有很高声誉。兰州百合个大、味甜，既可作点心，又可作菜肴；宜兴的卷丹制成百合汤是夏日消暑佳品。百合还可制作成百合干、百合粉，在国际市场上价格很高。到目前为止，百合仍然是中药中的常用药材。　　中医认为百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，其花、鳞状茎均可入药，是一种药食兼用的花卉。　　百合花素有“云裳仙子”之称。由于其外表高雅纯洁，天主教以百合花为玛利亚的象征，而梵蒂冈以百合花象征民族独立,经济繁荣并把它做为国花。百合的鳞茎由鳞片抱合而成，又“百年好合”“百事合意”之意，中国人自古视为婚礼必不可少的吉祥花卉。　　百合在插花造型中可做焦点花，骨架花。它属于特殊型花材。营养分析西芹白果炒百合百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。　　　　食疗作用1.润肺止咳：　　百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。　　2.宁心安神：　　百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。　　3.美容养颜：　　百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。　　4.防癌抗癌：　　百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。　　5.本品甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。　　　　药用方法1.百合、旋复花各等份，焙干研为细末，加蜜水日服3次，治肺病咯血、咳嗽痰血、干咳咽痛。　　2.百合、粳米各50克，去尖杏仁10克，白糖适量，共煮粥食，治肺燥咳嗽，干咳无痰。　　3.百合2～3个，洗净捣汁，以温开水日服2次，治老年慢性支气管炎伴有肺气肿。　　4.百合30～60克，捣研绞汁，白酒适量，以温开水饮服，治肺痈。　　5.百合、白及、百部、蛤蚧粉等份，共研细末，水泛为丸，每日3次饭后服3克，治支气管扩张。　　6.百合25克，菖蒲6克，酸枣仁12克，水煎日服1剂，治神经衰弱、心烦失眠。　　7.干百合研末，每日2次以温开水服6克，治耳聋或耳痛。　　8.百合7个浸一夜，次日清晨以泉水煮取一碗，去渣冲入一个生鸡蛋黄，早晚各服半碗，治病后神经症，坐卧不安或妇女癔病。　　9.百合还可治妇女更年期综合症、肠道出血、大便秘结。百合做外用药，亦可收到预期疗效。　　10.如取野百合同食盐捣泥，敷患处，治疮肿不穿，甚良。　　11.生百合捣烂，外涂天疱疮，每天1～2次，数日则愈。　　12.生百合洗净晒干研粉，涂于外伤出血处，有良好的止血效果。　　13.临床报道，用百合制成百合海绵，填塞治疗鼻衄、鼻息肉切除、中下鼻甲部手术后止血,观察百余例，百合海绵在鼻腔内溶化，被组织吸收，既无过敏反应，又有止血效果。　　美容养颜，清热凉血。主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。　　　　制作指导1. 食疗上建议选择新鲜百合为佳。　　2. 四季皆可食用，秋季最宜。　　3. 百合为药食兼优的滋补佳品，四季皆可应用，但更宜于秋季食用。　　4. 百合虽能补气，亦伤肺气，不宜多服。　　　　推荐菜品西芹炒百合、百合炒肉片、百合炒芦笋山药西瓜炒百合百合草莓白藕汤、百合绿豆汤、八宝百合粥、甲鱼百合红枣汤、百合红枣粥、龙眼百合、冰糖百合　　食用禁忌风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食　　百合因为有，并且从对鼠类、犬类的实验中发现长时间/大剂量食用会导致肺、肾的损坏及对白细胞、血小板的影响，即使是食用百合也有一定毒性，建议使用前向医师咨询。直接接触生的球茎可能会引起皮肤瘙痒，吞噬生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状。

百合是一种中药食材，有滋阴润肺的功效。一般在煲汤的时候随主材类一起放入（猪骨、猪肺、鸡、瘦肉等等），三至四个小时就好了。

百合有两种，一种是干百合，一种是鲜百合。一般市场都有卖的！百合鳞茎含秋水仙碱等多种生物碱及淀粉、蛋白质、脂肪等。具有润肺止咳，清心安神的作用。

五谷杂粮都是宝，看你怎么配。我建议你选择几种即可，可按照你的食疗需要选择。因为不同的品种煲的时间长短不一样，多了不好把握还造成营养的不均衡。我为你专门发表了一个专题在树唐生活网上，尽请浏览。 http://www.shtlive.com/showtopic-1396.aspx

文章TAG：百合合球功效作用百合球功效与作用是什么意思