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怎么做花糕？怎么做花糕比较好吃？如何保存花糕如何保存花糕1。如果吃不完花糕，可以放冰箱里，但是放冰箱里吃完，花糕会软，味道不好，怎么做花糕才好吃？云南的花糕是怎么做的？花糕做法花糕做法花糕做法花糕做法花糕是云南的特色美食，它的制作材料是上等玫瑰，闻起来像玫瑰，吃起来很甜，你知道花糕的做法吗。

1。材料:中筋面粉150克，低筋面粉50克，热水50克，冷水50克，盐2克，糖粉20克，猪油75克。低筋面粉180克，猪油85克。玫瑰酱200克，熟蛋糕粉3050克。2.玫瑰馅的湿度比较高，需要加入熟蛋糕粉混合。3.搅拌均匀后，分成22g份，圆形冷藏备用。4.接下来做油皮。用手动打蛋器将猪油和热水混合，做乳化，因为常温下软化的猪油的软硬度取决于室温，加进去的水会不一样。水只是暂时与油混合，所以混合后应立即使用。

6.用保鲜膜将油袋包好，密封，静置30分钟，使其放松。7.接下来做糕点，用筷子把低筋面粉和常温软化的猪肉搅拌成絮状，然后用手揉成团，用手软化猪油。8.将水油皮面团分成小份，每份约16g。糕点面团也分小份，每份约9g9。将水油皮压平，将面皮放在中间，将面皮完全包裹，揉成圆球状，收口。10.全部包起来，记住包的顺序，然后从第一个开始。

食材:面粉和熟面粉各1000g。辅料:鸡蛋1个。调料:猪油350g，水适量，玫瑰糖(糖蜜玫瑰)。做法:1。馅料:将玫瑰糖(糖、蜂蜜、玫瑰)与蒸熟的面粉混合后得到面皮:将500g面粉和250g猪油混合后揉成面团，分成等份得到油皮:将500g面粉、100g猪油和水混合后揉成面团，也分成等份，取面皮和油皮各一块，将面皮像包子一样铺在油皮上。分成面团，把馅料分成等份，放在面团上，包好馅料，在面盆里打一个鸡蛋，把蛋液刷在包好的面团上，烤箱预热，150烤30分钟。1.制作油皮时，根据面粉的吸水性来决定水量，使面粉成团。

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Step 2点击查看云南花糕大图。第二步将称量好的面条放在操作台上，加入小配料。第三步点击查看云南花糕大图。第三步加一点水，先把小食材融化到没有颗粒，再在周围放一点面粉。第四步点击查看大图调浆，用手搅拌至有点僵硬。第五步点击查看大图加入精炼油开始揉面。揉到软了再加点水，边揉边加水更容易变硬。第六步点击查看大图，用力揉，不然这样揉会变硬。不然一包就破了。点击查看大图。把揉好的油皮用保鲜膜包起来醒神，然后就可以准备其他东西了。第八步点击查看大图，使脆现在。

1。水油皮:糖面粉120克，猪油35克，热水50克，快速搅拌成雪花状。2.用手揉面团，直到它变光滑。3.油皮:75g面粉加35g猪油，用手搅拌至顺滑。5.将水油皮面团和油皮面团分别分成十份。6.用水油皮包裹油皮，裹成一团。7.用擀面杖把包好的面团擀成椭圆形。8.卷起来。9.依次包好后，将包好的面团卷成椭圆形，再卷起来，重复上一步。

花糕的做法花糕是云南的特色美食。它是用最好的玫瑰制成的，闻起来像玫瑰，吃起来非常甜。你知道花糕的做法吗？怎么做花糕比较好吃？下面我给大家介绍一下花糕的营养价值。花糕吃起来又甜又嫩，是一种大家都喜欢吃的食物。让我们来看看如何制作甜花蛋糕。玫瑰花蛋糕由普通面粉130克、白糖20克、黄油15克、全蛋液(1/3鸡蛋)10毫升、水50克、普通面粉80克、黄油50克组成。

做法1。将材料混合成光滑的面团，分成9份。2.将所有材料混合，搅拌均匀，用手将每块油皮压平，包裹一块油皮，收口，压平，卷成椭圆形；卷成纺锤形，压平，卷成椭圆形；然后把圆形的收成卷起来，压平，擀成圆形的面团。3.烤盘铺上锡纸，将馅料放入面皮袋，收口，放入烤盘，用手掌轻轻压成圆形蛋糕。在饼皮上刷上全蛋液，撒上芝麻。4.烤箱预热180，160烤15分钟。

1。如果你吃不完花糕，你可以把它们放在冰箱里保存，但如果你在冰箱里吃，它们会变软，味道不好。2.建议花糕要新鲜出炉。它们不能一次吃完，可以在冰箱里保存3到4天。3，但建议放入冰箱尽快食用，防止变质。时间越长，身体越差。4、放冰箱要注意保存方法，要把花糕放在塑料袋里或用保鲜膜密封，与空气隔绝，以免串味滋生细菌。

将玫瑰酱、花生碎、熟糯米粉搅拌均匀，放入冰箱冷藏半小时左右。将玫瑰馅分成10份，揉成小球备用，将中筋面粉和猪油糖用热水搅拌均匀，揉成有水有油皮的光滑面团。当低筋面粉和猪油用手揉搓融化后，面点就完成了，水皮和面点醒发45分钟左右，水油皮分十份，油酥也分十份。将水油皮擀平，裹在面皮里，擀成包子一样的小球，卷成椭圆形的饼，卷起来静置10分钟，再换成椭圆形，从上到下卷起来静置10分钟，用筷子在面团中间压出一个记号，顺着记号折起来，擀成面团，放入包子一样的玫瑰馅，用筷子擀下来，加入红曲粉。