五针松修剪怎么解，五针松有那些生长特征

1，五针松有那些生长特征

五针松性喜酸性土壤及温暖湿润环境,叶面宜常喷水保湿.盆土太干易落叶,根部却不耐渍水,保持湿润即可. 不可放置强光下养护,那样会黄尖且生长不良. 较喜肥,可在生长期每半月施入稀释腐熟有机肥一次. 春上可在芽萌动时进行摘芽,以控制或加密树冠.控制宜早,芽苞呈米粒状时根据需要留多留少从芽点根部掰除.加密则使芽萌动生长至两厘米时给予约七毫米的摘心. 修剪应选择在其休眠期内进行,以免流脂. 另注意,做盆景的五针松要及时解除造型的金属丝,以免陷丝对五针松造成伤害流脂.

五针松喜欢温暖湿润的环境，喜光树种，对光照要求很高，栽植土壤不能积水，排水透气性要好，在阴湿之处生长不良。虽对海风有较强的抗性，但不适于砂地生长。施肥的话最好是有机肥料。

五针松有那些生长特征

2，松子的种植方法

松子是红松树的果实，我想你问的应该是农松权的种植和嫁接技术吧？在造林地上直接栽植红松嫁接苗是建立红松高产种子林和种子园最有效的途径。近几年，随着红松种子市场的日趋繁荣和经济效益的持续稳步提升，我市许多有红松林单位和林农从中得到了实惠，获得了可观的经济效益。有的通过培育嫁接苗方式，营造了不少红松种子林或种子园。为使红松嫁接苗在栽植后尽早提前结实，提高种子产量，发挥更多的功能效益，搞好红松嫁接苗栽植后的经营管理至关重要。本人经过多年的成功实践，现将栽植后红松嫁接苗的经营管理技术总结如下，供大家在实际应用中参考。　　一、嫁接苗的栽植方式　　一般栽植红松嫁接苗有三种方式：一是在苗圃地培育的红松砧木苗上嫁接，一年后，将嫁接苗裸根上山栽植；二是在造林地上按3×3M、4×4M或3×5M等不同株行距，定植4—5年生的砧木苗，实行现地嫁接；三是在培育好的营养杯苗上嫁接，实行移栽定植。常用的是前两种方式，成本低，方法简便易行。　　二、树体管理　　1、解绑塑料条。接穗与砧木嫁接部位是用塑料条缠绑的，成活后，适时解绑，有利于嫁接苗生长。采用苗圃地嫁接的，在嫁接的当年，以不解开塑料条为宜，翌年上山定植后再进行解绑；采用现地嫁接的，最好在嫁接后的第二年5月份解条为宜，而对嫁接当年切口完全愈合且接穗生长良好的，也可以在7月份解绑。一般嫁接当年多数切口愈合不牢固，易遭人畜或自然灾害危害，致使接穗折断，劈裂，降低成活率，故适时解绑，有利于嫁接苗的成活和生长。　　2、树体修剪。掌握正确的修剪方法，对嫁接苗的成活和生长有很大影响。嫁接苗栽植后需要连续5—7年的树势管理，即在每年的2—3月份对树体进行一次全面修剪整形，剪去影响接穗生长的砧木侧枝顶端，以确保接穗生长始终处于主枝地位。在定植后的几年内，接穗高生长量小于砧木侧枝生长量，接穗的主枝地位易被砧木侧枝所取代。所以，在修剪过程中，前几几年只剪去砧木侧枝主梢，控制其高生长，保留其它营养枝。随着接穗主体地位的确定，并形成新的多层营养枝时，再逐渐剪去砧木侧枝。当嫁接苗接穗形成完整的一株幼树时，树体修剪工作结束。　　为保证嫁接苗定植后的保存率，对空穴处，要及时补植嫁接苗；对接穗已死亡而砧木成活的，要及时解开绑在砧木上的塑料条，同时，在修剪时切勿盲目地把砧木主枝剪去，可采取补接办法，尽量在砧木主梢上嫁接，以利成活。　　为提高树木结实量，当嫁接苗母树树高达到8米以上时，从树冠上数第三层开始截去主梢，保留第四层轮生枝中3—5个生长健壮、分布匀称的侧枝作为未来的多头主枝，其余侧枝全部剪掉。采取这种修剪技术，可提高种子产量50%以上，可获得很高的经济效益。　　三、地面管理　　1、幼林抚育。每年6—7月份进行一次割场抚育，割除杂草和灌木，置于树空之间，茬高不超过8公分。根据林分状况及经济条件，可采取全面抚育、带状抚育或穴状抚育方法及确定抚育年限。　　2、除草松土。为保水保肥，促进嫁接苗生长，方便经营管理，在有条件的情况下，可采取带状或穴状方法进行除草松土。带状松土就是沿等高线方向横山修筑水平台阶，带宽1.0—2.0米；穴状松土就是在母树下扩水平树盘，长、宽各为1—1.5米。　　四、病虫害防治　　红松幼树主要害虫是松大蚜，于6—7月喷施40%氧化乐果乳油800—1000倍液，防治效果较好。主要发生的病害有红松落针病，在5—6月份用代森锌或代森铵300—500倍液防治效果较佳。　　五、幼林管护　　红松嫁接苗栽植后，要由专人负责，实行重点管护，严禁人畜进入危害母树，偷挖母树，设置防火道，严防火灾发生。有条件的可在林地周围设置围栏

松子的种植方法

3，油松的栽培管理

①整形修剪整形修剪是以保证油松树形优美、整齐一致、生长良好、不影响城市的公益设施建设和人们的生活为目的的必要管理技术。应采取哪些措施,要视绿化场所、位置、占用空间及艺术造型等具体目的而定。一般都离不开去除冗枝、病虫枝、疏除生长方向不合适的旺长枝。油松塔状的树形属性一般来说适当保证中心领导干的顶端优势较低为合适,对于塑造工艺型枝还要采取拉枝、摘心等技术实施。　　②肥水管理肥水管理是保障植株正常生长、抵抗病虫害的重要措施。在移植成活后的1a中,在生长季节平均每2个月浇水1次。施肥时,高3.5m以下的植株采取盘供肥,1a施肥2～3次,以早春土壤解冻后、春梢旺长期和秋梢生长期供肥较好;对于高3.5m以上植株在成活后1～2a内可采取以上施肥方式,之后以根外追肥较合适,施肥工具可用机动喷雾器,在生长季每月喷施1次即可。　　③病虫害防治对绿化油松病虫害防治应遵循“及时发现,积极防治、治小治了”的原则,在生长季发现病虫害后,要及时组织用药防治。冬季树干要涂白或喷石硫合剂,消灭树干虫卵及蛹。

油松　　名称：油松　　学名：Pinus tabulaeformis Carr. 　　别名：红皮松、短叶松　　科属：松科、松属　　市树：沈阳市市树　　产地分布：原产中国。自然分布范围广，辽宁、吉林、内蒙古、河北、河南、山西、陕西、山东、甘肃、宁夏、青海、四川北部等地。朝鲜亦有分布。　　形态特征：乔木，高达25m，胸径约1m余；树冠在壮年期呈塔形或广卵形，在老年期呈盘状伞形。树皮灰棕色，呈鳞片状开裂，裂缝红褐色。上枝粗壮，无毛，褐黄色；冬芽圆形，端尖，红棕色，在顶芽旁常轮生有3-5个侧芽。叶2针1束，罕3针1束，长10-15cm，树脂道5-8或更多，边生；叶鞘宿存。雄球花橙黄色，雌球花绿紫色。当年小球果的种鳞顶端有剌，球果卵形，长4-9cm。无柄或有极短枘，可宿存枝上达数年之久；种鳞的鳞背肥厚，横脊显著，鳞脐有剌。种子卵形，长6-8mm。淡褐色有斑纹；翅长约1cm，黄白鬼，有褐色条纹。子叶8-12。花期4-5月；果次年10月成熟。　　生态习性：为阳性树种，深根性，喜光、抗瘠薄、抗风，在-25℃时仍可正常生长。位居泰山海拔1400米处的其名景观树望人松即为油松，终日风吹雾漫，始终生长良好。但怕水涝、盐碱，在重钙质的土壤上生长不良。　　园林用途：松树树干挺拔苍劲，四季常春，不畏风雪严寒。适于作油松伴生树枝的有元宝枫、栎类、桦木、侧柏等。木材富含松脂，耐腐，适作建筑、家具、枕木、矿柱、电杆、人造纤维等用材。亦可采松脂供工业用。　　繁育栽培：以种子繁育为主。幼苗生长较慢，一般从第5年起开始生长加速，持续至30年后，生长速度减缓。油松为深根性树种，苗木需要多次断根移植才有利于根系发育。

泰山油松的培育　　在种植泰山油松时要注意，不管泰山油松大苗小苗，切忌水泡，水泡一天全部死掉。运输时车辆上要盖帆布篷，避免风吹失水落针，影响成活率。另外，雪松通常在三月种植。　　具体种植管理技术如下；　　1、整地作床：在整地前，先施硫酸亚铁50斤，然后用锨深翻20厘米，再耧平作床，畦宽1.5米，长20至50米，打埂做畦，作好后按1.5米x1.5米的株行距定点挖穴，每畦一行，每亩栽300株。　　2、挖穴栽苗：泰山油松株行距为1.5x1.5米，每畦一行，点定在畦的中央，穴为30×30厘米，呈圆形。下留松土4至5厘米，就可植苗。在栽泰山油松时，若是草绳包装的土球，可以不解开；若是尼龙绳和塑料包装的，必须解下，免得造成栽死苗的恶果。将苗栽好后，平好畦面，就可以浇灌。若苗叶发黄，是缺铁，需施硫酸亚铁。　　3、培育管理：泰山油松栽上后，在一周内施两次水，以后可松土、保墒，到五月初再浇一次，以后天气不旱不浇，到六月可施一次肥，八月施一次硫酸亚铁。在株边挖坑点施。雪松在松土锄草上，可20天进行一次，要求认真细致，一般深达4至5厘米，要求锄匀，土松无坷垃，草锄净、拾净。　　4、起苗包装：泰山油松起苗时，先用草绳将树冠的枝条捆起，免得针叶刺人妨碍操作，再把苗基部的土铲出，保证土球在30至35厘米外挖掘，挖时锨面向外，小心灵活，随挖随修土球，雏形挖好后，锨在向根中央挖出，直至自然挖掉，然后细修土球，就可用草绳包装，先将草绳的一端系在泰山油松的根基上，用另一部分等距离缠绕土球，一般土球可打成9至10道，最后用绳再捆3至5道的横线，就可装车。　　5、泰山油松整形和换头：泰山油松在管理过程中，需注意整形和换头工作，泰山油松在生长过程中，有的重枝，头会损坏或处于弱势，须用强健的侧技拉上、捆好，以后成为中心优势，这个过程就是换头。 6. 泰山油松整形：1.疏去过密的枝；2.回缩过长的枝；3.补充偏冠的缺枝。

油松的栽培管理

4，插花的方法

插花是一种艺术。由于每个人的审美观点和要求不同，插花的形式和方法也不尽相同。一般可根据花卉颜色、花朵大小、花枝长短等具体情况灵活安排，充分发挥其天然姿态之美，并与容器外貌、背景装饰等保持调和、均衡和一定的韵律，给人以美雅幽静的享受。初学插花者，可根据三根线条的“三角形”插花方法进行练习和试插，即选用一枝略比水盆长一倍的花枝作为主体花枝，直插在水盆的左边，再用另一插花是一种艺术。由于每个人的审美观点和要求不同，插花的形式和方法也不尽相同。一般可根据花卉颜色、花朵大小、花枝长短等具体情况灵活安排，充分发挥其天然姿态之美，并与容器外貌、背景装饰等保持调和、均衡和一定的韵律，给人以美雅幽静的享受。初学插花者，可根据三根线条的“三角形”插花方法进行练习和试插，即选用一枝略比水盆长一倍的花枝作为主体花枝，直插在水盆的左边，再用另一花枝从同一插花位置，斜插在盆的中心，它的长度约为主体花枝的三分之二，再把第三花枝按照主体花枝的三分之一的长度，斜插在盆的右边，以取得花枝之间的相互平衡，最后可插其他多余的花枝，再不超出前三花枝的范围内参差插入。鲜花在未插前，切勿曝于阳光之下；冬季则需慎防冻伤。花枝插入瓶中，应除去浸没于水中的叶子，以防腐烂。瓶水需每日更换。剪刀的用法插花时，几乎都是以剪刀来进行。所以，必须拥有一只宛如自己手部的利剪。善于使用剪刀的话，即可创造出一个不落俗套的作品。下图是一般手握形剪刀的方法。亦有人不将食指放入剪刀柄中。使用剪刀时，使用里侧的刀刃剪切物品，比较容易出力。若能以正确的方法使用剪刀的话，即可达到事半功倍的地步。剪切粗木花材时，应将剪刀斜之剪入花材中，较易达到目的。因为植物的纤维为直线形，所以自侧方较容易剪入。但是，如果树枝过粗，无法以上述的方法剪断的话，可以斜剪几处，即可轻易达到。无法以握刀剪断树枝时，可将剪刀柄立于桌上，用全身的力量压在刀柄上，任凭再粗的树枝，皆可迎刃而解。剪花草之时，可采用垂直的剪法，此种剪法才能使花材易于固定在剑山中。鲜花保鲜方法 [灼焦法]一般是把花枝的末端（如象牙红）放在蜡烛火焰头上烧焦后，即放入究竟溶液里浸一分钟，再用清水漂洗干净。采用此法，可延长插花期约十五天。 [深水急救法]如发现鲜花由于水分不足，花头下垂，可先剪去花枝末端一小段，然后把花枝基部投入盛有冷水的容器中，仅留花头于水面外，约一、两小时后，花枝就会苏醒过来。 [折枝法]对于一些枝梗脆性的花木，选定了用来插瓶的花枝，要用手把它折断。这样花梗没有受到压力，导管保持正常，容易吸收水分。 [末端击碎法]将花梗末端（约一寸左右）击碎，是吸水面积扩大。一般木本花枝如玉兰、绣球、丁香、牡丹、。紫藤等，可多多使用此法 [鲜花保鲜剂]在插花溶液中加适量的化学药剂，利用要即抑制花枝，可延长保鲜时间。如果一是买不到保鲜剂，可用高锰酸钾四千分之一水溶液防腐，或用阿司匹林三千分之一水溶液配制成简易的保鲜剂，也能使开花期延长三至五天。

插花的步骤（1）修剪：首先要去掉花卉的残枝败叶，根据不同式样，进行长短剪裁，根据构图的需要进行弯曲处理（为了延长水养时间，适合水中剪取）。（2）固定：为了让花卉姿态按照你的设想进行，一般在花器的瓶口处，按照瓶口直径长度，取两段较粗枝干，十字交叉于瓶口处进行固定。专业插花，还要彩花插、花泥、铝丝等工具进行固定。（3）插序：一般容易先插花后插叶，这样容易在插叶的时候将花的高度降低。正确的插序应该是选材、选插衬景叶、插摆花。弧形插法——以三枝不同长短和不同方向的花支为基础来插花。一般多用弧线凸形的插法，也有使弧线开成凹形的插法。三角形插法——以主体花枝为中轴，左右对称、角度平衡，显出庄重整齐。这种插花富有礼节性。盆景式插法——多根据花枝、花朵、花色的变化，在构思画面的基础上，加以安排，花枝不同，亦应“因材定型”，如单插梅花，花枝不要过多，枝条宜横斜交错，忌笔直，若配以松枝，红绿相间则更具情趣。无论哪一种插法，都要使插花作品达到和谐、平衡和富于韵律。插花常用容器一般有花瓶和水盆两类。其中陶瓷和玻璃花瓶色彩素雅，样式新颖，长久盛水不易腐臭；塑料花瓶虽然质轻耐用，但毕竟缺少自然美，而且瓶水易腐。使用花瓶最好在瓶口设置井字架，以利花枝的固定。矮小的花枝宜用水盆，并应准备插花座。至于碗、碟、瓶、罐等生活器具，若精心选配花枝、巧妙利用，也一样平添情趣。此外，花瓶的颜色以雅淡为好，如果家里只有深色的花瓶，就要插浅色的或是花朵细小的鲜花。

插梅的主要方式可分：　　花瓶式插梅、盆景式插梅和壁挂式插梅三种：　　（1）花瓶式插梅。花瓶深色素净者均可，铜质和陶瓷的古朴花瓶更能显　　示梅花的高雅。切勿用华丽的花瓶，以免喧宾夺主。如瓶口太大花枝摆动，　　可剪几根短枝架设瓶口，也可将花枝基部的中间切开，使它能夹住瓶内的小　　横木，以固定花枝。如花瓶较轻不易立稳，瓶中可投铅、石等，以防倒伏。　　梅花有红、白、绿等色，可一色单插，也可几色合插；但必须以一色为主，　　以免纷杂。插梅时也可适当配些天竹、文竹等，以调和色彩与层次。　　（2）盆景式插梅。　　一种插器是浅身阔口的水盆器皿，一种是用以制作小型写意盆景　　的各种观赏浅盆，用水盆器皿插梅，必须借助于花插座，它是由金属铸制而　　成的。圆型或方形平底，向上一面有较多针刺，用来固定花枝之间。根据自　　己的立意要求进行构图。在插“岁寒三友”图时，由于竹枝易干枯，必须将　　它尽量低插，近于水面为好。若松杆过于笨重粗大，不能平稳放置，可选将　　其基部钉在方块木板上。置于盘中后用卵石盖压木板，用刀切成十字形，切　　隙深度应比剑山的针约长两倍，切好后再插。　　（3）壁挂式插梅。　　采用竹器、陶瓷等悬挂式的花器。斜垂的梅枝，配以　　文竹或常春藤的长蔓，这样刚毅的梅枝与摇曳的长藤在合适的背景前交相互　　映，一刚一柔，别具风格。若梅枝不斜垂，可以适宜弯曲处，据1～2 个缺口，　　用三角形硬木填塞巩固其隙以符合所需角度。

5，描写一年四季的小作文16句以内

楼主我给你查了篇不是原创别介意一年四季，风与我们相伴，她来无影，去无踪，追随风的脚步，让我们一起来领略四季的风。春天来了，陪伴她来的是善解人意、温柔贤淑的春风。春风轻拂，柳树的枝头爆了青，连小草都忍不住从大地母亲的怀抱里挣扎出来，悄悄地伸出小脑袋，好奇地迎接她，随着春风翩翩起舞。夏天来了，春风的姐姐——夏风风风火火地赶来接班，她一来，就在田野里举行了一场盛大的舞会，她们疯狂地跳起了街舞和踢踏舞，田野里的小麦也被她们感染了，穿上金黄的裙子，在夏风中荡漾着，以此来显示她们的高贵。她们这一跳，可不碍事，把人和动物们可都热坏了！小狗蹲在阴凉下，哼哧哼哧地喘着粗气。晚上，人们争先恐后地摇着扇子到屋外乘凉。可是，我们女孩子却不管这些，穿着花裙子在校园里飘来飘去，就象一只只美丽的花蝴蝶！大地母亲看见我们，嫉妒了，连忙叫来了她的丫鬟——大雨和小雨，让她们告诉夏风，舞会该结束了。果然，一场雨后，夏风就悄悄地溜走了。秋天来了，秋风蹦蹦跳跳地跑来了。她是一个贪玩的小女孩，她飞过大山，飞过平原，带来了大地母亲送给人们的一份大礼——果实和粮食。果园里硕果累累，田野里金黄一片，农民们的笑声仿佛在耳边荡漾着…… 冬天来了，冬风是一个淘气的小弟弟，他飞在天空中，碰上厚厚的云彩，不小心摔了一跤，把腰包里面白花花的银子——雪花撒了出来，他生气了，用牙齿狠狠地咬人们的脸，人们赶紧跑回家，把自己包裹得严严实实，像一个大粽子，——哈哈，这下我可不怕啦！咬啊，使劲地咬！大雪中，孩子们沸腾起来，他们欢呼着，打起了雪仗，堆起了雪人儿，忘记了寒冷…… 啊！一年四季的风，我爱你！

一年四季，风与我们相伴，她来无影，去无踪，追随风的脚步，让我们一起来领略四季的风。春天来了，陪伴她来的是善解人意、温柔贤淑的春风。春风轻拂，柳树的枝头爆了青，连小草都忍不住从大地母亲的怀抱里挣扎出来，悄悄地伸出小脑袋，好奇地迎接她，随着春风翩翩起舞。夏天来了，春风的姐姐——夏风风风火火地赶来接班，她一来，就在田野里举行了一场盛大的舞会，她们疯狂地跳起了街舞和踢踏舞，田野里的小麦也被她们感染了，穿上金黄的裙子，在夏风中荡漾着，以此来显示她们的高贵。她们这一跳，可不碍事，把人和动物们可都热坏了！小狗蹲在阴凉下，哼哧哼哧地喘着粗气。晚上，人们争先恐后地摇着扇子到屋外乘凉。可是，我们女孩子却不管这些，穿着花裙子在校园里飘来飘去，就象一只只美丽的花蝴蝶！大地母亲看见我们，嫉妒了，连忙叫来了她的丫鬟——大雨和小雨，让她们告诉夏风，舞会该结束了。果然，一场雨后，夏风就悄悄地溜走了。秋天来了，秋风蹦蹦跳跳地跑来了。她是一个贪玩的小女孩，她飞过大山，飞过平原，带来了大地母亲送给人们的一份大礼——果实和粮食。果园里硕果累累，田野里金黄一片，农民们的笑声仿佛在耳边荡漾着…… 冬天来了，冬风是一个淘气的小弟弟，他飞在天空中，碰上厚厚的云彩，不小心摔了一跤，把腰包里面白花花的银子——雪花撒了出来，他生气了，用牙齿狠狠地咬人们的脸，人们赶紧跑回家，把自己包裹得严严实实，像一个大粽子，——哈哈，这下我可不怕啦！咬啊，使劲地咬！大雪中，孩子们沸腾起来，他们欢呼着，打起了雪仗，堆起了雪人儿，忘记了寒冷……

春夏秋冬像四位神奇的演员，在自然这个大舞台上表演各自的绝技。醉人的春春天是嫩绿的世界。瞧，翠绿的天幕拉开了。春穿着彩色的衣裳，轻盈地走上了舞台。她长袖一挥，大地上的草丛树木都染上了绿色。春又从身后拿出一只漂亮的花篮，用纤巧的手从里面拿出一束束鲜花，向台下撒去。鲜花随着春风，飞向绿色的锦缎中，用五色相间的丝线绣出怒放的花朵。顿时，春红艳艳的脸颊浮现出醉人的春意。热情的夏台上翠绿的大幕慢慢变成了深绿，然后缓缓拉开了。啊，夏出场了。她不是春那样般温柔，她拥有的是火一般的热情。夏的眼睛烁烁发亮，环视着台下的大地，大地顿时一片火热，她的身影到达那里，那里就是一片酷热，一片骄阳。夏施展过自己的绝技，满意地退下台去。深绿色的幕布很快随之闭拢。羞涩的秋幕布缓缓拉开，深绿色渐渐变成灿烂的金黄。俗语说：“一叶落知天下秋。”不就是这般景象！之间美丽的秋穿着浅黄色的衣衫，出现在舞台中央。秋用细细的手一指，大地立刻一片金黄。秋从身边拿出一只小口袋，变魔术似的取出一颗颗丰硕的果实，往台下抛去，沉甸甸的果实飞向大地，缀满了枝头，好一派果实累累的景象！之后，秋像一位满含羞涩的少女，害羞地笑着走下台。快乐的冬冬天来了，她像一个爱干净的小女孩，浑身雪白，连幕布也覆上了雪白的颜色。冬戴着雪白绒帽，穿着米白色的毛衣裤，脚上一双白皮鞋，像一个可爱的白绒球。她先大了个呵欠，然后指挥着雪花飘向大地。小雪花也摆动优美的舞姿，慢慢的飘落，没有一丝声响，渐渐地大地变成白茫茫一片，就像一块白色浑圆的大宝石。冬看着大地的变化，高兴地笑了，她蹦着跳着，如一个快乐的小绒球，滚下台去。日复一日，年复一年。绿春．红夏．金秋．银冬，这四位魔法师在自然这个大舞台上表演着各自的节目，展示各自的风采．．．．．．

我们的校园春、夏、秋、冬很美丽,你能欣赏到各种各样的花草树木,还可以听到我们琅琅的读书声。春天,大地恢复一片生机,校园里的花开了,像一个个娇气的小公主,它们有的绽开花朵,有的含苞欲放......真是千奇百怪呀，像一个美丽漂亮的大花坛。绿如翡翠的小草探出头来,像一个小娃娃,在春风的吹佛下,呵呵地笑着呢。桃树也开花了,那精致的花瓣,看起来小巧玲珑,有红色的,有粉红色的,还有白色的,真是姹紫嫣红呀。一群勤劳的蜜蜂，嗡！嗡！嗡！地飞进桃花采蜜，不停地叫，好像在说：“今天收获真不错”柳树也披上了长发，如烟如雾。盆景也长出了嫩绿的叶子，像换上了新的衣服一样。爬山虎们正在比赛谁先爬到围墙顶上。小燕子从南方飞回来了。它们斜飞在瓦蓝洁净的天空中，自由自在，好像在给爬山虎加油助威呢。小鸟在枝头上唱歌，可能在赞美我们美丽的校园吧。春天可真美呀。夏天，烈日当空，同学们有的在操场上打篮球、有的在树下做游戏、有的在打羽毛球、羽毛球一下子跑到这边，一下子跑到那边，让人眼花缭乱、还有的在踢足球……风伯伯们看见他们汗水直流的样子，不时也吹起了一丝丝凉风。知了在树头上叫着“吱！吱！吱！”似乎在歌唱夏天的来到。蜻蜓扇动它那又小又薄的翅膀，在明丽的阳光下，闪闪发光。树木也长得葱葱茏茏，密密层层叶让整个校园变成一个绿的世界，小草依然保持绿色的面貌，有的小花仍然拿着春天的接力棒，有的却淘汰出局。在夏姑娘的催促下，牵牛开出了花，偷偷爬在教学楼上，好像在向我们招手呢！夏天真美呀！不仅炎热的夏天很美，而且金色的秋天也更美。秋天，整个校园变成了金色的海洋，枯叶在校园里飞舞，小草和小花的叶子都变黄了，同学们也渐渐加厚了衣服，上课了，整个校园显得更安静了，只能听见风吹的声音和琅琅上口的读书声。就在这是菊花和桂花开放了，整个校园弥漫着菊花的清香，，清香里还夹着几些桂花香味，一闻，让你心旷神怡。黄桷树也显出身手，过了几个星期，嫩绿的叶子从枝条上长出来，在明媚的阳光下，闪着绿油油的光。下课了，同学们有的在菊花前转一转，有的在桂花树前闻一闻，有的在黄桷树下看一看，整个操场好不热闹。朴素的秋天也很美丽呀！冬天，冬爷爷悄悄地来了，我们早就穿上了棉衣，戴上了帽子。小草也穿上了用绳子做的棉衣，小草和小花也没做好对付冬爷爷的准备，所以“感冒”了。冬天的霸主是梅花，它在这么寒冷的季节开放，这使我想起了诗人张谓写的:“一树寒梅白玉条，回临村路镑溪桥。不知近水花先发，疑是经冬雪未梢”。梅花把香味给了别人，自己被寒冷折磨的痛苦留给了自己，这不正我们要学习的精神吗？。我们的学校一年四季景色迷人，是我们学习的乐园，也是我们写作文的好景点。 2 我们的校园可美了！走进校园，远处小山上的一片翠绿就映入眼帘，山上葱葱茏茏的树木就像一个个忠实的卫士守卫着校园。往右走，就是一个大花坛。现在已经是春天了，花儿草儿全从睡梦中苏醒过来了。看，满地的花草，一阵风吹来，草儿们左摇右摆，仿佛在说：“嘿，朋友！欢迎你的到来。”瞧，花儿们也不甘示弱，红的、黄的、蓝的、紫的……扬起一张张笑脸，争芳斗艳，像一个个迎宾小姐，美丽极了！那花丛中的蜜蜂和蝴蝶在来回穿梭着，点缀着美丽的校园，显示着无限的生机。绕过花坛往前走，就是教学大楼。一栋五层高的教学大楼最显眼，最顶上写着“尊师守纪、求实创新”八个大字，在阳光的照耀下闪闪发光。每一个教室都非常整洁，乌黑发亮的黑板，乳白色的电脑平台，蓝色的窗帘。阳光透过洁白的玻璃窗照射进来，照亮了我们的教室也照亮了我们几十双求知的眼睛…… 我最喜爱的地方是植物园了！这里有许许多多的花草，知名的，不知名的，应用尽有。一进门那X形的满天星花圃里，紫色的小花瓣星星点点，掩映在绿叶之中。那桂花圃里，一朵朵嫩黄的桂花散发着一阵阵清香。沿着石头小径往右走，是一个小池，池边的垂柳像一位亭亭玉立的妙龄少女，轻轻地摆动着腰肢。池里的睡莲有的还是花骨朵儿；有的开了两三片花瓣儿；有的花瓣儿全展开了。它们静静地躺在池中……我喜欢来这一片宁静的空间，认识花草树木，观察它的生长变化，有时候还和同学们在这下棋聊天。我们学校还有新建的塑胶跑道、篮球场、足球场。一个个体育健儿在这里挥洒着自己的汗水，那跳跃的身影是一道道流动的风景线。这就是我们的校园——木棉湾小学。听了我的介绍你想来看一看吗？等你来了，我一定带你去参观。让你也来感受我们校园的美！ 3 我的学校是下关区第二实验小学，它是一个美丽的校园。站在学校大门口，只见一个跟帆船一样的大门竖立在门口，好像这个帆船在学海之中逆水而行，这个帆船激励着我们努力学习。进了学校大门，左边是一个喷水池，池壁上刻着一个“源”字。右边是一个读书廊，有一个“爱”字，是教育我们爱父母，爱老师，爱同学……读书廊里有一些木头椅子。下课时，同学们可以来这里读书玩耍。读书廊的旁边有一片草地，草地里有许多花：海棠花，风铃花……春天来到时，海棠花开得正茂盛。远看，那一朵朵花儿如同一团团火焰；近看，那一朵朵花儿如同一把把小伞，微风吹来，那些小伞就随风摇动，好像要被吹走似的。在向教学楼走的路上，地上有一块块红色的砖块，这些红砖就好像一些台阶，让我们努力学习，攀上学习的高峰。随便走进一间教室，每个教室都铺着蓝色pvc地板，一个多媒体讲台和一个投影机，这些都对我们的学习有用。在三幢教学楼左边，有一个操场。操场上铺着红色塑胶跑道，绿色塑胶球场，体育课就在这里上，这里留下了我们的阵阵笑语。我爱我们美丽的校园 4 坐落于管店、河川底、玉龙口村的河弯内，有几幢粉红色的楼房，在阳光照射下闪闪发亮，显得格外耀眼，那就是我们的学校——新安一小。我们的校园，有几幢崭新、漂亮的教学楼；有千姿百态的花草树木；有一条宛如称钩似的小河；还有天真活泼的小学生……是个美丽的地方。春天，树木抽出新的枝条，长出嫩绿的叶子，操场上的小草也偷偷地探出了脑袋，像换上了新衣裳似的，同学们都爱到这里玩耍。北边的老梧桐树也长出了嫩绿色的新叶，在阳光照耀下闪闪发光，非常耀眼。花坛中的紫薇、百叶窗和桂花等引来了许许多多的蜜蜂和小鸟，把校园点缀得有声有色。夏天，树木长得郁郁葱葱，密密层层的枝叶把学习区围得严严实实的。操场东、西两边的马尾针松树挺拔屹立，宛如一个个士兵在站岗放哨似的。操场北边的梧桐树上长出了绿色的小果子，好像对我们绽开了笑脸。食堂边的枇杷树，也长出了青果子，常常吸引着同学们去观赏。秋天，梧桐树的叶子变黄了，北风一吹，黄叶子依依不舍地离开了树妈妈的怀抱，随风飘去。而青松、柏树则一点也不怕秋风的到来，还是那么绿，那么的精神抖擞。冬天，西北风呼呼地刮过树梢，可是校园里的那些树木依然生机勃勃。花坛里的雪松和树底周围的各种小树儿，它们个个像挺直了腰似的，不向寒冷的天气低头，是那样的坚强而美丽。我们的校园一年四季的景色诱人，是一座美丽的花园式校园，也就是我们成长的欢乐天堂。我爱这美丽的校园！ 5 我们的校园，是一个一年四季都树木常青花不断的地方。校园的花圃是美丽的，校园操场是美丽的，而教学楼里的教室更有一番独特的美。校园里最美的要数花圃了。每当你走进校门，穿过四周嵌满趣味知识橱窗的大厅，便可以看见座落在小路左右两边的花圃，花圃里种着被园艺工修剪成圆形的紫荆树和芭蕉树、大王椰、鸡蛋花、玫瑰花、野菊花等花草树木。在花圃里的树，总是绿油油的，衬托着接连不断地开放的花，在校园里形成一幅极其美丽的画卷，一首非常优美的诗。为了让我们更努力地学习，在芭蕉树映衬下的假山上分别刻上了“书山有路勤为径，学海无涯苦作舟” 14个醒目的大字，它在美丽的花圃里显得格外引人注目。最近，由于校领导对同学们的关心，他们花了大量资金，将原来灰尘滚滚的沙石道改为比较先进的塑胶跑道。原先，操场是由沙石铺成的，一到雨天，跑道就变得非常泥泞，一不小心摔跤，不但弄得满身泥，还会磕伤膝盖檫伤手，。到了秋高所爽的天气，你别以为万事大吉了，在操场上踩上几脚都会白眉赤眼的灰尘。现在好了，有了塑胶遗产。每当下课一响，同学们便新冲册教室，在操场上尽情地做游戏：踢球、跳绳、扔沙包……欢笑声回荡在学校上空。当你在于着快乐的游戏时，你是否注意到那高大的教学楼里的教室，每天早晨教室里便会传来朗朗读书声，一高一低，此起彼伏，如同歌声一般。走进教室，老师正在向一双双渴望知识的眼睛传授她丰富的知识和经验。教室里的器材不多，但同学们依然认真地上课。校园是美丽的，它给我们提供了学习的环境，也让我们在这里掌握了更多的知识。啊！我爱校园，更爱校园里的园丁

雨过天晴，太阳走过七色彩虹，万丈光芒照耀着春天的大地，大地上的一切都生机勃勃。地上的小草，细细的嫩叶湿漉漉的，青枝绿叶的树木，像刚洗过一个澡，显得青翠欲滴。初夏是美的，那是有别于艳阳春的另一种美。如果说春天的美美在百卉争妍，初夏的美就美在万类竞绿。该用什么词来简括初夏的景色呢？“绿肥红瘦”？不，那写的是暮春花事；“绿暗红稀”——这才差不离！“绿”而“暗”，形容绿的浓重；“红”而“稀”，可见芳华渐渐褪了，但还不是绝无。在哪儿呢？我放眼向四周搜索，哎，找到了，田沟边那丛野蔷薇，不正星星点点地开着几朵小红花么？但那红色似乎很淡，淡得近乎寂寞，尤其是映衬在周围的浓绿之中，更显得，“晚花酣晕浅”。再看那绿，却是层层叠叠，无边无涯，绿得沉，绿得酣，绿得触目生凉，绿得照人如濯，一时凝望出神，仿佛整个天空都被染绿了呢。

6，请问吃西餐的过程和讲究

1、预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达，是基本的礼貌。 2、再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅。 3、吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋；女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话，男士必须打领带。 4、由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来。 5、用餐时，上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离，两脚交叉的坐姿最好避免。 6、正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤 ②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪 ⑥甜点和咖啡 ⑦水果，还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜（鱼或肉择其一）加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。 7、点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里，会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人，最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味，请调酒师帮忙挑选。 8、主菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白酒。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。 9、餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。 10、用三根手指轻握杯脚。酒类服务通常由服务员负责将少量酒倒入酒杯中，让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式，喝一小口并回签Good。接着，侍者会来倒酒，这时，不要动手去拿酒杯，而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚。为避免手的温度使酒温增高，应用大拇指、中指、食指握住杯脚，小指放在杯子的底台固定。 11、喝酒的方法。喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈遥晃杯子。此外，一饮而尽，边喝边透过酒杯看人，都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印，用面巾纸擦较好。 12、喝汤也不能吸着喝。先用汤匙由后往前将汤舀起，汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45°角较好。身体上的半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时，可用手指将碗略微抬高。如果汤用有握环的碗装，可直接拿住握环端起来喝。 13、面包的吃法。先用两手撕成小块，再用左手拿来吃的原则。吃硬面包时，用手撕不但费力而且面包屑会掉满地，此时可用刀先切成两半，再用手撕成块来吃。避免像用锯子似割面包，应先把刀刺入另一半。切时可用手将面包固定，避免发出声响。 14、鱼的吃法。鱼肉极嫩易碎，因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大，不但可切分菜肴，还能将调味汁一起舀起来吃。若要吃其他混合的青菜类食物，还是使用叉子为宜。首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线，刀尖不要刺透，刺入一半即可。将鱼的上半身挑开后，从头开始，将刀叉在骨头下方，往鱼尾方向划开，把针骨剔掉并挪到盘子的一角。最后再把鱼尾切掉。由左至右面，边切边吃。 15、如何使用刀叉。基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉。若有两把以上，应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下。 16、略事休息时，刀叉的摆法。如果吃到一半想放下刀叉略作休息，应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。若刀叉突出到盘子外面，不安全也不好看。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后，将刀叉摆成四点钟方向即可。餐具是根据一道道不同菜的上菜顺序精心排列起来的。座位最前面放食盘（或汤盘），左手放叉，右手放刀。汤匙也放在食盘右边。食盘上方放吃甜食用的匙和叉、咖啡匙，再往前略靠右放酒杯。右起依次是：葡萄酒杯、香槟酒杯、啤酒杯（水杯）。餐巾叠放啤酒杯（水杯）里或放在食盘里。面包盘放在左手，上面的黄油刀横摆在盘里，刀刃一面要向着自已。正餐的刀叉数目要和菜的道数相等，按上菜顺序由外到里排列，刀口向内，用餐时按顺序由外向中间排着用，依次是吃开胃菜用的、吃鱼用的、吃肉用的. 刀分为食用刀、鱼刀、肉刀（刀口有锯齿，用以切牛排、猪排等）、黄油刀和水果刀。叉分为食用叉、鱼叉、肉叉和虾叉。匙则有汤匙、甜食匙、茶匙。公用刀、叉、匙的规格明显大于餐用刀叉。另外我再讲讲刀叉，西餐正餐跟快餐不一样，快餐有时候连刀叉都没有吃肯德基你下手了，正餐它一般有刀叉而且不止一副，往往是两三副。一般刀放在你的右手，叉放在你的左手，一般是这边放两三副刀，这边放两三副叉，那么这个西餐的刀叉取用它有讲究的。我告诉你一个最省事的游戏规则，西餐的刀是怎么取呢？吃一道菜换一副刀叉，一般可能会用三副叉子，吃色拉，吃海鲜，吃主菜，所以它一般有三副叉，三副叉你怎么取呢？按照顺序由外侧向内侧取，先拿最外面那一副，最外面那副一般是吃色拉的，然后再拿中间这副，中间这副一般吃海鲜的，最后再拿最里面这一副，最里面这副吃主要菜的，一般带齿，吃牛排的。蚝和文蛤吃蚝和文蛤用左手捏着壳，右手用蚝叉取出蚝肉，蘸调味料用蚝叉吃。小虾和螃蟹的混合物也可以单独蘸调味料，用蚝叉吃。意大利面吃意大利面，要用叉子慢慢地卷起面条，每次卷四五根最方便。也可以用调羹和叉子一起吃，调羹可以帮助叉子控制滑溜溜的面条。不能直接用嘴吸，不然容易把汁溅得到处都是。水果在许多国家，把水果作为甜点或随甜点一起送上。通常是许多水果混合在一起，做成水果沙拉，或做成水果拼盘。吃水果关键是怎样去掉果核。不能拿着整个去咬。有刀叉的情况下，应小心地使用，用刀切成四瓣再去皮核，用叉子叉着吃。要注意别把汁溅出来。没有刀或叉时，可以用你的两个手指把果核从嘴里轻轻拿出，放在果盘的边上。把果核直接从嘴里吐出来，是非常失礼的这里比较详细 http://www.qinglian.com/FOODSKLG/GBCQLY.html

吃西餐的六个M如何品味西餐文化，研究西餐的学者们经过长期的探讨和总结认为：吃西餐应讲究以下6个“M。第一个是“Menu(菜谱)；当您走进咖啡馆或西餐馆时，服务员会先领您入座，待您坐好后，首先送上来的便是菜谱。菜谱被视为餐馆的门面，老板也一向重视，采用最好的材料做菜谱的封面，有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花纹，显得格外典雅精致。如何点好菜？这里介绍一点经验之谈，那就是打开菜谱后，看哪道菜是以店名命名的，这道菜可千万不要错过。因为那家餐馆是不会拿自己店的名誉来开玩笑的，所以他们下功夫做出的菜，肯定会好吃的，这道“招牌菜大家一定要点。另外要特别说明的一点是，不要以吃中餐的习惯来对待西餐的点菜问题：即不要对菜谱置之不理、不要让服务员为你点菜。在法国，就是戴高乐、德斯坦总统吃西餐也得看菜谱点菜的。因为看菜谱、点菜已成了吃西餐的一个必不可少的程序，是一种优雅生活方式的表现。第二个是“Music(音乐)；豪华高级的西餐厅，通常会有乐队，演奏一些柔和的乐曲，一般的西餐厅也播放一些美妙典雅的乐曲。但，这里最讲究的是乐声的“可闻度，即声音要达到“似听到又听不到的程度，就是说，要集中精力和友人谈话就听不到，在休息放松时就听得到，这个火候要掌握好。第三个是“Mood(气氛)；吃西餐讲究环境雅致，气氛和谐。一定要有音乐相伴，桌台整洁干净，所有餐具一定要洁净。如遇晚餐，要灯光暗淡，桌上要有红色蜡烛，营造一种浪漫、迷人、淡雅的气氛。第四个是“Meeting(会面)；也就是说和谁一起吃西餐，这是要有选择的。吃西餐的伙伴最好是亲朋好友或是趣味相投的人。吃西餐主要是为联络感情，最好不要在西餐桌上谈生意。所以在西餐厅内，氛围一般都很温馨、少有面红耳赤的场面出现。第五个是“Manner(礼俗)；这一点指的是“吃相和“吃态。既然是吃西餐就应遵循西方的习俗，勿有唐突之举，特别是在手拿刀叉时，若手舞足蹈，就会“失态。刀叉的拿法一定要正确：应是右手持刀，左手拿叉。用刀将食物切成小块，然后用叉送入口内。一般来讲，欧洲人使用刀叉时不换手，一直用左手持叉将食物送入口内。美国人则是切好后，把刀放下，右手持叉将食物送入口中。但无论何时，刀是绝不能送物入口的。西餐宴会，主人都会安排男女相邻而坐，讲究“女士优先的西方绅士，都会表现出对女士的殷勤。第六个是“Meal(食品)。一位美国美食家曾这样说：“日本人用眼睛吃饭，料理的形式很美；吃我们的西餐，是用鼻子的，所以我们鼻子很大；只有你们伟大的中国人才懂得用舌头吃饭。

1、预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达，是基本的礼貌。 2、再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅。 3、进入餐厅时，男士应先开门，请女士进入。如果有服务员带位，也应请女士走在前面。入座、餐点端来时，都应让女士优先。就算是团体活动，也别忘了让女士们走在前面。 4、吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋；女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话，男士必须打领带。 5、由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来。就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。 6、正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪⑥甜点和咖啡⑦水果，还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜（鱼或肉择其一）加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。 7、点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里，会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人，最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味，请调酒师帮忙挑选。 8、主菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白酒。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。 9、餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。 10、用餐时，上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离，两脚交叉的坐姿最好避免。 11、进餐过程中，不要解开纽扣或当众脱衣。如主人请客人宽衣，男客人可将外衣脱下搭在椅背上，不要将外衣或随身携带的物品放在餐台上。 12、不可在餐桌边化妆，用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是最大的禁忌，万一发生此种情况，应立即向周围的人道歉。取食时不要站立起来，坐着拿不到的食物应请别人传递。 13、进餐时应与左右客人交谈，但应避免高声谈笑。不要只同几个熟人交谈左右客人如不认识，可选自我介绍。别人讲话不可搭嘴插话。 14、每次送入口中的食物不宜过多，在咀嚼时不要说话，更不可主动与人谈话。 15、吃鸡时，欧美人多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉，不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身，要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时，要切一块吃一块，块不能切得过大，或一次将肉都切成块。 16、鱼肉极嫩易碎，因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大而且较平，不但可切分菜肴，还能将菜和调味汁一起舀起来吃。若要吃其他混合的青菜类食物，还是使用叉子为宜。处理鱼骨头时，首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线，刀尖不要刺透，刺入一半即可。将鱼的上半身挑开后，从头开始，将刀放在骨头下方，往鱼尾方向划开，把骨剔掉并挪到盘子的一角。最后再把鱼尾切掉。 17、喝酒的方法。喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈遥晃杯子。此外，一饮而尽，边喝边透过酒杯看人，都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印，用面巾纸擦较好。 18、喝汤也不能吸着喝。先用汤匙由后往前将汤舀起，汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45°角较好。身体上的半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时，可用手指将碗略微抬高。如果汤用有握环的碗装，可直接拿住握环端起来喝。 19、面包的吃法。先用两手撕成小块，再用左手拿来吃的原则。吃硬面包时，用手撕不但费力而且面包屑会掉满地，此时可用刀先切成两半，再用手撕成块来吃。避免像用锯子似割面包，应先把刀刺入另一半。切时可用手将面包固定，避免发出声响。 20、喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖，添加后要用小勺搅拌均匀，将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把，左手端垫碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀着喝。吃水果地，不要拿着水果整个去咬，应先用水果刀切成四或主瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。 21、如何使用刀叉。基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉。若有两把以上，应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下。 22、略事休息时，刀叉的摆法。如果吃到一半想放下刀叉略作休息，应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。若刀叉突出到盘子外面，不安全也不好看。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后，将刀叉摆成四点钟方向即可西餐桌上的餐具很多，吃每一样东西要用特定的餐具，就拿餐刀一项来讲，吃西餐时最少也有三把刀，分别用来切肉排，蔬菜和切开小面包，弄不清每一件餐具的具体用法就容易出现尴尬局面，餐具摆放得乱七八糟，就很容易使手中餐具掉在地上了。中国人用西餐是学习西方文化的一个组成部分。本课程讲解西餐桌上最基本的常识，让你在享受西餐雅致的就餐氛围时，举止更正确得体地，进餐有条有“礼”。第1步：餐巾布西餐餐巾一般用布，餐巾布方正平整，色彩素雅。经常放在膝上，在重礼节场合也可以放在胸前，平时的轻松场合还可以放在桌上，其中一个餐巾角正对胸前，并用碗碟压住。用餐巾过程中，千万要注意不要有如下失礼之举： 1. 离席时将餐巾布掉落在地上。 2. 餐巾布用得污迹斑斑或者是皱皱巴巴。 3. 将吃剩食物放到餐巾布上。 4. 用餐巾布擦桌子。餐巾布可以用来擦嘴或擦手，对角线叠成三角形状，或平行叠成长方形状，污渍应全部擦在里面，外表看上去一直是整洁的。离开席位时，即使是暂时离开，也应该取下餐巾布随意叠成方块或三角形放在盘侧或桌角，最好放在自己的座位上。第2步：关于刀、叉、勺西餐用的刀、叉、勺各有其用，不能替代或混用。 1.刀是用来切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴里送。记住：右手拿刀。如果用餐时，有三种不同规格的刀同时出现，一般正确的用法是：带小小锯齿的那一把用来切肉制食品；中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片；而那种小巧的，刀尖是圆头的、顶部有些上翘的小刀，则是用来切开小面包，然后用它挑些果酱、奶油涂在面包上面。 2.叉左手拿叉，叉起食物往嘴里送的，动作要轻，捡起适量食物一次性放入口中，不要拖拖拉拉一大块，咬一口再放下，这样很不雅。叉子捡起食物入嘴时，牙齿只碰到食物，不要咬叉，也不要让刀叉在齿上或盘中发出声响。 3.勺子在正式场合下，勺有多种，小的是用于咖啡和甜点心的；扁平的用于涂黄油和分食蛋糕；比较大的，用来喝汤或盛碎小食物；最大的是公用于分食汤的，常见于自助餐。切莫搞错。第3步：餐具的摆放餐具的摆放是根据上菜先后顺序从外到内摆放。有的菜用过后，会撤掉一部分刀叉。刀叉放的方向和位置都有讲究。刀叉放在垫盘上呈八字形，刀口朝内，叉尖向下就表示你还要继续用餐；刀叉平行摆放在垫盘上刀口向处，叉尖向上则表示你不要用餐。汤勺横放在汤盘内，匙心向上，也表示用汤餐具可以収走。第4步：优雅用餐 1.喝浓汤时勺子横拿，由外向内轻舀，不要把勺很重地一掏到底，勺的外侧接触到汤。喝时用嘴唇轻触勺子内侧，不要端起汤盆来喝。汤将喝完时，左手可靠胸前轻轻将汤盆内侧抬起，汤汁集中于盆底一侧，右手用勺舀清。动作非常完美！ 2.吃比萨饼或其他饼类时用刀在盘内切出一块正好适合一口吃掉的大小，叉子叉住送入口中。 3.吃面包时一手拿面包，一手撕下一小块放入口里，不要拿着整个面包咬。吃西餐时要衣着整洁，坐姿端正，背挺直，脖子伸长。最重要的是手一定要保持干净，指甲修剪整齐。附：国外就餐礼仪食用热水要说Boiled water，如说Hotwater，则会送温开水进来。进门后由领座员引导入座。高档餐厅，较大物品应放在寄存处，离开时应付些许小费。试饮葡萄酒时，先端起酒杯，如味道极差，可拒绝试饮。在饮料送来前将餐巾置於大腿。将餐单从头看一遍再点菜，可先叫饮料，再慢慢看。食用面包时，应用手指每次撕一小块。从外至里依次使用排好的刀叉。如有出纳处，将小费放在桌上即可持帐单离开。如帐单上含服务费，就不必付小费。结帐时，向专门的服务生招手说「请结帐」或在手掌上写字来表示。吃东西时切勿发出声音。闭着嘴咀嚼食物，勿使食物露出。调味品离自己较远时，应请邻座的人代劳，并说「请……」。尽量不在中途离席，如必要，将餐巾放在椅子上再离开。甜点之前，切勿吸烟。如果是自助餐，请「量力而行」。

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