云南十大美食排名榜,河南十大美食排行榜

美食云南:十大美食排行榜云南美菜就像它的美景一样丰富，流传已久的美食有100多种。云南美食排行榜前十名云南美食排行榜前十名分别是过桥米线、红油炒米粉、迪庆酸奶、酸汤鱼、花糕、曲靖蒸饵丝、砂锅鸡、豌豆粉、烤乳扇、粑粑，云南特色美食排行榜前十名下方是云南十大名菜介绍，包括清蒸鸡、昆明黄焖鸡杉、彝良烤鸭、大理砂锅鱼、沾益辣子鸡、黑排骨、救援、宣威火腿、白斩鸡、野生菌火锅。

云南十大名小吃如下:蒸鸡、过桥米线、奶糕、腊排骨、鱼饵块、小锅米线、凉粉、竹筒饭、香菇火锅、彝良烤鸭。1.蒸鸡，云南名菜之一，因入蒸笼蒸熟而得名。用昆明建水产的紫陶起锅，再放入当地家养的鸡，通过蒸笼中间的蒸汽喷嘴，将鸡逐渐蒸熟，鸡肉鲜美。第二，说到过桥米线，基本都是众所周知的。我知道云南的招牌菜是用大骨头、老母鸡、云南宣威火腿等主料做成的汤。经过长时间的烹饪，云南的特色米线、蔬菜、肉类等辅料加入热汤中，最终味道浓郁鲜美。

云南十大美食小吃分别是过桥米线、宣威火腿、青椒松茸、清蒸鸡、大理砂锅鱼、黄焖鸡杉、彝良烤鸭、鱼饵片、昆明泡菜、曲靖蒸鱼饵丝。曲靖蒸肉丝鱼饵已经有近50年的历史了，虽然历史挺短，但是味道是停不下来的。曲靖是个地方。附近有一家小餐馆。虽然面积不大，但小吃广受欢迎。这种蒸饵丝相当精致动人，洁白如透明，受到了顾客的广泛欢迎。

当然，你也可以炒菜，想吃什么就吃什么。不要担心你的吃法是否和云南人不一样，因为云南的吃法有很多，你不必感到惊讶。云南当地美丽的自然在2.7亿年前造就了现在的石林景区，是世界喀斯特地貌的精华。这里也是阿诗玛的故乡，有着浪漫的传说，是来昆明必去的景点。它以许多像森林一样的石头而闻名，被称为世界第一奇迹。如果能在丽江旅游，一定要爬雪山才完美。

以下是对云南十大名菜的描述，包括清蒸鸡、昆明扒鸡、彝良烤鸭、大理砂锅鱼、沾益辣子鸡、黑排骨、拯救、宣威火腿、白油鸡、野生菌火锅。1.汽锅鸡汽锅鸡是云南传统名菜之一，尤其是昆明、建水、文山等地。它用云南特产紫陶蒸锅，用各种调料炖鸡。吃起来又鲜又香。2.昆明扒鸡五只昆明扒鸡五只是云南昆明的一道特色菜，用鸡肉和各种调料烹制而成。

3.宜良烤鸭宜良烤鸭是云南宜良的特色菜。选用优质鸭肉，配合特殊的烹饪工艺，使鸭肉鲜嫩多汁，皮脆肉香，令人垂涎欲滴。4.大理砂锅鱼大理砂锅鱼是大理白族地区的传统名菜。它是用新鲜的鱼和丰富的蔬菜和调味料烹制的。其特点是鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，味道醇厚，是大理地区的代表菜肴。5.沾益辣子鸡沾益辣子鸡是云南沾益的特色菜。它是由新鲜的鸡肉和辣椒以及各种香料制成的。

云南美菜就像它的美景一样丰富，流传已久的美食有100多种。云南美食家的口味主要分为两部分:云南风味和民族风味。而且不爱吃辣，云南吃起来有点辣；相比湖南、四川、贵州等麻辣地区，云南的味道感觉略淡。最具代表性的美食有蒸鸡、牦牛肉、过桥米线等等。云南民族食品以傣、白、彝风味为主，有香竹筒饭、饵块等。蒸鸡蒸鸡是云南风味名菜之一。

并放入蒸笼中，然后用纱布封住蒸笼，放入盛满水的汤锅中，再放在火上煮。用这种方法做出来的鸡肉味道鲜美，既保持了雏鸡的原味，又保持了汤的鲜甜。云南人通常在蒸鸡中加入冬虫夏草、天麻、三七等药材，既增加了蒸鸡的风味，又增加了这道菜的营养，成为云南风味独特的滋补名菜。

云南美食榜前十名分别是过桥米线、红油炒米粉、迪庆酸奶、酸汤鱼、花糕、曲靖蒸饵丝、砂锅鸡、豌豆粉、烤乳扇、粑粑。1.过桥米线过桥米线是云南最著名的美食之一。它由小米粉、牛骨汤、鸡肉、鸡蛋、蔬菜、鱼丸等原料制成的米线组成。米粉需要熬汤，再配各种佐料食用，爽滑可口。2.红油炒米粉红油炒米粉是以米线为主要原料的云南传统小吃。它是用豆芽、腊肉、木耳、花生、辣椒油做成的，吃起来香辣可口。

4.酸汤鱼酸汤鱼是以新鲜草鱼为主料，配以西红柿、酸笋、豆芽、木耳、豆腐等调料的传统名菜。吃起来酸爽可口，口感丰富，适合各类人群，5.花糕花糕在云南很有名。云南盛产鲜花，花瓣做成的酥饼酥脆，里面还有玫瑰花的香味，更加美味。