在哪里买鲜花饼比较正宗,哪里可以买到最正宗的花糕?

云南花糕好吃的牌子有嘉华花糕、苗华花糕、潘季翔花糕。1.嘉华花糕嘉华花糕在云南很有名气，近几年在口味上有所提升。是比较标准的花糕。嘉华店多，买起来方便。嘉华花糕的糕点表面刷有蛋液，层次感明显，口感不脆。口感较浓，硬度适中，花瓣破碎，甜度适中。一口咬下去软糯，从头到尾口感层次均匀。

苗华花糕秉承“沿袭古法，尊经典”的原则，传承最经典的配方，致力于为所有食客呈现正宗地道的美食。所以，苗华花糕选用优质材料，脆皮选用新西兰优质黄油，馅料选用秘制窖藏玫瑰酱。3.潘花糕潘这几年发展很快，知名度不亚于嘉华。成立于1941年的潘季翔也可以称得上是一个老品牌。潘季翔花糕口感清爽，整体不是很甜。

1。嘉华花糕，位于云南省昆明市东川区开通路国际商务大厦一楼，是云南特有的食用玫瑰酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。作为2010年上海世博会唯一入选展示的云南特色糕点，嘉华花糕早已遍布全国，成为云南旅游市场上热销的时尚宠物。2.潘季翔，位于云南保山中心广场，由广东揭阳人潘光明于1941年在云南宣威创建，至今已有75年历史。潘秉承“真材实料，诚信为本”的经营宗旨，潘的花糕直接采用新鲜玫瑰花瓣，用玫瑰酱制作，用糖调味，用精细的面料精制而成；

1。嘉华嘉华拥有3000亩玫瑰花田，由自己的门店使用。原料相对有保障，连锁店基本都在昆明乃至云南各市县，生产规范，产品相对有保障。2.HappyMiss花满楼，2013年底成立的花糕品牌，主营各类花糕。昆明有很多连锁店，势头很猛，但是在细节上比嘉华差一点。3.潘祥记潘潘是广东老板在云南创立的品牌，可能受传统广东糕点影响较大。潘的花糕更倾向于绿豆糕等糕点。

与其说是花蛋糕，其实味道更像花蛋糕。最值得注意的是，rosehoney花糕的外观是玫瑰花的形状，颜值完美，令人着迷。5、亚米茉莉花蛋糕闻起来很舒服，没有油腻的味道，而且闻起来有茉莉花的香味。脆皮做的很好，层次很多，但不是那种酥的类型，很软。内陷滋润，茉莉的味道挺足，甜甜的。

哪个牌子的花糕好？我在云南花糕行业有十多年的经验。我来说说云南花糕的情况。没有哪个品牌有好的说法，每个经营策略不一样，产品做法也不一样。目前市面上有几十个品牌，我按不同的类别给大家讲解一下:一是可以生产嘉华、华G、华威、雪山玫瑰、亚米、嘉年华、运通、翁瑞迪、红塔、斯佩佳、亚东红、各种饼屋(金冠、皇宫、面包工坊等。)和小商店。

二、用玫瑰花做花糕的有:嘉华、华G、和华威。其他品牌都是玫瑰酱做的。三、自己的店有:嘉华、华G、雪山玫瑰、各种饼屋、小店。不给别人开加盟店的有:花味，雅美，花之源，花之多。其他品牌都不开店，都是低价铺货。或者在网上卖。四、手工花饼有:花G、饼家、小店。其他厂家用机器做蛋糕。

大理花糕正宗的有嘉华花糕、冠生园花糕、HappyMiss花糕烘焙坊、潘花糕、谢记蜜恋花糕等嘉华花糕是云南特有的一种食用玫瑰的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心的代表。作为2010年上海世博会唯一入选展示的云南特色糕点，嘉华花糕早已遍布全国，成为云南旅游市场上热销的时尚宠物。花糕是云南特有的一种食用玫瑰的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心的代表。

每年四月，等待花糕上市早已是当地人的共同期待，排队购买鲜花糕早已成为普遍现象。云南被誉为“植物王国”和“花之国”。全国70%以上的花卉产自这里。正是因为云南有着其他地区不可比拟的优势，四季如春的气候，充足的日照，独特的地理位置，为食用玫瑰的生长提供了绝佳的条件。

云南有很多著名的花糕品牌，最著名的有嘉华花糕、苗华花糕、潘季翔花糕、玫瑰蜜花糕、亚米茉莉花糕。具体:*嘉华花糕:是云南最有名的花糕品牌之一，口味比较标准。近年来，口味得到了改善，以丰富人们的味蕾。糕点表面刷有蛋液，层次感明显，口感厚实，软硬适中，花瓣破碎细腻，甜度适中，咬一口后从头到尾口感均匀，让人非常满意。

*潘花糕:是一个有70多年历史的老字号品牌。它的花糕吃起来很新鲜，整体不是很甜，脆皮香，但是很薄，咬一口就会碎成小块，花里面的馅相对少一些，但也正是因为这样，才让人吃起来更爽口，更爽口。*rosehoney花蛋糕:经过全新改良，口感类似西式蛋糕，外观更像盛开的玫瑰，颜值完美，口感回味无穷。