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亚东红、经贸宾馆、亚米、花源、南十一、雪山玫瑰。“三朵一饼”云南,因为四季如春,日照充足,加上独特的高原气候,为食用玫瑰提供了优质的生长条件,在原料上大大优于其他地区。通过非常严格的采摘条件和纯手工筛选,云南花糕正在走向全国,逐步向国际市场发展。1.嘉华嘉华一直非常重视新口味的研发。其总部有生产研发中心,师傅都是从台湾省聘请的。目前有金典玫瑰、脆皮、洗沙、云腿、荞麦香、松子等十余种口味,深受消费者喜爱。

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1。嘉华花糕,位于云南省昆明市东川区开通路国际商务大厦一楼,是云南特有的食用玫瑰酥饼,是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。作为2010年上海世博会唯一入选展示的云南特色糕点,嘉华花糕早已遍布全国,成为云南旅游市场上热销的时尚宠物。2.潘季翔,位于云南保山中心广场,由广东揭阳人潘光明于1941年在云南宣威创建,至今已有75年历史。潘秉承“真材实料,诚信为本”的经营宗旨,潘的花糕直接采用新鲜玫瑰花瓣,用玫瑰酱制作,用糖调味,用精细的面料精制而成;

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在昆明,几个品牌的花糕好评如潮:*花糕满楼都是:现烤现卖,口味很多,糕点满分,层次很多,特别脆。它们吃起来有点像饼干,有蛋液。馅料的甜度很合适,和面皮咬在一起刚刚好。*嘉禾:用料考究。*嘉华面包店:一直很有名气,口味中等偏上。*潘季翔:面点很香,但是整个面点比较薄,层数不多。闻起来又轻又油。馅料超级甜,玫瑰味不太浓,比较干,玫瑰花瓣大,口感不错。

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个人简介,昆明本地人也喜欢吃。以前昆川工业区有个小糕点店,做的花糕很香很有特色,现在好像不开了。从口味来看,我现在更喜欢嘉华的蛋糕。他们有松子、稀香、云腿等多种糕点,但是嘉华有一个问题,就是口感。潘季翔的糕点口味适中,但有30克和40克两种。有时候30克用于活动,40克用于日常销售。价格差异明显,购买后容易让人产生偏差。

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哪个牌子的花糕好?我在云南花糕行业有十多年的经验。我来说说云南花糕的情况。没有哪个品牌有好的说法,每个经营策略不一样,产品做法也不一样。目前市面上有几十个品牌,我按不同的类别给大家讲解一下:一是可以生产嘉华、华G、华威、雪山玫瑰、亚米、嘉年华、运通、翁瑞迪、红塔、斯佩佳、亚东红、各种饼屋(金冠、皇宫、面包工坊等。)和小商店。

二、用玫瑰花做花糕的有:嘉华、华G、和华威。其他品牌都是玫瑰酱做的,三、自己的店有:嘉华、华G、雪山玫瑰、各种饼屋、小店。不给别人开加盟店的有:花味,雅美,花之源,花之多,其他品牌都不开店,都是低价铺货。或者在网上卖,四、手工花饼有:花G、饼家、小店。其他厂家用机器做蛋糕。


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