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1,怎么把水果切成花样

这容易,买个花样切刀,想切什么样的都有,超市有卖,一个才两三元。

怎么把水果切成花样

2,水果插花的做法水果插花怎么做好吃水果插花

用料 草莓 若干 菠萝 葡萄 小番茄 橘子 火龙果 西瓜皮 水果插花的做法 找了一个儿子的糖盒,可以随便选一个容器。下面切好西瓜皮,有瓤的一面朝上。水果洗好,切好形状。用竹签插好水果,像插花一样把水果插到西瓜皮上。
主料:龟苓膏粉  配料:时令水果(菠萝、香蕉、雪梨、杨梅、芒果、小番茄、蜜豆都可以、)蜂蜜制作:1、普通调羹舀龟苓膏粉1-2匙,先用温开水调匀,再用沸水冲开,放置一段时间后待凝成膏状备用,2、将各种水果去皮,洗净后切成丁或块,杨梅得先用蜂蜜或白糖腌炙一下,加入龟苓膏小块,如若怕苦可以浇点蜂蜜拌匀即成,放到冰箱冷藏更爽。

水果插花的做法水果插花怎么做好吃水果插花

3,水果花怎么做好吃玫瑰水果花的家常做法

食材主料芒果1个辅料无无步骤1.选择一个果肉软硬适度的芒果,洗净去皮。然后顺着果核切分开2.切成厚薄均匀的片状。图中所用的芒果太软了,并不适合做造型。只是我想拍个步骤图勉强用的哈!大家尽量选择比这个硬一点儿的。也可以切的更薄哦3.先选择两头比较小的片摆放盘子里,要微微弯曲下哈,这样子一片片交错的一圈圈摆放起来就好4.这是步骤图里用的芒果,因为太软,不能切薄,做出来的玫瑰花就显的粗糙了5.这是我第一次做的6.后面尝试做了一朵大玫瑰7.某一天看到有朋友用红心火龙果做的玫瑰花造型,于是用猕猴桃也做了个8.各种随意摆盘小贴士芒果,猕猴桃,火龙果等皆可以如此操作。就是要注意一点,选择的水果不能太过熟软,像我分解步骤图那样的芒果有些太软太软
虽然我很聪明,但这么说真的难到我了

水果花怎么做好吃玫瑰水果花的家常做法

4,葡萄鱼花刀怎么打

葡萄鱼的做法:一、材料青鱼肉350克,葡萄汁100克,青菜叶4片,鸡蛋1只,面包75克,面粉25克,葱段、姜片各10克,酱油25克,醋35克,白糖150克,生粉适量,香油少许。二、做法1. 咸面包掰成碎屑;2. 葱姜洗净,葱切段,姜切片;3. 选用长条形的鱼肉(青鱼),切成梯形,皮朝下横放砧板上,从肉面下刀,每隔1.5 厘米先用直刀刻1/3,再坡刀刻上花刀,每隔1 厘米左右横着刀剞直刀花,刀深均至鱼皮,但不要切破鱼皮,剞好花刀后放入碗内;4. 将鸡蛋磕入碗内,加入淀粉,用筷子搅打成蛋浆;5. 取出腌制入味的鱼,蘸上一层蛋浆,再撒上一层面包屑,使其粘满鱼肉及刀缝处;6. 锅置旺火,下香油,烧至七成热,将鱼下锅,待炸至淡黄色,鱼皮收缩,鱼肉张开成葡萄粒状时,捞起装在盘内;7. 将青菜叶焯水,用刀切成葡萄叶、梗之形,镶在鱼肉旁,成整枝葡萄状;8. 在炸鱼的同时,另取锅放在旺火上,放入白糖、白醋、精盐烧开,加葡萄汁(酿葡萄酒的原汁)用湿淀粉勾芡,放入葱段、姜片,再淋上香油10 克,浇在鱼上即成。
葡萄鱼很简单,在我上烹饪学校是就学过了,就是一块片下的鱼肉修城一个盾牌的形状,在盾牌的一角开始打十字花刀,一定要均匀,不能划破鱼皮,研制一下,再粘匀面粉,特别是花刀缝隙里面。再炸熟,调个糖醋汁一浇,手工,翠花上酸菜。

5,怎么用胡萝卜切各种花片

1. 法宝一:黄瓜、胡萝卜切花装饰 无论你在什么地方,黄瓜和胡萝卜都是随手可得的材料,2. 用小刀稍作加工,就可以把它们变成漂亮的摆盘造型,3. 还能拼成一朵漂亮的蝴蝶花,是万试万灵的百搭款式。4.5. 法宝二:用番茄、白煮鸡蛋、腌黄瓜等切片装饰用番茄、白煮鸡蛋、猕猴桃、甚至腌黄瓜等都可切片装饰,而西餐里则往往利用配菜来做装饰。6. 法宝三:水果花刀水果装盘时也可切成花色刀,例如苹果花刀7. 法宝四:雕刻、造型 雕刻造型是比较有难度的技术,一般人都不敢轻易挑战。不过,也有人发明了一些非常简单的切割造型技法,就算你是菜鸟也能很快上手哦。下面教大家3种非常简单的雕刻造型。8. 第一种:只需几刀,就能把小番茄变成可爱的兔子 也可以用煮熟的鹌鹑蛋做小白兔,方法一样。9. 还可以把葡萄、小番茄等做成一个爱心的形状先在它大约1/3处起斜切一刀,只留下半部分10. 切口向下放在案板上,纵切一刀大切口向下平摊,旋转一下两片番茄,让小切口相对就可以了!
很高兴回答你的问题: 首先要知道,做成这种花的胡萝卜片,一定是经过处理的。所以先告诉你关键方法,就是将胡萝卜薄片洒上一点点盐,放在干燥处晾一晾,让它软一点。 下面说一下技术方面,在切胡萝卜片时,最外的花瓣片要取最大的,可以整个斜的切,最后在组合时要加上一点皱折。 祝你成功!!

6,用这些材料怎么做水果拼盘

苹果切成飞碟的形状,猊猴桃切成橘子半,葡萄在一头交叉求两刀,记住不要切到底,一般就可以,成十子型,把切开的葡萄皮揭开,就成玫瑰花了,西瓜`做个盘调.把橘子带皮切成橘子半,做成小兔子,     然后,橘子,霓猴桃围边,苹果做好的飞碟防在盘子的一边,做好的喜果盘调放在另一边成直角,  中间呢,就把剩下的边角余料堆到盘子中间,上面在放几个葡萄粒和去皮的橘子半,插上果签,就哦了
颜色搭配好了
其实水果拼盘很容易做,就是选择色彩鲜艳的各色水果切成片或块甚至切成花样状,在一个漂亮的容器里摆放成图案状就可以了。 比如水果颜色的选择: 红色:西瓜,草莓,樱桃,圣女果... 黄色:香蕉,菠萝,黄桃,杏,芒果,木瓜... 白色:梨,荔枝,荸荠... 绿色:杨桃,猕猴桃, 紫色:李子, 水果拼盘的关键是搭配色彩和图案,要凭想象和有点艺术感。 与其做水果拼盘还不如做水果沙拉!水果沙拉很容易做: 给你介绍一款最简单易行的水果沙拉的制作方法: 选择几样你爱吃的水果,比如:香蕉,菠萝,草莓,苹果,猕猴桃...只要你喜欢吃的水果凡是现在市场上可以买到的无论什么水果都行,洗净,去皮,切成栗子大小的块 ,用买来的色拉酱拌匀,装在一个漂亮的盘子里再点缀几颗红樱桃(也可以食用之前先冷藏一下)就可以食用了,食用的时候使用牙签或者小叉子。水果沙拉一般都是饭后甜点的时候食用,也可以单独随意食用。 如果你不放沙拉酱,也能算是水果拼盘,只不过很简单地把它们拌在一起放入一个玻璃容器里,也很漂亮

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