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1,龙舌兰是什么植物

又名龙舌掌、番麻,龙舌兰科,龙舌兰属。多年生常绿大型草本,原产墨西哥。因其叶片坚挺,四季常青,
龙舌兰原产于美洲,属多年生常绿植物,植株高大。叶色灰绿或蓝灰,长可达1.7米,宽20厘米,基部排列成莲座状。叶缘刺最初为棕色,后呈灰白色,末梢的刺长可达3厘米。花梗由莲座中心抽出,花黄绿色。喜温暖、光线充足的环境,生长温度为15至25℃。耐旱性极强,要求疏松透水的土壤
龙舌兰(Agaveamericana)又名龙舌掌、番麻。龙舌兰科,龙舌兰属。多年生常绿大型草本,原产墨西哥。因其叶片坚挺,四季常青,为南方园林布置的重要材料之一,长江流域及以北地区常温室盆栽。喜排水良好,肥沃而湿润的沙质壤。原产地一般要几十年后才开花,开花后母株枯死,异花授粉才能结实。龙舌兰(Agave americana L.)是龙舌兰科龙舌兰属多年生常绿植物,植株高大。叶色灰绿或蓝灰,长可达1.7米,宽20厘米,基部排列成莲座状。叶缘刺最初为棕色,后呈灰白色,末梢的刺长可达3厘米。花梗由莲座中心抽出,花黄绿色。喜温暖、光线充足的环境,生长温度为15至25℃。耐旱性极强,要求疏松透水的土壤。   龙舌兰原产于美洲,有些种类在原产地要长十年或几十年才能开花,巨大的花序高可达7至8米,是世界上最长的花序,白色或浅黄色的铃状花多达数百朵,花后植株即枯死,所以龙舌兰被称为“世纪植物”。 龙舌兰又名番麻,但不是芦荟, 该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物,其叶汁有毒,可刺激皮肤,产生灼热感。兔每天口服100ml叶汁,第三天出现厌食、活动减少、后肢麻痹等中毒症状,如不治疗可致死;解剖检查有胃粘膜充血和肝脏缺血。羊食后可出现中耳炎、紫绀、呼吸困难和心率加快等症状。还可毒鱼。

龙舌兰是什么植物

2,请教这是龙舌兰属的什么品种

大刺龙舌兰又名八荒殿。为龙舌兰科龙舌兰属植物。叶片剑形,坚实而挺立,多而密集。中间最宽,基部窄,先端渐狭,灰绿色叶片先端生有三棱形黑褐色尖刺,长3厘米,叶灰绿色,叶面中间呈凸形,先端逐渐向平凹过渡。莲座状排列呈半球形,成年植株从中心抽出3米高的花茎,开红色小花,是龙舌兰多肉植物中的名种。雷神族雷神又名棱叶龙舌兰,原产墨西哥中南部。喜温暖干燥和阳光充足环境。适应性强,较耐寒,略耐阴,怕水涝。以排水良好、肥沃的沙壤土为好。冬季温度不低于4℃。常见品种有:雷神,王妃雷神,雷神锦。吉祥冠——龙舌兰科龙舌兰属,又名吉祥天,也有称之为红刺。易生侧芽,多以侧芽繁殖, 侧芽叶子较细长,刺不明显。待成株后叶子转宽短,并出现漂亮的刺。仁王冠又称严流,肉质叶排列成莲座状,仁王冠龙舌兰科龙舌兰属多年生肉质植物,植株无茎,株幅20~30厘米。肉质叶呈莲座状排列,叶片上半部呈狭椭圆形,顶端尖,生有尖锐的黑褐色粗刺,叶缘上半部具深褐色角质层。 叶色青绿,被白粉,新叶表面残存老叶硬刺"挤压"痕迹,叶缘波状齿,每个锯齿顶端都具锐刺,叶先端的刺长而粗大,新刺黄褐色,老刺白褐色。强光下植株叶片肥厚短小,弱光则叶片容易拉长,虽然不容易徒长,不过一旦徒长就难养回来了。一直没有见过开花。乱雪,龙舌兰科龙舌兰属植物,又名姬乱雪。原产墨西哥和美国西南部。这是一种小型的龙舌兰,植株呈莲座状,株幅15厘米,主茎不明显。叶尖硬,狭披针形,长10厘米、宽1.2厘米,叶先端有灰褐色刺,叶暗绿色,叶面有不规则的白色纵线条,叶缘角质有白色下垂的细丝,偶有稀疏的齿。穗状花序1—1.5米高,花黄或黄绿色。本种株形小巧,叶缘下垂的白丝非常美丽,繁殖困难,是龙舌兰属中的珍稀种类,被列为一级保护植物。植物园应作为珍贵的标本收集陈列,也适合部分爱好者家庭栽培。栽培不困难。性喜温暖和阳光充足,早春至初夏和秋天是生长快速期,栽培在沙质壤土中可充分浇水。冬季应维持5℃以上并充分见光。繁殖主要用播种。偶尔植株基部有蒙芽可分株或扦插。甲蟹(Agave isthmensis)因叶形呈蟹壳状,叶缘还有尖锐的刺,看上去犹如一只披甲执锐的螃蟹而得名。为龙舌兰科、龙舌兰属多肉植物,植株无茎,株幅20~30厘米。肉质叶呈莲座状排列,叶色青绿,被白粉,新叶表面残存老叶硬刺"挤压"痕迹,叶缘波状齿,每个锯齿顶端都具锐刺,叶先端的刺长而粗大,新刺黄褐色,老刺红褐色。泷之白丝原产美洲热带地区,喜温暖、干燥和阳光充足的环境,耐干旱,不耐阴,怕积水,有一定的耐寒性。具有温暖季节生长,寒冷季节休眠的习性,为多肉植物中的”夏型种”。

请教这是龙舌兰属的什么品种

3,龙舌兰科 有哪些品种的植物

龙舌兰科 描述 Agavaceea 龙舌兰科,单子叶植物,约20属,670种,大部分布于热带和亚热带地区,我国原产的约2属,6种,产南部,引入栽培的4属,约10种,除供观赏外,有些为很重要的纤维植物,如龙舌兰属Agave。植物有根茎;茎短或很发达;叶常聚生于茎的基部,狭,通常厚或肉质,边全缘或有刺;花两性或单性,辐射对称或稍左右对称,总状花序式或圆锥花序式排列,分枝承托以苞片;花被管短或长,裂片近相等或不等;雄蕊6,着生于管上或裂片的基部,花丝丝状至粗厚,分离,花药线形,背着;子房上位或下位,3室,每室有胚珠多颗至1颗;果为一浆果或蒴果。本科的种属在Engler系统中一部置于百合科内,一部置于石蒜科内,其分别点为性喜干燥,外线形,有纤维,常聚生于茎的基部或顶部,花常排成极大的圆锥花序。 科号 恩格勒:296 哈钦松:313 分布量 世界:20属, 670种;中国:6属,17种 引种状况 非引种 所有属 Agave L., Cordyline Comm. ex Juss, Dracaena Vand. ex L., Polianthes L., Sansevieria Thunb., Yucca L., 百合目(Liliales)的一科。约22属,至少720种,广布热带、亚热带和温带地区。植株基短,常木质化。叶通常成簇基生,窄披针形,常肉质,边缘有锯齿。多数种花簇大,花多数。果为蒴果或浆果。 龙舌兰属(Agave)的叶片含纤维,是重要的纤维作物。琼麻取自剑麻(A. sisalana),为质量最优的硬纤维(叶纤维); 美洲剑麻(A. fourcroyoides)产赫纳昆剑麻;坎塔拉龙舌兰(A. cantala)产吕宋麻。 有几种龙舌兰属植物含汁液,经发酵可制成带乳酪味的致醉饮料。龙舌兰(A. americana,世纪树)原产北美西南部,广泛栽培於室内外,叶缘具刺,长1.5~1.8公尺(5~6呎),花葶长7.5~12公尺,均供观赏;无茎,10~15年后,抽出分枝的穗状花序,花黄色,花后植株枯死,基部遗留多数幼株。丝兰属(Yucca)多数种具木质茎和带刺的叶,常栽作观赏花卉,诺兰花属(Nolina)和假丝兰属(Dasylirion)的部分种除花葶较高和叶较窄外,其它特徵与丝兰属相似,亦栽培供观赏。假丝兰(D. acotrichum)具短基;弯序诺兰花(N. recurvata)基部膨大,瓶状;均为常见的观赏花卉。热带种蓝朱蕉(Cordyline indivisa)、巨朱蕉(C. australis)和铁树(C. terminalis)的红叶和宽脉变种常用作温室和室内盆栽植物。龙血树属(Dracaena)和虎尾兰属(Sansevieria)植物也是观赏花卉。晚香玉(Polianthes tuberosa)花白色,排成穗状花序,常栽培以提取挥发油。
剑麻 金边龙舌兰 龙舌兰 马盖麻 狭叶龙舌兰朱蕉 矮龙血树 长花龙血树 海南龙血树 剑叶龙血树 细枝龙血树 虎尾兰 金边虎尾兰 柱叶虎尾兰 凤尾丝兰 千手丝兰 丝兰 弯叶丝兰
agavaceea 龙舌兰科,单子叶植物,约20属,670种,大部分布于热带和亚热带地区,我国原产的约2属,6种,产南部,引入栽培的4属,约10种,除供观赏外,有些为很重要的纤维植物。常见的如虎尾兰、富贵竹、龙舌兰、丝兰等

龙舌兰科 有哪些品种的植物

4,家庭养的漂亮的小龙舌兰类植物有哪些

适宜家庭盆栽的龙舌兰品种有:华严、黄覆轮、翡翠盘(又名初绿),王妃笹之雪、王妃雷神、王妃雷神锦、浦米拉(又名姬龙舌)、泷之白丝、吹上、仁王冠(又名龙严)、笹之雪、胡氏酒瓶等。
龙舌兰是一种植物,又名番麻。不是芦荟。 习性: 喜温暖干燥和阳光充足环境。稍耐寒,较耐阴,耐旱力强。要求排水良好、肥沃的沙壤土。冬季温度不低于5℃。 繁殖要点: 常用分株和播种繁殖。分株,在早春4月换盆时进行,将母株托出,把母株旁的蘖芽剥下另行栽植。播种,通过异花授粉才能结果,采种后于4~5月播种,约2周后发芽,幼苗生长缓慢,成苗后生长迅速,10年生以上老株才能开花结实。 栽培: 盆栽常用腐叶土粗沙的混合土。生长期每月施肥1次。夏季增加浇水量,以保持叶片绿柔嫩,对具白边或黄边的龙舌兰,遇烈日时,稍加遮阴。入秋后,龙舌兰生长缓慢,应控制浇水,力求干燥,停止施肥,适当培土。如盆栽观赏,要及时去除旁生蘖芽,保持株态美观。 病虫害: 常发生叶斑病、炭疽病和灰霉病,可用50%退菌特可湿性粉剂1000倍液喷洒。有介壳虫危害,用80%敌敌畏乳油1000倍液喷杀。 应用价值: 龙舌兰叶片坚挺美观、四季常青,园艺品种较多。常用于盆栽或花槽观赏,适用于布置小庭院和厅堂,栽植在花坛中心、草坪一角,能增添热带景色。 龙舌兰酒是一种墨西哥产、使用龙舌兰草(agave)的心(以植物学的角度来说,它是这种植物的鳞茎部位)为原料所制造出的含酒精饮品。 通常我们提到龙舌兰酒时,可能意指的是下列几种酒之中的一种,但如果没有特别说明,最有可能的还是指为人广知的tequila,其他几款酒则大都是墨西哥当地人才较为熟悉。 pulque——这是种用龙舌兰草的心为原料,经过发酵而制造出的发酵酒类,最早由古代的印地安文明发现,在宗教上有不小的用途,也是所有龙舌兰酒的基础原型。由于没有经过蒸馏处理酒精度不高,目前在墨西哥许多地区仍然有酿造。 mezcal——mezcal其实可说是所有以龙舌兰草心为原料,所制造出的蒸馏酒之总称,简单说来tequila可说是mezcal的一种,但并不是所有的mezcal都能称作tequila。开始时,无论是制造地点、原料或作法上,mezcal都较tequila的范围来得广泛、规定不严谨,但近年来mezcal也渐渐有了较为确定的产品规范以便能争取到较高的认同地位,与tequila分庭抗礼。 tequila——tequila是龙舌兰酒一族的顶峰,只有在某些特定地区、使用一种称为蓝色龙舌兰草(blue agave)的植物做为原料所制造的此类产品,才有资格冠上tequila之名。 还有一些其他种类,同样也是使用龙舌兰为原料所制造的酒类,例如齐瓦瓦州(chihuahua)生产的sotol就是。这类的酒通常都是比较区域性的产品而不是很出名。 龙舌兰 (agave americana l.) 属龙舌兰科,龙舌兰属。 [形态特征] 多年生草本,叶肥厚,基生叶宽带状,灰绿色,被白粉,先端具硬刺尖,边缘具勾刺。圆锥花序,花黄绿色,花期6——7月,蒴果(见图1—31) [习 性] 原产于美洲热带,我国南方各省均有栽培。性喜温暖,不耐寒;喜阳光,耐旱;喜排水良。好,疏松、肥沃的土壤。 [栽培技术] 繁殖:分根或分株繁殖。于春季3叫月换盆时,取基部发出的脚芽分开栽植即可。 管理:管理粗放。北方盆栽,冬季置于温室越冬,夏季移至露地。南方地栽,管理简单、粗放。 [用 途] 龙舌兰叶片青翠挺拔,花色黄绿相间,盆栽观赏极佳。 龙舌兰 龙舌兰是龙舌兰科龙舌兰属多年生常绿植物,植株高大。叶色灰绿或蓝灰,长可达1.7米,宽20厘米,基部排列成莲座状。叶缘刺最初为棕色,后呈灰白色,末梢的刺长可达3厘米。花梗由莲座中心抽出,花黄绿色。喜温暖、光线充足的环境,生长温度为15至25℃。耐旱性极强,要求疏松透水的土壤。 龙舌兰原产于美洲,有些种类在原产地要长十年或几十年才能开花,巨大的花序高可达7至8米,是世界上最长的花序,白色或浅黄色的铃状花多达数百朵,花后植株即枯死,所以龙舌兰被称为“世纪植物”。

5,龙舌兰 Tequila 有分 哪些

龙舌兰科 描述Agavaceea 龙舌兰科,单子叶植物,约20属,670种,大部分布于热带和亚热带地区,我国原产的约2属,6种,产南部,引入栽培的4属,约10种,除供观赏外,有些为很重要的纤维植物,如龙舌兰属Agave。植物有根茎;茎短或很发达;叶常聚生于茎的基部,狭,通常厚或肉质,边全缘或有刺;花两性或单性,辐射对称或稍左右对称,总状花序式或圆锥花序式排列,分枝承托以苞片;花被管短或长,裂片近相等或不等;雄蕊6,着生于管上或裂片的基部,花丝丝状至粗厚,分离,花药线形,背着;子房上位或下位,3室,每室有胚珠多颗至1颗;果为一浆果或蒴果。本科的种属在Engler系统中一部置于百合科内,一部置于石蒜科内,其分别点为性喜干燥,外线形,有纤维,常聚生于茎的基部或顶部,花常排成极大的圆锥花序。 科号 恩格勒:296 哈钦松:313 分布量 世界:20属, 670种;中国:6属,17种 引种状况 非引种 所有属 Agave L., Cordyline Comm. ex Juss, Dracaena Vand. ex L., Polianthes L., Sansevieria Thunb., Yucca L., 百合目(Liliales)的一科。约22属,至少720种,广布热带、亚热带和温带地区。植株基短,常木质化。叶通常成簇基生,窄披针形,常肉质,边缘有锯齿。多数种花簇大,花多数。果为蒴果或浆果。 龙舌兰属(Agave)的叶片含纤维,是重要的纤维作物。琼麻取自剑麻(A. sisalana),为质量最优的硬纤维(叶纤维); 美洲剑麻(A. fourcroyoides)产赫纳昆剑麻;坎塔拉龙舌兰(A. cantala)产吕宋麻。 有几种龙舌兰属植物含汁液,经发酵可制成带乳酪味的致醉饮料。龙舌兰(A. americana,世纪树)原产北美西南部,广泛栽培於室内外,叶缘具刺,长1.51.8公尺(56呎),花葶长7.512公尺,均供观赏;无茎,1015年後,抽出分枝的穗状花序,花黄色,花後植株枯死,基部遗留多数幼株。丝兰属(Yucca)多数种具木质茎和带刺的叶,常栽作观赏花卉,诺兰花属(Nolina)和假丝兰属(Dasylirion)的部分种除花葶较高和叶较窄外,其它特徵与丝兰属相似,亦栽培供观赏。假丝兰(D. acotrichum)具短基;弯序诺兰花(N. recurvata)基部膨大,瓶状;均为常见的观赏花卉。热带种蓝朱蕉(Cordyline indivisa)、巨朱蕉(C. australis)和铁树(C. terminalis)的红叶和宽脉变种常用作温室和室内盆栽植物。龙血树属(Dracaena)和虎尾兰属(Sansevieria)植物也是观赏花卉。晚香玉(Polianthes tuberosa)花白色,排成穗状花序,常栽培以提取挥发油。 龙舌兰酒的种类 除了颜色有金色有银色(透明)之外,很少人真的了解,Tequila其实也是有产品等级差异的。虽然,各家酒厂通常会根据自己的产品定位,创造发明一些自有的产品款式,但是下面几种分级,却是有法规保障、不可滥用的官方标准。 Blanco或Plata Blanco与Plata分别是西班牙文里面“白色”与“银色”的意思,在龙舌兰酒的领域里面,它可以被视为是一种未陈年酒款,并不需要放入橡木桶中陈年。在此类龙舌兰酒里面,有些款式甚至是直接在蒸馏完成后就装瓶,有些则是放入不锈钢容器中储放,但也有些酒厂为了让产品能比较顺口点,因此还是选择短暂地放入橡木桶中陈放。只是有点特殊的是,比较起一般酒类产品的陈年标准都是规定存放的时间下限,Blanco等级的龙舌兰规定的却是上限,最多不可超过30日。 注意一点,Blanco这种等级标示只说明了产品的陈年特性,却与成分不全然相关,在这等级的酒中也有成份非常纯正的“100% Agave”产品存在,不见得都是混制酒Mixto。Blanco等级的龙舌兰酒通常都拥有比较辛辣、直接的植物香气,但在某些喜好此类酒款的消费者眼中,白色龙舌兰酒才能真正代表龙舌兰酒与众不同的风味特性。 Joven abocado Jven abocado在西班牙文里面意指“年轻且顺口的”,此等级的酒也常被称为Oro(金色的)。基本上,金色龙舌兰跟白色龙舌兰其实可以是一样的东西,只不过金色的版本有加上局部的调色与调味料(包括酒用焦糖与橡木淬取液,其重量比不得超过1%),使得它们看起来有点像是陈年的产品。以分类来说,这类的酒全都属于Mixto,虽然理论上没有100%龙舌兰制造的产品高级,但在外销市场上,这等级的酒因为价格实惠,因此仍然是销售上的主力。 Reposado Reposado是西班牙文里面“休息过的”之意,意指此等级的酒经过一定时间的橡木桶陈放,只是还放不到满一年的程度。木桶里的存放通常会让龙舌兰酒的口味变得比较浓厚、复杂一点,因为酒会吸收部份橡木桶的风味或甚至颜色,时间越长颜色越深。Reposado的陈放时间介于两个月到一年之间,目前此等级的酒占墨西哥本土Tequila销售的最大宗,占有率达全部的六成水准。 Aejo在西班牙文里面原意是指“陈年过的”,简单来说,就是橡木桶陈放的时间超过一年以上的酒,都属于此等级,没有上限。不过有别于之前三种等级,陈年龙舌兰酒受到政府的管制可是严格许多,它们必须使用容量不超过350升的橡木桶封存,由政府官员上封条,虽然规定上只要超过一年的都可称为 Aejo,但有少数非常稀有的高价产品。例如Tequila Herradura著名的顶级酒款“Selección Suprema”,就是陈年超过四年的超高价产品之一,其市场行情甚至不输给一瓶陈年30年的苏格兰威士忌。一般来说,专家们都同意龙舌兰最适合的陈年期限是四到五年,再超过后桶内的酒精会挥发过多。 除了少数陈年有八到十年的特殊酒款外,大部分的Aejo都是在陈年时间满了后,直接移到无陈年效用的不锈钢桶中保存等待装瓶。Reposado与 Aejo等级的Tequila并没有规定非得是100%龙舌兰为原料不可,如果产品的标签上没有特别加上说明,那么这就是一瓶陈年的Mixto混合酒,例如潇洒龙舌兰(Tequila Sauza)的Sauza Conmemorativo,就是一瓶少见的陈年Mixto酒。 除了以上四种官方认可的等级分法外,酒厂也可能以这些基本类别的名称做变化,或甚至自创等级命名来促销产品,例如gran reposado、tres aejos或blanco suave等等。Reserva de casa也是一种偶尔会见到的产品称呼,通常是指该酒厂最自豪的顶级招牌酒,但请切记,这些不同的命名全是各酒厂在行销上的技巧,只有上述四种才具有官方的约束力量。
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6,龙舌兰有几种

龙舌兰是一种植物,又名番麻。不是芦荟。 习性:喜温暖干燥和阳光充足环境。稍耐寒,较耐阴,耐旱力强。要求排水良好、肥沃的沙壤土。冬季温度不低于5℃。 繁殖要点:常用分株和播种繁殖。分株,在早春4月换盆时进行,将母株托出,把母株旁的蘖芽剥下另行栽植。播种,通过异花授粉才能结实,采种后于4~5月播种,约2周后发芽,幼苗生长缓慢,成苗后生长迅速,10年生以上老株才能开花结实。 栽培:盆栽常用腐叶土粗沙的混合土。生长期每月施肥1次。夏季增加浇水量,以保持叶片绿柔嫩,对具白边或黄边的龙舌兰,遇烈日时,稍加遮阴。入秋后,龙舌兰生长缓慢,应控制浇水,力求干燥,停止施肥,适当培土。如盆栽观赏,要及时去除旁生蘖芽,保持株态美观。 病虫害:常发生叶斑病、炭疽病和灰霉病,可用50%退菌特可湿性粉剂1000倍液喷洒。有介壳虫危害,用80%敌敌畏乳油1000倍液喷杀。 应用价值:龙舌兰叶片坚挺美观、四季常青,园艺品种较多。常用于盆栽或花槽观赏,适用于布置小庭院和厅堂,栽植在花坛中心、草坪一角,能增添热带景色。 龙舌兰酒是一种墨西哥产、使用龙舌兰草(Agave)的心(以植物学的角度来说,它是这种植物的鳞茎部位)为原料所制造出的含酒精饮品...龙舌兰是一种植物,又名番麻。不是芦荟。 习性:喜温暖干燥和阳光充足环境。稍耐寒,较耐阴,耐旱力强。要求排水良好、肥沃的沙壤土。冬季温度不低于5℃。 繁殖要点:常用分株和播种繁殖。分株,在早春4月换盆时进行,将母株托出,把母株旁的蘖芽剥下另行栽植。播种,通过异花授粉才能结实,采种后于4~5月播种,约2周后发芽,幼苗生长缓慢,成苗后生长迅速,10年生以上老株才能开花结实。 栽培:盆栽常用腐叶土粗沙的混合土。生长期每月施肥1次。夏季增加浇水量,以保持叶片绿柔嫩,对具白边或黄边的龙舌兰,遇烈日时,稍加遮阴。入秋后,龙舌兰生长缓慢,应控制浇水,力求干燥,停止施肥,适当培土。如盆栽观赏,要及时去除旁生蘖芽,保持株态美观。 病虫害:常发生叶斑病、炭疽病和灰霉病,可用50%退菌特可湿性粉剂1000倍液喷洒。有介壳虫危害,用80%敌敌畏乳油1000倍液喷杀。 应用价值:龙舌兰叶片坚挺美观、四季常青,园艺品种较多。常用于盆栽或花槽观赏,适用于布置小庭院和厅堂,栽植在花坛中心、草坪一角,能增添热带景色。 龙舌兰酒是一种墨西哥产、使用龙舌兰草(Agave)的心(以植物学的角度来说,它是这种植物的鳞茎部位)为原料所制造出的含酒精饮品。 通常我们提到龙舌兰酒时,可能意指的是下列几种酒之中的一种,但如果没有特别说明,最有可能的还是指为人广知的Tequila,其他几款酒则大都是墨西哥当地人才较为熟悉。 Pulque——这是种用龙舌兰草的心为原料,经过发酵而制造出的发酵酒类,最早由古代的印地安文明发现,在宗教上有不小的用途,也是所有龙舌兰酒的基础原型。由于没有经过蒸馏处理酒精度不高,目前在墨西哥许多地区仍然有酿造。 Mezcal——Mezcal其实可说是所有以龙舌兰草心为原料,所制造出的蒸馏酒之总称,简单说来Tequila可说是Mezcal的一种,但并不是所有的Mezcal都能称作Tequila。开始时,无论是制造地点、原料或作法上,Mezcal都较Tequila的范围来得广泛、规定不严谨,但近年来Mezcal也渐渐有了较为确定的产品规范以便能争取到较高的认同地位,与Tequila分庭抗礼。 Tequila——Tequila是龙舌兰酒一族的顶峰,只有在某些特定地区、使用一种称为蓝色龙舌兰草(Blue Agave)的植物做为原料所制造的此类产品,才有资格冠上Tequila之名。 还有一些其他种类,同样也是使用龙舌兰为原料所制造的酒类,例如齐瓦瓦州(Chihuahua)生产的Sotol就是。这类的酒通常都是比较区域性的产品而不是很出名。
龙舌兰是一种植物,又名番麻。不是芦荟。 习性: 喜温暖干燥和阳光充足环境。稍耐寒,较耐阴,耐旱力强。要求排水良好、肥沃的沙壤土。冬季温度不低于5℃。 繁殖要点: 常用分株和播种繁殖。分株,在早春4月换盆时进行,将母株托出,把母株旁的蘖芽剥下另行栽植。播种,通过异花授粉才能结果,采种后于4~5月播种,约2周后发芽,幼苗生长缓慢,成苗后生长迅速,10年生以上老株才能开花结实。 栽培: 盆栽常用腐叶土粗沙的混合土。生长期每月施肥1次。夏季增加浇水量,以保持叶片绿柔嫩,对具白边或黄边的龙舌兰,遇烈日时,稍加遮阴。入秋后,龙舌兰生长缓慢,应控制浇水,力求干燥,停止施肥,适当培土。如盆栽观赏,要及时去除旁生蘖芽,保持株态美观。 病虫害: 常发生叶斑病、炭疽病和灰霉病,可用50%退菌特可湿性粉剂1000倍液喷洒。有介壳虫危害,用80%敌敌畏乳油1000倍液喷杀。 应用价值: 龙舌兰叶片坚挺美观、四季常青,园艺品种较多。常用于盆栽或花槽观赏,适用于布置小庭院和厅堂,栽植在花坛中心、草坪一角,能增添热带景色。 龙舌兰酒是一种墨西哥产、使用龙舌兰草(agave)的心(以植物学的角度来说,它是这种植物的鳞茎部位)为原料所制造出的含酒精饮品。 通常我们提到龙舌兰酒时,可能意指的是下列几种酒之中的一种,但如果没有特别说明,最有可能的还是指为人广知的tequila,其他几款酒则大都是墨西哥当地人才较为熟悉。 pulque——这是种用龙舌兰草的心为原料,经过发酵而制造出的发酵酒类,最早由古代的印地安文明发现,在宗教上有不小的用途,也是所有龙舌兰酒的基础原型。由于没有经过蒸馏处理酒精度不高,目前在墨西哥许多地区仍然有酿造。 mezcal——mezcal其实可说是所有以龙舌兰草心为原料,所制造出的蒸馏酒之总称,简单说来tequila可说是mezcal的一种,但并不是所有的mezcal都能称作tequila。开始时,无论是制造地点、原料或作法上,mezcal都较tequila的范围来得广泛、规定不严谨,但近年来mezcal也渐渐有了较为确定的产品规范以便能争取到较高的认同地位,与tequila分庭抗礼。 tequila——tequila是龙舌兰酒一族的顶峰,只有在某些特定地区、使用一种称为蓝色龙舌兰草(blue agave)的植物做为原料所制造的此类产品,才有资格冠上tequila之名。 还有一些其他种类,同样也是使用龙舌兰为原料所制造的酒类,例如齐瓦瓦州(chihuahua)生产的sotol就是。这类的酒通常都是比较区域性的产品而不是很出名。 龙舌兰 (agave americana l.) 属龙舌兰科,龙舌兰属。 [形态特征] 多年生草本,叶肥厚,基生叶宽带状,灰绿色,被白粉,先端具硬刺尖,边缘具勾刺。圆锥花序,花黄绿色,花期6——7月,蒴果(见图1—31) [习 性] 原产于美洲热带,我国南方各省均有栽培。性喜温暖,不耐寒;喜阳光,耐旱;喜排水良。好,疏松、肥沃的土壤。 [栽培技术] 繁殖:分根或分株繁殖。于春季3叫月换盆时,取基部发出的脚芽分开栽植即可。 管理:管理粗放。北方盆栽,冬季置于温室越冬,夏季移至露地。南方地栽,管理简单、粗放。 [用 途] 龙舌兰叶片青翠挺拔,花色黄绿相间,盆栽观赏极佳。 龙舌兰 龙舌兰是龙舌兰科龙舌兰属多年生常绿植物,植株高大。叶色灰绿或蓝灰,长可达1.7米,宽20厘米,基部排列成莲座状。叶缘刺最初为棕色,后呈灰白色,末梢的刺长可达3厘米。花梗由莲座中心抽出,花黄绿色。喜温暖、光线充足的环境,生长温度为15至25℃。耐旱性极强,要求疏松透水的土壤。 龙舌兰原产于美洲,有些种类在原产地要长十年或几十年才能开花,巨大的花序高可达7至8米,是世界上最长的花序,白色或浅黄色的铃状花多达数百朵,花后植株即枯死,所以龙舌兰被称为“世纪植物”。

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