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1,新手请教育苗和种植香草

刚刚发现买错催芽的肥料了,555555555到底是那种什么灵还是什么酸
谢谢小种花,今天刚刚从花鸟市场回来买好了土。那我就再等1周种。
肥料已经买好了,现在我就在等春天来临了
好谢谢,帮顶和回答的亲。这周么去花鸟市场转转买土
我个人认为最好不要用纸巾催,因为用纸巾催出来以后小苗那么脆弱,在移的过程中太容易受伤了。催出来以后像你没有育苗盒的话就需要直接移到假植盆里,假植盆的条件肯定是没有育苗盒好的,你要注意养护。对于播种的时机,我觉得现在为时尚早了点,我在沪宁线上,早晚温差在10度左右,冷了点。不过我的种子以矮牛为主,本来就需要在春末夏初播,其他的都是薰衣草,需要秋播的,你还是到网上查一下植物习性然后再决定吧。
罗勒是最好发的,它是印度蔬菜薄荷和迷迭香难发芽,种子太小。当然你如果运气好,买到是新鲜的进口种子,那发芽率很高新鲜进口种子都有赤霉素什么催发芽激素喷过。用纸巾发芽,千万注意,小芽转到盆时候别挂掉了方法是连碎纸带根,一起种在小盆里。纸慢慢会腐败的。这样不会弄断根系

新手请教育苗和种植香草

2,种子在萌发过程中冒出白色毛毛这是怎么了

种子发芽之后,如果只是根系的位置长出白毛并且有规律呈放射状的话,这一般是它的根系,因为它的根系比较小比较嫩,过一段时间白色的绒毛就会越长越粗了。如果整个种子上面都被白毛覆盖,并且白毛的长势不规律、杂乱的话,有很大的几率是发霉了,这样的种子需要及时的清理出来,避免感染其他健康的小苗。还有可能是根须。种子根须的作用:1,吸收水分和无机盐(1)根系从土壤中吸收水分的最活跃部位,是根端的 根毛区。通常仅由根系的活动而引起的吸水现象,称为主动吸水,而把由地上部分的蒸腾作用所产生的吸水过程,称被动吸水。根系从土壤中吸收矿物质是一个主动的生理过程,它与水分的吸收之间,各自保持着相对的独立性。(2)根部吸收矿质元素最活跃的区域是根冠与顶端分生组织,以及根毛发生区。土壤中的各种离子先吸附在根表面,然后经能量转换与 的作用,通过细胞膜进入细胞中,再由细胞间的离子交换、进入维管柱的木质部导管。2,固着和支持作用根系将植物的地上部分牢固地固着在土壤中。3,合成能力根部能进行一系列有机化合物的合成转化。其中包括有组成蛋白质的氨基酸,如谷氨酸、天门冬氨酸和脯氨酸等_各类植物激素,如:龙根生、 乙酸、细胞分裂素类,以及少量的 乙烯等。4,贮藏功能根的薄壁组织发达,是贮藏物质的场所。5,输导功能输导功能是由根尖以上的部位来完成的。由根毛和表皮细胞吸收的水和无机盐通过根的维管组织输送给 茎和叶的,而叶所制造的有机物也通过茎送到根,由根的维管组织输送到根的各部分,维持根的生长和生活。
虾夷葱适合湿润肥沃的土壤及日照充足或半日照的环境,可采水耕法种植,如光照充足亦可栽种在室内。你这个明显是发霉了阳光不足
很明显,种子是长霉了。长期阴暗和潮湿的环境,霉菌就会大量滋生。处理方法:洗去表面的霉菌,再晒干。保持环境通风和光照,应该就不会再长白毛了。

种子在萌发过程中冒出白色毛毛这是怎么了

3,液体调料有哪些

有效成份为简单化学品的:食盐、白糖、味精、白醋。单1植物成份,鲜用:葱、生姜、大蒜、洋葱、辣椒、虾夷葱、韭菜、香菜、香芹、辣根、山葵、白松露菌。单1植物成分,干用:胡椒、花椒、干姜、辣椒、8角、丁香、月桂叶、肉桂、桂皮、陈皮、小茴香、大茴香、柠檬叶、薄荷、香草、豆蔻、9层塔、百里香、茶叶、迷迭香、熏衣草、鼠尾草、番红花、甘草、豆蔻、紫苏、芝麻、麻油、芝麻酱、罂粟籽、芥末、兴渠、食茱萸、罗望子(Tamarind)、熏衣草、玫瑰香水、石榴、香茅。多种成份混合的:固体:5香粉、103香、咖哩粉、7味粉流质:番茄酱、喼汁、卤水、蚝油、XO酱、HP酱。发酵的调味料:酱类:酱油、酱、鱼露、虾酱、豆豉、面豉、南乳、腐乳、豆瓣酱、味噌。酒类:料酒、味醂、酿造醋。调味料最多见的介绍1食盐、白糖、味精、醋2葱、生姜、大蒜、洋葱、辣椒、虾夷葱、韭菜、香菜、香芹、辣根、山葵、白松露菌。3胡椒、花椒、干姜、辣椒、8角、丁香、月桂叶、肉桂、桂皮、陈皮、小茴香、大茴香、柠檬叶、薄荷、香草、豆蔻、9层塔、百里香、茶叶、迷迭香、熏衣草、鼠尾草、番红花、甘草、豆蔻、紫苏、芝麻、麻油、芝麻酱、罂粟籽、芥末、兴渠、食茱萸、罗望子(Tamarind)、熏衣草、玫瑰香水、石榴、香茅。45香粉、103香、咖哩粉、7味粉5番茄酱、喼汁、卤水、蚝油、XO酱、HP酱。6酱油、酱、鱼露、虾酱、豆豉、面豉、南乳、腐乳、豆瓣酱、味噌。7料酒、味醂、酿造醋。调味品的历史沿革,基本上可以分为以下3代:第1代:单味调味品,如酱油、食醋、酱、腐乳及辣椒、8角等天然香辛料,其盛行时间最长,跨度数千年。第2代:高浓度及高效调味品,如超鲜味精、IMP、GMP、甜蜜素、阿斯巴甜、甜叶菊和木糖等,还有酵母抽提物、HVP、HAP、食用香精、香料等。此类高效调味品从70年代流行至今。第3代:复合调味品。现代化复合调味品起步较晚,进入90年代才开始迅速发展。目前,上述3代调味品共存,但后二者逐年扩大市场占有率和营销份额。
蚝油、生抽、老抽、醋、料酒、辣油、鱼露....
湖南著名湘菜连锁加盟品牌湘西部落小编给你专业的回答: 酱油 /醋 /鱼露/麻油、啤酒、调味酒、蚝油、生抽、老抽、醋、料酒、辣油、

液体调料有哪些

4,适宜25度左右发芽的花卉有哪些

罗勒——春播(4月-7月),直播,需20-25度发芽,半耐寒。播后不需要覆土,只需要用手把种子按压在土里就可以了,需要日光充足,土壤肥沃且排水好。为了防止种子被吹走,可用塑料膜(要戳洞透气)盖在穴盆上,保温保湿。待种子发芽后,去掉塑料膜。长到6片真叶以上后定植。之后不断摘心,促进分支生长。为了延缓寿命,出现花序,要摘掉花蕾!薄荷——春播(4月—6月)、秋播(9月—10月),薄荷性喜潮湿,排水良好,需要部分遮荫或者全日照。15-20度就会发芽,比较耐寒。薄荷会横向生长,所以在幼苗期就需要不断的间苗。一盆最多2-3个薄荷苗。长到5-6片具有独特皱褶的本叶后才可以定植。牛至——春播(3月中旬—5月底),20度发芽。需要覆薄薄的土,用坐盆法浇水,盖上塑料膜保湿。4-5片真叶后定植。需要充足的阳光,通风好,稍微干燥一点的环境长势好。苗期需要不断间苗,定植之后,梅雨期需要定时修剪,保证通风好,避免过热枯死。夏天适当遮荫。百里香——春播(3月下旬—6月上旬),秋播(九月初—十月底),播后不需要覆土,只需要用手把种子按压在土里就可以了,然后坐盆法浇水。15-20度一周左右发芽。出芽后,植株5-6cm高的时候定植。偏爱干爽的环境,排水要好,需要充足阳光,避免过涝和积水。即使土表面干了,隔2天再浇水也没关系。迷迭香——春播(4—7月),21度上发芽,比较耐寒。发芽前需放在温暖有树荫的地方,发芽后才能晒太阳!柠檬香蜂草——春播,秋播。15-20度发芽。4-6片真叶后定植。需要充足日照,夏天半日照,土壤需要适当的湿度。西洋甘菊——春播(4月—6月),秋播(9月—11月中旬),直播,15—20度发芽,比较耐寒。偏爱阳光充足,排水良好。虾夷葱——春播(4月—6月),秋播(9月—10月),15—20度,10-14天发芽。直播,需要覆土,有见光不发的特性。出芽后移到有阳光的地方栽培,喜欢阳光充足,保水功能好的土壤里。等长到10cm的时候,需要5-6个叶子为1株定植,定植后数日内不可以浇水,数日后土壤表面干涸了再给予水分。夏日忌高温干燥,需要适当遮荫。薰衣草——春播(4月—5月),15-20度,直播,覆3mm的土,坐盆法浇水。种子发芽前需放在阴凉的地方,发芽后移到明亮的地方,要保持干燥的环境育苗。6-7片真叶后可以定植,喜好阳光,不需要太多水分。等土表面干燥了再浇水。莳萝——春播(3月中旬—4月下旬),秋播。15度,5-15天发芽。需要肥沃土壤和良好的水分、光照条件。注意:莳萝适合用中性或者微酸性土壤!直播在盆里,不喜好移盆,需要覆土!琉璃苣——秋播,发芽适温20-25度,5-7天发芽。播种前同薰衣草一样需泡水。春播的琉璃苣在炎热夏季易产生变异,故它适合秋播,在低温条件下花芽分化,育孕花蕾更多。
1、观赏向日葵种子大,每克种子25—50粒,发芽适温为21—24℃。露地常用穴播,播种盘用点播,播后7—10天发芽。发芽率为80%—90%。以盆栽矮生种为例。从播种至开花需50—60天。 2、矮牵牛种子细少,每克种子约9000粒至10000粒,发芽适温为22℃至24℃,播后不需覆土,轻压一下即可,上盖地膜保湿。当子叶顶土时,揭去地膜
十字花科,比如二月兰葫芦科例如玩具南瓜茄科例如曼陀罗,碧冬茄,天仙子,挂金灯禾本科例如柠檬香茅对温度要求最严的是百合科植物,25度太高,不会发芽

5,什么种子适合11月种

球根花卉比较好,如百合,郁金香,唐昌蒲,朱顶红等
这个时候最好种,仙客来,兰花,君子兰。。。新年观赏价值高,我现在私人种达200盆有余,因为我就是喜欢这几种。
水仙花这几天就开始发芽了
播种表 罗勒——春播(4月-7月),直播,需20-25度发芽,半耐寒。播后不需要覆土,只需要用手把种子按压在土里就可以了,需要日光充足,土壤肥沃且排水好。为了防止种子被吹走,可用塑料膜(要戳洞透气)盖在穴盆上,保温保湿。待种子发芽后,去掉塑料膜。长到6片真叶以上后定植。之后不断摘心,促进分支生长。为了延缓寿命,出现花序,要摘掉花蕾! 薄荷——春播(4月—6月)、秋播(9月—10月),薄荷性喜潮湿,排水良好,需要部分遮荫或者全日照。15-20度就会发芽,比较耐寒。薄荷会横向生长,所以在幼苗期就需要不断的间苗。一盆最多2-3个薄荷苗。长到5-6片具有独特皱褶的本叶后才可以定植。 牛至——春播(3月中旬—5月底),20度发芽。需要覆薄薄的土,用坐盆法浇水,盖上塑料膜保湿。4-5片真叶后定植。需要充足的阳光,通风好,稍微干燥一点的环境长势好。苗期需要不断间苗,定植之后,梅雨期需要定时修剪,保证通风好,避免过热枯死。夏天适当遮荫。 百里香——春播(3月下旬—6月上旬),秋播(九月初—十月底),播后不需要覆土,只需要用手把种子按压在土里就可以了,然后坐盆法浇水。15-20度一周左右发芽。出芽后,植株5-6cm高的时候定植。偏爱干爽的环境,排水要好,需要充足阳光,避免过涝和积水。即使土表面干了,隔2天再浇水也没关系。 迷迭香——春播(4—7月),21度上发芽,比较耐寒。发芽前需放在温暖有树荫的地方,发芽后才能晒太阳! 柠檬香蜂草——春播,秋播。15-20度发芽。4-6片真叶后定植。需要充足日照,夏天半日照,土壤需要适当的湿度。 西洋甘菊——春播(4月—6月),秋播(9月—11月中旬),直播,15—20度发芽,比较耐寒。偏爱阳光充足,排水良好。 虾夷葱——春播(4月—6月),秋播(9月—10月),15—20度,10-14天发芽。直播,需要覆土,有见光不发的特性。出芽后移到有阳光的地方栽培,喜欢阳光充足,保水功能好的土壤里。等长到10cm的时候,需要5-6个叶子为1株定植,定植后数日内不可以浇水,数日后土壤表面干涸了再给予水分。夏日忌高温干燥,需要适当遮荫。 薰衣草——春播(4月—5月),15-20度,直播,覆3mm的土,坐盆法浇水。种子发芽前需放在阴凉的地方,发芽后移到明亮的地方,要保持干燥的环境育苗。6-7片真叶后可以定植,喜好阳光,不需要太多水分。等土表面干燥了再浇水。 莳萝——春播(3月中旬—4月下旬),秋播。15度,5-15天发芽。需要肥沃土壤和良好的水分、光照条件。注意:莳萝适合用中性或者微酸性土壤!直播在盆里,不喜好移盆,需要覆土! 琉璃苣——秋播,发芽适温20-25度,5-7天发芽。播种前同薰衣草一样需泡水。春播的琉璃苣在炎热夏季易产生变异,故它适合秋播,在低温条件下花芽分化,育孕花蕾更多。
水仙,红花,柿子如果是农历十一月下种就不合适了
今年冬天你还打算种什么?
这得看你在南方还北方了 在北方冬天有暖气 去年我就用花盆种了一季小葫芦 收成还行

6,香草的种类和功效

香草是指具有特殊香味的植物,生长在地中海沿岸,具有安神催眠,纾解压力的功效,可做为药剂、香水、食品、保养品等,是西餐中必不可少的调料。   香草,正规的叫法为芳香植物,是具有药用植物和香料植物共有属性的植物类群,全世界有3000多种,而薰衣草、迷迭香、百里香、藿香等为著名的品种。   香草给人的第一印象当然就是“香”,法国的薰衣草、迷迭香、藿香香味比较浓烈,具有提神作用;而英国的薰衣草香味较淡,起到的是宁神的作用。许多芳香植物也经常出现在餐桌上,如西餐常用百里香、幸运草、迷迭香等来给菜肴添香去腥;用百里香与幸运草泡茶有止咳嗽功效,用薰衣草、香蜂花泡的茶可起到安神的作用。不能忽略的是,许多香草也具有很强的观赏价值。你能想象置身于薰衣草和醉鱼草那蓝紫色的花丛中是怎样的感觉?藿香开花时聚集着蝴蝶、蜜蜂,又是怎样的情景呢?   这些香草能受到时尚族群的青睐,除了给居室带来迷人的芬芳,它们还有许多浪漫美好的寓意。 在非洲塞伦盖提平原西北的森林里,有一种植物叫“断肠草”。 它生长在刺树丛中,仅靠少量的水和微弱的阳光生存。 它有着极度的敏感和极度的洁癖,只要被触摸过, 它就一天天的枯萎,最终死去。 把这种患有自闭症的植物带到阳光下却不杀死它的方法是: 一旦触摸了断肠草,同一个人就必须每天去触摸它,用饱含爱情的心, 用对待心上人的心。 也许我的前世是一株断肠草…… 香草种类: 薄荷 罗勒 玫瑰 紫苏 茴香 仙草 萱草 莳萝 艾草 香椿 马郁兰 迷迭香 柠檬草 尤加利 野甘菊 咖啡草 百里香 绵杉菊 奥勒冈 马鞭草 熏衣草 月桂树 洋甘菊 荷兰芹 香蜂草 到手香 鼠尾草 猫穗草 细香葱 马齿苋 苹果天竺葵 松香天竺葵 玫瑰天竺葵 斑叶凤梨薄荷 银斑百里香 香草贵族——迷迭香;香草公主——百里香;香草女王——薰衣草 薰衣草、迷迭香、百里香、藿香等,是时尚一族的追逐对象,利用这些植物的萃炼物、干花叶,在SPA里面做芳香美容保健,咖啡馆茶室里喝香草饮料,或者随身携带香囊、香袋,是近年来非常流行的。这类香草,作为时尚的盆栽,最近又开始进入时尚的居室。 薰衣草 植株高50cm左右,其植株簇拥葱郁适合家庭盆栽观赏,庭院飘香,亦可享口福。全草幽香浓烈,持久不散,是食用化工产品中不可多得的无毒香料原料。 柠檬罗勒 又叫“七里香”,一年生草本,株高25-60厘米,多分枝,呈半球形,是小区绿化和室内观叶闻香的好材料。7月开簇簇小白花 百里香 高15~30公分的常綠小灌木﹐莖部以木質化﹐長滿尖形的細;葉﹐由種子種植的話﹐自第2年春天到初夏時節﹐會開滿粉嫩的小花。可與其它香草植物混合作為香辛料使用。生命力相當強健 迷迭香 原產自地中海沿岸﹐有直立性品種也有匍匐性品種。直立性;品種的高度可達1.5公尺﹐長著濃密的深綠色細長葉片。開花狀況因植株而異﹐有些即便在冬夏之際亦能花團錦簇。花的顏色有藍﹑淡紫﹑粉紅及白色等﹐花形是紫蘇科特有的唇形。有[海的水滴]及[瑪麗亞的玫瑰]之稱﹐是自古即和人類有著親密關係的香草植物。 香草有寓意,买了送自己送朋友都要留意。   薰衣草寓意“等待爱情”。   藿香又名“祝福草”,自然寓意“衷心祝福”。   幸运草寓意“意外惊喜”。传说,幸运草是古代幸运之神手中的圣物,被放在谁的屋里,谁就会得到惊喜。   迷迭香寓意“柳暗花明”,它又名“迷魂草”,送给你心爱的人,它会偷偷地告诉她你的心……   百里香寓意“吉祥如意”,欧洲中世纪的妇女赠送给勇敢骑士的围巾上刺的就是百里香的图案,意为保佑一切平安。   山桃草寓意“仙人指路”,带给人成功的希望。   银灰菊寓意“大富大贵”。    香草族群   薰衣草多年生常绿灌木或草本,叶对生,叶片银灰色或绿色,花序穗状,花蓝色、蓝紫色、紫色、白色等。   藿香多年生草本,株高可达1米,全株有绒毛。夏秋时节,蓝紫色的花常开不衰。   幸运草常绿宿根草本,有独特香味,株高30厘米到40厘米,呈半球状,叶色多样,有黄心、黄边、红色等。   迷迭香别名万年香、乃尔草,为常绿灌木。全株有芳香,花呈淡蓝色、白色。   百里香常绿匍匐型宿根花卉。株型纤细,茎节生根,茎、叶有特殊的幽香,花色粉红,为极富情调的精细型地被植物。   山桃草多年生宿根草本,株高1-1.5米,全株具短毛,叶对生,披针形。穗状花序或圆锥花序顶生,长可达1米,花白色或粉红色。微风起时枝叶婆娑,如仙子起舞。   银灰菊常绿灌木,叶互生,呈灰绿色,花香清新怡人,姿态丰满典雅,故又称“富贵菊”。
20,柠檬香蜂草 开花前采收新鲜叶子,用於烹调。叶子制成的茶饮有助消化、减轻压力和镇静的功效、亦可缓解慢性支气管黏膜炎、感冒发烧和头痛。 21,细叶罗勒 用于调制意大利菜,混在蒜、番茄中味道独特,增加口感。清油可用于香水或香皂中增加特别香味。叶可驱赶蚊虫、肠寄生虫等作用。 22,柠檬罗勒 这是一种既可赏花又可观叶的植物,浓烈的柠檬气味,有驱赶蚊蝇的功效。 叶属温性,用于调制意大利菜,混在蒜、番茄中味道独特,增加口感。精油可用于香水或香皂中增加特别香味。同时还是可口的蔬菜,它产生的香料油比普通的罗勒多70-75%。并且观赏期更长,但开花比后者晚15天左右,病虫害较少。 23,大花西洋甘菊 安眠、消除压力、不安、利尿、皮肤柔软、利消化、能减轻头痛、帮助睡眠、舒畅心情,改善过敏的皮肤。【注意事项】怀孕勿用,也勿高浓度使用。 24,蓝花马鞭草 叶片可制成茶饮,有镇静及安眠、减肥的效果,是最受欢迎的香草茶,鲜叶可入菜,煎剂润布敷眼可消除眼睛疲劳,治疗眼睑发炎。 25,柠檬香茅香蜂草 古希腊罗马人认为香蜂草为月神与猎神黛安娜之化身,为古希腊祭祀用之重要香草植物。在古老之亚洲药草典籍中,香蜂草亦被列为可延年益寿之保健药草。在欧美将干燥之香蜂草叶片煮成之茶饮为著名之Melissa?Tea,被使用为感冒时解热用途。 26,柠檬香茅 柠檬香茅茶饮冲泡方法:取约3公克乾草或剪取适量鲜草(5-10公克),以250㏄热水冲泡,静置5-10分钟即可饮用,也可混合其他香叶草使用。目前台湾中部农民亦有乾燥加工制成香茅草头贩售。   香茅油的应用:香茅油可直接作为香水、化妝品及肥皂、乳霜等加工产品香精料。柠檬香茅精油属於半乾性精油,芳香疗法上被认为油性皮肤有帮助。由於柠檬醛可作为合成紫罗兰酮(ionones;香水及化妆品香精原料)之原料。因此,可自香茅油分馏出柠檬醛作为软性饮料、香皂、香水、化妆品及清洁剂之香精料,以及掩盖许多工业产品之不良气味等用途。   药用用途:传统或民俗医疗应用上香茅草被认为具有祛风及驱虫作用。中草野的归类上,将其其性味功能归为辛、温。作用为祛风除湿,消肿止痛。此外,相关的研究报告指出柠檬香茅精油具有镇静及抗微生物作用。蜿蜒香茅精油则具抗真菌作用。挥发性油具杀虫剂及诱突变作用。报告指出马丁香茅对真菌具毒性作用。目前,有些有机栽培的栽培管理上,采用稀释的香茅油作为有机驱虫药剂或种植香茅草作为忌避植物之用途,然实际的效果如何仍有试验数据证实。    27,红色王侯三叶草 在园林中可作为林下地被,既能赏花又能观叶,同时覆盖地面效果好。此外,还可用于花坛镶边或布置花境。全草可用作牲畜饲料。花序入药,有平喘镇咳之效。 28,紫苏 紫苏在中国常用中药,而日本人多用于料理,尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物,在我国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。紫苏叶也叫苏叶,有解表散寒、行气和胃的功能,主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满,恶心呕吐等症。种子也称苏子,有镇咳平喘、社痰的功能。紫苏全草可蒸馏紫苏油,种子出的油也称苏子油,长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。分布于华东、中南及西南各省,在日本、韩国多有栽培。 29,莳萝 未成熟的花和种子可制成西洋醋,种子有安定神经作用,对失眠、头痛、预防动脉硬化有效 30,魔术师罗勒 为组合盆栽的理想观叶植物品种。同其它观赏罗勒品种一样,“魔术师”芳香怡人,沁人心脾,但香料油含量比食用罗勒少。 31,蓝色藿香 叶片能食,芳香化浊。和胃止吐,治感冒暑湿、胸痞脘闷、泻疾、疟疾、口臭。中药制剂有复方藿香片,藿香正气片,藿香注射液及正气水等。其精油可在化妆品中使用,干燥叶还防虫 32,红花颉草 拉丁学名为"健康"的意思。拥有温和的镇定效果,能帮助失眠的人提升睡眠质量,降低紧张焦躁的指数。充分达到消除疲劳及放松神经的疗效,舒缓及放松,消除疲劳及神经紧张、减压、帮助安眠。 33,芸香 从前芸香被视为药草,但它含有某些毒性物质,所以并不建议食用。芸香特有的香味有杀虫效果,可用来驱蝇;鲜艳的黄色花朵可以增添花坛色彩、或制成干燥花,也是插花的好素材,叶的浸泡液用于洗眼睛可消除疲劳,曾为达文西和米开朗基罗所用。 34,欧当归 多年生草本,长于山地,叶清香,茎高2米,嫩茎可食根茎可入药,有发汗、解热等功效 35,圆叶当归 36,红女王西洋蓍草 新鲜或干燥西洋蓍草的花可用来做装饰性的花环。 在烹饪使用方面,可以把嫩叶切成碎没加到色拉和起司的沾酱上。保养上可以浸泡西洋蓍草的叶子当作脸部喷雾或调理水。在医疗上,西洋蓍草的叶子可浸泡当成茶饮用,可以解决消化系统方面的问题。 37,甜石竹花可泡茶、制作色拉、果酱并可装饰食品,是用途广泛的食用型花卉 38,琉璃苣 可调制饮料料类,业和花的浸出液可促进肾上素分泌可解除紧张,消除疲劳。对皮肤干燥有疗效,种子油的作用可调经,解酒、关节炎有疗效。 39,中华香草 香草干株粉碎后可做面食的加香剂、着色剂、香草豆为咖啡的代用品。 将干燥的香草粉碎成米糠大小的碎末,按比例加入稻壳、艾叶、薄荷、藿香等,做成枕芯制成香枕。也可将香草砸成麻匹状或棉絮状装入布袋里做成包装精美的荷包。 40,欧洲香草 叶可制成茶饮,有舒缓压力、缓和头痛,并对失眠有效,药效∶抗凝血剂,止痉挛、抗风湿、治冻疮。
1,虾夷葱 花、叶可入菜食用,风味独特,是一种高级的食物素材,为蚜虫的忌避植物。 药效:含有胡萝卜素﹑钙质﹐能稳暖身体﹐调整身体状况。对於头痛﹑感冒﹑发烧等均有疗效。 2,神香草 花可拌入沙拉,叶可少量加入食物中增加风味,有增进食欲、帮助消化、去痰杀菌功用。亦可泡澡或用於蒸脸护肤。叶能促进油脂消化,可增加辣味口感,并具抗毒、杀菌的效果,浸出液有镇定的功能,可治感冒、支气管炎。 注意:孕妇禁用柳薄荷。 3,白花神香草 花可拌入沙拉,叶可少量加入食物中增加风味,有增进食欲、帮助消化、去痰杀菌功用。亦可泡澡或用於蒸脸护肤。叶能促进油脂消化,可增加辣味口感,并具抗毒、杀菌的效果,浸出液有镇定的功能,可治感冒、支气管炎。 4,女士薰衣草 花叶可提炼精油,花可增添果酱风味,亦适合做糕饼及香草茶具有舒缓压力、缓和头痛、使口气清新之效。亦可用於泡澡和护肤美容具收敛效果。 5,英国薰衣草 花叶可提炼精油,花可增添果酱风味,亦适合做糕饼及香草茶具有舒缓压力、缓和头痛、使口气清新之效。亦可用於泡澡和护肤美容具收敛效果。 6,孟士德薰衣草 花叶可提炼精油,花可增添果酱风味,亦适合做糕饼及香草茶具有舒缓压力、缓和头痛、使口气清新之效。亦可用於泡澡和护肤美容具收敛效果。 7,法国薰衣草 花叶可提炼精油、缓和头痛、使口气清新之效。亦可用於泡澡和护肤美容具收敛效果。 8,希德寇特薰衣草 花叶可提炼精油,花可增添果酱风味,亦适合做糕饼及香草茶具有舒缓压力、缓和头痛、使口气清新之效。亦可用於泡澡和护肤美容具收敛效果。 9,羽叶薰衣草 安定情绪、驱风、降血压、解毒、肌肉放松、促进睡眠、美容、沐浴、花艺等。可作为观赏植物栽培。 10,蝴蝶薰衣草 花叶可提炼精油,缓和头痛、使口气清新之效。亦可用於泡澡和护肤美容具收敛效果 11,维拉薰衣草 花叶可提炼精油,花可增添果酱风味,亦适合做糕饼及香草茶具有舒缓压力、缓和头痛、使口气清新之效。亦可用於泡澡和护肤美容具收敛效果。 12,英国玫瑰薰衣草 花叶可提炼精油,花可增添果酱风味,亦适合做糕饼及香草茶具有舒缓压力、缓和头痛、使口气清新之效。亦可用於泡澡和护肤美容具收敛效果。 13,宽叶薰衣草 花叶可提炼精油,花可增添果酱风味,亦适合做糕饼及香草茶具有舒缓压力、缓和头痛、使口气清新之效。亦可用於泡澡和护肤美容具收敛效果。 14,柠檬猫薄荷 根和叶具薄荷味,有驱鼠和甲虫功能,在中国盛行用来沏茶,叶和开花枝端能治疗感冒、反胃、降温、头痛及头皮痒,由于猫特别喜爱这种植物,利用它的干叶制成的宠物玩具在国外销量巨大 15,紫花猫薄荷 它对猫咪有兴奋作用,但对人有镇静的功效,所以Catmint可用来泡香草茶,帮助睡眠及缓解紧绷的情绪,另外功用还包括减轻胃痛、腹泻,以及帮助伤口的逾合等等。当然还可以用来泡个热水澡。 16,荷兰薄荷 荷兰薄荷的成份以薄荷脑﹑醋酸甲基﹑香芹酮为主﹐具有强身﹑强心﹑驱虫﹑解热﹑健胃的作用可以作为酱汁、醋、蔬菜、甜点或制成糖果,薄荷油具有清凉和提神的作用。还可用于饮料、香烟、牙膏、药品的调味。其精油可治呕吐,薄荷本省具有刺激性,可助消化,减少胃肠气胀。 17,普列薄荷 食用方式:泡茶、煎煮、腌渍。 其它用途:驱虫、沐浴。 药用疗效:强心健胃,助消化,解热 18,胡椒薄荷可作酱汁、醋、蔬菜、甜点或制成糖果,薄荷油具有清凉和提神的作用。还可用于饮料、香烟、牙膏、药品的调味。其精油可治呕吐,薄荷本省具有刺激性,可助消化,减少胃肠气胀 19,管香蜂草 食用方式:泡茶、煎煮、烧烤、生食、淹渍、酱料。 其他用途:杀菌、沐浴、薰香。 药用疗效:制成药膏治疗皮肤疹,吸入蒸气可缓解感冒症状,常被添加於护发用品。
鼠尾草,迷迭香,虾荑葱:又称作西洋胡葱,罗勒,花薄荷,虾荑葱可以用作调料,也可以用于制做香包,还可用作香料等。
不太 清楚 哦
香草的种类 鼠尾草:属紫苏科植物,有清草味和苦味。与忌廉或鲜忌廉味道非常相配,用它做的鼠尾 忌廉酱是调味的代表。 迷迭香:和罗勒一样,是意大利最具代表性的香草。特征是有略带苦味的清香,可去除肉 类的腥味,但由于气味较重,要控制使用份量。 罗勒:是意大利最常见的香草,其气味清爽略甜,最常用于香草酱中,而且和番茄的味 道非常相配。 花薄荷:原产地中海的紫苏科植物,有较刺激的香味。通常多使用干燥品。和番茄、芝士 的味道很相配,做薄饼时少不了它。 百里香:有清爽甘甜的香气,与海鲜、肉类及橙味酱汁十分相配。由于它即使长时间烹调 也不失香味,因此非常适合用在炖煮或烤烘上。 虾荑葱:又称作西洋胡葱,虽属葱的一科,但味道较温和,切碎后可用作食物的装饰,增添颜色。 香草用法 罗勒、迷迭香及鼠尾草是意大利烹调中不可缺少的材料,通常,一道菜只要加上 些少香草,便可令食物风味尽出。 香草盛产于地中海沿岸地区,尤其在意大利和希腊,从古代已经常用于烹调之上 。而且,除了食用外,也常用在宗教仪式及医疗上。香草的使用法可说是从古至今,人们长期把香草用于烹饪上,慢慢累积下来的经验,使人知道不同的材料应配什么香草。 其实,香草最大的作用是把食物的鲜味释放出来,令整道菜工更加美味。例如在 烤肉前,先让香草的味道渗入油中再煎肉,或是把香草和盐混合撒在肉上再烤。当然 ,哪一种香草应配哪一种食物,或怎样烹调才最好,根本就没有硬性规定。香草的应用可说是个人的喜好,如果大家对此并不熟悉,可先用少量试试,多试几次就能掌握 其中的诀窍。

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