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1，西兰花的做法大全图片怎么做好吃还好看

我做西兰花是这样做的： 1、将西兰花清洁好，大块的用刀稍微改刀； 2、将锅里放上水（以淹过菜为宜）烧开后加点盐、油，再放入西兰花稍煮，断生即可（注意不要盖锅盖，否则容易黄的哦），捞起过冷水，备用； 3、取一只碗，加入适量水、蚝油（不喜欢这个味的可用芝麻酱）、酱油、白糖、鸡精、芡粉搅匀，备用 4、将锅烧热，放上油，再将先前备好的那碗调味料加入，随即放入焯好的西兰花翻炒，上碟。

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2，炒蒜蓉西兰花的家常做法大全怎么做好吃视

炒蒜蓉西兰花材料西兰花250克、蒜蓉15克调料盐适量做法1、西兰花洗净，切成小朵，沥干2、炒锅倒油烧热，加入蒜蓉爆香，加入西兰花略炒，加盐，再加入少许水，烧至变软即可。
食材西兰花1棵油适量盐适量蒜米2个鸡粉适量制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤1，西兰花一棵2，把它切小朵洗净用水泡20分钟3，锅里的水烧开后下西兰花烫4，烫到过绿就捞起5，马上用水冲一下凉干水6，锅热油炒香蒜米7，下西兰花炒匀8，下盐9，下鸡粉调味出锅

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3，番茄鸡蛋炒西兰花的做法步骤图怎么做好吃

番茄鸡蛋炒西兰花的做法 用小刀将西兰花分成小朵，在盐水里浸泡半小时，以保证彻底清洁。同时，将西红柿洗净切块、大蒜切片备用。将两个鸡蛋打到碗里，加少量的水、白胡椒粉，打散。将泡好的西兰花洗洗捞出，烧一锅开水，加入少量盐，放入西兰花焯水一分钟后捞出，过凉水。热锅，放入油，油要多一点，这样炒出的鸡蛋才香。倒入鸡蛋液翻炒，鸡蛋基本成形后倒入番茄，注意鸡蛋不要盛出来，番茄和鸡蛋一起炒，炒至西红柿出水变软，加入西兰花，翻炒几下后加入少许生抽，加入蒜片，炒熟后关火，加入少许盐，出锅

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4，兰花瓣怎样做才好吃

兰花瓣怎样做才好吃兰花鸳鸯鱿材料已发土鱿125克，鲜鱿125克，西兰花300克，姜花15克，蒜茸5克，红萝卜花5克，芡汤35克，湿粉10克，绍酒10克，麻油、胡椒粉适量，生油75克。做法1、将士鱿、鲜鱿分别用刀切成禾穗形花纹后再切为件。西兰花改好成磨菇形花球洗净备用。2、烧镬落油、落二汤，加精盐待滚，放入西兰花灼至仅熟捞起。将芡汤、湿粉、麻油、胡椒粉调成碗芡备用。3、先将鲜鱿飞水捞起，再烧镬下油，放入鲜鱿、土鱿拉油至仅熟，倒在笊篱里。利用镬中余油随即放料头、西兰花、鲜鱿和土鱿，烹绍酒，调入碗芡炒熟，加尾油上碟。土鱿、鲜鱿放中间，西兰花拌边。
六瓣

5，白灼西兰花的做法步骤图白灼西兰花怎么做

材料：西兰花、胡萝卜、红椒、李锦记蒸鱼豉油、食用油准备：1、西兰花洗净，掰成需要的大小；2、胡萝卜和红椒洗净，切成需要的形状；做法：1、锅内加水烧开，将西兰花、胡萝卜放进去焯烫一下，大约水快开的时候关火；2、将西兰花、胡萝卜掏起，盛到盘子里，散上红椒和一小把红腰豆（没有可以不加）；3、取小碗，倒入两汤勺李锦记蒸鱼豉油，再加入1汤勺食用油，加两勺刚才焯烫蔬菜的水稀释一下浓度，淋到烫好的西兰花里就好了。烹饪提示：1、西兰花洗净的时候要充分，表面有很多的小花苞农药容易残留，建议先用蔬果清洗剂浸泡一下，再用清水漂洗几次。2、使用豉油白灼时，对于不容易出水的蔬菜建议加水稀释一下浓度，再淋到菜里，否则会咸的！3、不讲究美观的话，直接把西兰花烫了，加豉油和食用油就ok啦，超级省事！
食材用料：西兰花相克食物 李锦记蒸鱼豉油 油菜谱做法：1.西兰花买回来之后，要用大量的盐水浸泡半小时以上2.因为西兰花是农药非常浓烈的蔬菜，加上表面凹凸，更容易有农药残留，一定要处理好方可食用3.浸泡好冲洗干净的西兰花，切成块4.将西兰花焯熟5.过凉6.过凉后的西兰花摆盘，倒入蒸鱼豉油7.锅中烧热一勺油，浇在西兰花上即可

6，黑椒牛肉炒西兰花的做法步骤图怎么做好吃

西兰花1颗；牛里脊肉300克；大蒜2瓣；料酒1汤匙（15ml）；老抽1/2茶匙（3ml）；白胡椒粉1/4茶匙（1克）；黑胡椒粉1/4茶匙（1克）；干淀粉1汤匙（15克）；Xo酱1汤匙（15克）或等量蚝油；盐1/2茶匙（3克）；水淀粉1汤匙（15ml）；香油几滴；1西兰花掰成小块洗净。牛里脊肉切成2毫米后的薄片，放入碗中，调入料酒，老抽，白胡椒粉，黑胡椒粉，干淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟。2汤锅中倒入清水大火加热至沸腾后，放入西兰花焯烫20秒钟，捞出后沥干备用，不需过冷水。3锅中倒入油大火加热，待油7成热时，放入切好的蒜片，爆出香味后，放入牛肉片煸炒至变色，放入焯好的西兰花，Xo酱或用蚝油代替，盐，翻炒均匀后，加一点点水，约10秒钟后，淋入水淀粉勾芡，出锅前淋入几滴香油即可。4小贴士：1、牛里脊肉很容易熟，煸炒至变色后，基本就熟了，不要过度烹饪，否则肉中的水分流失，反而导致口感不好。2、将西兰花提前焯烫一下至熟，也是为了缩短与牛肉混合后炒制的时间。西兰花也可以换成普通的菜花来做。3、Xo酱，很贵，一小瓶就30多。从我刚开始学做饭到现在，这东西就在我心里长草。用它尝试过一些菜，觉得实在可有可无，所以你不用长草了，用等量的耗油来代替，味道一样很好的。

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